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文檔簡介

1、前前 言言o什么是服務(wù)禮儀什么是服務(wù)禮儀服務(wù)禮儀就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過言談、舉止、行為等,對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說,就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程和手段,使無形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。 有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀,不僅可以樹立服務(wù)人員和企業(yè)良好的形象,更可以塑造受客戶歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧,能讓服務(wù)人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。 服務(wù)禮儀主要以服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。本期服務(wù)禮儀教案內(nèi)容:本期服務(wù)禮儀教案內(nèi)容:第一模塊:培養(yǎng)良好的工作意識第一模塊:培養(yǎng)良好的工作意識

2、第二模塊:微笑服務(wù)第二模塊:微笑服務(wù)第三模塊:儀容儀表規(guī)范第三模塊:儀容儀表規(guī)范第四模塊:儀態(tài)規(guī)范第四模塊:儀態(tài)規(guī)范第五模塊:基本接待禮儀第五模塊:基本接待禮儀第六模塊:語言禮儀第六模塊:語言禮儀第一模塊:培養(yǎng)良好的工作意識第一模塊:培養(yǎng)良好的工作意識p服務(wù)意識與服務(wù)能力服務(wù)意識與服務(wù)能力1、什么是服務(wù)意識、什么是服務(wù)意識 服務(wù)意識是服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員在對客戶服務(wù)的過程中所表現(xiàn)出來的態(tài)度取向和精神狀態(tài),是服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員基于對服務(wù)工作認(rèn)識基礎(chǔ)上形成的一種職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)意識。 良好的服務(wù)意識是為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂和保障。2、服務(wù)意識對服務(wù)能力的影響、服務(wù)意識對服務(wù)能力的影響 服務(wù)意識是服務(wù)能力

3、的重要組成部分,良好的服務(wù)意識包含了端正的服務(wù)態(tài)度、積極的精神狀態(tài)、高尚的職業(yè)覺悟以及良好的觀察分析能力、判斷推理能力、服務(wù)執(zhí)行能力。 服務(wù)意識的強(qiáng)弱與服務(wù)能力的高低成正比關(guān)系。服務(wù)意識與服務(wù)能力服務(wù)意識與服務(wù)能力3、服務(wù)意識和服務(wù)能力的區(qū)別、服務(wù)意識和服務(wù)能力的區(qū)別就在于:服務(wù)意識是愿不愿意做好的問題,而服務(wù)能力則是能不能做好的問題。 4.服務(wù)意識對服務(wù)質(zhì)量的影響服務(wù)意識對服務(wù)質(zhì)量的影響 服務(wù)意識的缺乏必然伴隨服務(wù)態(tài)度的生硬和精神狀態(tài)的低迷; 服務(wù)意識的缺乏必然導(dǎo)致服務(wù)的消極被動和效率低下; 服務(wù)意識的強(qiáng)弱直接影響甚至決定到服務(wù)質(zhì)量的高低。服務(wù)意識服務(wù)意識u用心服務(wù)-假如我是消費(fèi)者u主動服務(wù)

4、-要做的正是對方正在想的u變通服務(wù)-工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但顧客滿意才是目標(biāo)u激情服務(wù)-不厭其煩的態(tài)度“禮由心生,態(tài)度決定一切禮由心生,態(tài)度決定一切” 培養(yǎng)良好的工作意識培養(yǎng)良好的工作意識第二模塊:微笑著認(rèn)識自我第二模塊:微笑著認(rèn)識自我 -服務(wù)禮儀新理念微笑是服務(wù)人員的第一項(xiàng)工作微笑是服務(wù)人員的第一項(xiàng)工作 甜美的微笑能拉近彼此的距離 o面對顧客目光友善,微笑真誠、親切,表情自然o伴隨微笑要露出6-8顆門牙、嘴角微微上翹o眼睛要禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉o有目光的接觸即要送上甜美真誠的微笑第三模塊:儀容儀表規(guī)范第三模塊:儀容儀表規(guī)范大家清晨起床都充分計(jì)算吃早餐、上班交通所需要的時(shí)間,如果你每天早

5、起5分鐘對自己的儀表進(jìn)行檢查的話,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕松、愉快。(一)著裝規(guī)范(一)著裝規(guī)范制服穿著要求制服穿著要求 1.工作時(shí)間內(nèi)著本崗位規(guī)定制服,制服應(yīng)干凈、平整,無明顯污跡、破損。 2.制服穿著按照公司規(guī)定執(zhí)行,不可擅自改變制服的穿著形式、私自增減飾物, 不敞開外衣、卷起褲腳、衣袖。 3.制服外不得顯露個(gè)人物品,衣褲口袋平整,勿顯鼓起。工鞋穿著要求:工鞋穿著要求: 統(tǒng)一穿黑色皮鞋或布鞋,其它顏色鞋子均不得在工作期間穿著(特殊崗位除外)。工作牌佩帶要求:工作牌佩帶要求: 工作時(shí)間須按規(guī)定佩帶工作牌,一般佩帶在左胸顯眼處,掛繩式應(yīng)正面向上掛 在胸前,保持清潔端正。

6、(二)個(gè)人儀容(二)個(gè)人儀容u1、 發(fā)式:發(fā)式:頭發(fā)需勤洗,無頭皮屑,且梳理整齊;禁止?fàn)C染夸張的發(fā)型及顏色。男士不留長頭發(fā),定期修剪,以前不遮額,側(cè)不蓋耳,后不觸領(lǐng)為宜;女士長發(fā)應(yīng)盤于腦后并用公司統(tǒng)一配發(fā)的發(fā)夾進(jìn)行裝飾;短發(fā)應(yīng)攏于耳后,不得遮面。u2、 面容:面容:面部應(yīng)保持清潔,眼角不可留有分泌物,鼻孔清潔;如需戴眼鏡,應(yīng)保持鏡片的清潔。男士忌留胡須,養(yǎng)成每天修面剃須的良好習(xí)慣;女士工作時(shí)應(yīng)化淡妝,以淡雅、自然為宜,不得使用色彩夸張的口紅、眼影。u3、 口腔:口腔:保持口腔清潔,用餐時(shí)不能吃蔥、蒜等有異味的食品,不得飲酒或含有酒精的飲料,不得在工作時(shí)間吸煙。u4、 耳部:耳部:耳廓、耳根后及

7、耳孔應(yīng)每日清洗,不可留有皮屑、灰塵,不得佩戴耳飾。u5、 手部:手部:保持手部的清潔,要養(yǎng)成勤洗手勤修剪指甲的良好習(xí)慣;保持指甲干凈,不留長指甲及涂有色指甲油。u6、 體味:體味:勤換內(nèi)外衣物,保持清新、干凈,給人良好的感覺。女士可噴灑適量香水但忌使用味道過于濃烈的香型。第四模塊:儀態(tài)規(guī)范第四模塊:儀態(tài)規(guī)范形形 體體 禮禮 儀儀u站站 姿姿1、男士基本站姿:、男士基本站姿:身體立直,抬頭挺胸、收腹、下頜微收,雙目平視,兩腿分開,兩腳平行,寬不過肩,雙手自然下垂貼近腿部或交叉于身后。 2、女士的基本站姿:、女士的基本站姿:身體立直,抬頭、挺胸、收腹,下頜微收,雙目平視,兩腳成丁字步,左腳在前,左

8、腳腳跟靠于右腳腳弓部位;膝和腳后跟盡量靠攏,兩腳尖張開距離為兩拳,雙手自然放下或交叉。u服務(wù)站姿服務(wù)站姿腹前握手式: 在基本站姿的基礎(chǔ)上,雙手握于腹前,右手在上,男子握住左手的手背部位,女子握住左手手指部位。形體禮儀形體禮儀u坐姿:坐姿:1、男士坐姿:后背輕靠椅背、雙腿分開略向前伸、不超肩寬、兩腳平行,兩手分別放在雙膝上。身體稍向前傾,則表示尊重和謙虛。2、女士坐姿:入座時(shí)動作要輕緩,坐滿椅子的2/3,身體保持立腰、挺胸,雙膝自然并攏,兩手疊放于左右腿上。如長時(shí)間端坐可將兩腿交叉重疊,但要注意上面的腿向回收,腳尖向下;也可兩腳同時(shí)向左放或向右放,兩手相疊后放在左腿或右腿上。 女士著裙裝時(shí)要先輕

9、攏裙擺,而后入坐。形體禮儀形體禮儀u蹲姿:蹲姿: 如果你在拾取低處的物件時(shí),應(yīng)保持大方、端正的蹲姿。1、男士蹲姿:不讓臀部高于自己的頭部。2、女士蹲姿:優(yōu)雅的蹲姿基本要領(lǐng)是:一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面,腳后跟提起,腳掌著地,臀部向下。形體禮儀形體禮儀u行姿:行姿:1、行走時(shí),上體正直,身體重心略向前傾,頭部端正,雙目平視前方,肩部放松,挺胸收腹,兩臂自然前后擺。2、行走時(shí)注意步伐均勻,步速不宜過快,雙手不能插在口袋里。女士行走的時(shí)候,兩腳內(nèi)側(cè)著地的軌跡要在同一條直線上;男士行走時(shí),步位應(yīng)在相距較近的直線上。3、相對而行時(shí),應(yīng)主動讓道,盡量走右邊;相向而行時(shí),

10、不搶道;穿行時(shí),不能直接從中間穿行,應(yīng)先道一聲:“對不起,請讓一下”。第五模塊:基本接待禮儀第五模塊:基本接待禮儀u一、常用禮儀一、常用禮儀鞠躬鞠躬 鞠躬時(shí),應(yīng)從心底里發(fā)出向?qū)Ψ奖硎靖兄x和尊重的意念,從而體現(xiàn)在行動上,給對方留下誠懇、真實(shí)的印象。鞠躬的場合與要求鞠躬的場合與要求 遇到客人或表示感謝或回禮時(shí),行15度鞠躬禮;遇到尊貴客人來訪時(shí),行30度鞠躬禮。行禮時(shí)面對客人,并攏雙腳,視線由對方臉上落至自己的腳前1.5米處(15度禮)及腳前1米處(30度禮)。男性雙手放在身體兩側(cè),女性雙手合起放在身體前面。常用禮儀常用禮儀u握手握手 握手是我們?nèi)粘9ぷ髦凶畛J褂玫亩Y節(jié)之一。握手時(shí),伸手的先后順序

11、是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時(shí)間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方并面帶微笑。常用禮儀常用禮儀u引導(dǎo)手勢引導(dǎo)手勢 為客人指示方向時(shí)應(yīng)拇指彎曲,緊貼食指,另四指并攏伸直; 手臂伸直,指尖朝所指的方向;男員工出手有力,女員工出手優(yōu)雅;不可用一個(gè)手指為客人指示方向。 常用禮儀常用禮儀u遞送物品禮儀遞送物品禮儀1、 在遞送物品時(shí)要輕拿輕放,并用 雙手送上,不要隨便扔過去;接物時(shí) 應(yīng)點(diǎn)頭示意或道聲謝謝。2、遞上剪刀、刀子或尖利的物品, 應(yīng)用手拿著尖頭部位遞給對方,讓對 方方便接取。遞書、資料、文件、名 片等,字體應(yīng)正對接受者,要讓對方 馬上容易看清

12、楚。3、如需客戶簽名,要注意遞筆時(shí)筆尖不可指向?qū)Ψ?。?yīng)把筆套打開,用左手的拇指、食指和中指輕握筆桿,筆尖朝向自己,遞至客戶的右手中。常用禮儀常用禮儀u引路禮儀引路禮儀1、在走廊引路時(shí)在走廊引路時(shí) A、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。 B、引路人走在走廊的左側(cè),讓客人走在路中央。 C、要與客人的步伐保持一致。 D、引路時(shí)要注意客人,適當(dāng)?shù)刈鲂┙榻B。2、在樓梯間引路時(shí)在樓梯間引路時(shí)讓客人走在正方向(右側(cè)),引路人走在左側(cè),途中要注意引導(dǎo)提醒客人。3、上下樓梯的引導(dǎo)方法上下樓梯的引導(dǎo)方法:當(dāng)引導(dǎo)客人上樓時(shí),應(yīng)讓客人走在前面,接待人員走在后面;若是下樓時(shí),應(yīng)由接待人員走在前面,客人走在后面。上下樓梯時(shí),

13、接待人員應(yīng)注意客人的安全。 常用禮儀常用禮儀u讓路禮儀讓路禮儀迎面遇見客人,為其讓路時(shí)迎面遇見客人,為其讓路時(shí) 靠右邊行,右腳向右前方邁出半步; 身體向左邊轉(zhuǎn); 右手放在腹前,左手指引客人前進(jìn)的方向; 30度鞠躬,并問候客人??腿藦谋澈筮^來,為其讓路時(shí)客人從背后過來,為其讓路時(shí) 停步,身體向左邊轉(zhuǎn)向客人,向旁邊稍后退半步; 左手放在腹前,右手指引客人前進(jìn)的方向; 30度鞠躬,并問候客人。u電梯禮儀電梯禮儀1 1、電梯內(nèi)沒有人的情況電梯內(nèi)沒有人的情況 A、在客人、上司之前進(jìn)入電梯,按住“開”的按鈕,此時(shí)請客人、 上司進(jìn)入電梯。 B、到達(dá)目標(biāo)樓層時(shí),按住“開”的按鈕,請客人、上司先下。2 2、電梯

14、內(nèi)有人時(shí)電梯內(nèi)有人時(shí)無論上下都應(yīng)客人、上司優(yōu)先。3 3、在、在電梯內(nèi)電梯內(nèi) A、先上電梯的人應(yīng)靠后面站,以免妨礙他人乘電梯。 B、電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。 C、電梯內(nèi)已有很多人時(shí),后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。常用禮儀常用禮儀常用禮儀常用禮儀u上下樓梯禮儀上下樓梯禮儀1、 上下樓梯時(shí)要靠右行;2、 腳步輕放,速度均勻;3、 若遇來人,應(yīng)主動靠右側(cè)讓。u助臂服務(wù)禮儀助臂服務(wù)禮儀1、下臺階或過往光滑地面時(shí),應(yīng)對老者、行動不便的人和孕婦予以助臂;2、助臂服務(wù)時(shí)右手一般只是輕扶肘部;3、以左手扶客戶上臂部。u開關(guān)門禮儀開關(guān)門禮儀1、向外開門時(shí)、向外開門時(shí) A、先敲門,打開門后把住門把手,站在門旁,對

15、客人說“請進(jìn)”并施禮。 B、進(jìn)入房間后,用右手將門輕輕關(guān)上。 C、請客人入坐,安靜退出。此時(shí)可用“請稍候“等語言。2、向內(nèi)開門時(shí)、向內(nèi)開門時(shí) A、敲門后,自己先進(jìn)入房間。 B、側(cè)身,把住門把手,對客人說“請進(jìn)”并施禮。 C、輕輕關(guān)上門后,請客人入坐,安靜退出。3、出房間時(shí)、出房間時(shí)應(yīng)面向客戶,禮貌地倒退兩步,道別后輕輕把門關(guān)上。常用禮儀常用禮儀二、辦公室禮儀二、辦公室禮儀1 1、進(jìn)入他人辦公室進(jìn)入他人辦公室 必須先敲門,再進(jìn)入。已開門或沒有門的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好”、“打擾一下”等詞語后 再進(jìn)入。2 2、傳話傳話傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。傳話給客人時(shí),不要直接說出來,而是

16、應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。退出時(shí),按照上司、客人的順序打招呼退出。3 3、會談中途上司到來的情況會談中途上司到來的情況必須起立,將上司介紹給客人。向上司簡單匯報(bào)一下會談的內(nèi)容,然后重新開始會談。 三、電話禮儀電話禮儀 1 1、打電話打電話(1) 要有準(zhǔn)備:確認(rèn)撥打電話對方的姓名、電話號碼,準(zhǔn)備好要講的內(nèi)容、說話的順序和所需要的資料、文件等;明確通話所要達(dá)的目的;(2) 注意打電話的時(shí)間,尤其避免在午休時(shí)間或下班時(shí)間;(3) 微笑的語調(diào),聲音清晰,有禮貌;(4) 不要急于在電話中承諾事情或是做決定;(5) 講電話同時(shí)在紙上作記錄;(6) 同事電話中時(shí),若其他人在附近喧嘩交談

17、,易導(dǎo)致客戶對公司的印象不良,此時(shí)若有急事須與同事交談,應(yīng)使用書面方式。(7) 講電話時(shí),如果發(fā)生掉線、中斷等情況,應(yīng)由打電話方重新?lián)艽?。電話禮儀電話禮儀2 2、接電話接電話(1) 電話鈴聲響起,三下以內(nèi)接起電話;(2) 接起電話時(shí),用規(guī)范的語言問候客戶;(3) 在客戶陳述期間隨時(shí)進(jìn)行記錄,在客戶結(jié)束陳述后,根據(jù)記錄將要點(diǎn)重復(fù),和客戶進(jìn)行確認(rèn);(4) 如客戶所咨詢的問題可立即回答,應(yīng)當(dāng)場給予肯定的答復(fù);(5) 如客戶所咨詢的問題不能給予確切答復(fù),應(yīng)說明問題,請客戶留下聯(lián)系電話,并給予確切的答復(fù)時(shí)間。電話禮儀電話禮儀3 3、 轉(zhuǎn)接電話轉(zhuǎn)接電話 (人在人在)(1) 清楚詢問來電者的身份并告知接電話

18、的人;(2) 養(yǎng)成使用保留鍵(HOLD)的習(xí)慣;(3) 轉(zhuǎn)接電話后需注意對方是否已接聽電話;(4) 讓來電者空等很久既失禮且易引起抱怨及糾紛;(5)需過濾電話時(shí),務(wù)必注意用詞禮貌。電話禮儀電話禮儀4、電話留言、電話留言 (人不在人不在)(1) 重復(fù)對方的訊息及資料,確認(rèn)清楚;(2) 養(yǎng)成使用留言條的習(xí)慣,貼在同事最容易看到的地方,如電話聽筒等;(3) 確認(rèn)同事是否已回電;(4) 若代為處理事情,需留下自己姓名給對方,并告知同事處理內(nèi)容及結(jié)果。5、掛電話、掛電話(1) 確認(rèn)對方已掛電話,自己才掛電話;(2) 電話輕放,勿摔話筒。第六模塊:語言禮儀第六模塊:語言禮儀u規(guī)范的語言會更美規(guī)范的語言會更

19、美 1、講好普通話講好普通話:避免方言土語、行話 2、語言要準(zhǔn)確語言要準(zhǔn)確:切忌道聽途說、沒有依據(jù) 3、語言要文明語言要文明:杜絕臟話、黑話 4、語言要禮貌語言要禮貌:使用問候語、請求語、感謝語、抱歉語、道別語等,禮多人不怪。語言禮儀語言禮儀u一、問候:一、問候:一天工作的良好開端應(yīng)從相互打招呼、問候時(shí)開始。早晨上班時(shí),同事見面應(yīng)相互問好!員工見到領(lǐng)導(dǎo)時(shí)要主動問好“領(lǐng)導(dǎo)好”或“X總好”。因公外出應(yīng)向辦公室內(nèi)的其他人打招呼。單位領(lǐng)導(dǎo)或有訪客到辦公場所檢查或參觀,應(yīng)主動起立并問好。在公司或外出時(shí)遇見客人,應(yīng)面帶微笑主動上前打招呼。下班時(shí)同事間也應(yīng)相互打招呼后再離開,如“明天見”、“再見”、“Bye-Bye”等。語言禮儀語言禮儀u二、語言二、語言o文明用語文明用語 客人來訪或遇到陌生人時(shí),我們應(yīng)使用文明禮貌語言。o基本用語基本用語o“您好您好”或或“早上好早上好” 初次見面或當(dāng)天第一次見面時(shí)使用。早上八點(diǎn)前可使用“早上好”、十二點(diǎn)前可使用“上午好”,下午三點(diǎn)前可使用“中午好”、六點(diǎn)前可使用“下午好”、六點(diǎn)后可使用“晚上好”。o“歡迎光臨歡迎光臨”或或“您好您好”

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