2022年中班認(rèn)識(shí)食物活動(dòng)方案

1、2022年中班認(rèn)識(shí)食物活動(dòng)方案活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜?；顒?dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念?；顒?dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過程：1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)2、剛才老師接到了一個(gè)電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)

2、：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。7、還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?/p>

3、(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。

4、10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰答對(duì)了給誰一個(gè))看看都有什么問題?12、問題：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?(3)為什么稱蘿卜為土人參?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。中班認(rèn)識(shí)食物

5、活動(dòng) 方案（二）主題目標(biāo)：1、通過認(rèn)識(shí)食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。優(yōu)秀教案：活動(dòng)名稱：豆豆的一家活動(dòng)目標(biāo)：通過品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的?；顒?dòng)準(zhǔn)備：煮毛豆、各種豆制品。活動(dòng)過程：一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。3、

6、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)二、幼兒品嘗：1、教師個(gè)別問問：(每組孩子都交流)(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?(2)你最喜歡吃哪一樣?2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長得高，身體變得壯。三、自助品嘗豆制品：1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)2、到豆媽媽家來做

7、客開心嗎?歡迎你們下次再來。主題活動(dòng)反思：好吃的食物主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等

8、等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動(dòng)中需要努力的。中班認(rèn)識(shí)食物活動(dòng) 方案（三）活動(dòng)設(shè)計(jì)背景在幼兒用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒不珍惜糧食，因此設(shè)計(jì)本課?；顒?dòng)目標(biāo)1、教育幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，珍惜他人的勞動(dòng)成果。2、培養(yǎng)幼兒辨別是非的能力，知道什么是對(duì)的什么是錯(cuò)的。3、教育幼兒學(xué)會(huì)尊重他人。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探

9、索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)對(duì)古詩鋤禾的意思的理解。能夠背誦古詩。活動(dòng)準(zhǔn)備配套的教學(xué)用書，圖片?；顒?dòng)過程1、教師談話導(dǎo)入新課。師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。2、教師引導(dǎo)幼兒翻開幼兒用書第7頁，仔細(xì)觀察。師：快看，圖中的小朋友在干什么?他們誰做的對(duì)?誰做的不對(duì)?為什么?3、教師鼓勵(lì)幼兒回答問題。4、.教育總結(jié)幼兒回答，教育幼兒吃飯時(shí)應(yīng)坐端正，不撒飯。5、教師朗讀古詩鋤禾，幼兒跟讀。師：每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水澆灌出來的，我們一定要愛惜糧食。6、讓幼兒談?wù)勛约涸诮窈蟪燥垥r(shí)應(yīng)該怎樣做。7、活動(dòng)結(jié)束。教師再次強(qiáng)調(diào)要珍惜糧食。中班認(rèn)識(shí)食物活

10、動(dòng) 方案（四）活動(dòng)目標(biāo)：1、喜歡親近老師，和老師一起做游戲。2、在看看、說說、玩玩、吃吃中體驗(yàn)游戲的快樂。3、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒?dòng)準(zhǔn)備：微波爐、玉米粒、爆米花、食物籃等。活動(dòng)過程：一、出示玉米粒，引導(dǎo)幼兒觀察：1、這是什么?2、玉米粒是大大的還是小小的?3、引導(dǎo)幼兒用肢體語言表示小小的玉米粒：坐在地毯上，用手抱緊雙腿。二、老師爆玉米花，幼兒聽聽、聞聞、說說玉米粒的變化：1、出示爆米花的包裝袋：玉米粒現(xiàn)在在里面，這個(gè)袋子現(xiàn)在是大大的還是小小的?2、聽一聽，微波

11、爐里發(fā)出了什么聲音?3、用小鼻子聞一聞，聞到了什么味道?4、看一看，袋子在微波爐里變大了還是變小了?5、打開爆好的包裝袋：看看玉米粒變成了什么?(引導(dǎo)幼兒舉起雙手，表示大大的爆米花。)三、游戲：爆米花1、交代游戲玩法：孩子裝扮玉米粒，蹲在地上;老師裝扮爆米花的，在幼兒中間邊走邊摸幼兒的頭，并模仿爆米花的聲音。老師發(fā)出“砰”的一聲，表示玉米花爆好，幼兒站起邊跳邊拍手。2、引導(dǎo)幼兒和同伴一起參與游戲，用肢體語言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。四、吃吃玉米花1、老師把爆好的爆米花倒在食物籃里：我們的爆米花爆好了，吃吃看什么味道?2、請老師們嘗嘗爆米花，鼓勵(lì)幼兒說說：老師，我請你吃爆米花。3、念念兒歌

12、“爆米花”：小娃娃，過家家，吃點(diǎn)啥?爆米花。中班認(rèn)識(shí)食物活動(dòng) 方案（五）教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)水果“蘋果”、“香蕉”。(能辨)2、能夠說出本課兩種水果的名稱，并準(zhǔn)確進(jìn)行辨聽練習(xí)。(能說、會(huì)聽)3、通過摸、看、聞、嘗等方法認(rèn)識(shí)水果，準(zhǔn)確建立實(shí)物和其對(duì)應(yīng)的名稱之間的關(guān)系。 (物名)教學(xué)方法：1、看一看、說一說、玩一玩，學(xué)習(xí)水果名稱;2、摸一摸、嘗一嘗，理解水果的色、形、味。教學(xué)準(zhǔn)備：布袋，水果，頭飾和切碎的水果。教學(xué)過程：一、組織教學(xué)：教師點(diǎn)名，聾兒聽到自己的名字舉手說“到”。二、準(zhǔn)備練習(xí)：1、舌唇操練習(xí)：(1)、伸舌頭，舌頭用力往外伸。(2)、張大嘴巴(3)、左右伸舌頭，嘴巴微張，舌頭分別添自己的左

13、右嘴角(4)、撅嘴(5)、彈舌頭。(6)、“嘟”唇，雙唇放松2、聽覺訓(xùn)練：串珠游戲，做Ling六音的練習(xí)。注：發(fā)出聲音的間隔時(shí)間應(yīng)是不規(guī)則，有時(shí)等候長一點(diǎn)，有時(shí)短。避免讓孩子搜尋發(fā)出聲音的提示，可以遮口，隨時(shí)鼓勵(lì)孩子做串珠游戲。三、認(rèn)識(shí)水果朋友1、復(fù)習(xí)，出示顏色小卡片：紅色，黃色。師：這是什么顏色?要求小朋友說出句子：這是紅色。師：這是什么顏色?要求小朋友說出句子：這是紅色。2、教師神秘地出示一個(gè)裝有水果的布袋。師：小朋友，今天老師給小朋友準(zhǔn)備了禮物，想知道是什么禮物嗎?老師請小朋友來摸一摸。(在小朋友摸的過程中，有意識(shí)地引導(dǎo)小朋友說出水果的形狀圓圓的)3、詞語訓(xùn)練：看實(shí)物練習(xí)說話：蘋果師：這

14、是什么?要求小朋友說出句型：這是蘋果。拓展句子：這是 紅色的(或紅紅的)蘋果。練讀句子：這是蘋果。(集體讀幾遍，個(gè)別讀)4、展示另外一個(gè)布袋，請小朋友摸一摸。師：我們再來摸一摸，猜猜這個(gè)布袋中裝的是什么?(在小朋友摸的過程中，有意識(shí)地引導(dǎo)小朋友說出水果的形狀長長的)5、詞語訓(xùn)練：看實(shí)物練習(xí)說話：香蕉師：這是什么?要求小朋友說出句型：這是香蕉。拓展句子：這是 黃色的(或黃黃的)香蕉。練讀句子：這是香蕉。(集體讀幾遍，個(gè)別讀)(做適當(dāng)?shù)那榫w調(diào)整，稍微點(diǎn)評(píng)小朋友的表現(xiàn)，獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)好的小朋友;)6、鞏固練習(xí)：出示水果，做辨聽、指認(rèn)練習(xí)，糾正發(fā)音，鞏固所學(xué)知識(shí);7、游戲：聰明的小蜜蜂給小朋友準(zhǔn)備一個(gè)頭飾，一盤切碎的水果先讓小朋友聞一聞水果的味道，再嘗一嘗，然后說出水果名稱。8、總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了蘋果和香蕉兩個(gè)詞語，知道了“這是什么”的句式，在下節(jié)課我們還要繼續(xù)進(jìn)行這些詞語的鞏固拓展學(xué)習(xí)，希望小朋友回家和爸爸、媽媽一起多