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文檔簡介
1、酒店客房銷售技巧如果客人不認(rèn)同他所租賃的客房物有所值的話,前臺(tái)員工是很難有機(jī) 會(huì)展 示高效率和有創(chuàng)新的登記程序的。前臺(tái)工作內(nèi)容的一局部是將酒 店的產(chǎn)品 諸如客房,設(shè)施,效勞等使客人接受,消費(fèi),從而產(chǎn)生收益。前臺(tái)可以依據(jù)住店的價(jià)值度采取以下步驟來銷售客房。前臺(tái)員工在工作中要扮演銷售人員的角色。在登記程序中穿越這些步 驟, 保證快速地登記。 在這些步驟中, 前臺(tái)員工經(jīng)常有時(shí)機(jī)去做個(gè)人 銷售陳述。 酒店要培訓(xùn)員工能通過前臺(tái)的銷售技巧特別是上銷技巧 , 從本質(zhì)上來提升房 間收入。上銷是訂房部和前臺(tái)讓客人信服租賃標(biāo)準(zhǔn)房房價(jià)之上的高檔客房,酒 店通 ?;谝恍┮蛩刂T如房間裝潢,面積大小,房間位置,景色,家
2、 具等差異 在價(jià)格上劃分級(jí)別。前臺(tái)員工和訂房部員工不能僅僅是簡單的下單員,而應(yīng)培訓(xùn)他們成為 專業(yè) 的銷售人員。他們必須明口他們可以像餐廳的侍應(yīng)生一樣向客人 推銷額外 的食物如開胃菜,甜品等,他們可以以同樣的方式來上銷客 房。前臺(tái)員工 應(yīng)該學(xué)習(xí)如何向客人推銷客房、讓客人選擇客房等有效 技巧,這些技巧包 括知道怎樣和何時(shí)在沒有壓力的方式下向客人推銷 及從客人的觀點(diǎn)和表達(dá) 的意愿中指引銷售。提供客房以供選擇是訂房和登記銷售程序的一個(gè)關(guān)鍵局部,它要求要 有深 思熟慮過的方案和培訓(xùn)。雖然上銷主要在訂房的時(shí)候被完成了。 但前臺(tái)對 散客還能有一樣的銷售時(shí)機(jī)。一些酒店把向客人提供不止一 種的客房以供 選擇和讓
3、客人陳述他們喜愛的房間作為慣例。 為了讓客 人滿意地接受客房, 前臺(tái)員工必須知道如何以積極的態(tài)度描述灑店的 設(shè)施和效勞??腿藗兛赡茉陉P(guān)于他能接受或喜愛的客房上提供幾種線索,一些資料 可能 在訂房記錄中己經(jīng)記載。前臺(tái)員工應(yīng)該提及客房的自然特征,優(yōu) 惠條例, 方便的設(shè)施和可提供的房間??腿丝赡茉诼犕赀@些陳述后立 即作出選擇或 者等到前臺(tái)員工描述完所有的可選擇的房間之后再作 出選擇。以以下出一些上銷客房的概括性建議:?不管從你的聲音還是你的而容上 , 經(jīng)常以微笑迎接客人。保持愉悅。 記?。耗阍阡N售酒店和它的效勞的同時(shí)也在推銷自己;?和客人保持眼神的接觸 ;?找出客人的名字, 在對話中至少稱呼客人三次
4、。 經(jīng)常使用禮貌用語 , 如“先生,“小姐稱呼客人,用客人的姓,不要直接稱呼客人的名字;?試圖識(shí)別出客人的需要, 因?yàn)檫@些需求可能在訂房過程中沒有被識(shí) 別出來 結(jié)合客人的這些需要使之與可提供的房間的家具,致意品等相配對。 例如 一位在酒店住三到四晚的客人可能比一位只住一晚的客人更愿 意住一間而 積大一點(diǎn)的房間或獨(dú)立的房間。度蜜月或度假的客人可能 更愿意住一間有 著自然景色的客房。能上銷客房,首先通過指出房間的特征和優(yōu)惠,提供一間升級(jí)的房間,然后告知房價(jià)。如果客人有訂房,描述他們的房間和你所說的升級(jí)的房間之間的不同之處。散客是最好的上銷時(shí)機(jī)。如果有兩種不同類型的房間提供的話,說出他們的特征,優(yōu)惠和兩種房間的價(jià)格。不要只說出高價(jià)錢的房間而失去顧客;?完成登記程序?感謝客人,祝愿他們居停愉快前臺(tái)員工在客人選擇客房后,一般要求客人完成登記表格,當(dāng)客人正 在填 寫登記表的時(shí)候, 前臺(tái)員工可以通過介紹客房的特殊特征強(qiáng)化客 人的選擇。 當(dāng)?shù)怯涍M(jìn)入尾聲的時(shí)候,前臺(tái)員工應(yīng)該告訴客人關(guān)于酒店 的營業(yè)場所,服 務(wù)和其他設(shè)施。大多數(shù)人客人欣賞這種做法。在客人離開柜臺(tái)前,前臺(tái)員工應(yīng)該感謝客人選擇酒店和表達(dá)??腿司?停愉 快的個(gè)人意愿。有些灑店規(guī)定在客人登記完上房不久,前臺(tái)員工 就致電客 人詢問客人對房間的滿意程度。向散客上銷經(jīng)常是灑店創(chuàng)收的最好良機(jī)。有時(shí)候,
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