增強(qiáng)記憶力從生活方式下手

1、增強(qiáng)記憶力從生活方式下手 又是一年一度的考季，莘莘學(xué)子們都想讓自己記憶力快速增強(qiáng)，為此，科學(xué)界也不斷在鑽研特效藥物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，希望在短時(shí)間內(nèi)強(qiáng)化大腦，然而隨著銀杏補(bǔ)腦神話的破滅，似乎改善生活方式，才是增強(qiáng)記憶力的良方。【記者鄭秋菡編譯報(bào)導(dǎo)】自古以來東方和西方都流傳各種補(bǔ)腦秘方。近年來，東方的銀杏和人參因此在西方拓展出市場(chǎng)。然而，前些日子美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊刊載報(bào)告，一項(xiàng)為期6年的臨床研究打破了銀杏神奇功效的傳說。研究對(duì)象是從7296歲不等的3,000名老人，其中包含認(rèn)知正常與輕微認(rèn)知不佳者。一組長(zhǎng)期每天進(jìn)食兩次120毫克銀杏提取物，爾後檢測(cè)他們的記憶、注意力、視覺空間協(xié)調(diào)、語言表達(dá)、動(dòng)作執(zhí)行等各種

2、功能，結(jié)果顯示，相較於另一組服用安慰劑者，兩者大腦的認(rèn)知衰退程度差不多。因此總結(jié)出，不論檢測(cè)哪種心智功能，都顯示銀杏無法幫助延緩或預(yù)防認(rèn)知記憶的衰退。可信賴營(yíng)養(yǎng)品協(xié)會(huì)（Council for Responsible Nutrition）的科學(xué)與管理事務(wù)副理事長(zhǎng)麥凱（Douglas MacKa）表示，認(rèn)知衰退由許多原因引起，不論是銀杏或者其他任何單方治療，都不會(huì)是萬靈丹。3類基本食物不可少那要如何改善記憶力呢？科學(xué)家表示，水果、蔬菜、全穀和健康的脂肪等食材對(duì)改善記憶有相當(dāng)?shù)膸椭Ｑ芯匡@示，下列這些特定營(yíng)養(yǎng)能滋補(bǔ)並刺激大腦功能。維他命B群：特別是B6、B12和葉酸，它們可瓦解對(duì)神經(jīng)細(xì)胞具傷害毒性的

3、同半胱胺酸（HCY），進(jìn)而保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞。這類食物還參與紅血球的製造。最佳來源有菠菜、深綠葉蔬菜、花椰菜、蘆筍、草莓、甜瓜、黑豆、其他豆類、柑橘類水果和大豆?？寡趸瘎壕S他命C、E和-胡蘿蔔素等抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基。還能改善全身和大腦的氧氣流量。藍(lán)莓、其他漿果、甘薯、紅蕃茄、菠菜、花椰菜、綠茶、堅(jiān)果和種子、柑橘類水果以及肝臟都是很好的食材。-3脂肪酸：是改善認(rèn)知功能的必需養(yǎng)分。相對(duì)於飽和脂肪和反式脂肪，它是好的脂肪，能防禦發(fā)炎或高膽固醇。寒帶魚類，比如鮭魚、鯡魚、金槍魚、大比目魚、鯖魚；胡桃和胡桃油；亞麻子和亞麻子油是不錯(cuò)的選項(xiàng)。4種生活習(xí)慣維持好此外，保養(yǎng)身體對(duì)於加強(qiáng)個(gè)人處理資訊和

4、回憶有所助益，可以試著維持下述的生活習(xí)慣。首先，可養(yǎng)成定期運(yùn)動(dòng)的習(xí)性，運(yùn)動(dòng)的好處多多，它能增加大腦的含氧量；降低罹患導(dǎo)致記憶衰退的功能失調(diào)癥，如糖尿病和心血管疾??；強(qiáng)化腦內(nèi)有用化學(xué)物質(zhì)的效用並保護(hù)腦部細(xì)胞。也可試試學(xué)習(xí)有效的壓力管理，假如壓力無法獲得釋放，腎上腺皮脂醇（cortisol）會(huì)損傷海馬回（hippocampus）。更有甚者，壓力無法讓人專心學(xué)習(xí)。想要整合並鞏固記憶，優(yōu)質(zhì)的睡眠必不可少。像是睡眠窒息癥等睡眠失調(diào)癥，除了讓人感到疲憊外，也無法令人專心，進(jìn)而影響記憶力。大紀(jì)元 99.05.17附記： 填字遊戲增強(qiáng)腦細(xì)胞至於該從事何種身體活動(dòng)，可依個(gè)人的體能來決定，一週可以做三次以上、二十

5、分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)固然好，不能激烈運(yùn)動(dòng)者，每天快走半小時(shí)，也有助於搶救記憶力。值得注意的是，藉由運(yùn)動(dòng)促進(jìn)腦細(xì)胞新生後，還要透過大腦活動(dòng)、留住這些新生細(xì)胞。王培寧指出，如果成天都坐在電視前面吃東西，做些左耳進(jìn)、右耳出的事情，大腦便不知道要讓新生細(xì)胞做些什麼工作。民眾不妨多做有些難度，對(duì)腦有啟發(fā)性的活動(dòng)，像是填字遊戲、出門看表演、參加藝術(shù)活動(dòng)等，就能留下越多腦細(xì)胞、加深連結(jié)強(qiáng)度。充足睡眠強(qiáng)化記憶力除了自然老化，壓力以及失眠也是扼殺現(xiàn)代人記憶力的主要原因。王培寧指出，白天輸入大腦的記憶，大腦會(huì)趁著睡眠時(shí)進(jìn)行強(qiáng)化，然後再分區(qū)儲(chǔ)存。過去有研究顯示，受試者進(jìn)行文字背誦後、睡眠三小時(shí)，其成績(jī)明顯比先睡覺、再背誦

6、者更好。因此，與其熬夜一整晚、直接考試，不如好好睡一覺，讓腦袋鞏固記憶強(qiáng)度。增進(jìn)記性的小技巧 【記者鄭秋菡編譯報(bào)導(dǎo)】腦部運(yùn)動(dòng)和鍛鍊肌肉是同樣的道理：越用越靈活。不妨在日常生活中嘗試打破使用習(xí)慣，以刺激大腦不同的部分。好比，改用另一隻手刷牙，試著閉上眼睛穿衣或沐浴，運(yùn)用不同的料理烹飪，研習(xí)一個(gè)不熟悉的課程等，這些都是不錯(cuò)的腦袋訓(xùn)練體操。透過學(xué)習(xí)方能產(chǎn)生記憶，此時(shí)專注便很重要，否則效果將受到限制。換言之，學(xué)習(xí)時(shí)盡量不要同時(shí)做不同的事情，以防注意力分散；在安靜的環(huán)境下學(xué)習(xí)成效最好。有些人屬視覺型學(xué)習(xí)者，憑藉著閱讀記憶效果最佳；而有些人是聽覺型學(xué)習(xí)者，靠著傾聽產(chǎn)生最好的記性。如果是聽覺型，建議大聲朗讀打算記住的資訊。不論是全新的資訊或是從舊知識(shí)基礎(chǔ)所獲取的新知，可以試著和舊有訊息找出關(guān)聯(lián)性，加強(qiáng)記性。處理較複雜的資訊，不妨先了解其基本概念，然後記錄重點(diǎn)，分門別類，還可善用文字和圖片強(qiáng)化記憶。如果能用自己的話向他人解釋一遍，更有幫助。時(shí)時(shí)溫習(xí)最後，要記得給自己一點(diǎn)信心，提醒自