《現(xiàn)代交際禮儀》

1、現(xiàn)代交際禮儀精品課程建設(shè)自評報告大連職業(yè)技術(shù)學院二五年七月十八日大連職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代交際禮儀精品課程建設(shè)自評報告(課程建設(shè)負責人： 張巖松)大連職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代交際禮儀課程教學組（自評總得分131.53分）禮儀是衡量人類文明程度的準繩，它不僅是個人交際技巧與應變能力的反映，還是一個人的氣質(zhì)風度、閱歷知識、道德情操、精神風貌的折射?，F(xiàn)代禮儀的科學體系是在古代禮儀的基礎(chǔ)上，棄其糟粕，承其精華，并學習外國，取人之長，補己之短，逐步發(fā)展和完善而成的。從某種意義上講，禮儀即教養(yǎng)，教養(yǎng)即素質(zhì)。一名大學生在日常生活中的一言一行，一舉一動，通常都會被人們與他的個人素質(zhì)相聯(lián)系。通過對一個人禮貌禮儀運用的觀察，可

2、以知其文明程度和道德水準。因此，在學校不僅要注重文化知識的教育，而且更要注重如何做人的素質(zhì)教育。而禮儀教育有是從人類的基本行為入手，教會人們在規(guī)范自身行為的同時培養(yǎng)高尚的道德情操。職業(yè)院校是培養(yǎng)人才的重要陣地，高職教育是要培養(yǎng)在生產(chǎn)經(jīng)營、社會服務領(lǐng)域具有高級職業(yè)技能的實用型人才，從培養(yǎng)學生全面發(fā)展的要求出發(fā)，禮儀教育無疑是高職生健康成長、成才不可缺少的要素，其重要作用是其他任何課程都無法替代的。“現(xiàn)代交際禮儀”課程是一門專門研究社交禮儀的起源、構(gòu)成、特點、功能及其發(fā)展規(guī)律，整理加工符合一定道德要求、民族傳統(tǒng)和時代精神的交際禮儀規(guī)范，用以指導人們交際活動的綜合性的實用學科。強化高職“現(xiàn)代交際禮儀

3、”課程的學習有助于道德教育的實施，提高高職生的道德水平；有助于人際溝通能力的改善，增強高職生的生存交往能力；有助于審美修養(yǎng)的提高，塑造高職生的良好形象?！艾F(xiàn)代交際禮儀”課程自1999年在我院開設(shè)。由一人上課發(fā)展到教學團隊的教學研究。禮儀課程教學團隊充滿激情，緊跟時代步伐，從課程體系、教學內(nèi)容、教學方法、教學手段、實踐環(huán)節(jié)諸方面對該門課程進行了系統(tǒng)的教學改革與實踐，取得了一些成績，對相關(guān)課程的教學改革有較大的借鑒與示范作用。當然，我們離精品課程的要求還有一定的差距，但本著“以評促建”的精神，按教育部精品課程評審標準逐條進行自查、自評?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、 禮儀精品課程建設(shè)的基本思路精品課程建設(shè)不同于

4、一般的教學改革或教學研究項目。精品課程建設(shè)是一個包括師資隊伍建設(shè)，課程體系開發(fā)、教學內(nèi)容和教學方法改革，實踐環(huán)節(jié)和教學管理諸多方面構(gòu)成的系統(tǒng)工程，涉及面廣，標準高。為此，我們在認真領(lǐng)會國家教育部、省教育廳有關(guān)文件精神的基礎(chǔ)上，結(jié)合本課程幾年來教學的實際情況和經(jīng)驗教訓，提出禮儀課程建設(shè)的基本思路：以社會對高職人才素質(zhì)要求為導向，以知識運用和塑造高職學生良好形象為出發(fā)點，形成以學生為主體的學習模式、注重開發(fā)學生的人際交往、語言表達、行為規(guī)范能力的培養(yǎng)，在不斷深化課程體系、教學內(nèi)容和教學方法改革中，提升師資隊伍建設(shè)，使師生受益。為此，我們重點突出了了以下幾個方面工作： 1、完善教學內(nèi)容體系與結(jié)構(gòu)模式

5、結(jié)合高職教育的特點，根據(jù)社會對高職人才的素質(zhì)的要求，將禮儀課程的教學內(nèi)容體系開發(fā)：人際交往（人際交往指導、人際交往技巧、交際方式）、語言藝術(shù)（語言藝術(shù)運用、語言藝術(shù)修養(yǎng)）和交際禮儀（個人禮儀、交際禮儀、儀式禮儀、會議禮儀、涉外民俗禮儀）三大板塊。 2、采用靈活多樣的教學方法除了采用傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)式講授外，還重點采取以親驗式學習（角色式參與）為重點的實踐教學活動，如案例分析 課堂演練 課堂討論 現(xiàn)場參觀 活動組織 觀看錄像等，比重為60%：40%目的是用課程的魅力感動學生，增強學生的自我形象意識，規(guī)范自己的言行舉止。 通過實踐教學環(huán)節(jié)，強化基本禮儀規(guī)范的運用，達到養(yǎng)成的目的，“對學生的能力負責”（而

6、不僅僅是對學時或課本負責）。3、建設(shè)高素質(zhì)師資隊伍創(chuàng)精品課程，建教學團隊，培養(yǎng)骨干教師，按照精品課程指標體系的要求，教學團隊成員定期開展教學活動，優(yōu)化和整合教學資源，實行教學資源共享和年輕教師先聽一輪課程的制度，并根據(jù)課程建設(shè)需要選派一人在遼寧師范大學攻讀碩士研究生，一人還曾在中國人民大學進修禮儀課程。 4、加強具有高職特點的教材建設(shè)2002年4月由本課程負責人張巖松編著的現(xiàn)代交際禮儀一書出版（國家級出版社經(jīng)濟管理出版社），全書22萬字，該書被多高職院校選為教材，發(fā)行達11,000多冊，2004年2月又應出版社要求進行了修訂出版了該書的第二版現(xiàn)發(fā)行又達11,000。鑒于教學內(nèi)容的整合，2005

7、年9月本課程負責人張巖松又出版了公關(guān)交際藝術(shù)一書（經(jīng)濟管理出版社出版），32萬字。二 自評結(jié)果與評定依據(jù)按精品課程評審指標體系逐項自查、自評，其結(jié)果如下：1、教學隊伍 11 課程負責人與主講教師 自評等級：A級，8分.。課程建設(shè)負責人為學校公共關(guān)系學科教學帶頭人，副教授，具有15年的教學經(jīng)驗，教學能力強，多年來課程效果以及科研水平名列前茅。教學團隊主講教師中教授1人、副教授3人，他們教學經(jīng)驗豐富，教學效果好，具有8-20年的教學經(jīng)驗。教學團隊教師五年來發(fā)表教學相關(guān)論文10篇，主持或參與教育部、教育廳、大連市以及學院教學研究課題6項、主講教師獲校級獎勵3項（優(yōu)秀課件獎1項、院優(yōu)秀教師兩項），獲得

8、教學表彰省級優(yōu)秀教學成果獎一項。第一署名人在國內(nèi)外主要學術(shù)刊物發(fā)表學術(shù)論文7篇，國家一級刊物2篇。獲得學術(shù)研究表彰3項（市級優(yōu)秀著作獎一項，科研成果獎2項）。12 教學隊伍結(jié)構(gòu)及整體素質(zhì) 自評等級：A級，4分禮儀課程教學團隊4人。職稱結(jié)構(gòu)：教授、副教授、講師、助教 為1:4:2:1年齡結(jié)構(gòu)：50歲以上1人 40-50歲1人 30-40歲5人， 20-30歲1人 ，平均年齡37.3學歷結(jié)構(gòu)：碩士或研究生學歷3人, 碩士在讀2人。 該教學團隊成員的專業(yè)方向含蓋了管理學、心理學、藝術(shù)、秘書學具有知識互補性，具備工作團隊的專業(yè)要求。年齡結(jié)構(gòu)是一個中青年為主的教學隊伍。主輔配置結(jié)構(gòu)合理，主講4人，其中副

9、教授3人，講師1人，青年教師工作納入新教師培訓計劃。該團隊成員間資源共享、開放交流，他們熱愛教學工作、敬業(yè)精業(yè)、充滿激情。不含課程負責人發(fā)表教學改革文章7篇。4人為具有“雙師”素質(zhì)教師，達50%。13 教師教學改革與教學研究 自評等級：A級，8分。教學研究活動主題明確、各抒己見，集中大家的智慧，有利地推動了教學改革的深入發(fā)展。近五年來，先后承擔或參加了多項國家、遼寧省和學校的教學改革項目，并取得了一定成績。其中：課程負責人參與了國家教育部高職教育改革示范性項目高職高專教育財經(jīng)類人才培養(yǎng)模式與課程體系改革、建設(shè)的研究與實踐152項目研究，為第二參加人正在準備結(jié)題，此外還主持了學院課題2項。禮儀課

10、得到學生的高度認可，在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，在2004年10月的中國公關(guān)協(xié)會學術(shù)委員會主辦的第二屆公關(guān)市場理論研討會上作了大會交流。幾年來，發(fā)表和交流的教學改革、教學研究論文主要有： (1) 論高職創(chuàng)新人才培養(yǎng)，遼寧高職學報2003.2（張巖松）(2)公共關(guān)系高職課程教學方法淺談，公關(guān)世界2004.11（張巖松）(3)高校公共關(guān)系運作淺談，公關(guān)世界2005.2（張巖松）(4)大連發(fā)展高等職業(yè)技術(shù)教育的思考，于秀芝，大連干部學刊，2005。5(5)淺談教師的職業(yè)責任與道德，于秀芝，大連干部學刊，2003。4(6)試論教師群體的學習型組織建設(shè)，于秀芝，大連教育學院學報，2002。2(7)郭兆平：談如何

11、做網(wǎng)絡時代學生的良師益友 教學縱橫雜志 2003年3月(8)郭兆平：高職學生心理健康的分析 遼寧高職學報雜志 2005年1月 (9)郭兆平：淺談高職院校的社團活動 科技與經(jīng)濟雜志 2005年4月(10)李曉明：論鋼琴教學的四個階段 北方論叢雜志 2001年學術(shù)論文有:(1)核心期刊：構(gòu)建社會主義和諧社會的政府公共關(guān)系，光明日報 理論版，2004-12-4（B2）張巖松。(2)核心期刊：論企業(yè)公關(guān)危機管理模式，大連理工大學學報（社會科學版）2002. 4 . （張巖松）(3)核心期刊：企業(yè)公共關(guān)系危機成因探析，遼寧師范大學出版社（社會科學版），2003 .5(張巖松)(4)政府危機管理機制與對策

12、初探，行政論壇，2004.3（張巖松）(5)論鋼琴教學的四個階段,北方論叢2001.10(6) 怎樣提高鋼琴演奏中的音樂表達能力,吉林藝術(shù)學院學報, 2002.5(7)論企業(yè)公關(guān)危機預防對策模式，獲第二屆全國公關(guān)市場理論研討會(中國公共關(guān)系協(xié)會學術(shù)委員會)優(yōu)秀論文三等獎。2004.10（張巖松）2教學內(nèi)容 21 課程內(nèi)容設(shè)計 自評等級：A級，10分(1)我們把個人禮儀、交際禮儀、儀式禮儀、會議禮儀、涉外禮儀和民俗禮儀等七大禮儀內(nèi)容作為教學重點，使學生通過現(xiàn)代交際禮儀課程的學習全面提高禮儀修養(yǎng)以及交際能力和表達能力，為將來就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。由于禮儀課程是一門實踐性很強的課程，課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)的

13、確立，大大豐富了課程的內(nèi)涵，兼顧了基礎(chǔ)性與先進性、基礎(chǔ)課與后繼課的關(guān)系，適合高職各專業(yè)學生的實際需要。課程內(nèi)容保證為地方經(jīng)濟服務，我們先后為大連市養(yǎng)老護理員培訓班（1-4期）講授服務禮儀課程，為大連社會福利院護理人員講授禮儀課程，為大連市婚姻中介服務人員培訓班（1-4期）講授服務禮儀課程，為沙河口區(qū)中山公園街道、南沙街道、西崗區(qū)日新街道的社區(qū)工作者培訓禮儀課程，以上培訓總課時為200課時，培訓人數(shù)達1000多人次。 (2)緊跟時代步伐，引進新的禮儀知識 結(jié)合大學生求職要求，重點對學生進行了求職禮儀的訓練，突出了這部分教學內(nèi)容。選用了10多本中外禮儀專著作為教材的補充，及時把禮儀的最新內(nèi)容介紹給

14、學生，購買了相關(guān)錄像教學資料，例如著名禮儀專家金正昆的禮儀講座等。 22 教學內(nèi)容組織與安排 自評等級：A級，6分 (1) 禮儀基本知識、一般規(guī)則與情景模擬演練、實例分析相結(jié)合禮儀是一門沒有充分性定理的學科，它需要大量的演練引發(fā)人們對禮儀的重視，才能養(yǎng)成良好的習慣。通過情景模擬和實例分析，讓學生將自身融入實際當中去，才能從個體的角度通過應用去理解禮儀規(guī)范，深化對禮儀的認識因此，可以說，沒有情景模擬演練，或沒有大量的精品案例分析，就沒有高質(zhì)量的禮儀教學。 在近5年的禮儀教學過程中我們搜集、改造和編寫了20多個課堂模擬與實例（平均每2課時一個實例），情景模擬演練、實例分析教學占全部課程的40%以上

15、，這在教學過程中得到學生的高度認可和好評，提高了其學習興趣，有許多學生表示上禮儀課每次上完都有意猶未盡的感覺，不知不覺就到了下課時間。(2)對能力負責而不是僅對學時或教材內(nèi)容負責 能力來自于問題與應對的經(jīng)驗。由于當代大學生獨特的生長環(huán)境，使得他們相當一部分人禮儀修養(yǎng)、人際關(guān)系協(xié)調(diào)與語言表達能力不強。因此，以問題為導向的課堂討論、表演與案例分析等親驗式教學，有利于學生開闊思路，啟迪思維，改善表達，提高基本能力與素質(zhì)。禮儀課程經(jīng)過多年的積累，設(shè)計了有針對性的實例、模擬表演、熱點討論等一系列親驗式教學內(nèi)容，占教學的50%以上。鼓勵學生積極以良好的個人禮儀修養(yǎng)和交際表達能力參加到課外的各項活動之中，經(jīng)

16、過禮儀課程訓練的學生在院系舉辦的，如公關(guān)禮儀知識大賽、演講活動中都取得了較好的成績。(3)職業(yè)道德教育是教書育人的重點教書必定在育人，有意識地寓教于專業(yè)中是教師的責任。因此，在教學過程中，結(jié)合高職教育的需要，對學生進行了職業(yè)道德教育，使其樹立禮儀是職業(yè)道德的集中表現(xiàn)的思想，組織學生對全國勞動模范北京百貨大樓營業(yè)員張秉貴注重禮儀的高尚的職業(yè)風范的案例進行了深入的討論，教育學生應具有優(yōu)秀的職業(yè)道德、應該講究管理倫理、應該肩負起自身的社會責任和使命，授課內(nèi)容收到較好的效果。23 實踐教學 自評等級：A級 6分 以問題為導向的課堂討論、表演與案例分析等親驗式實踐教學方法，很好地滿足了培養(yǎng)優(yōu)秀學生的要求

17、，實踐教學與理論教學緊密結(jié)合，相輔相成，如，模擬招聘訓練、個人形象設(shè)計評比、自我介紹演講、新聞發(fā)布會、茶道表演、剪彩儀式等活動培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新精神，提高了學生解決問題的能力，實踐教學效果顯著。3. 教學條件 31 教材及相關(guān)資料 自評等級：A級，8分2002年4月由本課程負責人張巖松編著的現(xiàn)代交際禮儀一書出版（國家級出版社經(jīng)濟管理出版社），該教材水平高、內(nèi)容新，體系完整，社會影響好，全書22萬字，該書被多高職院校選為教材，發(fā)行達11,000多冊，2004年2月又應出版社要求進行了修訂出版了該書的第二版現(xiàn)發(fā)行又達11,000。鑒于教學內(nèi)容的整合，更好地對學生進行能力培養(yǎng)，2005年9月本課程負責

18、人張巖松又出版了公關(guān)交際藝術(shù)一書（經(jīng)濟管理出版社出版），32萬字。首次印發(fā)6000冊，該教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)新穎，首次在同類教材中從人際交往、語言藝術(shù)和交際禮儀三大方面展開論述，構(gòu)建了合理全面的現(xiàn)代交際禮儀知識結(jié)構(gòu)，每章后按照高職教學特點配備了實訓項目。恰當有效使用現(xiàn)代教學技術(shù)，有部分內(nèi)容課件，和錄像資料；教師還利用文秘實訓室的錄像設(shè)備對情景模擬進行錄像，在讓學生重新觀看，相互評價。為學生自學指定了文獻資料和相關(guān)網(wǎng)站。32 實踐教學條件 自評等級：B級 4.8分校內(nèi)實踐性教學環(huán)境比較好，擁有功能齊備的文秘實訓室，設(shè)有會議室、電腦操作室、總經(jīng)理室、辦公自動化操作室等，擁有各類辦公設(shè)備。為學生禮儀課程的模

19、擬操作提供了很好的場所和條件，本課程在實訓室授課達1/3以上。學院的大學生活動中心、體育館等場所為學生課外禮儀實踐，組織各種活動提供了很好的條件。33 網(wǎng)絡教學環(huán)境 自評等級：B級，得分4.8分 校園網(wǎng)已建立并開通。目前正在積極探索和實踐網(wǎng)絡條件下教育與教學規(guī)律、技術(shù)條件、政策條件和技術(shù)手段等課題。目前，已經(jīng)有兩位教師作為網(wǎng)絡助教和網(wǎng)絡維護員。建立了禮儀課程網(wǎng)頁，包括首頁、電子課件、教學大綱、講義、教學日歷、作業(yè)、教學團隊介紹、BBS討論等專欄即將開通。4. 教學方法與手段 41 教學方法 自評等級：A級 10分(1)要感動學生，老師先要被感動教學是感動人的活動與過程，只有老師被講授的內(nèi)容所感

20、動，他才能感動學生。而這種感動來自于教師的工作態(tài)度，敬業(yè)精神和精業(yè)水平，這需要長時間的積累和誠實的勞動?！艾F(xiàn)代交際禮儀”學教學團隊經(jīng)常在一起探討“感人的內(nèi)容”并互相啟發(fā)。(2)讓學生感受禮儀之美愛美之心人皆有之，人們只對美的東西給予關(guān)注和感興趣，教師的責任之一就是挖掘和展示禮儀內(nèi)容體系的美。讓學生品嘗禮儀理念和規(guī)范的盛宴，欣賞到禮儀之美和“好玩”，體味到禮儀對自身巨大的應用價值，從而引起他們強烈的興趣和愛好，吸引他們自覺學習禮儀知識、規(guī)范自己的言行舉止，提高交際能力。(3)建立“參與者光榮”的課堂文化鼓勵學生積極參與課堂討論、模擬演練、活動組織等活動中來，在這一過程中，教師對學生的探索行為的鼓勵與認可是十分重要的，大量的課堂設(shè)問教學過程中，要對學生的積極參與活動給予適時的鼓勵，特別是在課程的開始階段，這種鼓勵對于建立“參與者光榮”的課堂文化是十分重要的?！昂煤⒆邮强涑鰜淼摹?，實踐中我們的“夸”包括：目視、點頭、認可、贊許、平時成績記錄、櫥窗展示、網(wǎng)絡表揚等（4）積極進行了考試方法的改革。注重學生禮儀知識的運用和實踐能力的考核，禮儀基礎(chǔ)知識考核占30分，平時作業(yè)，課堂表現(xiàn)占20分，面試考核占50