藥物分離與純化技術(shù)提綱(自制)

1、第一章 緒論1.藥物分離與純化過程分為機械分離與傳質(zhì)分離，機械分離針對非均相混合物，傳質(zhì)分離（物質(zhì)傳遞）針對均相混合物，分為平衡分離過程與速度控制分離。2.分離劑可以是能量或物質(zhì)（質(zhì)量）。第二章 藥物分離純化前的預處理技術(shù)1.預處理的目的：將目的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到易于分離的相態(tài)中（液相），同時除去大部分雜質(zhì)，改變流體特性，利于后續(xù)分離。2.藥物成分的形成階段只能獲得含有目的藥物成分的混合物，難以進行藥物分離。3.預處理主要完成任務(wù)：（1）去除大部分可溶性雜質(zhì)（陽離子、生物大分子）（2）采用凝聚或絮凝技術(shù)，將膠體狀態(tài)的雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于分離的較大顆粒。（3）改善料液的流動性，便于固液分離（4）固液分離（5）

2、將胞內(nèi)產(chǎn)物從細胞內(nèi)釋放出來4.沉淀技術(shù)：（1）高價離子：Ca2+、Mg2+、Fe3+a影響離子交換b對藥物降解加速催化作用（2）生物大分子（可溶性黏膠狀物）：蛋白、核酸、多糖a粘度增大，影響固-液分離。b乳化作用，吸附離子基團。5.沉淀法去除雜質(zhì)常用的方法：等電點沉淀法，變性沉淀法，鹽析法，有機溶劑沉淀法，反應(yīng)沉淀法。6.等電點沉淀法原理：蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)，當溶液PH值處于等電點時，分子表面凈電荷為0，雙電層和水化膜結(jié)構(gòu)被破壞，由于分子間引力，形成蛋白質(zhì)聚集體，進而產(chǎn)生沉淀。7.變性沉淀法原理：利用蛋白質(zhì)、酶、核酸等生物大分子對某種物理或化學因素的敏感性差異，實現(xiàn)分離。8.鹽析法概念：在高濃

3、度的中性鹽存在下，蛋白質(zhì)（酶）等生物大分子物質(zhì)在水溶液中的溶解度降低，產(chǎn)生沉淀的過程。9.鹽析法影響因素：（1）鹽析劑的性質(zhì)和加入量（2）溶液的pH值（3）蛋白類化合物的性質(zhì)（4）蛋白濃度（5）溫度10.常用的凝聚劑：AlCl36H2O、Al2(SO4318H2O(明礬）、K2SO4Al2(SO4324H2O、FeSO47H2O、FeCl36H2O、ZnSO4和MgCO3等。11.凝聚作用與絮凝作用的區(qū)別：凝聚作用是指某些電解質(zhì)（凝聚劑）作用下，破壞膠體系統(tǒng)分散狀態(tài)，而使膠體粒子聚集過程，而絮凝作用是通過架橋作用將許多微粒聚集在一起，形成粗大的松散絮團的過程。12.助濾劑：具有一定剛性的顆?；?/p>

4、纖維狀的固體。13.常用助濾劑：硅藻土，珍珠巖，活性碳等。14.細胞破碎方法（1）機械法：高壓均漿法（可大規(guī)模操作），珠磨法（可較大規(guī)模操作）、超聲破碎法、Xpress法 （2）非機械法：酶解法、化學滲透法、滲透壓法、凍結(jié)融化法、干燥法。15.高壓勻漿法原理：細胞懸浮液在高壓的作用下從閥座與閥之間的環(huán)隙高速噴出，每秒速度高達幾百米，高速噴出的漿液又射到靜止的撞擊環(huán)上，被迫改變方向從出口管流出。細胞在這一系列高速運動過程中經(jīng)歷了剪切、碰撞及由高壓到常壓的變化，從而造成細胞破碎。第三章 萃取技術(shù)1.杠桿原理：2.影響液液萃取的因素：被分離物質(zhì)本身，萃取劑的選擇及用量，操作條件（pH，溫度，鹽析），

5、設(shè)備。3.分配系數(shù)K 被萃取組分在萃取劑中含量越高，萃取分離越易進行4.選擇性系數(shù)值的大小，說明溶萃取劑對原溶液中各組分的分離能力。越大，越有利于萃取分離。萃取操作中值均應(yīng)大于1。=1即沒有分離效果，換言之，該溶劑不能用作原料液的萃取劑。5.萃取劑的物理、化學性質(zhì)：a密度，b界面張力，c黏度，d化學性質(zhì)與其他6.萃取劑的經(jīng)濟指標：價格便宜，來源方便，對環(huán)境污染小，便于回收（蒸餾，蒸發(fā)）等。7.乳化是指一種以細小液滴的形式均勻分散在另一不相溶的液體生成的液體稱為乳狀液或乳濁液。8.破乳化：（1）物理法：加熱法，稀釋法，吸附法。（2）化學法：鹽析（3）頂替法（4）轉(zhuǎn)型法：加入表面活性劑轉(zhuǎn)型（5）機

6、械方法：過濾和離心，加速碰撞而聚集9.萃取劑回收：單組分溶劑回收（簡答蒸餾）低濃度溶劑回收（精餾）10.浸取（固液萃?。┦侵赣萌軇⒐腆w物中的某些可溶組分提取出來，使之與固體的不溶部分（或稱惰性物）分離的過程。11.浸取溶劑的影響：（1）浸取溶劑的選擇：常用的浸取溶劑：水、乙醇、丙酮、乙醚、乙酸乙酯等。（2）浸取輔助劑常用的浸取輔助劑：酸、酸、表面活性劑（3）浸取溶劑用量及浸取次數(shù)（4）浸取溶劑的Ph值12.浸取操作條件的影響：（1）浸取溫度（2）浸出時間（3）浸取壓力13.浸取方法：l浸漬法2煎煮法（有效成分溶于水、對濕熱較穩(wěn)定的藥材） 3滲漉法（濃度梯度大，浸出效果好，溶劑用量少，適合貴重

7、、含量低的藥材浸出。藥材-粉碎-潤濕-裝填-浸嘖-滲漉-濾過滲漉液-濃縮至規(guī)定濃度。） 4回流法5. 連續(xù)回流法14.雙水相的形成：兩高分子化合物水溶液相互混合時，如兩種被混合分子間，存在空間排斥力，他們的線團結(jié)構(gòu)無法相互滲透，則在達到平衡后就可能分成兩相，形成雙水相。（分子量越大，分子間的作用力也越大）15.雙水相萃取過程 主要包括：雙水相的形成、溶質(zhì)在雙水相中的分配和兩相的分離。16.雙水相萃取的特點：萃取操作條件比較溫和；安全性能高，產(chǎn)品活性損失少，無有機溶劑殘留、污染；易于放大，各種參數(shù)可按比例放大而產(chǎn)物收率并不降低，這是其他分離技術(shù)無法比擬的。 操作方便，設(shè)備投資小，操作簡單；萃取體系具有較好的可調(diào)性