來賓市木薯種植面積下滑原因調(diào)查及恢復(fù)發(fā)展對策

1、來賓市木薯種植面積下滑原因調(diào)查及恢復(fù)發(fā)展對策2009年第3期(總第122期)廣西熱帶農(nóng)業(yè)21來賓市木薯種植面積下滑原因調(diào)查及恢復(fù)發(fā)展對策李旭林(廣西來賓市武宣縣植保站,545900)摘要:本文剖析了來賓市近年來木薯種植面積下滑的主要原因,指出恢復(fù)發(fā)展來賓市木薯產(chǎn)業(yè)的意義,提出以大力推廣間套種耕作模式和推廣良種良法相結(jié)合的綜合增產(chǎn)增效技術(shù)等恢復(fù)和發(fā)展的相對措施.關(guān)鍵詞:木薯種植面積下滑原因恢復(fù)發(fā)展意義對策近年來,由于木薯在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的廣泛用途,特別是作為不可多得的再生能源作物,市場對木薯產(chǎn)品的需求極為強(qiáng)勁,2005年我國已超過歐盟成為世界最大的木薯進(jìn)口國,2006年,2007年全國年進(jìn)口木薯干

2、片300萬t以上,旺盛的市場需求,使木薯產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑,為木薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的良機(jī).木薯產(chǎn)業(yè)因此受到自治區(qū)高層的高度重視.據(jù)報(bào)道,木薯產(chǎn)業(yè)已被自治區(qū)黨委,政府作為科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合點(diǎn)和解決”三農(nóng)”問題的重要突破口列為科技創(chuàng)新項(xiàng)目,并列入廣西未來十年重點(diǎn)發(fā)展的”六大支柱產(chǎn)業(yè)”之一.然而,在國內(nèi)外對木薯產(chǎn)品需求迅速增長,木薯產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收新亮點(diǎn)的大背景下,作為廣西木薯傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的來賓市,近年來木薯種植面積仍出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象,至2008年,已由高峰期的3萬多hm銳降至不足1萬hm,木薯產(chǎn)業(yè)瀕臨由主產(chǎn)區(qū)到被邊緣化的尷尬境地.作者簡介:李旭林,

3、男,農(nóng)藝師,武宣縣植保站站長,長期從事基層農(nóng)技推廣工作.收稿日期:200902一O43結(jié)論經(jīng)調(diào)查可得知,當(dāng)前民營橡膠的生產(chǎn)成本相對而言低于國營橡膠,其直接的原因是國營橡膠需要分擔(dān)國有農(nóng)場的相關(guān)社會成本和經(jīng)營費(fèi)用,而在橡膠的大規(guī)模種植和管理上,國營農(nóng)場會在直接生產(chǎn)成本上體現(xiàn)出優(yōu)勢.因此,如何通過減輕國營農(nóng)場的社會負(fù)擔(dān),降低農(nóng)場機(jī)構(gòu)經(jīng)營費(fèi)用,以更好地發(fā)揮出橡膠產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,將是海南農(nóng)墾未來改革的趨勢.參考文獻(xiàn)1產(chǎn)經(jīng)網(wǎng)一中國石化報(bào).我國連續(xù)6年橡膠消費(fèi)量居世界第一N/OL.(20080327)http:/347874.shtm1.2中國輪胎網(wǎng).天然橡膠”三劍客”逐鹿中國市場打造強(qiáng)勢競爭力N/O

4、L.(200610.27)http:/205881.htm1.3黃世國,許能銳,胡衛(wèi)東,等.海南民營橡膠生產(chǎn)成本調(diào)查分析J.廣西熱帶農(nóng)業(yè).2007(5):39.41.22GUANGXITROPICALAGRICULTURE(GeneralSerialNo.122)No.3May2009筆者結(jié)合近年來的農(nóng)技推廣實(shí)踐,進(jìn)行了深人的調(diào)查分析,并以木薯與豆科及矮稈農(nóng)作物進(jìn)行間套種及相關(guān)綜合增產(chǎn)增效技術(shù)研究為切入點(diǎn),在耕作制度及生產(chǎn)技術(shù)層面上對木薯產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)發(fā)展開展了一系列相關(guān)試驗(yàn)和探討工作.1來賓市木薯種植滑坡原因分析1.1缺乏正確的認(rèn)識長期以來,木薯在來賓市各縣,區(qū)一直被錯誤地定位為低產(chǎn),低效作物而

5、未能得到應(yīng)有的重視,而木薯適應(yīng)性廣,粗生易長,耐旱,耐貧瘠,產(chǎn)業(yè)投入少,產(chǎn)品加工增值潛力大,產(chǎn)業(yè)鏈條長的生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿ξ茨艿玫匠浞终J(rèn)識,木薯仍主要作為雜糧和飼料作物進(jìn)行種植,木薯種植面積因此逐漸被甘蔗等作物所替代.1.2品種老化,管理粗放,效益偏低品種老化,管理粗放,生產(chǎn)技術(shù)落后,生產(chǎn)效益不高是長期以來來賓市木薯生產(chǎn)的現(xiàn)狀.受對木薯產(chǎn)業(yè)認(rèn)識不足的影響,生產(chǎn)上以20世紀(jì)40年代引進(jìn)的”南洋紅”(so201)木薯為主導(dǎo)品種的局面一直得不到改變.由于長期種植,南洋紅品種嚴(yán)重退化,單產(chǎn)長期徘徊不前.生產(chǎn)上粗耕濫種,只種不管,能收多少算多少的現(xiàn)象十分普遍,以至生產(chǎn)效益長期偏低,群眾因此對木薯種植缺乏信心.

6、1.3加工能力不足和技術(shù)落后木薯加工是實(shí)現(xiàn)木薯生產(chǎn)效益最大化的根本途徑,而在2004年之前來賓全市木薯淀粉加工企業(yè)數(shù)量少,規(guī)模小,生產(chǎn)上仍然以農(nóng)民自行開發(fā)的作坊式小型加工廠為主.加工能力小,加工技術(shù)落后,直接制約了木薯價(jià)格的提升,木薯種植效益難以提高.1.4缺乏必要的政府引導(dǎo)以武宣縣為例,2005年以來全縣優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略為”穩(wěn)糧,強(qiáng)蔗,優(yōu)果,擴(kuò)畜牧,菌,茶”,木薯生產(chǎn)仍未能引起政府部門的有效關(guān)注.受政府指導(dǎo)影響,土地,技術(shù)等生產(chǎn)發(fā)展要素資源難以向木薯產(chǎn)業(yè)靠攏,木薯生產(chǎn)處于無序狀態(tài),因此,木薯種植業(yè)滑坡現(xiàn)象在所難免.2恢復(fù)發(fā)展木薯生產(chǎn)的意義2.1促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展木薯具有粗生易種,抗逆性

7、強(qiáng),耐干旱的特性,對于秋旱頻繁的來賓市各縣(區(qū))來說是一種十分難得的作物種類.而木薯產(chǎn)業(yè)涉及面非常廣,初級品及深加工產(chǎn)品超過3000種,經(jīng)深加工和綜合開發(fā)利用,如制成變性淀粉,檸檬酸,山梨醇等產(chǎn)品后,效益會成倍甚至幾十倍地增加.大力發(fā)展木薯種植和木薯產(chǎn)品加工業(yè),這對于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)欠發(fā)達(dá)的來賓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更是提供了廣闊的農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)發(fā)展契機(jī).木薯富含蛋白質(zhì)的莖葉,可作為優(yōu)質(zhì)的牛,魚,蠶飼料;木薯莖桿以高達(dá)20%的蛋白質(zhì)含量,可作為種植食用菌的優(yōu)等原料.牛,魚,蠶,菌均為來賓市當(dāng)前的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),恢復(fù)和大力發(fā)展木薯生產(chǎn),十分有利于聯(lián)動和促進(jìn)上述相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展.2.2促進(jìn)農(nóng)民增收木薯生長期810個(gè)

8、月,表現(xiàn)為前期生長較為緩慢,中后期生長較快,由于前期薯苗生長緩慢,木薯種植行間地力和光能資源被閑置,充分依托這部分被閑置的資源,利用來賓市每年春種玉米,黃豆,花生等豆科作物種植面積10多萬hm2的優(yōu)勢,大力發(fā)展木薯與玉米,豆科等作物進(jìn)行間種套作種植,既可有效擴(kuò)展木薯生產(chǎn)發(fā)展空間,又可避免發(fā)展木薯生產(chǎn)與甘蔗,糧食生產(chǎn)爭地的矛盾.同時(shí),通過木薯與上述作物實(shí)行間種套作,實(shí)現(xiàn)單位面積生產(chǎn)效益的最大化,從而有效促進(jìn)農(nóng)民增收.3恢復(fù)發(fā)展木薯生產(chǎn)的對策3.1大力推廣間套種.提高綜合生產(chǎn)效益其技術(shù)要點(diǎn)為經(jīng)深耕整地后,木薯按行株距0.91.2ITl×0.70.8m規(guī)格種植后,12周內(nèi)(清明前后)于木薯

9、行間種2行花生或黃豆;如間種玉米,應(yīng)盡量選用矮稈品種,以玉米長大后不遮蔽木薯為宜.間種作物收獲后將其桔稈履蓋到木薯根際,然后培土成垅,以達(dá)到保濕,增肥,提高土壤疏松度,達(dá)到促進(jìn)木薯增產(chǎn)的目的.根據(jù)試驗(yàn)示范結(jié)果,在來賓市各縣(區(qū))每hm2純種花生單產(chǎn)為15001875kg,產(chǎn)值1200018750元;純種每hm2木薯單產(chǎn)為3037.5t,產(chǎn)值1500018750元;而推廣木薯與花生進(jìn)行間種,在每hm土地上可以同時(shí)收獲花生11251200kg,收獲木薯3037.5t,綜合產(chǎn)值可達(dá)2400028350元,增收效果十分明顯.2009年第3期(總第122期)廣西熱帶農(nóng)業(yè)233.2選用良種,適時(shí)早種根據(jù)來

10、賓市各縣(區(qū))土壤,氣候特點(diǎn),特別是氣候條件方面秋旱早,旱情重的特殊條件和推廣間作套種的生產(chǎn)要求,選用良種應(yīng)以抗逆性能好,早熟,高產(chǎn),高淀粉率,植株分權(quán)少,既有利于密植,又能在前期適合于間套種,成熟期易于收獲為選擇要素.根據(jù)引種,試驗(yàn),示范,”南植199”和“華南205”兩個(gè)新良種在大面積生產(chǎn)中,表現(xiàn)出了良好的群體和個(gè)體性狀,薯苗前期長勢旺,結(jié)薯早,耐早早熟,10月中旬后,”南植119”淀粉即達(dá)到30%,”華南205”亦達(dá)到了28%,經(jīng)2年示范,“南植199”年平均單產(chǎn)分別達(dá)到了45.75t/hm和47.03t/hm;”華南205”亦分別達(dá)到了45.32t/hm和46.94t/hm2.高淀粉率

11、的品種特性更是受到了加工企業(yè)的歡迎,鮮薯收購價(jià)格因此比傳統(tǒng)種植的南洋紅等品種高出3050元/t.根據(jù)初步試種,適合來賓市種植的木薯良種還有”華南5號”,”華南8號”,GR911等多個(gè)品種.傳統(tǒng)上,武宣縣等地群眾對木薯的種植習(xí)慣多在4月上,中旬下種,木薯下種后雖然溫度條件較好,有利于種后發(fā)芽出苗,但由于生育期相對縮短,產(chǎn)量會受到較大影響,尤其在秋旱嚴(yán)重的年份,產(chǎn)量受到抑制的程度更大.而根據(jù)木薯發(fā)芽對溫度的要求,當(dāng)氣溫穩(wěn)定在14以上時(shí)即可播種.3月中旬武宣等各縣木薯產(chǎn)區(qū)平均氣溫已穩(wěn)定在16以上,因此已適宜下種.經(jīng)試驗(yàn)示范,在生產(chǎn)中突出早植,強(qiáng)化季節(jié)觀念,實(shí)行適時(shí)早植技術(shù)措施,將群眾習(xí)慣的下種時(shí)間由

12、4月上,中旬適時(shí)提前到3月中,下旬,不但延長了木薯的全生育期,更促使木薯在雨水充沛的47月份得到充分生長,保證了木薯在旱季到來時(shí)已達(dá)到了相當(dāng)?shù)纳L量,從而確保了鮮薯單產(chǎn).另外,適時(shí)早植技術(shù)措施的應(yīng)用還有效地減少了蟋蟀,地老虎等害蟲對幼苗的為害以及更有利于間作花生,黃豆,玉米等作物.3.3合理密植,深耕整地“南植119”和”華南205”新良種莖桿分權(quán)少,植株高度適中,經(jīng)試驗(yàn)示范,指導(dǎo)群眾根據(jù)地力狀況靈活采用行株距為0.91.2mx0.70.8m的種植規(guī)格,可確保每hm基本薯苗數(shù)在1050013500蔸的合理水平,從而在保證合理基本薯苗的基礎(chǔ)上達(dá)到提高單產(chǎn)的目的.由于木薯是塊根作物又是深根作物,雖

13、然其耐瘦瘠,但來賓市的干旱和耕層普遍淺瘦的現(xiàn)狀,仍然明顯制約了木薯單產(chǎn)和生產(chǎn)效益的提高,根據(jù)這一現(xiàn)狀,在技術(shù)上必須采取深耕深松的針對性措施,將傳統(tǒng)上群眾整地時(shí)耕作深度一般為1O15cm提高到2O25cm,可較大限度地提高耕地保水,保肥能力,并為木薯的塊莖生長提供良好的土壤環(huán)境,為大幅度提高單產(chǎn)創(chuàng)造條件.3.4推廣配方平衡施肥,地膜覆蓋合理施肥是獲取農(nóng)作物豐產(chǎn)和最佳生產(chǎn)效益的基礎(chǔ),根據(jù)木薯需肥特點(diǎn),實(shí)行適時(shí),適量的配方平衡施肥有利于提高木薯種植效益.生產(chǎn)實(shí)踐證明,木薯對氮,磷,鉀需求比例為5:1:8,表明木薯生長對鉀肥的需求較多,氮肥次之,磷肥較少.因此,要特別注重肥料的合理搭配.各地的成功經(jīng)驗(yàn)為:基肥量掌握在每hm2施三元復(fù)合肥300375kg;壯苗肥在植后苗高l520cm時(shí)施用,施用量掌握在尿素,氯化鉀各150kg;67月幼薯形成期每hm施氯化鉀225kg,可有效促進(jìn)薯數(shù)增加和薯塊膨大.采用地膜栽培,肥料需一次性施入,施肥量掌握在每hm施三元復(fù)合肥300375kg,鉀肥375kg即可.地膜覆蓋技術(shù)自上世紀(jì)90年代以來在來賓市各縣已被廣泛應(yīng)用于各種作物栽培,深受群眾歡迎.經(jīng)試驗(yàn)示范,在木薯種植中應(yīng)用地膜覆蓋技術(shù)可有效促進(jìn)早植,延長木薯生育期,并在提高地塊保水,保肥能力,提高地溫促進(jìn)早出苗,出好苗,出壯苗,出全苗等方面起到積極的作用,生產(chǎn)實(shí)踐證明:在木薯生產(chǎn)中采用地膜覆蓋技