【KS5U解析】河北省滄州市三中2020-2021學年高一上學期期中考試生物試題 Word版含解析

1、生物一、選擇題1. 以下幾項中，最能體現(xiàn)細胞學說的是（ ）所有動植物都由細胞和細胞產(chǎn)物構成病毒沒有細胞結構受精卵通過分裂產(chǎn)生新的細胞細胞是生命活動最基本的結構單位和功能單位一個細胞可以對與其他細胞共同組成的整體生命起作用a. b. c. d. 【答案】a【解析】分析】1、細胞學說的建立過程：（1）顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)：細胞的發(fā)現(xiàn)，涉及到英國的羅伯特虎克（1665年發(fā)現(xiàn)死亡的植物細胞）和荷蘭的范列文胡克（1674年發(fā)現(xiàn)金魚的紅細胞和精子，活細胞的發(fā)現(xiàn)）。（2）理論思維和科學實驗的結合：在眾多前人觀察和思維的啟發(fā)下，德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出了細胞學說。（3）細胞學說在修正中前進：涉及德國

2、的魏爾肖。2、細胞學說的內(nèi)容有：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成。（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。3、細胞學說的意義：揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的同一性，標志著生物學的研究進入細胞水平。【詳解】細胞學說揭示一切動植物都由細胞組成的，正確；病毒沒有細胞結構，但這不是細胞學說的內(nèi)容，錯誤；細胞學說揭示新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，即通過分裂產(chǎn)生新的細胞，正確；細胞是所有細胞類生物的結構和功能的基本單位，正確；細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細

3、胞共同組成的整體的生命起作用，正確；綜上所述，正確。故選a。2. 細胞學說的建立過程是科學家探究、開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿了耐人尋味的曲折。下列相關說法正確的是a. 英國科學家虎克最終建立了細胞學說b. 德國科學家施萊登和施旺是細胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者c. 德國科學家魏爾肖的名言是“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”d. 細胞學說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性【答案】c【解析】【分析】本題考查的細胞學說的內(nèi)容：細胞學說的主要內(nèi)容：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命

4、起作用。 揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性；（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生細胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者是英國科學家羅伯特胡克（robert hooke），而細胞學說是由施萊登和施旺建立的，揭示了細胞和生物的統(tǒng)一性。提出“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”是德國科學家魏爾肖。【詳解】a、英國科學家虎克是細胞的發(fā)現(xiàn)者，a錯誤；b、德國科學家施萊登和施旺是細胞學說的創(chuàng)立者，b錯誤；c、德國科學家魏爾肖的名言是“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”，c正確；d、細胞學說只揭示了生物的統(tǒng)一性，d錯誤。故選c。3. 據(jù)齊魯晚報報道，山東省十幾個市縣的某種玉米患上了“粗縮病”，該病是由灰飛虱傳播“粗縮

5、病”病毒引起的。下列相關敘述中錯誤的是（ ）a. “粗縮病”病毒無細胞結構b. “粗縮病”病毒可獨立完成生命活動c. 培養(yǎng)“粗縮病”病毒不能用普通的培養(yǎng)基d. “粗縮病”病毒能借助玉米細胞內(nèi)的物質(zhì)和結構進行繁殖【答案】b【解析】【分析】1、病毒是由一個核酸分子（dna或rna）與蛋白質(zhì)構的非細胞形態(tài)的靠寄生生活的生命體。2、生物病毒是一類個體微小，結構簡單，只含單一核酸（dna或rna），必須在活細胞內(nèi)寄生并以復制方式增殖的非細胞型微生物?！驹斀狻縜.病毒無細胞結構，a正確；b.“粗縮病”病毒無細胞結構，必須寄生在活的宿主細胞內(nèi)進行生命活動，b錯誤；c.病毒必須在活細胞內(nèi)寄生并以復制方式增殖，

6、故培養(yǎng)“粗縮病”病毒不能用普通的培養(yǎng)基，c正確；d.病毒可寄生在活細胞內(nèi)進行增殖，“粗縮病”病毒能借助玉米細胞內(nèi)的物質(zhì)和結構進行繁殖，d正確。故選b。4. 一棵桑樹的結構按由小到大的結構層次是a. 細胞、組織、器官、系統(tǒng)b. 細胞、器官、組織、系統(tǒng)c. 細胞、組織、器官、個體d. 細胞、組織、系統(tǒng)、個體【答案】c【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結構層次包括：細胞組織器官系統(tǒng)個體種群和群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈?！驹斀狻可涫侵参铮瑳]有系統(tǒng)，所以桑樹的結構層次由小到大依次為細胞組織器官個體。故選c?！军c睛】本題考查生物系統(tǒng)結構層次，解題的關鍵是識記植物沒有系統(tǒng)。5. 下列關于生命系統(tǒng)結構層次的說法正確的是（）

7、a. 一個西瓜屬于生命系統(tǒng)的個體層次b. 一片樹林中的所有雜草屬于種群層次c. 生態(tài)系統(tǒng)是指一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物d. 一個細菌既屬于細胞層次，又屬于個體層次【答案】d【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結構層次： （1）生命系統(tǒng)的結構層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結構和功能。（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應包括其中的無機環(huán)境。【詳解】一個西瓜屬于生命系統(tǒng)的器官層次，a錯誤；一片樹林中的所有雜草包含

8、多種生物，故既不屬于種群層次，也不屬于群落層次，b錯誤；群落是指一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物，c錯誤；一個細菌既屬于細胞層次，又屬于個體層次，d正確；故選d?！军c睛】本題考查生命系統(tǒng)的結構層次，要求考生識記生命系統(tǒng)的結構層次，明確細胞是最基本的結構層次，再結合所學的知識準確判斷各選項。6. 在顯微鏡的高倍鏡下觀察花生子葉的臨時切片時，有一部分細胞看得非常清晰，另一部分卻很模糊，這是由于 （ ）a. 反光鏡未調(diào)節(jié)好b. 選擇的光圈不合適c. 細準焦螺旋未調(diào)節(jié)好d. 標本切的厚薄不均【答案】d【解析】【分析】【詳解】由題意知，當調(diào)節(jié)細準焦螺旋時，有一部分細胞看得非常清晰，說明焦距

9、調(diào)節(jié)的比較準確，光線亮度也適宜，另一部分細胞看得卻很模糊，最可能的原因是在制作切片標本時，切片切的厚薄不均，d正確。故選d。【點睛】7. 用普通光學顯微鏡觀察時（ ）a. 用10倍物鏡觀察組織時鏡頭與玻片的距離比用40倍物鏡觀察時近b. 若載玻片上有d字母，則視野中呈現(xiàn)p字母c. 若將玻片標本向右移動，污點不動，則污點在反光鏡上d. 使用高倍鏡時，先用粗準焦螺旋調(diào)焦，再用細準焦螺旋調(diào)至物像最清晰【答案】b【解析】【分析】1、物鏡越長，放大倍數(shù)越大，物鏡越短，放大倍數(shù)越小，因此物鏡放大倍數(shù)越大，鏡頭與玻片的距離越近；2、用顯微鏡進行觀察，視野內(nèi)的物象是倒像；3、視野中的污點可能存在于玻片上、目鏡

10、上或物鏡上，可以通過移動玻片、換用目鏡和物鏡判斷污點的具體位置；4、由于高倍物鏡放大倍數(shù)大，物鏡長，因此使用高倍物鏡觀察時不能用粗準焦螺旋進行調(diào)焦?！驹斀狻縜、用光學顯微鏡觀察組織時，物鏡的放大倍數(shù)越大，鏡頭與玻片的距離越近，用10倍物鏡觀察組織時鏡頭與玻片的距離比用40倍物鏡觀察時遠，a錯誤；b、由于顯微鏡下看到的物象與實物之間是倒立關系，因此載玻片上有d字母，則視野中呈現(xiàn)p字母，b正確；c、顯微鏡視野中的污點有可能在目鏡、物鏡或玻片標本上，不可能存在于反光鏡上，若將玻片標本向右移動，污點不動，則污點可能存在于物鏡或目鏡上，c錯誤；d、用高倍鏡觀察，不能使用粗準焦螺旋進行調(diào)焦，d錯誤故選b。

11、8. 微生物的種類繁多，下列微生物中屬于原核生物的是（ ）霉菌  酵母菌  藍細菌  大腸桿菌 乳酸菌 霍亂弧菌a. b. c. d. 【答案】c【解析】【分析】常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。?？嫉脑松铮核{藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌。此外，病毒（如噬菌體、sars病毒、hiv等）既不是真核也不是原核生物。【詳解】霉菌是一種真菌，屬于真核生物，錯誤；酵母菌是一種真菌，屬于真核生物，錯誤；藍細菌屬于原核生物，正確；大腸桿菌是一種細菌，

12、屬于原核生物，正確；乳酸桿菌是一種細菌，屬于原核生物，正確；霍亂弧菌是一種細菌，屬于原核生物，正確。故選c。9. 下表為四種不同細胞的比較結果，其中正確的是（ ）選項細胞細胞壁光合作用染色體a念珠藍細菌細胞有有有b楊樹根尖細胞有無有c豬成熟的紅細胞無無有d蛙的受精卵有無有a. ab. bc. cd. d【答案】b【解析】【分析】1、原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結構，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。2、細胞器分布的歸納：動物細胞特有的細胞器：中心體（低等植物細胞也有）；植物

13、細胞特有的細胞器：葉綠體和液泡；動植物細胞共有的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、核糖體。3、哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和細胞器?！驹斀狻縜、念珠藍細菌細胞屬于原核細胞，沒有染色體，a錯誤；b、楊樹根尖細胞屬于真核細胞，有細胞核和染色質(zhì)，高等植物細胞都有細胞壁，另外根尖細胞沒有葉綠體，b正確；c、豬成熟紅細胞，無細胞壁，不能進行光合作用，無細胞核也無染色體，c錯誤；d、蛙受精卵屬于動物細胞，沒有細胞壁和葉綠體，不能進行光合作用，d錯誤。故選b。10. 小明利用顯微鏡觀察人的血細胞，使用相同的目鏡，但在兩種不同放大倍率下，所呈現(xiàn)的視野分別為甲和乙（如下圖所示），下列相關敘述正確的是a. 若在

14、甲看到模糊的物像，改換成乙就可以看到清晰的物像b. 在甲中所觀察到的細胞，在乙中均可觀察到c. 若玻片右移，則甲的物像會右移而乙的物像左移d. 若使用相同的光圈，則甲比乙亮【答案】d【解析】【分析】【詳解】a、圖示中甲放大倍數(shù)小，視野大，觀察到的細胞數(shù)量多，視野亮，乙的放大倍數(shù)大，視野小，觀察到的細胞數(shù)量少，視野暗，若在甲看到的物像模糊，改換成乙也可能看不清晰，應用細準焦螺旋調(diào)，a錯誤；b、乙的視野范圍比甲小，所以在甲中觀察到的細胞，有的在乙中看不到，b錯誤；c、顯微鏡成的是上下左右顛倒的虛像，所以若玻片右移，則甲，乙的物像都會右移，c錯誤；d、若使用相同的光圈，則甲比乙亮，d正確。故選d?！?/p>

15、點睛】11. 人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜，經(jīng)消化吸收后，其中的成分大多被轉化為人體自身的一部分，其根本原因是（ ）a. 組成生物體的化學元素在無機自然界中都能找到b. 在不同生物的細胞內(nèi)，組成它們的化學元素和化合物的種類大體相同c. 組成生物體的最基本元素是碳d. 不同生物的細胞內(nèi)各種化學元素的含量大體相同【答案】b【解析】【分析】1生物界和非生物界之間的統(tǒng)一性和差異性。統(tǒng)一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的；差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。2大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括：c、h、o

16、、n、p、s、k、ca、mg，其中c、h、o、n為基本元素，c為最基本元素，o是含量最多的元素。【詳解】a、生物體總是不斷地和外界環(huán)境進行著物質(zhì)交換，有選擇地從自然界獲取各種物質(zhì)來滿足自身的需要，因此，組成生物體的化學元素在無機自然界中都能找到，但這不是上述現(xiàn)象的根本原因，a錯誤；b、不管是相同生物還是不同生物，組成它們的細胞的化學元素和化合物種類大體是相同的，但是組成它們的各種元素的含量是不同的，因此我們所食用的食物可以轉變?yōu)槲覀兩眢w的一部分，b正確；c、組成生物體的最基本元素是碳。但不能解釋上述現(xiàn)象，c錯誤；d、不同生物的細胞內(nèi)各種化學元素的種類大體相同，但含量相差很大，d錯誤。故選b。1

17、2. 下列有關組成生物體化學元素的敘述，正確的是（ ）a. 微量元素在生物體內(nèi)含量很少，所以不存在微元素缺乏癥b. 每種元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的c. 組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類d. 組成生物體的大量元素中，c是最基本的元素在細胞鮮重中含量是最多的【答案】c【解析】分析】大量元素是指細胞內(nèi)含量較多的元素，包括：c h o n s p ca mg k等；微量元素是指在細胞內(nèi)含量很少，但也是細胞生命活動所必需的，包括：fe mn b zn mo cu等。【詳解】a、微量元素也是生物生命活動所必需的，例如b缺乏會引起植物的“花而不實”現(xiàn)象，a錯誤；b、每

18、種元素在不同生物體內(nèi)含量各不相同，b錯誤；c、大量元素是在生物內(nèi)含量較多，而微量元素在生物體內(nèi)很少，c正確；d、組成生物體的大量元素中，c是最基本的元素，在細胞鮮重中含量最多的是o元素，d錯誤。故選c。【點睛】本題考查構成細胞的元素組成，要求掌握大量元素、微量元素的種類。13. 在做脂肪鑒定的實驗中用到50%的酒精溶液，其作用是a. 消毒作用b. 作為染色劑c. 便于觀察d. 洗去浮色【答案】d【解析】【分析】據(jù)題文描述可知：該題考查學生對檢測生物組織中的脂肪的相關知識的識記和理解能力?！驹斀狻吭阼b定脂肪實驗中，制片的流程是：取最理想的薄片在薄片上滴蘇丹染液（23min）洗去浮色制成臨時裝片，

19、其中用50酒精洗去浮色， d正確，a、b、c均錯誤?！军c睛】識記和理解鑒定脂肪的實驗流程是正確解答此題的關鍵。14. 下列有機物的鑒定實驗中，可能導致實驗失敗的操作是（ ）脂肪鑒定時，花生子葉染色后，沒有用酒精洗去浮色蛋白質(zhì)鑒定時，把a、b液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中還原糖鑒定時，用60水浴加熱淀粉鑒定時，直接把碘液滴加到淀粉樣液中a. b. c. d. 【答案】a【解析】【分析】斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應；脂肪可用蘇丹染液（或蘇丹染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻恐捐b定時，花生子葉染色后，沒有用酒精洗去

20、浮色，可能無法區(qū)分出細胞中的脂肪顆粒，可能導致實驗失敗，正確；蛋白質(zhì)鑒定時，a、b液需要分別加入，若把a、b液混合后再加入蛋白質(zhì)樣液中，會導致實驗失敗，正確；還原糖鑒定時，用60水浴加熱，會出現(xiàn)磚紅色沉淀，錯誤；淀粉鑒定時，直接把碘液滴加到淀粉樣液中，呈現(xiàn)藍色，錯誤。故選a。15. a、b、c三種物質(zhì)的關系如圖，下列敘述正確的是（ ）a. ab. bc. cd. d【答案】d【解析】【分析】本題以模型圖形式考查細胞內(nèi)相關物質(zhì)的關系，意在考查考生理清相關概念的從屬關系，綜合運用所學知識結合模型圖進行分析比較的能力。由題圖分析，c屬于b，b屬于a，三者的概念范圍：abc?！驹斀狻縜、fe是微量元素

21、，a錯誤；b、單糖、二糖、多糖三者是相互獨立關系，不符合題圖模型，b錯誤；c、自由水與結合水是相互獨立的兩個概念，不符合題圖的從屬關系，c錯誤；d、脂質(zhì)包括固醇、脂肪、磷脂組成，而固醇類包括膽固醇、性激素、維生素d，符合題圖模型，d正確。故選d。16. 結合下列曲線，有關無機物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是（ ）a. 曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線b. 曲線可以表示細胞呼吸速率隨自由水與結合水比值的變化c. 曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程，其內(nèi)無機鹽相對含量變化d. 曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水所占比例的變化【答案】c【解析】【分析】1.細胞

22、內(nèi)水的存在形式是自由水與結合水，自由水與結合水的比值不是一成不變的，自由水與結合水的比值越大，細胞代謝越旺盛，抗逆性越弱。2.細胞內(nèi)的化合物包括有機物和無機物，有機物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等，無機物包括水和無機鹽，種子在烘干過程中，水含量逐漸減少，無機鹽含量增加?！驹斀狻縜、衰老的細胞中自由水含量減少，細胞內(nèi)自由水與結合水的比值也將減小，因此，曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線，a正確；b、細胞內(nèi)自由水比值升高后，代謝增強，細胞呼吸速率應加強，當超過一定的比值時，細胞呼吸速率達到相對穩(wěn)定，即曲線可以表示細胞呼吸速率隨自由水與結合水比值的變化，b正確；c、玉米種子被

23、烘干的過程中所含水分越來越少，其內(nèi)的無機鹽相對含量逐漸增加，最后達到一恒定值，故曲線不可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程，其內(nèi)無機鹽相對含量變化，c錯誤；d、幼兒水的含量約為77%，隨年齡增加，體內(nèi)水所占比例逐漸減小，故曲線可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水所占比例的變化，d正確。故選c。【點睛】17. 在患急性腸炎時，要及時注射生理鹽水；不慎受傷后，要用0.9%的鹽水清潔傷口；在高溫作業(yè)時，要喝淡鹽水。以下各項中屬于以上三種做法的主要原因依次是（ ）消毒維持水分代謝平衡維持無機鹽代謝的平衡降溫是細胞的等滲溶液并有清潔作用a. b. c. d. 【答案】c【解析】【分析】生理鹽水就是0.

24、9%的氯化鈉水溶液，因為它的滲透壓值和正常人的血漿、組織液都是大致一樣的，所以可以用作補液（不會降低和增加正常人體內(nèi)鈉離子濃度）以及其他醫(yī)療用途，也常用作體外培養(yǎng)活組織、細胞；生理鹽水是人體細胞所處的液體環(huán)境濃度；生理鹽水可以供給電介質(zhì)和維持體液的張力，亦可外用，如清潔傷口或換藥時應用?！驹斀狻炕技毙阅c炎病人腸道吸收功能下降，不及時補充水分會造成脫水，所以給患急性腸炎病人注射生理鹽水的主要目的是維持水分代謝平衡，即；受外傷利用0.9%生理鹽水清洗傷口是因為0.9%生理鹽水是細胞的等滲溶液，且具有清潔作用，維持細胞的正常形態(tài)，即。高溫作業(yè)時，因高溫出汗過多而丟失的鹽分，喝淡鹽水可以維持無機鹽代謝

25、的平衡，即。故選c。18. 下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是（）a. 缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵，血紅素不能合成而表現(xiàn)出的癥狀b. 植物發(fā)育過程中，缺mg2會影響光合作用c. 細胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如caco3構成骨骼、牙齒d. 碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘【答案】c【解析】【分析】細胞內(nèi)的無機鹽絕大多數(shù)是以離子態(tài)形式存在，少量以化合態(tài)存在。細胞中某些復雜化合物的重要組成成分；如fe2+是血紅蛋白的主要成分；mg2+是葉綠素的必要成分。維持細胞的生命活動，如ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。維持細胞的酸堿平衡和滲透壓?！驹?/p>

26、解】a、鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵性貧血的原因是體內(nèi)缺乏fe2+，血紅素不能合成，表現(xiàn)為缺鐵性貧血，a正確；b、鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂會影響葉綠素的合成進而影響光合作用，b正確；c、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，部分無機鹽以化合物的形式存在，c錯誤；d、碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘，d正確。故選c。19. 體操運動員的肌肉很是令人羨慕，青翠欲滴的菠菜也讓人賞心悅目。它們的細胞共有的糖是（ ）糖原 淀粉 蔗糖 乳糖 核糖 葡萄糖a. b. c. d. 【答案】c【解析】分析】糖類的種類及其分布和功能種類分子式分布生理功能單 糖五碳糖核糖c5h10o5動植物細胞五碳糖是

27、構成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖c5h10o4六碳糖葡萄糖c6h12o6葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)二 糖蔗糖c12h22o11植物細胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖c12h22o11動物細胞多 糖淀粉（c6h10o5）n植物細胞淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)纖維素纖維素是細胞壁的組成成分之一糖原動物細胞糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)【詳解】糖原是動物細胞特有的多糖，錯誤；淀粉是植物細胞特有的多糖，錯誤； 蔗糖是植物細胞特有的二糖，錯誤；乳糖是動物細胞特有的二糖，錯誤； 核糖是動植物細胞共有的單糖，正確； 葡萄糖是動植物細胞共有的單糖，正確。故選c。20. 下列屬于淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是（

28、）a. 都是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)b. 都含有c、h、o、n4種元素c. 都是能源物質(zhì)d. 基本組成單位都是葡萄糖【答案】d【解析】【分析】淀粉粉、纖維素和糖原都是多糖，組成元素都是c、h、o三種，基本組成單位都是葡萄糖。纖維素是植物細胞細胞壁的主要成分，不是細胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)?！驹斀狻縜、纖維素是構成細胞壁的主要成分，是結構物質(zhì)，不能提供能量，a錯誤；b、都含有c、h、o三種元素，b錯誤；c、淀粉和糖原是能源物質(zhì)，纖維素不是能源物質(zhì)，c錯誤；d、基本組成單位都是葡萄糖，d正確。故選d。21. 下列關于脂質(zhì)的敘述中錯誤的是（ ）a. 糖類在富余時，可大量轉化為脂肪，脂肪在機體能不足時，

29、可大量轉化為糖類b. 脂質(zhì)中的磷脂是構成細胞膜的主要成分之一c. 性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成d. 膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，能參與人體血液中脂質(zhì)的運輸【答案】a【解析】【分析】常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。2、磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。3、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素d膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形

30、成；維生素d能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻縜、在一定條件下，糖類可以大量轉化為脂肪，但脂肪不能大量轉化為糖類，a錯誤；b、脂質(zhì)中的磷脂是構成細胞膜的主要成分之一，b正確；c、性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成，c正確；d、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，參與人體血液中脂質(zhì)的運輸，d正確。故選a。22. 關于生物體內(nèi)的氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是（ ）a. 氨基酸都至少含有一個羧基和氨基，且連在同一個碳原子上b. 有的蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，這些蛋白是細胞中重要的結構蛋白c. 食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收d. 煮熟的雞蛋中蛋白質(zhì)分子

31、的空間結構發(fā)生變化，容易被蛋白酶水解【答案】b【解析】【分析】構成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結構通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個r基，氨基酸的不同在于r基的不同。蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：有的蛋白質(zhì)是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。【詳解】a、氨基酸都含有至少一個

32、羧基和一個氨基，且連在同一個碳原子上，a正確；b、蛋白質(zhì)具有催化、運輸、信息傳遞、免疫等功能，這些蛋白稱為功能蛋白，b錯誤； c、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，不能直接被人體吸收，食物中的蛋白質(zhì)必須經(jīng)消化分解成氨基酸才能被人體吸收，構成蛋白質(zhì)的氨基酸按在人體中是否能夠合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，c正確；d、煮熟的雞蛋中蛋白質(zhì)分子的空間結構變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，但肽鍵沒有斷裂，d正確。故選b?！军c睛】本題考查氨基酸和蛋白質(zhì)相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。23. 下列有關糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（ ）a. 動物在準備過冬之前，要吃大量的食物

33、，這些食物在體內(nèi)主要轉變成糖原b. 脂質(zhì)含有能量多，是細胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)c. 北京鴨育肥是因為攝入的玉米、谷類和菜葉等中的葡萄糖除供細胞利用外，多余的葡萄糖轉化成了脂肪d. 葡萄糖、淀粉是動植物細胞共有的糖類【答案】c【解析】【分析】1、糖類分為：單糖、二糖、多糖，其中單糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原植物細胞中特有的糖有：果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素等，動物細胞中特有的糖有：乳糖和糖原2、脂質(zhì)的種類和作用：（1）脂肪：生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還有保溫、緩沖和減壓減少摩擦的作用；（2）磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分；（3）固

34、醇：膽固醇：構成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成；維生素d：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻縜、脂肪是主要的儲能物質(zhì)，動物在準備過冬之前，要吃大量的食物，這些食物在體內(nèi)主要轉變成脂肪貯存，a錯誤；b、脂肪含有能量多，是細胞內(nèi)主要的儲能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，b錯誤；c、在糖類供應充足時，多余的葡萄糖轉化成了脂肪，在糖類供應不充足時，脂肪才可以大量轉化成糖類，c正確；d、葡萄糖是動植物細胞共有的單糖，淀粉是植物細胞特有的多糖，d錯誤。故選c。24. 下列關于細胞主要化學成分的敘述，正確的有（ ）自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑淀粉、幾

35、丁質(zhì)、糖原均屬于動物多糖膽固醇、脂肪、維生素d都屬于固醇動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖a. 一項b. 兩項c. 三項d. 四項【答案】a【解析】【分析】細胞的一切生命活動離不開水，細胞內(nèi)水的存在形式是自由水和結合水，自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質(zhì)，自由水參與許多化學反應，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用；結合水是細胞結構的重要組成成分；脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇又分為膽固醇、性激素、維生素d等；二糖包括蔗糖、乳糖、麥芽糖，多糖包括淀粉、纖維素、糖原。【詳解】自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑，正確；淀粉屬于植物多糖，幾丁質(zhì)屬于真菌的多糖，錯誤；膽固醇、性激素、

36、維生素d都屬于固醇，脂肪不屬于固醇，錯誤；動物乳汁中的乳糖是二糖，植物細胞中的纖維素屬于多糖，錯誤。故選a。25. 日常生活中將雞蛋煮熟后蛋清變成固態(tài)的蛋白，冷卻到溫室蛋白也不會變回到蛋清狀態(tài)，這是因為a. 高溫使肽鍵數(shù)增加使其結構更穩(wěn)定b. 高溫使肽鍵斷裂，室溫下不能重新形成c. 高溫改變了蛋白質(zhì)的空間結構且不可逆d. 高溫改變了蛋白質(zhì)的溶解度使蛋白析出【答案】c【解析】雞蛋煮熟后蛋清變成蛋白是因為高溫破能夠蛋白質(zhì)分子的空間結構，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，冷卻到室溫蛋白也不會再變回到蛋清狀態(tài)，是因為變性是不可逆的，不能再恢復，所以c選項正確。26. 下列關于蛋白質(zhì)結構與功能的敘述，正確的是（ ）a.

37、 不同細胞的功能差異與細胞中蛋白質(zhì)的種類有關b. 蛋白質(zhì)結構差異僅由氨基酸中的r基種類來決定c. 人體細胞合成蛋白質(zhì)需要的氨基酸叫必需氨基酸d. 蛋白質(zhì)在細胞中承擔多種功能但不能夠分解供能【答案】a【解析】【分析】1.蛋白質(zhì)分子結構多樣性的原因：（1）組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同；（2）組成蛋白質(zhì)的多肽鏈的條數(shù)和蛋白質(zhì)的空間結構不同。2.組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，其中8種為必需氨基酸：甲硫氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸，這些必需氨基酸在人體內(nèi)是不能自身合成的，必須從外界攝取?！驹斀狻縜、蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，細胞的功能差異與細胞中

38、的蛋白質(zhì)種類有關，a正確；b、蛋白質(zhì)結構差異由氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序和肽鏈的空間結構來決定，b錯誤；c、人體細胞中不能自身合成的氨基酸叫必需氨基酸，c錯誤；d、蛋白質(zhì)在細胞中承擔多種功能，在某些特殊情況下也能夠分解供能，d錯誤。故選a。27. 下圖為牛胰島素結構圖，該物質(zhì)中ss是由2個sh脫去2個h形成的。下列說法正確的是（ ）a. 牛胰島素為五十一肽，其中含有50個肽鍵b. 牛胰島素中至少含有2個氨基和2個羧基c. 牛胰島素水解產(chǎn)物含有20種不同的氨基酸d. 牛胰島素形成時，減少的分子質(zhì)量為882【答案】b【解析】【分析】1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，氨

39、基酸通過脫水縮合反應形成蛋白質(zhì)，脫水縮合反應過程中形成的肽鍵數(shù)目=脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)，每條肽鏈中至少含有一個氨基和一個羧基。 2、分析題圖：胰島素由51個氨基酸形成的兩條肽鏈構成，其結構中含有三個-s-s-。【詳解】由題圖知，牛胰島素是由兩條肽鏈形成的蛋白質(zhì)，不是多肽，含有的肽鍵數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49，a錯誤； 由題圖知，胰島素含有2條肽鏈，每條肽鏈中至少含有一個-nh2和1個-cooh，因此胰島素中至少含有2個-nh2和2個-cooh，b正確； 構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，但每種蛋白質(zhì)不一定都由20種氨基酸形成，因此牛胰島素水

40、解產(chǎn)物最多含有20種不同的氨基酸，而不是一定有20種，c錯誤； 氨基酸脫水縮合形成胰島素的過程中脫去的水分子數(shù)目=形成的肽鍵數(shù)=49個，此過程中還形成3個二硫鍵（二硫鍵由兩個-sh脫掉兩個氫連接而成），即脫去6個h，所以51個氨基酸脫水縮合形成胰島素時，減少的相對分子質(zhì)量為49×18+6=888，d錯誤。 故選b?！军c睛】本題考查蛋白質(zhì)合成-氨基酸脫水縮合的相關計算，對氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程及相關計算的理解和記憶是解題的關鍵，此題還有注意：形成的蛋白質(zhì)分子中含有二硫鍵時，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成一個二硫鍵，脫去2個h。28. 蛋白質(zhì)是由氨基酸分子通過脫水

41、縮合形成的大分子化合物，一個氨基酸分子中的氨基和 另一個氨基酸分子中的羧基相連接，同時脫去一個水分子。蛋白質(zhì)分子結構示意圖如圖所示：（ ）其中用虛線框出的甲、乙、丙的名稱依次為（ ）a. 氨基、肽鍵、羧基b. 羧基、肽鍵、氨基c. 肽鍵、氨基、羧基d. 氨基、羧基、肽鍵【答案】a【解析】【分析】構成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團；氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-nh-co-表示?！驹斀狻堪被峤Y構特

42、點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，圖中甲為-nh2，表示氨基；丙為-cooh，表示羧基；連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-nh-co-表示，故乙表示肽鍵。a正確，bcd錯誤。故選a?！军c睛】解答此題需要牢記氨基酸的結構通式及脫水縮合過程，并能結合題圖分析作答。29. 關于還原糖、淀粉脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗，下列敘述正確的是（ ）a. 在葡萄勻漿中加入雙縮脲試劑，溶液由藍色變成磚紅色b. 在小麥種子勻漿中滴加碘液，需經(jīng)水浴加熱才有藍色反應c. 花生子葉細胞經(jīng)蘇丹染色，顯微鏡下可見橘黃色顆粒d. 在大豆種子勻漿中加入斐林試劑

43、，溶液由藍色變成紫色【答案】c【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹染液（或蘇丹染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）淀粉遇碘液變藍?！驹斀狻縜、在葡萄勻漿中加入斐林試劑，水浴加熱后溶液由藍色變成磚紅色，a錯誤；b、在小麥種子勻漿中滴加碘液，溶液變?yōu)樗{色，不需要加熱，b錯誤；c、花生子葉細胞經(jīng)蘇丹染色，顯微鏡下可見橘黃色的脂肪顆粒，c正確；d、在大豆種子

44、勻漿中加入雙縮脲試劑，溶液由藍色變成紫色，d錯誤。故選c。30. 下列與生活相聯(lián)系的生物學知識中，說法正確的是（ ）a. 膽固醇是動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸，過多攝入有益無害b. 糖尿病患者的飲食雖然受到嚴格限制，但不具甜味的米飯、饅頭等可隨意食用c. 患急性腸炎的病人脫水時，需要及時補水，同時也需要補充體內(nèi)丟失的無機鹽d. 雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，不容易被蛋白酶水解，因此，吃熟雞蛋難消化【答案】c【解析】【分析】1、膽固醇是動物細胞膜的主要成分，可參與血液中脂質(zhì)的運輸。2、患急性腸炎的病人會丟失大量的水分和無機鹽，故患急性腸炎的病人要補充水分和無機鹽。3、雞蛋煮熟后，蛋

45、白質(zhì)的空間結構被破壞?！驹斀狻縜、膽固醇是動物細胞膜的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運輸，但是人體血液中膽固醇的濃度偏高時就會導致血黏度增加使血流速度變慢，這樣時間長了就會導致心腦血管供血不足，出現(xiàn)腦血栓、冠心病、腦中風等一系列的心腦血管疾病，a錯誤；b、米飯、慢頭當中所含成分主要是淀粉，水解后會變?yōu)槠咸烟牵蕴悄虿〔∪瞬荒茈S意食用，b錯誤；c、患急性腸炎的病人會丟失大量的消化液，包括水分和無機鹽，所以脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內(nèi)丟失的無機鹽，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法，c正確；d、雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)的空間結構被破壞，肽鏈變得松散，易被蛋白酶水解，因此，吃熟雞蛋容易消化，d錯

46、誤。故選c。二、簡答題31. 下圖是幾種生物的基本結構單位。請根據(jù)圖回答下面的問題。（1）最有可能屬于病毒的是_，它在結構上不同于其他三種圖示的顯著特點是_；病毒的生活及繁殖必須在_內(nèi)才能進行。（2）圖中屬于原核細胞的是_，它在結構上不同于真核細胞的最顯著特點是_，與真核細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)dna和_。（3）圖中能進行光合作用的是 _，能完成此生理過程的物質(zhì)基礎是因為其內(nèi)含有_。（4）_圖展示了哺乳動物的平滑肌細胞，其遺傳物質(zhì)在存在方式上不同于其他三種圖示的特點為_?！敬鸢浮?(1). c (2). 沒有細胞結構 (3). 活細胞 (4). a，b (5). 沒有核

47、膜或沒有成形的細胞核 (6). 核糖體 (7). b藍藻 (8). 藻藍素和葉綠素（能吸收和轉換光能的色素） (9). d (10). dna主要存在于染色體上【解析】【分析】圖中a為細菌模式圖，b為藍藻模式圖，c沒有細胞結構，為病毒模式圖，d中3為細胞核，d為真核細胞?！驹斀狻浚?）根據(jù)分析可知，c最有可能屬于病毒，與其他三種圖示相比較，c在結構上沒有細胞結構，不能獨立生活，其生活和繁殖必須在活細胞內(nèi)才能進行。（2）與真核細胞d相比，圖中a、b沒有核膜包圍的細胞核，為原核細胞，二者的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都具有細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)dna和“蛋白質(zhì)的裝配機器”核糖體。（3）圖中b藍藻含有葉綠素和藻藍

48、素，可以吸收光能，并把光能轉化為有機物中穩(wěn)定的化學能。（4）哺乳動物的平滑肌細胞為真核細胞，應為d圖，其遺傳物質(zhì)dna主要存在于細胞核中的染色體上?！军c睛】原核細胞與真核細胞的比較比較項目原核細胞真核細胞本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的細胞核細胞壁主要成分為肽聚糖植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素和果膠細胞質(zhì)有核糖體，無其他細胞器有核糖體和其他細胞器細胞核擬核，無核膜和核仁有核膜和核仁32. 如圖所示：圖甲中表示鏡頭，表示物鏡與載玻片之間的距離，圖乙和圖丙分別表示不同放大倍數(shù)下觀察到的圖像。請回答以下問題：（1）比的放大倍數(shù)小，比的放大倍數(shù)_。若使物像放大倍數(shù)最大，圖甲中的組合一般

49、是_。（2）把視野里的標本從圖乙轉為圖丙，應選用_(填序號)鏡頭。（3）從圖乙轉為圖丙，正確的調(diào)節(jié)順序：移動標本轉動轉換器調(diào)節(jié)光圈轉動_。標本移動方向_（4）在10×10的放大倍數(shù)下看到64個細胞，而且在視野的直徑上排成一行，則轉換為10×40的放大倍數(shù)后，看到的一行細胞數(shù)為_個，若這64個細胞充滿視野，則能看到_個細胞?！敬鸢浮?(1). 大 (2). (3). (4). 細準焦螺旋 (5). 右上方 (6). 16 (7). 4【解析】【分析】分析題圖：甲圖表示目鏡，目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越小；表示物鏡，物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片之間的距離越近，反之則越

50、遠；比較乙、丙兩個視野，可知乙中細胞體積小，視野中細胞數(shù)目多，是在低倍鏡下觀察的視野，丙細胞體積大，視野中細胞數(shù)目少，是高倍鏡下觀察到的視野?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析已知，比的放大倍數(shù)小，比放大倍數(shù)大，且物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片之間的距離越近，因此使物像放大倍數(shù)最大的組合是。（2）把視野從圖中的乙轉為丙時，放大倍數(shù)增加，應選用組合的鏡頭。（3）從圖中的乙轉為丙，要先把觀察對象移到視野中央，改用高倍鏡，再用細準焦螺旋調(diào)焦，還要調(diào)整視野亮度，故正確調(diào)節(jié)順序：移動標本轉動轉換器調(diào)節(jié)光圈轉動細準焦螺旋。丙圖所示是位于乙圖右上方的細胞，從圖中的乙轉為丙時，應向右上方移動裝片。（4）顯微鏡

51、目鏡為10×、物鏡為10×時，放大倍數(shù)為100×，物鏡轉換為40×后，放大倍數(shù)為400×，則視野中看到的細胞數(shù)目為原來的1/4，因此看到的一行細胞數(shù)為64×1/4=16個；若這64個細胞充滿視野，則視野中看到的細胞數(shù)目為原來的1/4×1/4=1/16，即看到的細胞為64×1/16=4個。【點睛】解答本題的關鍵是掌握顯微鏡的結構和成像的原理，了解目鏡與物鏡的長度與放大倍數(shù)之間的關系，并能夠判斷乙丙之間放大倍數(shù)的關系。33. 如圖為細胞中由c、h、o三種元素組成的某種化合物的形成，據(jù)圖回答下列問題：（1）若b是由2分子

52、單體a縮合而成的化合物，則b稱為_，該化合物在植物細胞中最重要的是_和_，在人和動物乳汁中含量最豐富的是_。（2）若b是由大量單體a縮合而形成的化合物，則b稱為_，在人和動物的肝臟中是指_，在馬鈴薯塊莖中，主要指_和能形成高等植物細胞壁的_。（3）物質(zhì)c是_，在動物體內(nèi)除圖中所示功能外，還有_的作用。【答案】 (1). 二糖 (2). 蔗糖 (3). 麥芽糖 (4). 乳糖 (5). 多糖 (6). 肝糖元 (7). 淀粉 (8). 纖維素 (9). 油脂 (10). 保溫、緩沖和減壓【解析】【分析】1、糖類由c、h、o三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)；常見的單糖有葡萄糖、

53、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖，植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原，淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)，構成多糖的基本單位是葡萄糖；2、脂肪是由c、h、o三種化學元素組成的，脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。【詳解】（1）由2分子單糖形成的是二糖，植物細胞中的二糖有蔗糖和麥芽糖，動物中的二糖是乳糖。（2）大量的單糖脫水縮合形成的是多糖，動物體中的多糖是糖元，在人和動物的肝臟中存在的是肝糖元，植物種子中大量存在的是淀粉，纖維素是構成植物細胞壁的成分。（3）油脂是由c、h、o 3種化學元素組成，油脂是生物體內(nèi)的貯能物質(zhì)。除此以外，油脂還有保溫、緩沖和減壓的作用?！军c睛】本題考查細胞內(nèi)的糖和脂質(zhì)的知識點，要求學生掌握糖的分類和組成元素以及功能，理解細