物理八年級(jí)上北師大版1.4汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)4

1、汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1知道液體蒸發(fā)時(shí)所具備的基本特征。 2了解蒸發(fā)在日常生活中的應(yīng)用。 3了解液體沸騰的條件與特征，理解沸點(diǎn)的概念。 4知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，汽化時(shí)物質(zhì)要吸熱。 5會(huì)畫液體沸騰圖像。 6通過對(duì)“坎兒井”工作原理的了解，激發(fā)民族自豪感。 【設(shè)計(jì)意圖】 為學(xué)生提供較多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究是物理學(xué)常用的研究方法之一的認(rèn)識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)汽化及其兩

2、種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個(gè)特點(diǎn)。 觀察水的沸騰是本課的重點(diǎn)。學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對(duì)此有了一些初步認(rèn)識(shí)，請(qǐng)學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象。教師在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，由學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的目的，明明白白地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察。 【教學(xué)資源】 1實(shí)驗(yàn)錄像：“乙醚蒸發(fā)”。（條件允許時(shí)，可將錄像、投影片等一并做入課件） 2實(shí)驗(yàn)器材：酒精、棉花、酒精燈（酒精燈需要大火或多頭或者用酒精爐）、鐵架臺(tái)、燒杯、兩支相同的溫度計(jì)、小量杯、麻油、滴管、打火機(jī)、手表。 3投影片：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表；觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)裝配示意圖；方格坐標(biāo)；蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表

3、及其空白表。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 教 師 活 動(dòng)學(xué) 生  活 動(dòng)點(diǎn)  評(píng)新課引入 用手指沾水（或酒精）在黑板上寫“同學(xué)們好”，不一會(huì)水干了，提問：水到哪兒去了？ 板書：一、探究蒸發(fā)現(xiàn)象 請(qǐng)同學(xué)們觀看“乙醚蒸發(fā)”的實(shí)驗(yàn)錄像： 將盛有少量乙醚的金屬蓋放在表面粘有水的塑料泡沫上，向燒杯內(nèi)充氣加速乙醚蒸發(fā)。  觀察現(xiàn)象，思考解答問題，得出蒸發(fā)的概念。     認(rèn)真觀看錄像，注意實(shí)驗(yàn)方法，根據(jù)現(xiàn)象思考、研討、解答

4、的問題。 用創(chuàng)設(shè)的情境引入蒸發(fā)，學(xué)生感到自然，容易接受。 通過乙醚蒸發(fā)能使金屬蓋底的水結(jié)冰，讓學(xué)生在意外的發(fā)現(xiàn)中提出了自己的問題。這種真實(shí)的物理情境，創(chuàng)生了學(xué)生感興趣的問題，激發(fā)了學(xué)生解決問題的動(dòng)機(jī)。暫停放錄像，提問：乙醚為什么減少了？請(qǐng)學(xué)生猜一猜下面會(huì)有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？ 繼續(xù)放錄像，展示最終的現(xiàn)象。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題。 請(qǐng)學(xué)生一起做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。談?wù)劯惺?，分析、猜測(cè)原因。 指導(dǎo)學(xué)生一起做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。 觀察、輔導(dǎo)各小組的實(shí)驗(yàn)，及時(shí)糾正不足。 請(qǐng)各小組介紹本組實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，并試解釋之。 知識(shí)梳理&#

5、160;請(qǐng)學(xué)生概括各組實(shí)驗(yàn)結(jié)論，歸納、推導(dǎo)結(jié)論。 請(qǐng)學(xué)生解釋錄像中“杯底水結(jié)冰”的原因。完成課本根據(jù)蒸發(fā)致冷的道理，設(shè)計(jì)一個(gè)保存食物的方法或裝置。 知識(shí)應(yīng)用 設(shè)問： 生活中有蒸發(fā)以及蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎？請(qǐng)舉例說明。演示實(shí)驗(yàn)： 將酒精緩緩滴入已盛有麻油的小量杯內(nèi)，使酒精將麻油的表面全部覆蓋，請(qǐng)學(xué)生聞氣味。 攪動(dòng)液體使部分麻油漂浮在酒精表面，再請(qǐng)學(xué)生聞氣味。 沸騰的引入 蒸發(fā)時(shí)液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較緩慢，而水燒開（即沸騰）時(shí)液態(tài)變成氣態(tài)進(jìn)行的較快。請(qǐng)幾位同學(xué)描述一下沸騰現(xiàn)象，看誰說得全面 。 板書：二、探究水的沸

6、騰現(xiàn)象 教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材P86中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究，明確實(shí)驗(yàn)的目的是什么？學(xué)生活動(dòng)應(yīng)觀察什么？從而有目的地進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)探究 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。（投影：實(shí)驗(yàn)裝配示意圖）  要求組內(nèi)同學(xué)分工合作，明確個(gè)自任務(wù)。 請(qǐng)學(xué)生點(diǎn)燃酒精燈，開始做實(shí)驗(yàn)。（投影：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表） 參與學(xué)生實(shí)驗(yàn)，了解情況，協(xié)助有困難的小組完成實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析與處理 請(qǐng)學(xué)生匯報(bào)本組實(shí)的情況及得出的結(jié)論，尤其注意沸騰前和沸騰時(shí)的區(qū)別。 投影匯報(bào)小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表。 簡(jiǎn)介水的沸

7、騰圖像的畫法，并示范根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出水的沸騰圖像。投影方格坐標(biāo)。 引導(dǎo)學(xué)生對(duì)水的沸騰圖像進(jìn)行分析，同時(shí)完成課本課后練習(xí)題。 歸納結(jié)論 要求學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察中水的狀態(tài)變化、水溫變化、沸騰進(jìn)行時(shí)的情況，全面概括實(shí)驗(yàn)。 知識(shí)梳理 引入汽化的概念、汽化的兩種方式，沸點(diǎn)的概念。 與學(xué)生一同看課本P87，幾種液體的沸點(diǎn)，簡(jiǎn)介大氣壓和沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)系。舉例說明：高原的氣壓低，水的沸點(diǎn)低于100OC。 全課小結(jié) 請(qǐng)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行比較，以便對(duì)全課的回憶、鞏固和提高。投影蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表。（空表） 提示學(xué)生從狀態(tài)變化

8、、吸放熱情況、對(duì)溫度的要求、狀態(tài)變化的快慢程度以及相關(guān)因素等幾個(gè)方面進(jìn)行比較。最后將已經(jīng)整理好的蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表展示給學(xué)生。 布置作業(yè)解釋現(xiàn)象。猜測(cè)實(shí)驗(yàn)的最終現(xiàn)象，大多為：乙醚全部被蒸發(fā)掉。 對(duì)最終現(xiàn)象感到驚訝、意外、奇怪，萌發(fā)探究欲望。小組討論交流，提出問題。大意是：為什么金屬蓋下面的水會(huì)結(jié)冰呢？   用棉花沾酒清擦在自己的手上，根據(jù)感覺進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)。   學(xué)生實(shí)驗(yàn)： （1）取兩支相同的溫度計(jì)在室溫下觀察示數(shù)是否相同？ （2）將其中一支溫度計(jì)的玻璃泡浸沒在酒精中，觀察示數(shù)變化情況。 

9、;（3）將這支溫度計(jì)從酒精中取出，并與另一支溫度計(jì)相比較，觀察示數(shù)有何不同？ 分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。 思考解答問題。獨(dú)立完成練習(xí)，若有問題可以請(qǐng)教老師。 討論思考問題，試說明之。 有此經(jīng)歷的學(xué)生介紹感受，并運(yùn)用以上結(jié)論解釋原因。 只能聞到酒精的氣味而聞不到麻油的氣味。  可以聞到兩種液體的氣味。提出問題并討論解答。 得出結(jié)論：蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面。 知道蒸發(fā)與沸騰進(jìn)行時(shí)快慢程度不同?；貞?、描述自己印象中水沸騰時(shí)的情況。   看課本歸納出實(shí)驗(yàn)的目的

10、是通過觀察水的沸騰，研究水沸騰時(shí)的溫度。明確實(shí)驗(yàn)步驟及觀察的內(nèi)容。   看實(shí)驗(yàn)裝配示意圖，動(dòng)手組裝實(shí)驗(yàn)器材，燒杯內(nèi)倒入150ml、70左右的水。  組內(nèi)明確分工，一人看表計(jì)時(shí)，一人讀出數(shù)并記錄在表格中，同時(shí)都注意觀察水的沸騰現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后記入表中。 認(rèn)真細(xì)致、有條不紊地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。   經(jīng)小組討論后匯報(bào)本小組在不同時(shí)間段的水溫 氣泡、聲音情況，并小結(jié)實(shí)驗(yàn)。 得出結(jié)論：沸騰需要吸熱。沸騰是表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生。  聽介紹，看示范，了解水的沸騰圖像的畫法。 &#

11、160;初步了解利用圖表分析問題是物理學(xué)常用的方法。根據(jù)圖表做練習(xí)  小組討論，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，結(jié)論大致為：1、狀態(tài)：液態(tài)變成氣態(tài)；2、沸騰時(shí)水溫不變；3、沸騰時(shí)不能停止加熱，沸騰是在液體的內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生。   看課本P87小資料。 了解常見幾種液體的沸點(diǎn)，學(xué)會(huì)查沸點(diǎn)表。初步了解大氣壓及其與沸點(diǎn)的關(guān)系。   進(jìn)行小組合作交流，填寫蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表。然后進(jìn)行全班交流，達(dá)成共識(shí)。   將本組所填的對(duì)照表與老師展示的對(duì)照表進(jìn)行比較，找出優(yōu)點(diǎn)與不足，進(jìn)行必要的修改。 培養(yǎng)學(xué)生

12、提出問題的能力。      引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)探究的方法運(yùn)用在解決實(shí)際問題之中。   培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納，推導(dǎo)結(jié)論的能力。 學(xué)生通過自己的勞動(dòng)得出的結(jié)論，不僅有利于知識(shí)的理解和記憶，還有利于建立自信，提高實(shí)驗(yàn)探究的能力。 學(xué)生的活動(dòng)情況，直接反映出他們對(duì)蒸發(fā)和蒸發(fā)吸熱這部分知識(shí)的理解教師應(yīng)關(guān)注這里的反饋信息，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)。  學(xué)生可以看到麻油但聞不到氣味，攪動(dòng)后兩種氣味都可以聞到，這一事實(shí)能夠引發(fā)學(xué)生的好奇，從而進(jìn)行深入的思考。

13、0;從日常生活經(jīng)驗(yàn)中得出蒸發(fā)與沸騰的又一區(qū)別，學(xué)生大多可以接受。由于水沸騰現(xiàn)象日常不易直接觀察，特別是其內(nèi)部情況，學(xué)生對(duì)此了解很少，很難較全面的進(jìn)行描述，故引發(fā)探究欲。    明確各自任務(wù)，做好實(shí)驗(yàn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。     教師的參與會(huì)給學(xué)生極大的鼓勵(lì)，同時(shí)也可以保證實(shí)驗(yàn)的效果。   通過對(duì)實(shí)驗(yàn)全過程的觀察，學(xué)生不難得出沸騰的條件和主要特征。      學(xué)生經(jīng)小組討論得出的結(jié)果可能還存在一定的偏差，這是正常的?？梢?/p>

14、請(qǐng)其他小組進(jìn)行補(bǔ)充，教師進(jìn)行進(jìn)一步的引導(dǎo)，最終統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。 此時(shí)提出汽化的概念、方式，更有利于加深學(xué)生的理解。 大氣壓后面將要系統(tǒng)的研究，故此處不必作較多的介紹。       學(xué)生通過相互間的交流，既提高了合作的意識(shí)，又實(shí)現(xiàn)了相互間的互補(bǔ)，同時(shí)也有利于對(duì)本課知識(shí)的整體回顧，形成知識(shí)框架。   第二課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 1知道什么是液化，理解液化是汽化的逆過程，液化放熱。 2知道液化的兩種方法。 3通過對(duì)汽化和液化的總結(jié)比較，能區(qū)別二者的不同

15、。 4通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。 【設(shè)計(jì)意圖】 引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的觀察、實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲和問題意識(shí)，啟發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，解決問題。培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)會(huì)自己采取各種方法和途徑去獲得答案。注意科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的關(guān)系，使學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，逐步習(xí)慣用所學(xué)到的知識(shí)去認(rèn)識(shí)生活、解釋實(shí)際問題。利用已有的知識(shí)去學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)，使學(xué)生產(chǎn)生進(jìn)一步的求知欲望。 【教學(xué)資源】 1實(shí)驗(yàn)器材：圓錐瓶、蒸發(fā)皿、冰塊、熱水、溫水、注射器、橡皮塞、乙醚。&#

16、160;2課件：生活中的液化現(xiàn)象（錄像）；液化石油氣。 3圖片：水蒸氣的凝結(jié)、露、霧。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】教 師 活  動(dòng)學(xué)  生  活  動(dòng)點(diǎn) 評(píng)新課引入 復(fù)習(xí)：汽化的相關(guān)知識(shí) 什么是汽化現(xiàn)象，它吸熱還是放熱？ 2、汽化的兩種方式是什么？它們有什么 相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 舉例：日常生活中的汽化現(xiàn)象？ 提問：在日常生活中你有沒有見過物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的例子？  回憶上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，思考回答問題。   

17、60;  小組討論、舉例回答教師提問    用復(fù)習(xí)舊課的方法引入新課，即對(duì)前面內(nèi)容做了復(fù)習(xí)，又引入了新課內(nèi)容，學(xué)生感覺比較自然，容易接受?？偨Y(jié)：學(xué)生回答問題，并給予鼓勵(lì)，引入探究活動(dòng)。 探究活動(dòng) 模擬大自然中“雨”的形成。 教師演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、解釋現(xiàn)象，提出問題。 知識(shí)梳理 總結(jié)、板書： 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的現(xiàn)象。 使氣體液化的方法： 1、降低溫度 知識(shí)應(yīng)用 請(qǐng)學(xué)生舉出在日常生活中用降溫的方法使氣體液化的例子

18、0;課件：（錄像）生活中的液化現(xiàn)象 引導(dǎo)學(xué)生討論：只有降溫才能使氣體液化嗎？ 提示：家中常用的液化石油氣也是降溫得到的嗎？ 課件：模擬石油氣的液化： 液化石油氣就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液態(tài)后裝入鋼罐的。 引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：壓縮體積真的可以使氣體液化嗎？ 探究活動(dòng)：乙醚的液化 教師演示乙醚的液化實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、解釋現(xiàn)象，提出問題。   觀察實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 討論解釋： “雨滴”的形成經(jīng)歷了怎樣的物態(tài)變化？需要什么條件？   提出自己感

19、興趣的問題。     做筆記    小組討論 舉例   觀看錄像，提出問題，討論解決問題   討論 猜想：液化石油氣可能是用什么方法獲得？    質(zhì)疑、提問、討論   觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：液化的第二種方式，即壓縮體積。   通過模擬雨滴形成的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親眼目睹了氣體的液化過程。這種真實(shí)的物理情境，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和

20、解決問題的欲望。       將來源于生活的點(diǎn)滴現(xiàn)象，分析總結(jié)為學(xué)生頭腦中固化的物理知識(shí)，再應(yīng)用于解決實(shí)際問題，有助于培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。          引導(dǎo)學(xué)生對(duì)給定結(jié)論的質(zhì)疑，有助于改變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的探究欲望，學(xué)會(huì)通過自己的實(shí)驗(yàn)、觀察、思考去解決問題。  知識(shí)梳理 板書：二、使氣體液化的方法： 2、壓縮體積 知識(shí)應(yīng)用 舉例： 氣體打火機(jī)用的丁烷氣體，是用壓縮體積的方法使它成為液態(tài)，儲(chǔ)存在打火機(jī)里的。 我國(guó)長(zhǎng)城三號(hào)運(yùn)載火箭的第三級(jí)，是用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是用壓縮體積的方法以液體狀態(tài)存在的。 知識(shí)梳理 引導(dǎo)分析：液化與汽化是相反的過程，既然液體氣化要吸熱，那么氣體液化就要放熱。 板書： 液化放熱 全課小結(jié) 請(qǐng)學(xué)生回憶本課知識(shí)點(diǎn)，討論總結(jié)判斷液化現(xiàn)象的方法。 課堂練習(xí)