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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯2022雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么 雨水在二十四節(jié)氣當(dāng)中是一個(gè)重要的節(jié)氣,也是屬于春天的節(jié)氣,在雨水的時(shí)候,除了一些傳統(tǒng)食物之外,還有一些適合的節(jié)氣食物,下面為大家整理了雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么,盼望大家喜愛! 雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么 薺菜 薺菜是藥食兩用的“護(hù)生草”。 薺菜在我國(guó)被食用的歷史已有幾千年,詩經(jīng)中已有“誰謂荼苦,其甘如薺”的詩句,說明西周時(shí)人們就已經(jīng)食用薺菜了。自古以來,薺菜都是人們特別寵愛的一種野菜。我國(guó)許多地方有陰歷三月初三吃薺菜煮雞蛋的習(xí)俗,有的人還在這天采集大量的薺菜曬干,留著常常煮水服用。有的從三月春分薺菜剛吐出嫩葉時(shí),就開頭采摘當(dāng)菜吃,說是此菜能治百
2、病,對(duì)身體很有好處,稱它為“護(hù)生草”。所以民諺說:“三月初三,薺菜當(dāng)靈丹?!?豆苗 豆苗是清熱祛火的“美容菜”。 豆苗,俗稱豌豆藤。豆苗作為食品,早在李時(shí)珍的本草綱目中就有記載:“豌豆種出西湖,今北土甚多,九月下種,苗生柔弱如蔓,有須,葉似蒺藜葉,兩兩相對(duì),嫩時(shí)可食?!倍姑缡峭愣姑劝l(fā)出24個(gè)子葉時(shí)的幼苗,鮮嫩芳香,最相宜做湯。 蜂蜜 春寒料峭,是最簡(jiǎn)單感冒的季節(jié)。此時(shí)喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增加免疫力的作用,又有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效。 紅棗 隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,人們戶外活動(dòng)也會(huì)增加,對(duì)熱量的需求就會(huì)增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。 韭菜 春
3、季由于氣候多變,因此,保養(yǎng)陽氣就顯得特殊重要。韭菜、特殊是春天的韭菜,養(yǎng)分價(jià)值非常豐富,具有健胃提神、強(qiáng)腎護(hù)陽的作用。 春筍 在南方,春筍有著“素食第一品”的美譽(yù),從古自今都受到人們的寵愛。比如,上海人喜愛吃“枸杞春筍”,南京人喜愛吃“春筍白拌雞”,浙江人喜愛吃“南肉春筍”。 雨水節(jié)氣的氣象變化 雨水節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的春天?!坝晁边^后,中國(guó)大部分地區(qū)氣溫回升到0以上,黃淮平原日平均氣溫已達(dá)3左右,江南平均氣溫在5上下,華南氣溫在10以上,而華北地區(qū)平均氣溫仍在0以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng),對(duì)水分的要求較高。“春雨貴如油”,這時(shí)相宜的降水對(duì)作物的生長(zhǎng)特殊重要。而華北、西北以及
4、黃淮地區(qū)這時(shí)降水量一般較少,常不能滿意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。若早春少雨,雨水前后準(zhǔn)時(shí)春灌,可取得最好的經(jīng)濟(jì)效益。 淮河以南地區(qū),則以加強(qiáng)中耕鋤地為主,同時(shí)搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導(dǎo)致濕害爛根。俗話說:“麥澆芽,菜澆花”,對(duì)起苔的油菜要準(zhǔn)時(shí)追施苔花肥,以爭(zhēng)莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開頭,應(yīng)留意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種,力爭(zhēng)一播全苗。 雨水季節(jié)該如何春捂 1、留意天氣變化 專家告知我們,雨水的時(shí)候天氣變化無常,最好聽天氣預(yù)報(bào),準(zhǔn)時(shí)地觀看天氣的變化。假如晝夜溫差大于810就不要忙著減衣服,特殊是老人和孩子。 2、防止寒氣浸襲 可能有些人頭發(fā)脫得比較早,或者脫得比較多,有些人頭發(fā)比較稀疏,這種
5、人不宜過早摘掉帽子,尤其是進(jìn)行早晚熬煉的老年人。因?yàn)榧缰苎?、頸椎病對(duì)寒氣比較敏感,雨水季節(jié)早晚寒氣過重,簡(jiǎn)單造成舊病復(fù)發(fā)或痛苦加重。留意肩部和頸部的保暖,也是防止寒氣侵襲的好方法。 3、把握臨界溫度 對(duì)于老年人來說,在雨水季節(jié)最好把巧作為捂與不捂的臨界溫度。也就是說,當(dāng)氣溫在巧以上,而且相對(duì)穩(wěn)定時(shí),才可以削減身上的衣物。值得提示的是,即使氣溫回升了,也得再捂上7天左右。身體較弱的人,或者高齡老人則要捂14天以上,這樣身體才能適應(yīng)。 雨水節(jié)氣的飲食調(diào)理有講究 吃食物以平性為宜?!暗勾汉焙?jiǎn)單使人內(nèi)臟郁熱壅阻,因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”,過于食涼,又會(huì)“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑,引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。所以,飲食保持中庸,吃熱飯熱菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性溫、性熱的食物為宜。 雨水季節(jié),養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)著重強(qiáng)調(diào)“調(diào)養(yǎng)脾胃”。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為“后天之本”,“氣血生化之源”,脾胃的強(qiáng)弱是打算人之壽夭的重要因素。 雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么相關(guān)文章: 2022雨水節(jié)氣的養(yǎng)生食物及養(yǎng)生攻略 2022雨水節(jié)氣的食物及養(yǎng)生原則 2022雨水節(jié)氣的傳統(tǒng)食物及養(yǎng)生要點(diǎn) 2022雨水節(jié)氣的飲食習(xí)俗及養(yǎng)生方法 2022雨水節(jié)氣的由
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