安全管理論文食品包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的影響及治理.doc

1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。安全管理論文食品包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的影響及治理摘要：食品包裝對(duì)食品有保護(hù)，方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售的作用。隨著市場競爭愈演愈烈，商家為了謀取更多的利潤對(duì)食品包裝越來越講究，逐漸追求美觀化、多層次化。包裝越來越盛行，導(dǎo)致了包裝廢棄物不斷增加。因此在發(fā)展商品包裝業(yè)的同時(shí)，應(yīng)該注意包裝廢棄物對(duì)社會(huì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的負(fù)外部性影響，并采取相應(yīng)的措施對(duì)食品包裝廢棄物進(jìn)行治理和再利用。關(guān)鍵詞：食品包裝廢棄物    環(huán)境影響    治理   

2、;   由于包裝對(duì)食品有諸多的作用，致使食品包裝工業(yè)迅速發(fā)展。自改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)保持高速的發(fā)展，工業(yè)化水平和人民生活水平有了較大的提高。人們對(duì)食品的需求不再僅局限于溫飽的需求，對(duì)食品時(shí)尚、安全衛(wèi)生的需求逐漸取代溫飽需求。很多食品包裝企業(yè)為了追求利潤最大化，不斷增加食品包裝的層數(shù)或?yàn)E用一些質(zhì)量不合格的材料作為食品包裝材料；同時(shí)社會(huì)上沒有形成良好的環(huán)保習(xí)慣和完善的法律規(guī)則等。致使食品包裝廢棄物對(duì)資源的浪費(fèi)和環(huán)境的影響越來越明顯。具有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國每年產(chǎn)生的2億噸生活垃圾中，有4000萬噸包裝物，其中有很多是過度包裝，每年僅包裝廢棄物就白白扔掉了2800億元。如果對(duì)包裝廢

3、棄物中的紙類包裝物進(jìn)行回收，全國一年回收紙箱14 萬噸，可節(jié)約生產(chǎn)同量紙的煤8 萬噸、電4900 萬度、木漿和稻草23.8 噸、燒堿1.1 萬噸。由此看見，如何減少食品包裝廢棄物的負(fù)外部性影響和增加回收利用是非常有必要的。1            食品包裝的廢棄物包裝廢棄物是指失去或完成保持內(nèi)裝物原有價(jià)值和使用價(jià)值的功能，成為固體廢物丟棄的包裝容器及材料。食品包裝中廢棄物主要是以固體廢棄物排放，因而食品包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的影響主要表現(xiàn)在占用生產(chǎn)生活空間，造成視覺污染、水體污染等。要對(duì)包裝

4、廢棄物對(duì)環(huán)境的影響提出合理化建議，應(yīng)該了解包裝廢棄物的材料來源和包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染形式。因?yàn)橹挥袕脑搭^了解污染源，才能從源頭到末端充分認(rèn)識(shí)污染的形式、影響和治理，同時(shí)也才能夠逆向來分析污染體。食品包裝廢棄物按其原材料的來源可以分為以下幾類；1.1 紙制包裝廢棄物；紙制包裝是以紙與紙板為原料制成的包裝，它包括紙箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙管、紙桶等。在現(xiàn)代商品包裝中，紙制包裝仍占有很高的比重。1.2 木制包裝廢棄物；木制包裝是以木材、木材制品和人造板材(如膠合板、纖維板等)制成的包裝，主要有：木箱、木桶、膠合板箱、纖維板箱和桶、木制托盤等。1.3 金屬包裝廢棄物；金屬包裝是指以黑鐵皮、白鐵皮

5、、馬口鐵、鋁箔、鋁合金等制成的各種包裝，主要有：金屬桶、金屬盒、馬口鐵及鋁罐頭盒、油罐、鋼瓶等。1.4 塑料包裝廢棄物；塑料包裝是指以人工合成樹脂為主要原料的高分子材料制成的包裝。主要的塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包裝主要有：全塑箱、鈣塑箱、塑料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料編織袋等。從環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)來看，應(yīng)注意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染問題。1.5 玻璃與陶瓷包裝廢棄物；玻璃與陶瓷包裝是指以硅酸鹽材料玻璃與陶瓷制成的包裝。這類包裝主要有：玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷壇、陶瓷缸等。1.6其他才材料

6、包裝廢棄物；其他包裝包括纖維制品包裝是指以棉、麻、絲、毛等天然纖維和以人造纖維、合成纖維的織品制成的包裝，復(fù)合材料包裝等。對(duì)常見的包裝廢棄物材料來分，分為以上六大類。以上六種廢棄物對(duì)環(huán)境的影響主要是以固體廢棄物的形式對(duì)環(huán)境造成污染的，所以在探討食品廢棄物對(duì)環(huán)境的影響時(shí)可以用固體廢棄物對(duì)環(huán)境的影響的原理去解析食品廢棄物對(duì)環(huán)境的影響。2             食品包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的影響食品包裝廢棄物涉及到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等各個(gè)方面，因而食品包裝廢棄物不僅對(duì)生態(tài)環(huán)境有影響，而且對(duì)

7、社會(huì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)環(huán)境也有影響。接下來我將對(duì)食品包裝廢棄物對(duì)各個(gè)環(huán)境的影響進(jìn)行逐一分析。2.1 食品包裝廢棄物對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響；食品包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響主要是通常情況下所指的環(huán)境污染，食品包裝廢棄物基本上最終都是以固體的形式存在。對(duì)食品廢棄物的處理，主要采用焚燒、掩埋、磨碎回收再利用?；厥赵倮玫哪且徊糠謱?duì)環(huán)境的影響較小就不討論了，本文主要探討焚燒和掩埋的那部分。在包裝廢棄物中，有一些包裝袋因?yàn)樵谏a(chǎn)時(shí)的材料選擇上就存在質(zhì)量問題，如使用某些有毒物質(zhì)元素參與包裝生產(chǎn)。這類包裝使用時(shí)對(duì)是食品產(chǎn)生污染，廢棄時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境的水體和空氣產(chǎn)生污染。若包裝袋，包裝箱在生產(chǎn)時(shí)質(zhì)量合格符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但是

8、在廢棄物處理時(shí)仍會(huì)對(duì)環(huán)境造成影響。那一部分污染主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面；2.1.1 對(duì)水體的污染；食品體廢物未經(jīng)無害化處理隨意堆放，將隨天然降水或地表徑流入河流、湖泊，長期淤積，使水面縮小，其有害成份的危害將是更大的。固體廢物的有害成分，如汞、鎘、鉛等微量有害元素，如處理不當(dāng)，能隨溶瀝水進(jìn)入土壤，從而污染地下水，同時(shí)也可能隨雨水滲入水網(wǎng)，流入水井、河流以至附近海域，被植物攝入，再通過食物鏈進(jìn)入人體，影響人體健康。我國個(gè)別城市的垃圾填埋場周圍發(fā)現(xiàn)，地下水的濃度、色度、總細(xì)菌數(shù)、重金屬含量等污染指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)；2.1.2污染空氣；固體廢棄物中的干物質(zhì)或輕質(zhì)隨風(fēng)飄揚(yáng)，會(huì)對(duì)大氣造成污染。焚燒法是

9、處理固體廢棄物目前較為流行的方式，但是焚燒將產(chǎn)生大量的有害氣體和粉塵，一些有機(jī)固體廢棄物長期堆放，在適宜的溫度和濕度下會(huì)被微生物分解，同時(shí)釋放出有害氣體；2.1.3污染土壤；土壤是許多細(xì)菌、真菌等微生物聚居的場所，這些微生物在土壤功能的體現(xiàn)中起著重要的作用，他們與土壤本身構(gòu)成了一個(gè)平衡的生態(tài)系統(tǒng)，而未經(jīng)處理的有害固體廢物，經(jīng)過風(fēng)化、雨淋、地表徑流等作用，其有毒液體將滲入土壤，進(jìn)而殺死土壤中的微生物，破壞了土壤中的生態(tài)平衡，污染嚴(yán)重的地方甚至寸草不生。 2.2 食品包裝廢棄物對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響；一種資源用于本項(xiàng)目而放棄用于其他機(jī)會(huì)時(shí)，所可能損失的利益就是機(jī)會(huì)成本。對(duì)于大部分食品包裝廢棄物

10、都是可以回收再利用的，但是現(xiàn)實(shí)中能回收利用的那一部分都沒有得到很好的利用。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，可以把包裝廢棄物看成是人民或商家放棄了廢棄物的再利用價(jià)值。放棄的這一本分資源，如果用于再利用，那么不僅能節(jié)約資源的開采而且能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增加稅收，從而國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。廢棄物得不到合理利用，使經(jīng)濟(jì)社會(huì)蒙受了損失，對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境造成了負(fù)外部性影響。2.3食品包裝廢棄物對(duì)社會(huì)環(huán)境的影響；食品包裝廢棄物最終大部分是以固體形態(tài)存在，這些固體廢棄物存放國過程中如果不能合理分配，則將會(huì)占用大量的空間。食品的包裝中不能集中回收利用的主要是內(nèi)包裝部分，而在內(nèi)包裝中所用材料大多是塑料和紙制品。這些垃圾排放到社會(huì)中，將會(huì)產(chǎn)生“白色

11、垃圾”?！鞍咨爆F(xiàn)象，對(duì)一個(gè)城市、一個(gè)地區(qū)、一個(gè)旅游景點(diǎn)或者一個(gè)家庭的都會(huì)產(chǎn)生負(fù)外部性影響，使得這些個(gè)體在整體形象上受到損失，從而影響社會(huì)主義文明社會(huì)的構(gòu)建。如果垃圾（廢棄物）過多且沒有得到治理，也將會(huì)對(duì)社會(huì)文化環(huán)境造成影響，保護(hù)環(huán)境的社會(huì)風(fēng)尚將會(huì)受阻。3、食品包裝廢棄物的治理政策建議中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB-T16716-1996包裝廢棄物的處理與利用通則對(duì)包裝廢棄物處理（disposal）的定義是改變包裝廢棄物的物理、化學(xué)、生物特性，減少已產(chǎn)生的包裝廢棄物的數(shù)量，減小包裝廢棄物的體積，減少或者消除其有害成分的活動(dòng)；對(duì)利用（utilization）定義是通過回收、加工、循環(huán)、交換等方式，從包裝廢

12、棄物中提取或者使其轉(zhuǎn)化為可以利用的資源、能源和其他原材料的活動(dòng)。針對(duì)以上對(duì)食品商品廢棄物的討論，根據(jù)其組成材料和對(duì)環(huán)境的影響、包裝廢棄物治理的3R(減量化reduce、再利用reuse、循環(huán)再利用recycle)原則，利用中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB-T16716-1996對(duì)廢棄物處理和利用下的定義，提出以下一些治理政策建議；3.1       源頭治理一方面制定和完善商品包裝法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)包裝企業(yè)的監(jiān)督管理。企業(yè)在食品包裝袋、包裝箱材料的選擇時(shí)，可參照歐盟包裝和包裝廢棄物指令、美國聯(lián)邦法規(guī)第21章以及日本、澳大利亞的相關(guān)法規(guī)，應(yīng)盡可能選擇非短缺資

13、源和能夠再生利用的材料，應(yīng)盡量避免使用有毒元素的使用。比如，在選擇使用塑料包裝時(shí)，應(yīng)盡可能避免使用聚氯乙烯塑料,采用聚乙烯（PE）或聚酯(PET)塑料。在考慮玻璃包裝時(shí),應(yīng)考慮盡可能使用無色玻璃,以便于回收再生。在考慮使用紙類包裝材料時(shí),應(yīng)盡可能使用再生紙；按照我國限制商品過度包裝要求：食品和化妝品的規(guī)定，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)包裝層數(shù)不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的20%。另一方面鼓勵(lì)企業(yè)在包裝材料的制作和選擇時(shí)，應(yīng)盡可能延長包裝材料或者包裝物品的使用壽命和重復(fù)使用次數(shù)，防止包裝廢棄物過早地被丟棄。在包裝袋、包裝箱設(shè)計(jì)時(shí)注意其使用功能的開發(fā)，

14、增加包裝品的使用功能性。在材料選擇時(shí)應(yīng)按國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行生產(chǎn)，使包裝容器或包裝袋堅(jiān)固耐用。3.2        建立完善的廢棄物回收、處理系統(tǒng)食品商品最終消費(fèi)者是社會(huì)中每一個(gè)個(gè)體，其包裝廢棄物的丟棄因而也是分散的，這就要求要有一個(gè)完整的回收系統(tǒng)，把分散的資源又重新聚攏在一起才能很好的實(shí)現(xiàn)廢棄物的循環(huán)再利用?？v向；在城市住宅社區(qū)內(nèi)建立分類垃圾桶或分類垃圾池，在運(yùn)送垃圾時(shí)也同樣采取分類運(yùn)輸，在垃圾處理站處理垃圾時(shí)根據(jù)運(yùn)來的垃圾采取分類處理。根據(jù)到站的垃圾廢棄物采取相應(yīng)的處理措施，提高垃圾處理的技術(shù)使處理廢棄物過程中的負(fù)外部性減小

15、。橫向；在城市不同地區(qū)建立相應(yīng)的廢棄物回收點(diǎn)，方便拾廢棄物的工人能盡快把拾到的廢棄物送到回收站點(diǎn)。政府出資鼓勵(lì)，廢棄物回收處理企業(yè)改進(jìn)設(shè)備，提高廢棄物的再利用率，盡可能減少廢棄物的存有量。3.3 以家庭為單位做好廢棄物環(huán)保宣傳和青少年環(huán)保教育    鼓勵(lì)社區(qū)居民在家中使用分類垃圾桶或者生活垃圾分裝，政府支持居委會(huì)組織每戶家庭購買家庭裝的分類垃圾桶，這樣享受上加折扣減少單個(gè)購置成本。對(duì)青少年進(jìn)行環(huán)保教育，養(yǎng)成垃圾分類習(xí)慣，青少年思想活躍富有感染力，若在家庭這部份養(yǎng)成了良好的習(xí)慣務(wù)必會(huì)對(duì)其家人產(chǎn)生正外部性的影響。3.4   鼓勵(lì)

16、第三方物流參與廢棄物的運(yùn)輸可回收利用的包裝廢棄物因?yàn)殇N售給消費(fèi)者，固廢棄物較為分散。在3.2建立完善的回收系統(tǒng)分析中，只提到了把分散的廢棄物集中，沒有提到怎樣快鍵的把可回收利用的廢棄物運(yùn)到加工工廠。由于廢棄物回收站到廢棄物加工企業(yè)距離一般都較遠(yuǎn)，無論是加工企業(yè)自行組織回收廢棄物或者廢棄物收購商將廢棄物運(yùn)送到加工地點(diǎn)其成本都較大。若有第三方物流去運(yùn)送回收的廢棄物，不僅物流企也自身形成有規(guī)律的批量加工獲得利益，而且收購商販和加工企業(yè)也會(huì)因此減少收購成本，最重要的是提高了運(yùn)輸?shù)男试鰪?qiáng)了廢棄物的利用的周轉(zhuǎn)速率。尤其對(duì)于沒有加工企業(yè)的縣市，第三方物流尤為重要。政府可以通過減少物流企業(yè)在運(yùn)輸廢棄物時(shí)的增值稅、所得稅等，進(jìn)行鼓勵(lì)第三方物流參與運(yùn)輸廢棄物。參考文獻(xiàn)：1 袁曉莉,論包裝廢棄物治理的3R原則與對(duì)策j 青島科技大學(xué)學(xué)報(bào)