師徒結對公開課-第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者

1、第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者教學設計授課教師：陳紅霞一、教學目標1、知識與技能：（1）概述綠葉在光下制造有機物的實驗步驟。 （2）理解光合作用的概念。（3）嘗試設計實驗方案，掌握操作技能。2、過程與方法嘗試設計探究實驗檢驗綠葉在光下制造淀粉并驗證相關知識。培養(yǎng)觀察分析能力及合作探究能力。3、情感態(tài)度與價值觀（1）通過實驗的分析設計，培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度和科學精神。（2）培養(yǎng)學生關注自然、關注植物的情感，養(yǎng)成保護身邊生物的意識。二、教學重點和難點1、 教學重點：（1）綠葉在光下制造有機物的實驗步驟。（2）光合作用定義。2、教學難點：通過探究，得出光合作用的產物、條件、場所

2、及能量轉化。三、課前準備1、教師準備好用于探究綠葉在光下制造有機物的相關材料。2、教師帶領興趣小組提前一周進行綠葉在光下制造有機物的實驗，并拍照。四、教學過程教學過程教師活動學生活動導入新課俗話說：“民以食為天”。我們每天都需要進食，那同學們今天早上都吃了些什么？那這些食物主要含有什么物質呢？我們前面學到，物質可以分為哪兩大類？那糖、淀粉、蛋白質、脂肪是屬于有機物還是無機物呢？那這些有機物是怎么來的？總結：綠色植物通過光合作用制造有機物養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物，包括它自己。 那么這節(jié)課我們就一起來學習第四章綠色植物是生物圈中有機物的制造者。我們通常會說萬物生長靠太陽。那我們怎么來驗證陽光和植

3、物的生長有什么關系呢？饅頭、豆?jié){、面等等糖、淀粉、蛋白質、脂肪等。有機物和無機物。有機物綠色植物通過光合作用制造有機物 。探究新知實驗：綠葉在光下制造有機物（光合作用）請同學們閱讀課本p116-117內容，完成以下問題。1、找出本實驗目的及實驗變量，針對實驗目的提出問題，并作出假設。2、說出綠葉在光下制造有機物的實驗步驟。3、思考每一步實驗步驟的目的是什么？閱讀并回答：1、實驗的目的是？ 教師概括：簡單的說本實驗的目的是想探究光合作用的產物和條件。 展示實驗材料2、從實驗目的找出實驗變量是？3、提出問題：4、作出假設：5、制訂計劃：6、實施計劃：小組分享老師利用課余時間帶領了興趣小組去做了這個

4、實驗，那我們用掌聲來邀請他們上來分享他們的操作過程總結實驗步驟：暗處理遮光/照射（對照實驗）脫色漂洗染色顯色小組討論請同學們結合課本P117的實驗步驟，思考以下問題：1、 為什么要暗處理一晝夜？2、 為什么要用黑紙片把葉子的一半進行遮蓋？3、 把葉片放在酒精中加熱的目的是？4、 為什么要進行水浴加熱，而不直接加熱？5、 從酒精中取出葉片，為什么要用清水漂洗？6、 滴加碘液的目的是什么？教師分析實驗現(xiàn)象：一部分變藍，一部分不變藍，變藍部分說明有淀粉的產生，得出結論1.見光部分變藍，而遮光部分不變藍，綠葉要制造有機物，需要光。得出結論2.凡是植物的綠色部分，細胞中含有葉綠體，就都能夠制造有機物。但

5、是，綠色植物制造有機物的主要器官是？過渡：那是不是只要細胞中含有葉綠體，綠葉就能夠進行光合作用制造有機物呢？我們一起來探究一下。展示銀邊天竺葵的圖片同學們觀察一下銀邊天竺葵的葉子有什么特點？那我們說凡是植物的綠色部分細胞中就含有葉綠體，也就是說銀邊天竺葵的綠色部分含有？而銀邊部分不含有？所以，一部分有葉綠體，一部分沒有葉綠體，形成？實驗變量是？那我們怎么來做這個實驗呢？其實這個實驗的步驟呢，跟上一個實驗的步驟差不多。只有第二個步驟是不一樣的。首先進行暗處，接下來需不需要用黑紙片進行遮光？為什么？展示接下來的實驗步驟展示實驗現(xiàn)象并講解：銀邊天竺葵的綠色部分變成了藍色，而銀邊部分沒有變成藍色。也就

6、是說，含有葉綠體的部分進行了光合作用，制造了有機物淀粉，而不含葉綠體的部分，沒有進行光合作用。從而我們可以得出什么結論？通過這兩個實驗呢，我們知道：歸納：綠葉在光下制造有機物1、 產物：有機物（主要是淀粉）2、 條件：光3、 場所：葉綠體4、 能量轉化：光能轉化成化學能光合作用引導學生根據(jù)產物、條件、場所、能量轉化，得出光合作用的概念并引導學生從光合作用的概念中，提取出：葉綠體既是生產有機物的“車間”，也是將光能轉變?yōu)榛瘜W能的“能量轉換器”。閱讀并回答：實驗的目的：檢驗綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉？探究光是不是綠葉制造有機物不可缺少的條件？實驗變量：光提出問題：1、 綠葉在光下制造的有機物

7、是淀粉嗎？2、 光是綠葉制造有機物不可缺少的條件嗎？作出假設：1、綠葉制造的有機物是淀粉。2、光是綠葉制造有機物不可缺少的條件。制訂計劃：1、根據(jù)淀粉遇碘變藍的原理。用碘液來檢測，看產物是不是淀粉。2、使葉子的一邊有光，一邊無光，形成對照實驗。興趣小組分享實驗步驟思考、討論、回答1、將葉片中原有的淀粉運走耗盡，保證檢測到的淀粉是實驗過程中產生的，而不是原先有的。2、有光和無光（對照實驗）3、使葉綠素溶解在酒精中，脫色，排除干擾，便于鑒定淀粉的顏色變化4、直接加熱，酒精蒸發(fā)快，浪費；沸點低，易沸騰，易燃燒，發(fā)生危險事故。5、洗掉殘留的酒精，避免酒精影響碘液著色6、碘遇淀粉變藍。用來檢驗是否有淀粉

8、生成實驗現(xiàn)象：見光部分：變藍遮光部分：不變藍得出結論：1.光合作用的產物是淀粉。2.光是光合作用的必要條件。葉片葉子的邊緣是銀白色的，而中間是綠色的。葉綠體對照實驗葉綠體不需要含有兩個變量。根據(jù)單一變量原則，這是不行的綠葉在光下制造的有機物的場所是葉綠體概念：綠色植物，利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把光能轉變成化學能，儲存在有機物中的過程。課堂小結一、實驗：綠葉在光下制造有機物1、六大步驟2、兩個結論二、光合作用 產物： 條件： 場所：能量轉化：課堂檢測自我挑戰(zhàn)（練習）布置作業(yè)導學案課外作業(yè)5、 板書設計第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者一、實驗：綠葉在光下制造有機物 1、步驟：暗處理遮