基于6種常見中草藥中重金屬元素鉛與鎘的測定分析

1、基于6種常見中草藥中重金屬元素鉛與鎘的測定分析    【摘要】  目的測定常用6種中草藥(板藍(lán)根，黃芪，當(dāng)歸，黨參，羌活，地黃)中重金屬Pb、Cd含量。方法采用原子吸收分光光度計法。結(jié)果6種中草藥重金屬Pb，Cd含量依次為：板藍(lán)根Pb 5.25 mg/kg，Cd 0.253 mg/kg； 黃芪含Pb 2.25 mg/kg，Cd 0.314 mg/kg；當(dāng)歸Pb 1.25 mg/kg，Cd 0.137 mg/

2、kg；黨參Pb 1.50 mg/kg,Cd 0.130 mg/kg；羌活Pb 1.25 mg/kg， Cd 0.090 mg/kg；地黃Pb 3.75 mg/kg，Cd 0.234 mg/kg。結(jié)論6種中草藥中都含有一定的重金屬Pb，Cd，板藍(lán)根重金屬含量最高，其次是地黃和黃芪，其余幾種均在國家允許范圍內(nèi)。 【關(guān)鍵詞】  原子吸收分光光度法；鉛；鎘；中草藥Abstract：ObjectiveTo determine 

3、the content of heavy elements Pb and Cd in six traditional Chinese medicines (Isatis tinctoria, Astragalus membranaceus, Angelica sinensis， Codonopsis pilosula, Notopterygium forbesii, 

4、Rehmannia glutinosa).MethodsAtomic absorption spectrophotometer was adopted. ResultsSatis tinctoria contains Pb 5.25 mg/kg，Cd 0.253mg/kg; Astragalus membranaceus contains Pb 2.25mg/kg，Cd 0.314mg/kg; Angeli

5、ca sinensis contains Pb 1.25mg/kg，Cd0.137mg/kg; Codonopsis pilosula contains Pb 1.50mg/kg,Cd 0.130mg/kg; Notopterygium forbesii contains Pb 1.25mg/kg， Cd 0.090mg/kg; Rehmannia glutinosa contains 

6、Pb 3.75mg/kg，Cd 0.234mg/kg. ConclusionSix traditional Chinese herbs contain some heavy metals Pb, Cd. Heavy metal content is the highest in Isatis tinctoria, followed by Rehmannia&

7、#160;glutinosa and Astragalus membranaceus， the others are the state allowed limits.Key words：Atomic absorption spectrophotography;  Pd;  Cd;  Traditional Chinese medicine    

8、 前言中藥材中的重金屬污染是造成我國中藥材質(zhì)量下降的重要因素，并成為中藥走向世界的“瓶頸”。重金屬對人體健康的影響已經(jīng)成為一個重要的公共衛(wèi)生問題。當(dāng)人體中重金屬元素的濃度達(dá)到一定程度時，會使人體器官、組織發(fā)生病變，嚴(yán)重時還會喪失機(jī)能。如血中鉛的含量達(dá)6080 g /dl時出現(xiàn)酶的抑制，含量達(dá)120 g/dl時出現(xiàn)腎障礙，含量達(dá)120 g/dl 以上時出現(xiàn)麻痹，機(jī)能障礙和腦病。高濃度的鉛、鎘也使免疫受到削弱，使生育力遭到破壞，可出現(xiàn)睪丸損傷。大劑量的鎘可使腎損傷 1。中草藥中有毒重金屬對人類健康的影響也越來越受到重視。許多國家

9、對進(jìn)口中藥材及其中成藥中的重金屬和農(nóng)藥殘留的含量均有明確規(guī)定。對中藥材中重金屬含量檢測并控制其限量標(biāo)準(zhǔn)，中草藥中60%以上是以植物的根部入藥的。而植物從根吸收的鉛大部分滯留于根部，鉛等重金屬的污染已經(jīng)對中藥的出口和使用構(gòu)成威脅。本文采用原子吸收標(biāo)準(zhǔn)曲線法對成都五塊石藥材批發(fā)市場6種以地下莖為藥用部位的中藥材中重金屬鉛和鎘進(jìn)行測定，并對其污染來源及解決辦法進(jìn)行了探討。1  器材與方法1.1  儀器微型植物試樣粉碎機(jī) ，單盤分析天平，萬用電爐，GGX-6A原子吸收分光光度計（Pb、Cd燈）， (DG-105)電熱恒溫干燥箱。1.2

10、0; 藥品硝酸（AR），鉛粉（99.999%），鎘粉（99.95%），市售中草藥：板藍(lán)根，黃芪，當(dāng)歸，黨參，羌活，地黃。1.3  樣品處理參照王寶琴的方法4，將板藍(lán)根、黃芪等6種市售中藥于105烘箱烘4 h，干燥至恒重，趁熱粉碎過篩（40目），分別稱取2.00 g備用藥材粉末，置于50 ml燒杯中，加硝酸30 ml,用薄膜密封燒杯口浸泡過夜后，次日去密封薄膜，移上電爐于230消解至消化液呈無色或略帶黃色，放冷后定量轉(zhuǎn)移與50 ml容量瓶中，加蒸餾水至刻度，混勻，作為供試品液。1.4  測定條件6

11、種中草藥中鉛、鎘的測定參數(shù)見表1，調(diào)節(jié)參數(shù)讓儀器處于最佳狀態(tài)，即調(diào)節(jié)讓儀器的能量在95100的范圍內(nèi)。每次實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次，取其平均值。表1  原子吸收分光光度計測定條件（略）1.5  標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制1.5.1  標(biāo)準(zhǔn)貯備液的配制精確稱取Pb粉、Cd粉1.000 g，用0.5 mol/L的硝酸為溶劑溶解，并分別定容1 L容量瓶中，配制成1.0 g/L的標(biāo)準(zhǔn)貯備液。1.5.2  Pb標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制精密量取Pb標(biāo)準(zhǔn)貯備液2.5 ml定容于250 ml容量瓶中，配成

12、標(biāo)液Pb(10.0 mg/L)，然后準(zhǔn)確吸取Pb標(biāo)液10.0，20.0，30.0，40.0 ml，定容于50 ml容量瓶，標(biāo)準(zhǔn)液中含Pb 2.08.0 mg/l。得到Pb的標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為：Y=0.018 8X + 0.0039，R2 = 0.999 6。1.5.3  Cd的標(biāo)液配制精密量取Cd標(biāo)準(zhǔn)貯備液0.1 ml定容于1 000 ml容量瓶中，配制成標(biāo)準(zhǔn)使用液Cd（100.0 g/L），然后準(zhǔn)確吸取Cd標(biāo)液20.0，40.0

13、，60.0，80.0 ml，定容至100 ml容量瓶，標(biāo)液中含Cd 20.080.0 g/L。Cd的標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為： Y=0.000 2X + 0.000 3，R2 = 0.999 7，其相關(guān)系數(shù)均達(dá)到0.999以上，表明完全可用來進(jìn)行Pb和Cd測定。2  結(jié)果2.1  樣品中重金屬元素Pb，Cd的含量分別精密稱取板藍(lán)根、黃芪、當(dāng)歸、黨參、羌活、地黃粉末，經(jīng)硝化處理，測定其Pb，Cd含量。測定后將重金屬Pb，Cd的濃度統(tǒng)一化為mg/kg

14、。Pb的濃度轉(zhuǎn)化:    Pb的濃度(mg/L)× 50 ml/1 0002 g/1 000Cd的濃度轉(zhuǎn)化:    Cd的濃度(g /L)/1 000×50 ml/1 000 2 g/1 000    參考我國國家食品重金屬允許量標(biāo)準(zhǔn)，如Pb2 mg/kg，Cd0.2 mg/kg6,對這6種中藥材中重金屬含量超標(biāo)進(jìn)行測

15、定分析（表2）,在常見6種中草藥中，對于重金屬元素Pb來說，板藍(lán)根（含量5.25 mg/kg）超標(biāo)最多，超標(biāo)162.5%，其次是地黃（含量3.75 mg/kg）, 超標(biāo)87.5%，黃芪超標(biāo)12.5%，其余3種中草藥的Pb含量未超過國家標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)歸和羌活中鉛含量較低。對于重金屬元素Cd來說，所選幾種藥材超標(biāo)中黃芪超標(biāo)57%，其次是板藍(lán)根和地黃。甘肅羌活的鎘含量最低。表2  樣品中重金屬含量（略）2.2  回收率實(shí)驗(yàn)回收實(shí)驗(yàn)中取當(dāng)歸藥材2.00 g 3份，記為A，B，C各精密稱定，A加入Pb標(biāo)準(zhǔn)使用液（濃度為10.0 mg/L）1.0 ml、Cd標(biāo)準(zhǔn)使用液（濃度為100g/L）5.0 ml；B加入Pb標(biāo)液4.0 ml、Cd標(biāo)液20.0 ml；C加入Pb標(biāo)液8.0l ml、Cd 50.0 ml。A，B，C分別按“2.2”方法分別消化，按各元素測定方法進(jìn)行測定，回收。結(jié)果表明（表3）Pb回收率在100%102%之間，Cd的回收率在98%101%之間。表3  樣品中的Pb、Cd回收率（略）2.3  精密度