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1、從中秋節(jié)節(jié)俗看中日文化差異一、從史籍記載看中日中秋節(jié)(一)中國有關(guān)中秋的史料記載在中國古代,中秋代表著兩種含義:一是指節(jié)氣,根據(jù)中國 的歷法,農(nóng)歷八月在秋季中間,為秋季的第二個月,稱為“仲 秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”。二是指 節(jié)日,在唐太宗統(tǒng)治時代正式出現(xiàn)了“中秋節(jié)”一詞,在淵鑒 類函中有對中秋節(jié)這個節(jié)日最早的明確記載。(二)日本有關(guān)中秋節(jié)的史料記載滋賀日本的神話、古代史與文化中說,中秋節(jié)從中國傳 入日本的時間是在奈良時代, 相當于唐朝后期。中秋節(jié)在傳到日 本后改稱“十五夜”。明治維新之前,日本推崇中國文化,不但 對這個節(jié)日非常重視,而且也有類似中國嫦娥奔月的傳說。 不過

2、 日本版的嫦娥叫作“輝夜姬”或者“竹取公主”,是出自于小說竹取物語中的人物。二、起源與形成的差異(一)中國中秋節(jié)的起源與形成中國的中秋最早是表示節(jié)氣,后來經(jīng)過歷朝歷代的發(fā)展慢慢 轉(zhuǎn)變?yōu)楣?jié)日。我們的祖先在很早之前就有月亮崇拜,中秋節(jié)的慶?;顒?,例如:祭月、賞月、吃月餅、慶團圓等,主題都是跟月 亮息息相關(guān)的。翻閱相關(guān)史書可以發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)初期的主題是月 亮,然后經(jīng)演變逐漸改為以闔家團圓為目的的節(jié)日主題, 而這則 可歸因于人們慣于團聚賞月的活動和由“圓月”的“圓”字引 申發(fā)展而成。明清時期,是中秋節(jié)習俗的轉(zhuǎn)型期。此時,中秋節(jié) 的賞月習俗已經(jīng)被祭月、 拜月取代。 而且親人團圓成為中秋節(jié)俗 的明確主題。

3、月餅在明代就成了中秋節(jié)具有代表性的食物, 因其 圓圓的外觀像極了天上的明月, 作為圓月與幸福的象征, 月餅就 此成為中秋節(jié)的標志。(二)日本中秋節(jié)的起源與形成 日本的公卿貴族均以學習模仿盛唐文化為榮, 對源自中土上 國的中秋節(jié)自然是要大肆慶祝。 每年的中秋, 上層社會的貴族們 不僅要過一個加長版的中秋節(jié), 還要在中秋節(jié)期間舉行賞月的宴 會,舉辦和歌會,非常熱鬧。在 8 世紀到 19 世紀前的日本,中 秋節(jié)是日本人每年最為重視的節(jié)日之一, 不少名人貴族曾寫下自 己的賞月心情。到后來,中秋節(jié)慢慢普及到下層人民和農(nóng)村,習 俗也跟貴族不同,以祭祀和豐收為主題。三、中日中秋節(jié)節(jié)俗的文化差異及其原因(一)

4、節(jié)日時長的差異在中國, 人們往往只將農(nóng)歷八月十五這一天作為中秋節(jié)。 而 日本的中秋節(jié)跨度較大, 一共分為七天, 從日本如此長的中秋節(jié) 可知,古代日本人對我國文化推崇之至。為什么在中國只有一天的中秋節(jié)到日本之后搖身一變成了 七天呢?這與日本人的民族性格有很大關(guān)系,他們很注重儀式 感,在古日本時又對漢文化熱愛之至。儀式感要求有始有終,而 且中秋佳節(jié)正值豐收的季節(jié),比起在寒冬時的新年,物資充足, 正好可以好好地慶祝一番。 于是乎, 七天加長版的中秋節(jié)就誕生 了。(二)飲食文化的差異在中國, 一提到中秋節(jié)的食物時, 涌現(xiàn)在人們腦海中的一定 是月餅。 據(jù)相關(guān)史書記載, 月餅在唐朝就已出現(xiàn)。 在洛中見聞

5、中曾說道: 中秋節(jié)在新科進士曲江宴上, 唐僖宗曾給進士賞賜過 月餅。到中國明代, 月餅就已經(jīng)作為中秋節(jié)節(jié)令食品出現(xiàn)在人們 面前了。沈榜所寫的宛署雜記 ?民風中說,無論士紳官宦之 家,還是庶民百姓家庭,在八月都要做面餅相互贈送,餅大小不 等,叫作“月餅”。商家店鋪有的用果仁、果脯做餡,取一個精 致好聽的名字, 把月餅做成各種各樣的形狀, 有的月餅一塊就值 幾百錢。這時的月餅作為中秋節(jié)的代表食物, 充滿著節(jié)日的意義, 成為走親訪友的最佳禮品。 而且這時的月餅已經(jīng)品類繁多, 有各 種不同的口味和面皮。 所以吃月餅自明代起就變成一個無法被取 代的中秋節(jié)習俗, 而隨著時間的逐漸演變, 中秋吃月餅似乎就變

6、 成中華兒女約定俗成的一件事情。 提到中秋節(jié)自然而然地就想到 了月餅。在日本中華街這種華人集聚的地方也有賣月餅的店鋪, 但這 只不過是商家為了滿足華人過節(jié)思鄉(xiāng)的消費心理, 日本人過中秋 節(jié)是沒有吃月餅這一說法的。 日本人在中秋賞月時都會吃一種由糯米做成的精巧的江米團子,圓潤潔白,形狀好似空中的圓月, 也被他們稱為“月見團子”。 這種江米團子是日本百貨公司、 超 市等為了慶祝中秋節(jié)才售賣的。近年,由于人們的消費需要,點 心師也紛紛將各種餡料加在江米團子中以改良口味, 滿足人們對 食物的高需求。 江米團子的餡料多種多樣, 有綠豆、 紅豆、芋頭、 栗子等, 以甜味為主要口味。 日本人“月見”的方式是

7、先將月見 團子、葦草及日本酒祭祀上天,然后一家人一邊吃月見團子,一 邊看圓月。 除了吃月見團子, 日本的中秋節(jié)就沒有中國吃得這么 隆重和多種多樣了。(三)慶祝方式的不同 中秋節(jié)誕生之初, 中國就有賞月祭祀的習俗, 即我們俗稱的 祭拜月亮神。古人認為,月亮在夜晚依舊可以發(fā)出明亮的光芒, 是因為其擁有神奇的自然力量。 所以要在望日也就是陰歷十五月 亮最圓的這天進行祭拜。到了唐代,中秋賞月、玩月更為流行。 在宋代,中秋賞月之風更盛,在東京夢華錄里就記載著關(guān)于 東京城在八月十五這天偕老及幼, 登上位置比較高的樓臺, 一邊 閑敘一邊賞月。明清以后,人們依舊習慣中秋賞月,甚至各地方 還形成了各種各樣的慶祝

8、方式,有燒斗香、點塔燈、放天燈等。日本與中國相同的是,在中秋節(jié)人們也會去欣賞美麗的月 亮,一些寺廟和神社甚至為此還會專門舉辦賞月會。 這一習俗是 在距今遙遠的平安時代從中國流傳過去的。在 1000 多年前傳到 日本后, 當?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會的習慣, 這種習俗被稱為“觀月宴”。八月份正值各種農(nóng)作物和果品豐收的時期, 為了 感謝大自然給予的恩惠,日本各地都要舉行各種慶?;顒?。 有的 地方也會在中秋節(jié)這一天舉辦煙火大會,大家會穿著浴衣,在氣候宜人的晚上一起去欣賞煙花。 插花也是日本中秋節(jié)的一項重要 習俗,花道是日本人熱愛的活動。過中秋節(jié)之前,人們會在家里 插上芒草、葦草等花草來慶祝節(jié)日。四、結(jié)語通過對中國和日本中秋節(jié)的時間長度、飲食習慣和慶祝方式等方面文化差異的分析,可以得出,日本的中秋節(jié)雖然來源于中 國,但是中日兩國的中秋節(jié)文化并不完全一致。正是這種文化差異才造就了文化的魅力,同源的節(jié)日卻不同的文化體驗

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