《微生物學(xué)Ⅰ》教學(xué)大綱

1、微生物學(xué)教學(xué)大綱課程編碼：生-0401-制適用對象：全校各專業(yè)(生物工程專業(yè)、臨床藥學(xué)除外) 一、前言 微生物學(xué)I是研究微生物在一定條件下的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、遺傳、變異以及微生物的進化、分類，與人類動植物、自然界之間的相互作用等生命活動規(guī)律的一門學(xué)科。 本課程要求學(xué)生掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論知識及實驗的基本技能。熟悉微生物學(xué)在藥學(xué)中的地位和重要性及其與藥學(xué)各專業(yè)的關(guān)系。了解現(xiàn)代微生物學(xué)的理論、應(yīng)用及進展。 總學(xué)時為52，其中講課32學(xué)時，實驗18學(xué)時，自學(xué)2學(xué)時。學(xué)分2.5。 教材選用沈關(guān)心主編微生物學(xué)與免疫學(xué)（第五版），人民衛(wèi)生出版社2003年出版。實驗教材選用徐威主編微生物學(xué)實驗，中國醫(yī)藥科

2、技出版社2004年出版。 本課程是全校各專業(yè)的必修課。 二、課程內(nèi)容與要求 第一章 緒論 （2學(xué)時）基本內(nèi)容 微生物的概念、一般特點、作用、分類及命名；微生物學(xué)的概念，研究范圍及其發(fā)展簡史。基本要求 掌握微生物的概念、特點及分類。 了解微生物學(xué)的研究范圍及其發(fā)展簡史。 第二章 細菌 （8學(xué)時）基本內(nèi)容 細菌的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)及其化學(xué)組成、構(gòu)造、生理功能；細菌的化學(xué)組成、營養(yǎng)物質(zhì)、營養(yǎng)類型及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式：細菌繁殖的條件、方式及速度：細菌的群體生長規(guī)律：培養(yǎng)基、菌落、生長曲線。細菌的代謝反應(yīng)原理及在鑒別細菌上的作用。細菌的致病性；毒力的兩個因素侵襲力和毒素?；疽?掌握細菌的一般生物學(xué)特性

3、，包括大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、組成及生理功能。 熟悉細菌的營養(yǎng)類型及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。 了解細菌的代謝反應(yīng)及細菌的致病性。 第三章 放線菌 （1.5學(xué)時）基本內(nèi)容 放線菌的概念、特點、生物學(xué)地位及經(jīng)濟價值；鏈霉菌屬的生物學(xué)特性，其他幾個代表菌屬的特點。基本要求 掌握放線菌的概念及生物學(xué)特性。 熟悉幾個代表菌屬的特點及經(jīng)濟價值。 第四章 真菌 （2.5學(xué)時）基本內(nèi)容 真菌的概念，真菌與細菌、放線菌的區(qū)別，真菌在分類上的地位。酵母菌和霉菌的生物學(xué)特性包括形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖方式、培養(yǎng)特征和菌落特征；真菌的幾個代表菌屬的生物學(xué)特性及其在實際生產(chǎn)工業(yè)上的應(yīng)用；真菌與人類疾病的關(guān)系。 基本要求 掌握真菌的概念及

4、生物學(xué)特性。 熟悉真菌的幾個代表菌屬的生物學(xué)特性及其在實際生產(chǎn)工業(yè)上的應(yīng)用。 了解真菌與人類疾病。 第五章 病毒 （5學(xué)時）基本內(nèi)容 病毒的概念和基本特征：病毒的大小、形態(tài)、組成及功能；病毒的增殖方式復(fù)制的過程；干擾現(xiàn)象及干擾素的概念及特點，干擾素的產(chǎn)生機制及作用機制，干擾素在防治病毒性疾病的應(yīng)用前景。細菌的病毒噬菌體的生物學(xué)特性，其與宿主細胞的關(guān)系裂解周期和溶源周期；噬菌體的分離、測定及應(yīng)用?；疽?掌握病毒的概念、基本特征及生物學(xué)特性。 熟悉細菌的病毒廠噬菌體的生物學(xué)特性。 第六章 微生物在自然界及正常人體的分布 （1學(xué)時）基本內(nèi)容 微生物在自然界中的分布包括在土壤中、水中、空氣中微生物

5、的種類、特點；飲用水衛(wèi)生指標(biāo)的檢查；空氣中微生物的檢查。微生物在正常人體的分布正常菌群?；疽?掌握微生物在自然界的分布規(guī)律。 熟悉飲用水衛(wèi)生指標(biāo)的檢查及空氣中微生物的檢查方法。 第七章 滅菌與消毒 （2學(xué)時）基本內(nèi)容 消毒、滅菌、防腐的概念：幾種物理因素對微生物的影響：熱力滅菌法、低溫菌種保藏法、紫外線殺菌法原理；化學(xué)因素對微生物的影響，幾種化學(xué)消毒劑的作用原理、作用范圍及作用特征?；疽?掌握有關(guān)消毒、滅菌的概念和熱力滅菌法、紫外線殺菌法的原理及特點。 熟悉幾種化學(xué)消毒劑的作用。 第八章 微生物的遺傳與變異 （3學(xué)時）基本內(nèi)容 微生物的遺傳性與變異性的概念及其相互關(guān)系；遺傳與變異的物質(zhì)

6、基礎(chǔ)DNA的驗證，遺傳物質(zhì)在微生物細胞中的存在方式；質(zhì)粒的定義、特點、常見的幾個質(zhì)粒；基因突變和表型改變的概念、特點、實例；基因突變的分子機制；遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移與重組的幾種方法?；疽笳莆瘴⑸锏倪z傳性與變異性的一般理論及物質(zhì)基礎(chǔ)DNA在微生物細胞中的存在方式。熟悉基因突變的分子機制和遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移與重組的幾種方式。 第九章 抗生素 （2學(xué)時）基本內(nèi)容 現(xiàn)代抗生素的概念、特點、分類及其作用機制；抗生素的單位表示法，效價的概念及其測定方法；抗藥性的有關(guān)概念及產(chǎn)生機制。 基本要求 掌握抗生素的概念、特點、分類及其作用機制。 熟悉抗生素的單位表示法及效價的測定。 了解抗藥性的有關(guān)理論。 第十章 抗原

7、 （1學(xué)時）基本內(nèi)容 抗原的基本概念及分類；構(gòu)成抗原的基本條件；抗原的特異性及抗原決定簇；醫(yī)學(xué)上重要的抗原。基本要求 掌握抗原的有關(guān)概念。 熟悉構(gòu)成抗原的基本條件。 了解醫(yī)學(xué)上重要的抗原類型。第十一章 補體基本內(nèi)容 （1學(xué)時）補體的概念、特點、經(jīng)典激活途徑及其生物學(xué)功能?；疽笳莆昭a體的概念、特點、經(jīng)典激活途徑及其生物學(xué)功能。 熟悉補體的其他激活途徑 第十二章 抗體 （1學(xué)時）基本內(nèi)容 抗體的基本理論?；疽?掌握抗體的概念、產(chǎn)生規(guī)律、種類、分子結(jié)構(gòu)及其生物學(xué)功能。第十三章 免疫系統(tǒng)及免疫應(yīng)答 （2學(xué)時）基本內(nèi)容免疫器官和免疫細胞的種類、特點及功能；免疫應(yīng)答的基本過程?；疽笫煜っ庖咂鞴?/p>

8、和免疫細胞的種類、特點及功能以及免疫應(yīng)答的形成過程。 第十四章 其他類型的微生物 （2學(xué)時，自學(xué)）基本內(nèi)容 螺旋體、支原體、衣原體、立克次氏體的概念、特點、培養(yǎng)特征、致病性及免疫性?；疽?掌握上述幾種類型微生物的概念及一般特征。 三、學(xué)時分配章講 課 內(nèi) 容學(xué)時一緒論2二細菌8三放線菌四真菌五病毒5六微生物在自然界及正常人體的分布1七滅菌與消毒2八微生物的遺傳與變異3九抗生素2十抗原1十一補體1十二抗體1十三免疫系統(tǒng)及免疫應(yīng)答2十四其他類型的微生物2總計34四、實驗內(nèi)容實驗題 目學(xué)時一革蘭染色法、細菌的特殊染色法4二酵母菌的形態(tài)觀察、霉菌的形態(tài)觀察3三牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制備、微生物的分離與純化4四環(huán)境微生物的分布規(guī)律、特性及