小班主題活動：好吃的東西

1、小班主題活動：好吃的東西主題由來：針對小班幼兒的年齡特點，在主題活動的開展中，教師預(yù)設(shè)的成分較多， 選擇的內(nèi)容要更貼近小班幼兒的生活， “好吃的東西 ”的主題活動很適合小班上 期來開展，孩子們收集了很多各種各樣的食物，對食物的包裝及味道都很感興 趣，在主題探究的過程中，孩子們自發(fā)地與同伴交流自己帶來的食物，討論食 物的不同，在主題探究過程中，我注重讓小班幼兒在這種集體的氛圍中感受分 享的快樂，促進他們之間的交流，也讓孩子們對食物的種類，味道等有更全面 的了解?；顒右?、"談話：世界各地的美食活動目標：1、2、有興趣了解有關(guān)世界各地的美食及人們的飲食習慣。能大膽地表達自己的看法?；顒訙蕚?/p>

2、：世界各地的美食圖（回鍋肉、麻辣豆腐、梅菜扣肉、意大利面、披薩、日 本料理、德國啤酒、美國速食漢堡等等）指導(dǎo)要點：一、以談話引出主題“你們吃過好吃的東西嗎？ ”這些好吃的東西都叫美食?！敖裉炷兀蠋煄砹耸澜绺鞯氐拿朗?，我們一起來看看二、出示美食圖，引導(dǎo)幼兒了解具有代表性的幾種世界美食。1、"了解代表性的幾種世界美食?！斑@么多好吃的東西，我們先來看看我們國家的，前幾天我們都認識了福州 的魚丸、扁肉 , 好吃的，中國除了福州還有很多地方有好吃的，四川有麻辣豆 腐、回鍋肉等等，他們吃的東西都是麻麻的、辣辣的。 ”除了我們國家有美食， 其他國家也有美食，我們來看看，這是日本的美食，有日本豆

3、腐，日本料理， 壽司等等，意大利的披薩、意大利面、美國的漢堡，德國的啤酒等等。2、請幼兒發(fā)表自己的看法，加深對世界美食的認識?！澳阆矚g吃世界上的哪種美食呢？ ”師小結(jié)：今天我們看到了這么多的美食，有我們中華美食、有意大利美食、日本料 理、德國啤酒、美國的速食。三、活動總結(jié)“小朋友們，今天都和老師一起看了這么多個國家的好吃的，還有很多的國 家也有好吃的東西，小朋友回家的時候也去發(fā)現(xiàn)一下，看看還有什么東西很好 吃，到時候我們也來一起分享下。 ”活動反思：對于集中教育活動，欣賞世界各地的美食這節(jié)課在教師在展示圖片 時，坐著展示比較好。對課堂的秩序要及時調(diào)整，要準備一些 “應(yīng)急”的小技 巧。這節(jié)課，計

4、劃制定的條理清晰，主次分明，教態(tài)大方，組織教有趣，但要 注意把握好課堂的動靜交替?；顒佣?、"DVD欣賞一一好吃的食物怎么做出來？活動目標：1、通過 DVD 了解餃子、湯圓的制作過程。2、能夠大膽地與同伴交流、分享自己的想法活動準備：美食 DVD活動過程：一、導(dǎo)入出示美食圖片。* 你們知道這是什么？（魚丸、春卷 ）*你們都吃過它們嗎？好吃嗎？ *你們想不想看看是怎么做出來的呢？ *那我們今天就一起看看它們是怎么做的！二、播放美食 DVD1、你們都看到了什么美食？2、你們在家有動手做過嗎？三、教師總結(jié) 小朋友今天看到了這么好的美食都記住它們的名字了嗎？回家可以告訴爸 爸媽媽都看到過什么美

5、食?；顒臃此迹和ㄟ^欣賞DVD,能更加形象地讓幼兒了解食物是怎么來的，激發(fā)幼兒對食物的喜愛與珍惜的感情?；顒尤?、"談話：風味小吃活動目標：12吃3喜歡福州的風味小吃了解福州的風味小吃有那些？會用 “我喜歡的小吃是 , ”的句式，表達自己喜歡的風味小活動準備：1. 各種風味小吃的圖片（魚丸、粽子、春卷、肉燕、光餅、芋泥。荔枝肉）2. 親子手冊 <主題活動 真好吃 >3.圖片：冰激淋、蛋糕、面包、糖果、葡萄活動過程：1.談話：福州的風味小吃有哪些？2.通過談話，豐富幼兒有關(guān)風味小吃的常識。問題：你們知道福州有哪些東西好吃么？這些東西只有福州有噢！ （比如福州魚 丸，肉燕 ）師：

6、“昨天星期天，新老師去 老福州店 '里吃了好多的東西。有魚丸、粽子、肉燕、光餅、扁肉、還有拌面，讓我們一起來分享一下 吧！”3. 出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察，認識風味小吃的名稱和特點。問題：1."圖片上各有什么食物呢？2.你們知道他師怎么做出來的么？師小結(jié)：“這些食物都是福州很好吃的小吃，有魚丸、粽子、肉燕、光餅、扁肉、拌 面。肉燕：是用新鮮的豬肉錘成肉末，然后包在用薯粉搟成的皮中，他的形狀很像石 榴，吃起來很香，很美味。扁肉葉師這樣做出來的。魚丸：魚丸的皮師用魚和肉用攪肉機攪成泥，然后加上點鹽、淀粉、放在毛巾。 輕輕地捏，就從虎口蹦出來。光餅：師用面粉、堿面、鹽巴揉成。用烘烤箱

7、烤出來的。沒有芝麻所以叫做光 餅。有芝麻的叫做福清餅。福清餅是粘在一個很奇特的爐上烤出來的。二、引導(dǎo)幼兒觀察圖片，與同伴交流自己喜歡的風味小吃。師：“有這么多好吃的風味小吃，那有沒有小朋友喜歡呢？說一說，用 “我喜歡 風味小吃是 , ”的句式老告訴新老師。師小結(jié)：“小朋友說的真棒，今晚回家就叫爸爸媽媽帶你們?nèi)コ晕覀兏Ｖ莸男〕?吧！”三、出示 “風味小吃屋 ”引導(dǎo)幼兒給風味小吃找家。師：“新老師這還有很多好吃的。有冰激凌，蛋糕，面包，糖果，葡萄，餅干， 這些師風味小吃嗎？老師這有兩個風味小吃屋。我請小朋友來幫他們找找孩 子。把是風味小吃的放進笑的風味小吃屋。不是的放在哭的風味小吃屋。四、分角色進

8、行游戲 “蹲一蹲 ”師：“今天有這么多好吃的，那新老師和小朋友來玩和游戲，叫 “蹲一蹲 ”小朋友 都來當好吃的小吃。玩法：男朋友來當魚丸，女朋友來當光餅。男朋友說 :“魚丸蹲，魚丸蹲，魚丸蹲完光餅蹲。第二次女朋友一聽完說：“光餅蹲，光餅蹲完魚丸蹲。 ”第二次男朋友當扁肉，女朋友當拌面，在進 行游戲。活動反思：通過這個活動，幼兒對什么是 “風味小吃 ”有了較初步的了解，同時也了解 了福州有哪些著名的風味小吃?；顒铀?、"美術(shù)活動 自己動手做糖果活動目標：1、初步掌握包裝糖果的方法，學習滾、擰的動做2、"體驗活動中的樂趣活動準備：電光紙、紙筒活動過程：一出示已裝飾好的糖果，激發(fā)幼

9、兒興趣* 這是什么？(糖果)* 你們看它漂亮嗎？*你們知道這個漂亮的糖果是怎么包裝出來的嗎？今天我們就來學學包裝美 麗的糖果。二、引導(dǎo)幼兒貫徹糖果的包裝*你們看看這個糖都是用什么變的呢？(有電光紙、有紙心卷)把漂亮的電 光紙包在紙心卷的外面，就變成漂亮的大糖。一、教師示范包裝糖果的方法。1、教師結(jié)合動作示范包裝的步驟：(1) 、從籃子中取出一張電光紙和一個紙心卷(2) 、將電光紙橫放在桌面上，紙心卷放在電光紙的中間(3) 、將電光紙和紙心卷一起向前卷，將紙心卷完全包在電光紙中(4) 、一只手握住包好的紙心卷的中間，另一只手將左右兩邊多余的向內(nèi) 卷，卷時兩邊的方向要一樣。2、教師講解注意事項，引

10、導(dǎo)幼兒關(guān)注(1)、每個小朋友都只能從盤子里取出一張電光紙和一個紙心卷( 2)、包的時候一定要把紙心卷全部包在電光紙中，擰的時候，方向要相 同，要擰緊不能松開。四、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。1、教師觀察幼兒操作情況，對個別操作有困難的幼兒進行幫助2、"在幼兒擰糖果環(huán)節(jié)，教師檢查幼兒擰的緊不緊?；顒臃此迹涸趧邮职b糖果的過程中，幼兒對 “擰”的動作掌握還不夠，經(jīng)過反思，教 師提供的泡沫過大，幼兒無法很好地將泡沫裝到包裝紙中并擰緊?；顒游澹耗喙?棒棒糖活動目標：1、初步了解用橡皮泥搓成圓形并且裝飾糖果的方法2、"能夠養(yǎng)成保持桌面、地面整潔的習慣3、體驗搓橡皮泥的樂趣活動準備：橡皮泥

11、、小木棒活動過程：一、談話導(dǎo)入*?。ㄋ模┌嗟男∨笥炎罱鼘W了很多自己做糖果的方法，有用電光紙做的糖 果，有用報紙做的糖果，你們想不想用自己最喜歡玩的橡皮泥做糖果呢？今天 我們就來學一學用橡皮泥做好吃的糖果。二、出示已裝飾的橡皮泥成品* 你們看這是什么？（棒棒糖）*它們好看嗎？能吃嗎？為什么不能吃??？* 你們想不想學做一個這樣美麗的棒棒糖呢？三、引導(dǎo)幼兒觀察成品棒棒糖。* 你們看看這個美麗的棒棒糖是什么樣子的？（它是由一個圓的小腦袋下面插上一根小棒子，上面還加了一些好看的小 圓點）* 再看它看這個草莓棒棒糖是怎么弄的呢 ?（它是由一個小草莓的頭下面插上一個美麗的小棒子 ）四、教師示范制作棒棒糖的方

12、法1、教師結(jié)合動作示范制作棒棒糖的步驟 :（1）、從盒子里取出橡皮泥放在一只手的掌心，另一只手將掌心的橡皮泥朝 一個方向搓，直到掌心的橡皮泥變成圓形。（ 2）、從盤子取出一根棒子，插在搓好的圓形中間。（3）、可以再用橡皮泥做一些小圓點，粘再大圓形上讓棒棒糖變得更好 看。（4）、用做橡皮泥的工具，將橡皮泥把工具填滿，將橡皮泥輕輕的從工具 中扣出，用小棒子插在橡皮泥的中間。2、教師講解注意事項。（ 1）、從盒子取橡皮泥的時候不可以太少，也不可以太多。（2）、搓橡皮泥的時候方向要一樣，如果是向前直到搓成一個小圓球的形 狀為止。（ 3）、用木棒插橡皮泥的時候，不可以將木棒穿橡皮泥，只能插一半。五、幼兒

13、操作，教師巡回指導(dǎo)。1、觀察幼兒操作情況，對個別制作有困難的幼兒進行幫助2、"檢幼兒在插木棒時是否有插好。活動反思：在泥工 制作好吃的棒棒糖中，幼兒進行搓圓的練習，并自己創(chuàng)造了各 種各樣的幫幫糖，激發(fā)了幼兒創(chuàng)造性?；顒恿?、"歌唱活動：我是棉花糖活動目標：1、2、通過教師范唱，了解歌曲內(nèi)容，嘗試簡單更換歌詞內(nèi)容能夠有表情的演 唱活動準備：一包棉花糖活動過程：一、導(dǎo)入1、出示食品棉花糖* 你們說這是什么呀？（棉花糖）我們的棉花糖要跟小四班的朋友交朋友小朋友要學會棉花糖的歌，我們的棉花糖就會把自己給你們分享。2、觀察棉花糖* 你們知道棉花糖是什么樣的嗎？（軟軟的、甜甜的、還可以吃

14、）* 今天我的棉花糖會變魔術(shù)，你們聽聽它變了什么？二、學唱我是棉花糖1、教師范唱教師手拿棉花糖一邊范唱一邊做表情（多遍）* 請小朋友告訴棉花糖變成了什么？（小兔子、大熊）2、幼兒跟唱*請所有的小朋友跟著老師一起來學唱我是棉花糖，唱的好的小朋友棉花糖 會飛到他的嘴里三、男、女朋友分開演唱我是棉花糖四、簡單的更換歌詞內(nèi)容*你們想一想我們的棉花糖還可以變成什么小動物呢？（小雞、小鴨、小 狗）五、教師總結(jié)回家后我們可以將這首歌唱給爸爸媽媽聽，當你吃棉花糖的時候也可以唱 一唱讓它跟你成為很好的朋友?；顒臃此迹焊枨L格活潑可愛，給幼兒留下了想象的空間，很適合小班幼兒學習哼唱 和表演?；顒悠?、"分

15、享活動 糖果分享會活動目標：1、初步嘗試用各種感官感知糖果德味道，形狀包裝是多種多樣德。2、愿意用語言表達自己德發(fā)現(xiàn)和感覺活動準備：各種不同的糖果活動過程：一、談話導(dǎo)入1、今天新老師從糖果王國請來了一些糖果寶寶，我們一起來看看它們都是 誰吧！2、猜糖果。*這個糖果寶寶，圓圓的顏色黑黑的，吃起來有點苦苦的，你們猜猜它是什 么糖果 （巧克力 ）二、出示其他糖果讓幼兒說說糖果的特征。1、看糖果的包裝* 看看這個糖果寶寶穿了意見什么樣的衣服？2、感知糖果的質(zhì)地*你們用手默默，它是什么樣的？是硬的，還是軟的？3、剝糖果，了解糖果的顏色*我們一起來看看脫掉糖果寶寶的衣服，它是什么顏色，什么形狀的？4、嘗糖果，感知糖果的味道。*嘗嘗糖果是什么味道*品嘗后要漱口，喝水三、教師總結(jié)今天我們在 “糖果王國 ”認識了許多糖果寶寶，每個糖果寶寶都有自己漂亮 的衣服。糖果寶寶有的很