基線調(diào)查與實施規(guī)劃表：建設(shè)健康賓館09171544203057

1、建設(shè)健康賓館基線調(diào)查與實施規(guī)劃表二七年 月 日口號：健康城市最適宜人居和創(chuàng)業(yè)的城市目標(biāo)：建設(shè)環(huán)境優(yōu)雅，舒適溫馨，衛(wèi)生安全，服務(wù)一流的健康賓館。 常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年一健康優(yōu)美的休閑環(huán)境1、環(huán)境清潔，立面完整、潔凈；燈光亮化，絢麗多彩（1）環(huán)境清潔，陳設(shè)整潔，窗明幾凈。地面光亮，天花板、門、窗無破損、無脫落、變形，無蛛網(wǎng)（2）建筑物外觀完整，外墻潔凈，無亂涂亂畫（3）第五立面及陽臺無垃圾雜物（4）燈光亮化，絢麗多彩2、環(huán)境、庭院綠化、美化（1）地面平整，無積水，無

2、垃圾（2）有觀賞景物和建筑小品，四季有花，外環(huán)境綠化覆蓋率達30%以上3、室內(nèi)擺放花木盆景及藝術(shù)品，有良好的文化氛圍，視覺效果好（1）花木盆景無枯枝敗葉，修剪效果好，無蟲害（2）室內(nèi)花木和藝術(shù)品無積灰、無蛛網(wǎng)、無破損、無異味、無污跡（3）室內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，視覺效果好常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年一健康優(yōu)美的休閑環(huán)境4、垃圾袋裝，分類收集（1）設(shè)有機、無機和有毒有害廢棄物專用箱，袋裝垃圾使用易分解垃圾袋（2）垃圾日產(chǎn)日清，專人管理，各類廢棄物容器有蓋，無外溢、無滴漏5、公廁分布

3、合理，一類標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施先進，衛(wèi)生達標(biāo)（1）公廁分布合理，一類標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)施配套（2）地面無污跡、無異味，干凈明亮，管道無堵塞、無滴漏（3）墻面平整無損、無積灰（4）衛(wèi)生用品、用具符合標(biāo)準(zhǔn)要求（5）設(shè)有殘疾人專用廁位6、區(qū)域環(huán)境噪聲符合要求（1）噪聲檢測值白天低于55分貝，晚上低于45分貝（2）噪聲達標(biāo)率達90%常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年一健康優(yōu)美的休閑環(huán)境7、鍋爐（灶）使用清潔燃料，空氣污染指數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)（1）使用煤氣、柴油、天然氣，排放達標(biāo)（2）空氣質(zhì)量檢測達標(biāo)8、生活污水

4、處理后排放排放達標(biāo)率達90%100%9、室內(nèi)空氣清新無異味（1）溫度保持2325（2）新風(fēng)量每人不小于30m3/h（3）各種通風(fēng)設(shè)施完好10、落實門前“三包”（1）無違章店招、店牌和廣告燈箱（2）門前“三包”達標(biāo)率達100%常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年二安全舒適的先進設(shè)施1、門廳和公共區(qū)域有無障礙通道，配有輪椅（1）無障礙通道暢通、設(shè)施完好（2）配有專用輪椅2、設(shè)有殘疾人專用客房*設(shè)有殘疾人專用客房，出入方便，設(shè)施符合特殊要求3、消防安全設(shè)施先進、齊全（1）有噴淋、煙感

5、報警器、監(jiān)視系統(tǒng)、應(yīng)急照明、保險箱、電子門卡鎖、門窺鏡、防盜鏈、應(yīng)急疏散圖（2）設(shè)備無積灰、無破損（3）設(shè)施完好率達95%以上4、有供賓客使用的娛樂場所、健身房、游泳池、美發(fā)美容等健康娛樂設(shè)施（1）有衛(wèi)生許可證（2）從業(yè)人員符合相應(yīng)的上崗規(guī)定（3）有明顯的禁煙標(biāo)志（4）各種設(shè)施完好（5）賓客用品符合標(biāo)準(zhǔn)要求常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年二安全舒適的先進設(shè)施5、背景音樂、閉路電視、演播系統(tǒng)完好（1）播放內(nèi)容符合中國國情（2）音質(zhì)優(yōu)美、音量柔和，圖象清晰（3）設(shè)備完好，無積灰

6、、無脫落、無破損6、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)良好中央空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)、客房衛(wèi)生間排風(fēng)系統(tǒng)裝置安全，送排風(fēng)正常，無噪音，濾網(wǎng)無積塵，符合衛(wèi)生要求7、設(shè)獨立的員工通道、更衣室、浴室、食堂和娛樂場所員工使用的各種場所符合相應(yīng)的公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)8、廚房布局科學(xué)合理，操作間獨立分開（1）操作間分開（2）地面鋪設(shè)防滑地磚，墻面鋪貼不滲水墻磚（3）地面無積水、無油污、設(shè)明溝，并加罩網(wǎng)蓋（4）頂面用不銹鋼扣板，無積灰、無蛛網(wǎng)、無油膩（5）排風(fēng)系統(tǒng)良好常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年二安全舒適的先進

7、設(shè)施9、冷菜間和面點間的空調(diào)、消毒設(shè)施完好（1）未加工的葷、素菜等不進冷菜間（2）設(shè)有空調(diào)裝置、專用貨架、專用冷藏設(shè)備、固定消毒用具、空氣消毒裝置（3）操作規(guī)范，符合食品衛(wèi)生規(guī)定10、廚房與餐廳之間有隔音、隔熱、隔氣裝置（1）廚房與餐廳之間用彈簧門隔斷，設(shè)施完好（2）設(shè)有完好的冷庫、無霜冰箱等設(shè)施（3）生熟分開，成品與半成品分開11、除四害設(shè)施齊全，措施落實（1）制定周密的除四害消殺計劃（2）實施并落實行之有效的除四害措施（3）四害密度達到國標(biāo)12、公共場所有禁煙標(biāo)志和其他公共信息標(biāo)志（1）禁煙標(biāo)志醒目*（2）各種公共信息標(biāo)志設(shè)置規(guī)范*（3）標(biāo)志文字中英文對照常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線

8、調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年二安全舒適的先進設(shè)施13、會議中心等處設(shè)有吸煙室，設(shè)立無吸煙客房或無煙樓層（1）會議中心等處設(shè)有吸煙室*（2）無煙客房間數(shù)不低于總客房數(shù)的10%*（3）有勸阻吸煙的措施14、飲用水、食用冰塊衛(wèi)生達標(biāo)，高層水箱每年清洗（1）飲用水、食用冰塊衛(wèi)生抽檢達標(biāo)率達100%（2）高層水箱每年清洗，水質(zhì)檢驗合格，資料齊全三文明健康的員工素質(zhì)1、從業(yè)人員健康教育（1）健康教育普及率達100%（2）行業(yè)衛(wèi)生知識知曉率達90%2、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)、“五病”調(diào)離率達標(biāo)（1）從業(yè)人員每年體檢（2）

9、培訓(xùn)考核達標(biāo)率達100%（3）“五病”調(diào)離率達100%常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年三文明健康的員工素質(zhì)3、了解消防安全知識，掌握處理突發(fā)事故和應(yīng)急救護的技能（1）消防安全知識培訓(xùn)率達100%（2）能發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，會撲滅初起之火，及時報警和正確引導(dǎo)人員疏散（3）掌握應(yīng)急救護技能4、職工對生活現(xiàn)狀和單位未來發(fā)展?jié)M意度*（1）對生活現(xiàn)狀滿意率達70%以上*（2）對單位未來發(fā)展?jié)M意率達70%以上5、職工在工作區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙（1）控?zé)熃逃蔬_100%（2）工作區(qū)域嚴(yán)禁吸煙（3）有

10、完善的獎懲制度和措施6、建立職工健康檔案（1）健康檔案建檔率達100%（2）患病職工跟蹤管理7、從業(yè)人員具有高中以上文化水平*（1）從業(yè)人員具有高中以上文化水平*（2）大專以上文化占職工比例達20%30%常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年四親商誠信的一流服務(wù)1、禮貌待客，熱情服務(wù)（1）待客禮貌、熱情、友好、誠實（2）尊重民族風(fēng)俗（3）維護賓客的合法權(quán)益2、儀表儀容端莊，語言文明，用普通話和外語交流（1）員工儀容儀表端莊、大方、熱情、親切、和藹，語言文明，佩證上崗*（2）一線人

11、員能使用外語為賓客服務(wù)3、誠信經(jīng)商，全面提高服務(wù)質(zhì)量（1）服務(wù)態(tài)度真誠，業(yè)務(wù)技能熟練，熱忱為賓客排憂解難（2）具有較強的應(yīng)變能力，妥善處理顧客投訴4、為兒童和殘疾人提供特殊服務(wù)（1）有為兒童、殘疾人服務(wù)的設(shè)施（2）服務(wù)人員掌握相關(guān)的服務(wù)知識和技能常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年四親商誠信的一流服務(wù)5、為賓客提供醫(yī)療和商務(wù)通訊服務(wù)（1）飯店設(shè)有醫(yī)務(wù)室，備有急救箱，或有與社區(qū)掛鉤的醫(yī)療服務(wù)（2）具有模塊豐富、功能強大的計算機管理信息系統(tǒng)（3）客戶和商務(wù)中心有計算機接口，能提供國

12、際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)6、提供客房優(yōu)質(zhì)飲水*（1）24小時提供客房優(yōu)質(zhì)飲水*（2）逐步實現(xiàn)客房飲水管道直供服務(wù)7、餐具、杯具、容器，針棉織品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）餐具、杯具、容器熱源消毒，衛(wèi)生達標(biāo)（2）針棉織品無破損、污跡，衛(wèi)生達標(biāo)8、建立食品采購、運輸、儲存、領(lǐng)用等制度，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量（1）采購索證，計劃進貨，保質(zhì)保量（2）運輸有專用工具，防止污染（3）儲存有標(biāo)準(zhǔn)貨架，做到生、熟、食、雜分開常熟市建設(shè)健康城市項目試點單位基線調(diào)查與實施規(guī)劃表（健康賓館）單位： 日期： 年 月 日類別基本標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 值現(xiàn) 狀階段目標(biāo)2008年2009年2010年四親商誠信的一流服務(wù)9、鹵菜加工生產(chǎn)用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用符合標(biāo)準(zhǔn)的純凈水和沙濾水，達標(biāo)率100%10、鹵菜符合衛(wèi)生要求（1）有鹵菜生產(chǎn)專用冰箱、專用容器（2）生產(chǎn)制作間有防蠅、防塵、空調(diào)和消毒滅菌設(shè)施（3）鹵菜衛(wèi)生抽檢合格率達100%11、客房管理符合要求（1）床上用品一天一換（2）樓層設(shè)有小件物品專用消毒間，杯具消毒符合標(biāo)準(zhǔn)要求（3）一次性用品符合衛(wèi)生要求（4）客房浴缸、面盆、潔具、抽水馬桶的清洗消毒工具、消毒液分開，不混放混用，標(biāo)志明顯12、預(yù)防食物中毒（1）有