廣州市白云區(qū)第一學期期中考試

1、廣州市白云區(qū)- 度第一學期期中考試高二年級 語文試卷文、理科考試時間：150分鐘 總分值：150 一、語言運用3小題，9分1 以下詞語中加點的字讀音完全正確的一組是a頹(q)圮 肄(yì)業(yè) 襤褸(l) 春寒料峭(qiào)b蛻(tuì)變 菲(fi)薄 誹(fi)謗 意興闌(lán)珊c勖(mào)勉 抨(png)擊 貽(yí)誤 駭(hài)人聽聞 d蹣(pán)跚 豁(huò)然 納粹(cuì) 敷衍塞(si)責2以下各句中，加點成語使用恰當的一句是 a傅雷當年翻譯高老頭時，極其負責，力求

2、精益求精，一譯再譯，把自己的文稿修改得體無完膚。不以為意，認為這是在“招邀不三不四之人，講談不痛不癢之話。 c中國足球涉賭的領隊、裁判一個接一個被處理，主管足協的官員謝亞龍等人已被公安部立案偵查，大批網民彈冠相慶。冰釋前嫌。3 以下各句中，沒有語病的一句是a凡事假設不問青紅皂白，把自己心中的憤怒發(fā)泄到臆想對象身上，很可能造成對毫不知情的或有恩于己的善良的人遭到傷害。b她的創(chuàng)新設計投入生產僅三個月，就為公司帶來了豐厚的利潤，為這項設計付出的所有努力和取得的成績終于得到了回報。c哈佛燕京圖書館每年都有一次賣舊書的盛會，每次我都能在一堆堆五花八門的書里淘到如金子般珍貴的書，并因此而興奮。d專家認為，

3、我國人均飲茶量每天缺乏10克，加之大局部農藥不溶于水，茶葉中即使有少量的農藥殘留，泡出的茶湯中也會農藥含量極低，對人體健康影響不大。二、文言文閱讀6小題，22分 閱讀下面的文言文，完成4-7題。段太尉逸事狀 【唐】柳宗元 太尉始為涇州刺史時，汾陽王以副元帥居蒲。王子晞為尚書，領行營節(jié)度使，寓軍邠州，縱士卒無賴。邠人偷嗜暴惡者，率以貨竄名軍伍中，那么肆志，吏不得問。日群行丐取于市，不嗛，輒奮擊折人手足，椎釜鬲甕盎盈道上，袒臂徐去，至撞殺孕婦人。邠寧節(jié)度使白孝德以王故，戚不敢言。 太尉自州以狀白府，愿計事。至那么曰：“天子以生人付公理，公見人被暴害，因恬然。且大亂，假設何？孝德曰：“愿奉教。太尉曰

4、：“某為涇州，甚適，少事；今不忍人無寇暴死，以亂天子邊事。公誠以都虞候命某者，能為公已亂，使公之人不得害。孝德曰：“幸甚！如太尉請。 既署一月，晞軍士十七人入市取酒，又以刃刺酒翁，壞釀器，酒流溝中。太尉列卒取十七人，皆斷頭注槊上，植市門外。晞一營大噪，盡甲。孝德震恐，召太尉曰：“將奈何？太尉曰：“無傷也！請辭于軍。孝德使數十人從太尉，太尉盡辭去。解佩刀，選老躄者一人持馬，至晞門下。甲者出，太尉笑且入曰：“殺一老卒，何甲也？吾戴吾頭來矣！甲者愕。因諭曰：“尚書固負假設屬耶？副元帥固負假設屬耶？奈何欲以亂敗郭氏？為白尚書，出聽我言。晞出見太尉。太尉曰：“副元帥勛塞天地，當務始終。今尚書恣卒為暴，暴

5、且亂，亂天子邊，欲誰歸罪？罪且及副元帥。今邠人惡子弟以貨竄名軍籍中，殺害人，如是不止，幾日不大亂？大亂由尚書出，人皆曰尚書倚副元帥，不戢士。然那么郭氏功名，其與存者幾何？4對以下句子中加點的詞語的解釋，不正確的一項為哪項 a縱士卒無賴  橫暴 b既署一月 暫時代理 c當務始終  有始有終 d率以貨竄名軍伍中  率領5以下各組句子中加點的詞的意義和用法，相同的一組是             

6、0;       a為白尚書，出聽我言 便可白公姥 b 因諭曰 因賓客至凜相如門謝罪 c孝德使數十人從太尉  合從締交，相與為一 d尚書固負假設屬耶     余固笑而不信也6以下各句中“以字的解釋，正確的一項為哪項 a今邠人惡子弟以貨竄名軍籍中  把 b以亂天子邊事  用 c邠寧節(jié)度使白孝德以王故   因為 d奈何欲以亂敗郭氏  而7對上面三段文字分析不正確的一項為哪項 a作者寫郭唏軍隊無法無天，

7、寫白孝德懾于郭子儀的權威而不敢過問，這就為段太尉的出場點明背景，渲染氣氛。 b段太尉與白孝德的一段對話，寫出了太尉對整頓郭唏軍隊已成算在胸，這表現了太尉勇于任事、志在救民的品格。 c段太尉將郭唏的十七個軍士斬首示眾，這對打擊郭唏的囂張氣焰雖說是必要的，但它卻激起了軍營的叛亂，造成了不該出現的緊張局面。 d這段文字采用襯托、比照、正面描寫等方法，把為了邠州人民而主動制止郭唏軍隊橫暴的段太尉寫得栩栩如生。閱讀下面的文言文，完成8-9題。 昔楚襄王從宋玉、景差于蘭臺之宮，有風颯然至者，王披襟當之，曰：“快哉此風！寡人所與庶人共者耶？宋玉曰此獨大王之雄風耳庶人安得共之玉之

8、言蓋有諷焉夫風無雌雄之異而人有遇不遇之變。楚王之所以為樂，與庶人之所以為憂，此那么人之變也，而風何與焉？士生于世，使其中不自得，將何往而非??？使其中坦然，不以物傷性，將何適而非快？節(jié)選自黃州快哉亭記8 用“/給文段中的劃線局部斷句。3分宋 玉 曰 此 獨 大 王 之 雄 風 耳 庶 人 安 得 共 之 玉 之 言 蓋 有 諷 焉 夫 風 無 雌 雄 之 異 而 人 有 遇 不 遇 之 變9把以下句子翻譯成現代漢語。7分1 楚王之所以為樂，與庶人之所以為憂，此那么人之變也，而風何與焉？3分2士生于世，使其中不自得，將何往而非病？使其中坦然，不以物傷性，將何適而非快？4分三 默寫與鑒賞2小題，14

9、分10 寫出以下名篇名句中的空缺局部。任選3題，多項選擇那么前3題計分6分1 既無伯叔，終鮮兄弟， ， 。李密陳情表2 文王拘而演周易； ；屈原放逐， 。司馬遷報任安書3 古人之觀于天地、山川、草木、蟲魚、鳥獸， ， 。 王安石游褒禪山記4 盡吾志也，而不能至者， ， ？王安石游褒禪山記11 閱讀下面一首宋詩，然后答復以下問題。8分夏日三首(其一) 張耒長夏村墟風日清，檐牙燕雀已生成。蝶衣曬粉花枝舞，蛛網添絲屋角晴。落落疏簾邀月影，嘈嘈虛枕納溪聲。久斑兩鬢如霜雪，直欲樵漁過此生。 (1)頸聯中“邀、“納二字極為傳神，請分別做簡要分析。(4分) (2)請分析這首詩抒發(fā)了詩人怎樣的情感? (4分)

10、 四 現代文閱讀8小題，36分 閱讀下面一篇文章，完成12-18題。(1)中國食文化與中國傳統美學的關系淵源流長，傳統審美思想滲透到食文化的整個領域。因為中國飲食早已超越了維持生存的作用，不僅是為獲得肉體存在的需要，而且是為了滿足人們的精神快感的需求，它如同繪畫、音樂一樣有著豐富多樣的形式，以及優(yōu)雅的和諧美和深厚的審美意境。(2)“美在中國傳統藝術語言中得到了廣泛的應用?！懊雷值男纬膳c食文化也有內在聯系。許慎的說文解字，對于“美字采用了“羊大為美的說法。從人類審美意識的歷史開展來看，人類對于美的感受是與味、聲、色所引起的感官上的快感分不開的，二者都有屬于自然感受的愉悅。美食所帶來的味覺的快感中

11、已蘊含了美感萌芽。羊作為六畜之一，主要是食用，也是美味的象征?！把虼鬄槊辣磉_了中華民族對于美的最原始的理解。也有許多文學藝術作品將味覺與藝術鑒賞相聯系。如蘇軾：“咸酸雜眾好，中有至味永。人們也常用“余香滿口形容優(yōu)美的詩句，用“秀色可餐來形容姑娘的美貌等等。(3)和諧觀作為中國傳統辯證的思維方式，是中華民族的傳統審美根基。古人云“天地之美，莫大于和。“和字從“禾從“口。“以和為美的傳統審美觀念同樣對中國食文化有著深遠的影響，中國傳統烹飪處處力求到達和諧的境地。周禮中所說的“割烹煎和，認為“和是貫穿烹飪全部過程的。西周史伯提出了“五味以調口，他認為“故先王以土與金木水火雜，以成百物。是以和五味調口

12、一聲一無聽，色一無文，味一無味。春秋時的晏嬰也提出“和如美羹，用美羹來說明君臣和諧的道理。其實，以和為美不但要求味覺感官上的和諧，而且也與身體健康相統一。早在先秦時期，中國人就已認識到攝取食物時偏好某一種味道或攝食過多均會引起疾病。周禮·天官講到：“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，調以滑甘。只有每天攝入的食物與自然氣候相調和，才能有健康的身體。 (4)古人云：美食不如美器。菜肴與食器搭配生動地表達了“以和為美的審美觀念。首先，人們很注重菜肴與食器在色彩上的比照統一的關系。如將嫩黃色的蛋羹盛在綠色的蓮瓣碗中，色彩格外清麗，產生了清爽悅目的藝術效果。還有，在紋飾上食的料形與器的圖案也要求

13、相得益彰。根據菜肴掌應選用圖案與其內容相稱的器皿，如中國名菜“貴妃雞盛在飾有仙女拂袖起舞的圖案的蓮花碗中，會使人很自然地聯想到善舞的楊貴妃酒醉百花亭的故事。次之，菜肴與器皿在形態(tài)上表達了和諧的追求。如人們把八珍湯盛在水晶碗里，湯色瑩澈見底，透過碗腹，各色八珍清晰可辨，使其增色不少。 (5)意境美是中華民族在長期藝術實踐中形成的一種審美境界。中國食文化同樣具有蘊藉雋永，余味無窮的意境美。中國菜講究色、香、味俱全。人們同樣重視菜的視覺形象所帶來的優(yōu)美意境，來滿足人們精神上的快感和對現實生活的體味和享受。許多菜不但味美，而且通過精美的造型和色彩創(chuàng)造意境，構成一種內在的含蓄的美感。比方輞川圖是唐代詩人

14、和畫家王維的作品，被當時的美食家吸收做成了輞川圖小樣的拼盤。再如，在民間，各種歲時節(jié)令人們會做面塑禮花蒸制、供奉、食用，如過年的“如意年糕，婚禮上的“鴛鴦餅等，來祈求幸福，平安。藝人們用大紅、大綠等高純度色彩，自然隨意地涂出歡快、熱烈的氣氛。不但用筆潑辣帥氣，無拘無束，同時造型生動，圓實樸厚，表現了勞動人民自然質樸的審美意境。中華美食不但注重口味，而且構思立意獨特，意味深長，注重所帶來的意境。現代許多菜名多以寫意手法命名，用字典雅瑰麗，含意雋永深遠，充滿了詩情畫意。 (6)中國食文化歷史悠遠，名聲遠揚。易經講：“形而上者謂之道，形而下者謂之器。從中國飲食這一有形的物，正反映出了中華民族的審美格

15、局，表達了華夏民族的文明形態(tài)，這一無形的道。12以下說法，不符合文意的兩項是 (6分) a中國食文化同繪畫、音樂一樣不僅是為獲得肉體存在的需要，而且是為了滿足人們的精神快感的需求。 b對美的感受和味覺之美都發(fā)乎自然。 c第(2)段中“余香滿口和“秀色可餐表現味覺與美的欣賞之間的關系。 d文中通過對“美與“和的解字說明：美的形成和中國食文化有著密切的關系。 e中國名菜“貴妃雞選用有仙女拂袖起舞的圖案的蓮花碗，給人以清爽悅目的藝術效果，印證了“美食不如美器的古語。13下面對文章分析不正確的一項為哪項 (3分) a中國食文化表達中國傳統美學和諧美、意境美的思想。 b第(5)段中舉輞川圖和民間的面塑禮

16、花蒸制之例，表達了舉例層次的多樣性。 c美食家做的輞川圖的小樣拼盤，表達了菜不但味美，而且通過精美的造型和色彩創(chuàng)造了一種內在的含蓄的美感。 d第(6)段中“形而上者謂之道，形而下者謂之器， “形而上的“道表達在中華飲食文化源遠流長。 14根據文意，“和諧美在中國食文化中具體表現為：(4分)15第(5)段“現代許多菜名多以寫意手法命名，用字典雅瑰麗，含意雋永深遠，充滿了詩情畫意一句，請結合下面的其中一個菜名加以解釋和鑒賞。(4分) 龍鳳呈祥(雞與蛇同烹) 霸王別姬(鱉與烏骨雞同烹) 踏雪尋梅(白蘿卜絲上點綴紅辣椒) 花好月圓(蝦仁鴿蛋) 荷塘月色(荷蘭豆、黑木耳、胡蘿卜等色澤鮮艷的配料作底，上置

17、鵪鶉蛋) 。招牌菜 郭凱冰 清水鎮(zhèn)是個臨著省級公路的小鎮(zhèn)，正是司機們歇腳打尖的好去處。司機們都是長期在外跑的人，清水鎮(zhèn)的酒館，也就有了一些清水鎮(zhèn)人諱莫如深的內容，那是使大局部酒館生意興隆的“招牌菜。 這年月，哪個酒館沒有招牌菜是不行的。人家那吃飯的，沖的就是這招牌菜。進門來：“老板，你這里有啥拿手的，說說看!這老板要是說，我們的菜都好吃，人家立馬走人，轉身還要加一句“有病。這年月，沒有招牌菜，還能開酒館? 清水鎮(zhèn)本地人喜歡去清水川菜館，因為老板娘水蘭有“絕活兒。 水蘭是四川人，主做川菜，招牌菜就是“麻辣魚。那火鍋做的真叫地道，一撥撥兒的食客吃了還來。辣的嘴巴紅紅的，舌頭麻麻的，一邊用手扇著嘴巴

18、，一邊還忘不了夸：“真夠味，這辣地道，這麻地道! 可清水鎮(zhèn)人除了老板娘水蘭，沒有誰去過四川，誰也沒吃過四川地兒的麻辣魚，但他們感覺麻辣魚本來就是這個味。甚至有一次，喝醉酒的麻二大著舌頭說：“我去濟南吃的重慶麻辣魚，那叫什么味呀，我呸!那辣叫什么辣?那麻叫什么麻?不夠地道嘛!我就說，我們水蘭做的麻辣魚最地道。就是重慶人來，也是吃這勁道!一屋子人抬頭看看正忙碌的老板娘水蘭，齊齊點頭，嘴里還不住地應和。 這個時候的水蘭溫言打岔：“麻二哥，別喝了，麻嫂要罵了呀。走過來，隨意拿過麻二桌上的茶壺，高高舉起，緩緩倒下，就有輕緩的水流聲在人們的耳畔響起，鬧得人心里顫一顫，抖一抖。可也只是顫一顫，抖一抖，然后各

19、喝各的酒，各吃各的菜。吃完了，喝完了，各自回家去。 有時候，有外地來的人，開展業(yè)務或者感謝客戶，就要請清水鎮(zhèn)人吃酒。當然要問被請的那位去哪里吃最適宜。往往就得到答復清水川菜館。 來人早早打聽看來到酒館里恭候。一進門，覺得走錯了，要么就是聽錯了。就站在門口掏出 ：“喂，哥，您說的是清水川菜館?我咋看著不對勁呢?那頭就笑：“你請我客，還要你得勁?我得勁就行嘛。 也不怪客人，看著館子，確實不像高級去處。一溜兒三排原木方桌，木凳子，簡單得很。如果再留意呢，就是窗臺柜臺上散擺著幾盆花，冬天是水仙，另外三季是大葉的滴水觀音，一律青青綠綠，漾著生機。 進門來，早有水蘭從柜臺后面站起來，含著笑臉走近，腳步不快

20、，讓人覺不出過分的殷勤，可也不慢，讓人感覺不出冷淡?？腿藙偮渥?，一條雪白濕熱的手巾遞過來，一壺熱熱的茶水端上來。第一杯卻并不給客人喝，在干凈的杯中搖一搖，倒進桌腿邊的痰盂里?？腿说男木褪嫣蛊饋?。 這時水蘭才輕輕問，這位眼生呢，您請誰來著?如果是鎮(zhèn)子上的，也許我可以幫著您參謀一下客人的口味呢?？腿苏f出請誰誰，水蘭隨口就推薦幾個菜。這時的客人，男子漢的豪情似乎在水蘭的輕言細語里得到了醞釀，隨手接過水蘭手中的菜譜，點起另外的酒菜。 一個個菜名從男人的嘴里蹦出來，水蘭寫幾個數字或者打幾個對勾，也就記好了。好多時候，如果水蘭知道幾個人，會提醒多了浪費。豪爽的客人聽了這話，就趕緊住了口，朝水蘭笑笑說餓著呢

21、，掩飾著張狂后的那點羞慚。 被請的人來了，果真能吃個賓主盡歡。喝的如果有些酒意，外來的客人也要附和著說：“真夠味，這辣地道，這麻地道。不過遠來的人往往也會好奇地問：“老板娘在前頭張羅，老板卻連個面也不露，放心這么個俊俏的娘們拋頭露面? 這時候清水鎮(zhèn)的人就笑。哥，動心了?這水蘭呢，讓你麻，可也讓你辣呢。那一次，一位大哥起了孬心思，讓水蘭一把辣椒末扔過去，哈哈大概這輩子也不敢想別家娘們了。 客人此時便抬頭細細看水蘭，水蘭正穿了雪白的罩衣忙著呢。手腳麻利，卻一點不見忙亂。那嘴角含著微微的笑意，任外地人怎么想，也想不出水蘭辣起來如何模樣?？删瓦@細細看，也才覺出這老板娘穿著雖樸素，卻耐看得緊，心里便也會

22、暗暗顫一顫，抖一抖。同樣的，顫了抖了，心也就靜了。那水蘭耐看的眉眼里透著一份端莊，可是觀音模樣?？腿宿D頭看看窗臺，那水仙或者滴水觀音正挺著水清的葉子，吐著幽幽的清香呢。 水蘭開清水川菜館整整十年。四十二歲那年，因車禍癱了十五年的男人死了，水蘭盤出店面，嫁到了鄰鎮(zhèn)。 盤店的是麻二。麻二開了半年，關門大吉。麻二說，清水川菜館這招牌菜呀，可不是麻辣魚，明明是水蘭嘛。 聽著這話的清水鎮(zhèn)人想一想，可也真是。16 .以下對小說的鑒賞，分析不正確的一項為哪項3分 a小說開頭六段寫活了一個水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的風土人情。一撥撥的食客認同水蘭的“麻辣魚，辣的嘴巴紅、舌頭麻還直叫地道；麻二甚至拿它與在濟南吃過的重慶麻辣魚相比

23、，出人意料卻又在情理之中，表達了作者對生活體察深刻，詼諧幽默。b小說細節(jié)刻畫頗見功力：兩處描寫食客們“心里暗暗顫一顫，抖一抖，說明愛美之心人皆有之；“可也只是顫一顫，抖一抖又顯現出大家對水蘭的尊重和理解，形象反映了食客們愛美惜美的心理歷程。c小說語言流暢，想象聯想豐富自然。給主人公起名叫“水蘭，讓人聯想到“蘭心蕙質這樣美好的詞語；由滴水觀音轉到水蘭的觀音模樣，是諧音雙關。作者可謂構思巧妙、用心良苦。d小說結尾環(huán)環(huán)相扣，情節(jié)十分曲折起伏。結尾在火爆十年的飯館盤給麻二后半年關門的比照中，揭示出“品牌品牌，先有人品，后有招牌的深刻主題。但麻二的話直白扣題，缺少力度。 17文中第9段、第15段畫橫線的

24、句子均屬于景物描寫，這兩處描寫分別有什么作用? (4分)18結合全文，分析第17段畫波浪線句子的含義。 (4分)19請結合小說全文，簡要概括水蘭這個人物形象的特點。(8分)五 語言表達2小題，9分 20閱讀下面的材料，答復以下問題。(4分) 數字時代的書寫方式，紙筆書寫已不再是主流，電腦輸入越來越普及?！肮P是輸入法，“墨分rcb (紅綠藍色彩模式)，“紙有doc、txt，行楷草隸篆的轉換也不過是鼠標輕輕一點。盡管如此，還是有人保持紙筆書寫的習慣。 對于紙筆書寫與電腦輸入，你有什么看法？請簡要闡述。(要求：表達簡明連貫，言之成理，100字左右。答： _ 21看下面的漫畫，根據要求答題。(5分)

25、(1)用簡潔的語言說明這幅漫畫的內容。(3分) (2)寫出漫畫的寓意。(2分)六 寫作1小題，60分22閱讀下面的材料，按要求作文。 有人說，不要老想著你沒有什么，要想到你擁有什么；也有人說，不要老想著你擁有什么，要想到你沒有什么。對上述說法，你有何感悟和思考？請自選角度，自擬題目，寫一篇文章。要求：(1)必須寫議論文。2不少于800字。3不得透露個人相關信息。4不得抄襲，不得套作。廣州市白云區(qū)- 度第一學期期中考試高二年級 語文試卷答案一 語言運用 c.勖 xù d.塞 sè)2 答案a “不以為意意思是不放在心上，這里應用“不以為然，表示不贊成；“彈冠相慶，貶義，比喻因

26、即將做官或有喜事兒互相慶賀；“冰釋前嫌意思是像冰融化一樣消除以前的怨恨，與語境不符，應改為“渙然冰釋3 c 【方法點撥】a項重復贅余，“造成、遭到，將“遭到刪去。b項搭配不當，“取得的成績與“得到了回報不搭配。d項項關聯詞語使用不當，本句主語為“茶湯，前一個分句的主語是“茶葉，將“即使調至“茶葉的前面，使之成為讓步狀語。二 文言文閱讀 4d “率是“全，都的意思 5、a兩個“白都是“告訴、稟告之意。b、前一個“因是“于是的意思，后一個“因是“通過，由的意思；c、前一個“從是“跟隨的意思，后一個通“縱合縱之意；d、前一個“固是“難道之意，后一個“固是“本來之意。6、ca憑借；

27、b而；d用7、c軍營沒有“叛亂，“噪是“大肆喧嘩的意思8 宋 玉 曰 /此 獨 大 王 之 雄 風 耳 /庶 人 安 得 共 之 /玉 之 言/ 蓋 有 諷 焉 /夫 風 無 雌 雄 之 異/ 而 人 有 遇 不 遇 之 變兩/為1分，“遇和“不遇此處斷開或不斷，忽略不計91 楚王感到快樂的原因，而百姓感到憂愁的原因，正是由于人們的境遇不同，跟風又有什么關系呢? “所以1分，“與1分，整體表達流暢1分2讀書人生活在世上，假使心中不坦然，那么，到哪里沒有憂愁？假使胸懷坦蕩，不因為外物而傷害天性本性，那么，在什么地方會不感到快樂呢？ “使1分，“其中1分，“何適倒裝1分，整體表達1分三 默寫與鑒賞

28、2小題，14分10 略。11【古詩鑒賞】(8分)    答案要點：    (1)“邀字是擬人手法(把月光寫得很有情味)，晃動的月影好似是疏簾請來一樣；“納字展開想象，化虛為實(化抽象為具體)，溪聲好似可以用虛枕裝起來一樣。(手法1分，分析1分。共4分)    (2)這首詩寫了清靜的夏日村落，鄉(xiāng)村中的疏朗的月影，嘈嘈的溪聲，表現出詩人喜愛鄉(xiāng)村生活(1分)，追求清閑(清凈、安寧)的心境1分以及歸隱村野、終老鄉(xiāng)間的愿望(或抒發(fā)詩人淡泊名利、歸隱田園的情懷)。(2分)四 現代文閱讀8小題，36分12【理解、分析文

29、意】(6分)        a e解析：a“繪畫、音樂沒有“肉體存在的需要；e應該是：美食與美器相得益彰。13【分析綜合】(3分)    d解析：d項“形而上的“道在中國食文化上表達在中華民族的審美格局，表達了華夏民族的文明形態(tài)。14【歸納內容要點】(4分)    答案要點：味道要豐富調和。食味要和身體健康相統一。美食要和美器相映襯。    解析：4分，答對一點給1分，全對4分。15【分析綜合】(4分)    例如：菜名“龍鳳呈祥，是雞與蛇同烹，神態(tài)和情趣與龍鳳相似，得名“龍鳳呈祥。該菜形式雖為雞與蛇同烹，但神似龍與鳳，內涵豐富，能夠代表著桔祥如意，表示喜慶之