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1、會(huì)議服務(wù)工作流程在會(huì)議服務(wù)過(guò)程中,禮儀接待服務(wù)是首要的,其核心是 通過(guò)以禮相待過(guò)程中的儀容、儀表、禮貌用語(yǔ)及肢體語(yǔ)言, 使業(yè)主單位和來(lái)訪賓客滿意,留下美好印象,獲得“賓至如 歸”的最佳服務(wù)效果。使其對(duì)與會(huì)的場(chǎng)所產(chǎn)生良好的印象。不同類型、規(guī)模、檔次的會(huì)議接待工作,對(duì)服務(wù)的要求 也各不相同;會(huì)務(wù)禮儀工作的質(zhì)量直接關(guān)系到機(jī)關(guān)的形象, 所以每一次會(huì)務(wù)接待工作都是對(duì)我們?cè)诜?wù)質(zhì)量、技術(shù)水 平、安全保密意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多方面的一次綜合性檢閱。 我們?cè)陂L(zhǎng)期的服務(wù)過(guò)程中積累了一些經(jīng)驗(yàn),結(jié)合民進(jìn)中央辦 公樓的一些特點(diǎn),我們制定了一系列的服務(wù)程序、 服務(wù)規(guī)范、 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和制度:禮儀接待服務(wù)程序表:表1序號(hào)項(xiàng)目名稱
2、負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1迎接賓客服務(wù)部按分工提前15分 鐘在會(huì)場(chǎng)門口、會(huì)場(chǎng)內(nèi) 等處迎接賓客,并按服 務(wù)規(guī)范操作。2禮儀服務(wù)服務(wù)部按擬定方案做好 禮儀服務(wù),按服務(wù)規(guī)范 操作。工程技 術(shù)部確保設(shè)備、設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn) 正常,及時(shí)處理突發(fā) 故障保潔部走道、廁所等公共部 位保持干凈整潔,隨 臟隨掃。3送客道別服務(wù)部會(huì)議結(jié)束將賓客 送到樓梯口。操作禮節(jié)規(guī)范表表2序號(hào)操作禮節(jié)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1引導(dǎo)1.為賓客引路時(shí),應(yīng)走在賓客左前方,距離保持2-3步,隨著客人的步伐輕松前進(jìn)。1 .遇拐彎或臺(tái)階處,要回頭向賓客示意說(shuō)“請(qǐng)當(dāng)心”。3 .引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)用“這邊請(qǐng)”、“里邊請(qǐng)”等禮貌用語(yǔ)。4 .為賓客送行時(shí),應(yīng)在賓客的后方
3、,距離約半步。2沏茶1 .先檢查茶具是否清潔、無(wú)破損。2 .茶盤內(nèi)放一抹布,以便擦拭;3 .茶盤與胸平齊,左手托盤,右手自然下垂;4 .送茶時(shí),右手從托盤上把茶端給客人;應(yīng)先客后主,先女 賓后男賓,如有外賓,則先送給外賓。5 .放好茶杯后,應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)至杯柄在右側(cè),以便客人端起。6 .沏茶時(shí),打開杯蓋,把茶杯端拿起來(lái)注水。注水時(shí),茶杯 應(yīng)輕拿輕放。打開杯蓋,把杯蓋放到桌上時(shí),杯蓋的內(nèi)側(cè) 應(yīng)該朝上,手不能碰到杯口和杯蓋的內(nèi)側(cè)。7 .杯蓋開啟、合蓋要緩而輕,避免杯蓋相碰而發(fā)生響聲。1、會(huì)議服務(wù)工作會(huì)議服務(wù)工作原則:安全保密、快速反應(yīng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù); 制定嚴(yán)格的會(huì)議服務(wù)制度,確保會(huì)議服務(wù)工作順暢周密。每天早上
4、7點(diǎn)半上班,負(fù)責(zé)副部長(zhǎng)以上領(lǐng)導(dǎo)房間日常開水打 取,結(jié)束后對(duì)各會(huì)議室的茶杯、燈光、空調(diào)進(jìn)行檢查。完畢 后進(jìn)行備勤狀態(tài)。下午5點(diǎn)下班前對(duì)各會(huì)議室茶杯、燈光、空調(diào)等進(jìn)行復(fù)查。2、會(huì)議前的服務(wù)(1)為安全保密起見,會(huì)議服務(wù)人員不得隨意由入會(huì)場(chǎng), 按會(huì)議舉辦者的要求, 隨時(shí)在會(huì)場(chǎng)外待命, 做好后勤工 作。(2)根據(jù)會(huì)議組織者的通知,向餐廳報(bào)告用餐時(shí)間、用餐人數(shù),避免與會(huì)人員少餐、誤餐現(xiàn)象的發(fā)生會(huì)前服務(wù)表表3序號(hào)項(xiàng) 目 名 稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1接受任服務(wù)部明確日期、時(shí)間及與會(huì)人數(shù)并了解其它特殊要求辦公室下達(dá)訂會(huì)、訂餐通知書務(wù)擬根據(jù)所接受任務(wù)的會(huì)議2定方服務(wù)部時(shí)間、與會(huì)人數(shù)、會(huì)議級(jí)別、 會(huì)議
5、房間等具體要求,擬定辦公室對(duì)擬定的方案提由修改意見案詳細(xì)的會(huì)議服務(wù)方案。準(zhǔn)根據(jù)確認(rèn)的實(shí)施方案,做按需準(zhǔn)備擦手紙、其它衛(wèi)3備服務(wù)好以下各類物品的準(zhǔn)備:茶生用品等。物部具、日用品、飲料水果等,按需準(zhǔn)備好燈光、空調(diào)品做好品種數(shù)量登記。等。4布置服務(wù)部按實(shí)施方案,做好茶具、 日用品、飲料、水果的擺放,按要求清掃場(chǎng)地、置放衛(wèi) 生用品。場(chǎng)地并負(fù)責(zé)指導(dǎo)其它設(shè)備的布置會(huì)議開始前1個(gè)小時(shí),對(duì) 燈光、空調(diào)、設(shè)備進(jìn)行調(diào)試:檢查會(huì)議室內(nèi)空調(diào)是否 良好。視季節(jié)提前將空調(diào)開 啟并將室溫控制在26c左 右。保潔總服務(wù)對(duì)所有準(zhǔn)備工作做最后部體部對(duì)存在問(wèn)題的環(huán)小或部位5確認(rèn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)通知工程驗(yàn)辦公立即進(jìn)行整改。有關(guān)人員糾
6、正技木收室部會(huì)議中的服務(wù)表4序號(hào)項(xiàng)目名稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1茶水服務(wù)服務(wù)部按工作分區(qū),賓客入場(chǎng)后提供茶水服務(wù),執(zhí)行“操作禮節(jié)規(guī)范”2引導(dǎo)服務(wù)服務(wù)部為遲到的與 會(huì)人員提供領(lǐng)位 服務(wù);為參會(huì)人員 提供衛(wèi)生間引路 服務(wù)保潔部保持衛(wèi)生間的清潔 衛(wèi)生,及時(shí)對(duì)污物進(jìn) 行清埋,隨臟隨掃3其它服務(wù)服務(wù)部盡最大可能 滿足參會(huì)人員的 合理需求辦公室指揮、協(xié)調(diào)、組織 各部門,確保會(huì)議順 利進(jìn)行會(huì)議后的服務(wù)表5序號(hào)項(xiàng)目名稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1整理物品服務(wù)部按單查驗(yàn)接 待必需品,并做好 剩量登記、物品整 理,為下一次接待 做好準(zhǔn)備保潔部整理桌椅、花卉,做好消埋工作撤除會(huì)標(biāo)、橫幅等;關(guān)閉空調(diào),在時(shí)間 允許的條件下對(duì)會(huì)議 室內(nèi)的各種設(shè)備進(jìn)行 檢查2清掃場(chǎng)地服務(wù)部按操作規(guī)范對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行打掃保潔部按操作規(guī)范配合公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔3安
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