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文檔簡介
1、 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 安 徽 巢 湖 謝 玉 榮酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)第第 二二 課課 時(shí)時(shí) 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 1、在我國南方一些地區(qū),分布著酸性土壤,不適應(yīng)某些、在我國南方一些地區(qū),分布著酸性土壤,不適應(yīng)某些作物生長。為改良作物生長條件,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民常用來中和作物生長。為改良作物生長條件,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民常用來中和土壤酸性的物質(zhì)是(土壤酸性的物質(zhì)是( ) A、石灰石、石灰石 B、熟石灰、熟石灰 C、燒堿、燒堿 D、醋酸、醋酸B2、在一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,老師讓同學(xué)們對下面實(shí)驗(yàn)進(jìn)行、在一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,老師讓同學(xué)們對下面實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。探究氫氧
2、化鈉溶液中是哪一種粒子能使無色酚酞溶探究。探究氫氧化鈉溶液中是哪一種粒子能使無色酚酞溶液變色液變色 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(1)在第一支試管中加入約)在第一支試管中加入約2mL蒸餾水,蒸餾水,滴入幾滴無色酚酞溶液?,F(xiàn)象:溶液不變色。滴入幾滴無色酚酞溶液?,F(xiàn)象:溶液不變色。 (2)在第二支試管中加入約)在第二支試管中加入約2mL氯化鈉溶液,滴入幾滴氯化鈉溶液,滴入幾滴無色酚酞溶液?,F(xiàn)象:無色酚酞溶液?,F(xiàn)象: 。 (3)在第三支試管中加入約)在第三支試管中加入約2mL氫氧化鈉溶液,滴入幾氫氧化鈉溶液,滴入幾滴無色酚酞溶液?,F(xiàn)象:滴無色酚酞溶液。現(xiàn)象: 。 結(jié)論結(jié)論 。 溶液不變色溶液不變色溶液變紅色溶液變紅色氫
3、氧根使無色酚酞溶液變紅色氫氧根使無色酚酞溶液變紅色 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 三、溶液酸堿度的表示法三、溶液酸堿度的表示法pH同學(xué)們都知道判斷溶液是酸性還是堿性一般用酸堿指示劑同學(xué)們都知道判斷溶液是酸性還是堿性一般用酸堿指示劑(紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液)(紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液)酸堿度:溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度酸堿度:溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度1 1、溶液酸堿度常用、溶液酸堿度常用pH來表示,來表示, pH的范圍通常在的范圍通常在0 01414之間。之間。 酸性酸性中性中性堿性堿性石蕊石蕊變紅變紅不變不變變藍(lán)變藍(lán)酚酞酚酞不變不變不變不變變紅變紅 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)2、
4、pH7;溶液呈酸性溶液呈酸性,數(shù)值越小酸性越強(qiáng)。數(shù)值越小酸性越強(qiáng)。pH7;溶液呈堿性;溶液呈堿性,數(shù)值越大堿性越強(qiáng)。數(shù)值越大堿性越強(qiáng)。pH7;溶液呈中性;溶液呈中性滴入滴入石蕊試液仍石蕊試液仍紫色紫色,滴入無色酚酞仍無色。,滴入無色酚酞仍無色。滴入滴入石蕊試液變石蕊試液變藍(lán)色藍(lán)色,滴入,滴入無色酚酞變無色酚酞變紅色紅色。滴入滴入石蕊試液變石蕊試液變紅色紅色,滴入無色酚酞仍無色。,滴入無色酚酞仍無色。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 3、測定、測定pH最簡便的方法是使用最簡便的方法是使用pH試紙。試紙。 測定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片測定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH試紙,
5、試紙,用玻璃棒蘸取試液,然后在試紙的中用玻璃棒蘸取試液,然后在試紙的中間點(diǎn)一下,間點(diǎn)一下,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,即可得出被測液的較,即可得出被測液的pHpH。 注意注意: 1、不能直接把試紙浸入試液,否則會(huì)污染、不能直接把試紙浸入試液,否則會(huì)污染試液。試液。 2、不能先用蒸餾水濕潤、不能先用蒸餾水濕潤PH試紙,否則會(huì)試紙,否則會(huì)稀釋試液的濃度,測出來的稀釋試液的濃度,測出來的PH值就不準(zhǔn)確。值就不準(zhǔn)確。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究1(1)測測定幾種酸或堿溶液的定幾種酸或堿溶液的pH (2)測定生活中一些物質(zhì)的測定生活中一些
6、物質(zhì)的pH,說明它們的酸堿度,說明它們的酸堿度。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 4、了解溶液的酸堿度有重要的意義。、了解溶液的酸堿度有重要的意義?;どa(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才溶液里才能進(jìn)行;能進(jìn)行;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在pH為為7或接或接近近7的土壤中生長;的土壤中生長;測定雨水的測定雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水因溶解有二氧化碳,正常雨水的的pH約為約為5.6,酸雨的,酸雨的pH小于小于5.6),可以了解,可以了解空氣的污染情況;空氣的污染情況;測定人體內(nèi)或排出的液體的測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,
7、可以了解人,可以了解人體的健康狀況。體的健康狀況。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究2 溶液酸堿度對頭發(fā)的影響溶液酸堿度對頭發(fā)的影響pH=1 pH=7 pH=13 觀察頭發(fā)光澤觀察頭發(fā)光澤 拉斷的難易程度拉斷的難易程度 光澤好光澤好難難正常正常正常正常很不好很不好易易討論:溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響?對你討論:溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響?對你選擇洗發(fā)液有什么啟示?選擇洗發(fā)液有什么啟示?答:堿性物質(zhì)對頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液答:堿性物質(zhì)對頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選應(yīng)選接近中性的,不要選堿性大的洗發(fā)液。然接近中性的,不要選堿性
8、大的洗發(fā)液。然后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來保護(hù)頭發(fā)。后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來保護(hù)頭發(fā)。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 探究探究1、簡單測定土壤酸堿度的方法:、簡單測定土壤酸堿度的方法:2、學(xué)校化學(xué)課外活動(dòng)小組的同學(xué),取剛降到地面的雨水、學(xué)?;瘜W(xué)課外活動(dòng)小組的同學(xué),取剛降到地面的雨水水樣,用水樣,用pH計(jì)計(jì)(測測pH的儀器的儀器)每隔幾分鐘測一次每隔幾分鐘測一次pH,其數(shù),其數(shù)據(jù)如下表所示:據(jù)如下表所示:所降雨水是否為酸雨?在測定的時(shí)間內(nèi),雨水的酸性是所降雨水是否為酸雨?在測定的時(shí)間內(nèi),雨水的酸性是增強(qiáng)還是減弱?增強(qiáng)還是減弱?測定時(shí)間測定時(shí)間 5:05 5:10 5:15 5:20 5:255:
9、30 5:35pH4.954.944.944.884.864.854.85pH值都小于值都小于5.6,所以是酸雨所以是酸雨。pH值在減小,所以酸性增強(qiáng)值在減小,所以酸性增強(qiáng)。取樣,溶解,測定。取樣,溶解,測定。 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng) 經(jīng)調(diào)查,這一地區(qū)有一個(gè)硫酸廠經(jīng)調(diào)查,這一地區(qū)有一個(gè)硫酸廠(生產(chǎn)過程中產(chǎn)生生產(chǎn)過程中產(chǎn)生SO2)和一個(gè)電鍍廠,這些工廠使用的燃料主要是煤。另外,和一個(gè)電鍍廠,這些工廠使用的燃料主要是煤。另外,這一地區(qū)的生活燃料主要也是煤,還有液化石油氣。試這一地區(qū)的生活燃料主要也是煤,還有液化石油氣。試分析造成這一地區(qū)酸雨水的主要原因,你認(rèn)為應(yīng)采取什分析造成這一地區(qū)
10、酸雨水的主要原因,你認(rèn)為應(yīng)采取什么措施?么措施?硫酸廠的廢氣要經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后排放。硫酸廠的廢氣要經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后排放。減少化石燃料減少化石燃料(如煤如煤)的使用,使用清潔能源。的使用,使用清潔能源。3、“測土選種測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用科學(xué)方法,取武當(dāng)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用科學(xué)方法,取武當(dāng)山特區(qū)某村土壤浸出的溶液,加入無色酚酞溶液后顯紅色。山特區(qū)某村土壤浸出的溶液,加入無色酚酞溶液后顯紅色。下表為四種農(nóng)作物適宜生長的下表為四種農(nóng)作物適宜生長的PH范圍,你認(rèn)為該村土壤范圍,你認(rèn)為該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是:(比較適宜種植的農(nóng)作物是:( )農(nóng)作物農(nóng)作物水稻水稻茶樹茶樹玉米玉米馬鈴薯馬鈴薯pH6.
11、07.06.07.07.08.14.85.5A.玉米玉米 B.茶數(shù)茶數(shù) C.水稻水稻 D.馬鈴薯馬鈴薯A 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)4、通過實(shí)驗(yàn),我們測得了石灰水、碳酸飲料、食醋及食、通過實(shí)驗(yàn),我們測得了石灰水、碳酸飲料、食醋及食鹽水的鹽水的pH,下圖中箭頭方面表示,下圖中箭頭方面表示pH逐漸增大,則表示石逐漸增大,則表示石灰水的是灰水的是 ,表示食鹽水的是,表示食鹽水的是 。(填字母)。(填字母) DC5、a、b、c分別是分別是NaOH、NaCl和和H2SO4中的一種溶液,將無色的酚酞中的一種溶液,將無色的酚酞試液滴入試液滴入b,溶液顯紅色,將紅色溶,溶液顯紅色,將紅色溶液少量加入到液少量加入到a中仍顯紅色,則中仍顯紅色,則a、b、c依次是(依次是( )()( )()( )。)。NaClNaOHH2SO4 課 題 2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)學(xué)完本課題你應(yīng)該知道:學(xué)完本課題你應(yīng)該知道:1、酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng),生成鹽和水。酸堿中和反應(yīng)、酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng),生成鹽和水。酸堿中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。在生活和生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。 2、溶液的酸堿度可用、溶液的酸堿度可用pH表示,用表示,用pH試紙可以測定溶液試
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