高中生物《細(xì)胞中的原子和分子》教案3 蘇教版必修1

1、第二章 第一節(jié) 細(xì)胞中的原子和分子教學(xué)目標(biāo)知識(shí)方面舉例說出構(gòu)成細(xì)胞的原子和分子;能識(shí)別細(xì)胞中的原子構(gòu)成分子時(shí)的化學(xué)鍵.舉例說出細(xì)胞中水分子的存在形式及功能,能說出不同存在形式的水在細(xì)胞中的作用.舉例說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式及功能.能力方面培養(yǎng)學(xué)生對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析歸納及求同思維和求異思維能力.通過對組成生物和非生物的化學(xué)元素的分析,對學(xué)生進(jìn)行判斷,推理,論證等思維能力的培養(yǎng).對學(xué)生進(jìn)行跨學(xué)科綜合分析問題能力的培養(yǎng).情感態(tài)度與價(jià)值觀方面通過比較分析認(rèn)同生物界非生物界具有統(tǒng)一性和差異性的觀點(diǎn),確立學(xué)生辨證唯物主義的物質(zhì)觀點(diǎn)及對立統(tǒng)一的觀點(diǎn).形成化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能特點(diǎn)是相互統(tǒng)一的辨證觀點(diǎn).通過多

2、種途徑收集微量元素和人體健康關(guān)系的資料,繼續(xù)探討,交流.教學(xué)重點(diǎn) 舉例說出構(gòu)成細(xì)胞的原子和分子識(shí)別細(xì)胞中的原子構(gòu)成分子時(shí)的化學(xué)鍵.舉例說出水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式及生理作用.教學(xué)難點(diǎn) 識(shí)別細(xì)胞中的原子構(gòu)成分子時(shí)的化學(xué)鍵.第1課時(shí)教學(xué)步驟主備教案自備教案教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課展示各界生物圖片.問題探討提出問題:在豐富多彩的生物界,組成這些生物體的化學(xué)元素是什么呢 奇妙的生物界中有沒有在無機(jī)自然界中找不到的化學(xué)元素呢 回憶舊知識(shí),對新知識(shí)充滿好奇一,組成細(xì)胞的原子和分子1.提供材料一:組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)表:元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.

3、08718.0N0.033.0H0.7610.0設(shè)問:比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量,你能提出什么問題 就自己提出的問題與其他同學(xué)交流.設(shè)計(jì)意圖:利用圖表信息引導(dǎo)主動(dòng)探究;從具體事例了解生命的物質(zhì)性和生物界的統(tǒng)一性.2.提供材料二:引導(dǎo)學(xué)生分析3.提供材料三:兩幅統(tǒng)計(jì)圖組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞鮮重的百分比)組成人體細(xì)胞的主要元素(占細(xì)胞干重的百分比)4.引導(dǎo)閱讀課文中表格,提供材料四:必需元素與非必需元素:在生物體的各種化學(xué)元素中,并非所有的化學(xué)元素都是生物生命活動(dòng)所必需的.其中有一部分化學(xué)元素是生命活動(dòng)不可缺少的,如C,H,O,N,P,S等是構(gòu)成細(xì)胞生命物質(zhì)必不可缺少的化學(xué)元素,

4、Mg是植物細(xì)胞中葉綠素分子必不可缺少的化學(xué)元素,I是人體內(nèi)甲狀腺激素必不可缺少的化學(xué)元素,Ca是動(dòng)物體骨骼牙齒的重要成分.所以將這些元素稱為"必需元素".但由于生物體是生活在一定的環(huán)境中,必須與周圍環(huán)境中各種各樣的物質(zhì)交換,從而使環(huán)境中的不是生物生命活動(dòng)所必需的化學(xué)元素進(jìn)入到內(nèi)部,這些不是生物生命活動(dòng)所必需的化學(xué)元素,稱為"非必需元素".在生物體的必需元素中按其在生物體內(nèi)的含量不同,可以分為大量元素和微量元素.含量占生物體總重量萬分之一以上的元素為大量元素,包括C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg等.占生物體總重量萬分之一以下的元素,如Fe,Zn,Cu

5、,B,Mo等元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少,但卻是維持生物體正常生命活動(dòng)不可缺少的,稱為微量元素.其中Fe在生物體內(nèi)的含量比一般微量元素多一些,又稱為半微量元素.設(shè)計(jì)意圖:使學(xué)生對組成生物體的主要元素初步了解體會(huì)元素影響生物體生命活動(dòng).使學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中修正,提高,完善自己的認(rèn)識(shí).5.引導(dǎo)閱讀原子與積極思維:原子是怎樣形成分子的事實(shí),小組討論并匯報(bào)結(jié)果.提問:那根據(jù)學(xué)過的化學(xué)知識(shí),我們知道生命是物質(zhì)性的,物質(zhì)的基本單元是什么 這些基本單元以什么形式存在于生物的細(xì)胞中 原子的質(zhì)量數(shù)是如何得來的 質(zhì)子,中子和電子又有何關(guān)系 原子是怎樣形成分子的 水分子,氯化鈉分子的化學(xué)鍵有哪幾類 6.展示各類化學(xué)鍵

6、動(dòng)畫.7.設(shè)問:由水分子的原子結(jié)構(gòu)示意圖,你可以看出水分子的化學(xué)性質(zhì)嗎 設(shè)計(jì)意圖:強(qiáng)化重點(diǎn),難點(diǎn)的掌握,并從具體事例了解細(xì)胞中的原子是怎樣形成分子的.為下一環(huán)節(jié)做鋪墊.學(xué)生討論活動(dòng),互相提出問題并解答.2.分析得出:從元素周期表中可以看見,組成生物體的化學(xué)元素沒有一種元素是生物獨(dú)有的,從生命的起源來看,說明生命可能起源于非生命,從生物與無機(jī)環(huán)境的關(guān)系來看,是因?yàn)樯矬w與無機(jī)環(huán)境之間存在著不斷的物質(zhì)和能量的交換,生物體內(nèi)化學(xué)元素直接或間接來自無機(jī)環(huán)境.3.觀察得出在組成生物體的元素中,C,H,O,N,P,Ca等元素占全部元素的98%.4.閱讀,觀察,分析,討論, 匯報(bào).觀察結(jié)構(gòu)圖并回顧相關(guān)的化學(xué)

7、知識(shí).理解,思考.5.閱讀,觀察,分析,討論, 匯報(bào)原子分子原子的質(zhì)量數(shù)=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù).核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù).共價(jià)鍵,離子鍵水分子有共價(jià)鍵;氯化鈉是離子鍵7.有極性.第2課時(shí)教學(xué)程序主備教案自備教案教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)二,細(xì)胞中的無機(jī)化合物(一)水1.出示:干燥的黃豆,泡漲的黃豆,黃豆芽設(shè)疑:新鮮黃豆轉(zhuǎn)變成干黃豆,體積和重量都減少了,減少的主要是什么物質(zhì) 干燥的黃豆不能萌發(fā);泡漲的黃豆能萌發(fā),說明了什么 2.(投影:表一顯示幾種不同生物體中水分的含量) 表一:生物質(zhì)量分?jǐn)?shù)%水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物9780857865906080說明什么 3.引導(dǎo)閱讀課文,思考下列問題:細(xì)胞中水以什么形式

8、存在 自由水的作用有哪些 結(jié)合水的作用是什么 設(shè)計(jì)意圖:給學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)提綱,提高效率.4.總結(jié)細(xì)胞中的水含量,存在形式及生理作用.觀察,思考1.減少的是水說明生命需要水思考交流,得出結(jié)論2.說明不同生物體內(nèi)含水量也不同,但是都超過50%.3.閱讀,交流,達(dá)成共識(shí)自由水和結(jié)合水自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑;是細(xì)胞代謝反應(yīng)的介質(zhì)和參與某些化學(xué)反應(yīng);運(yùn)輸;溶解代謝廢物排出;參與代謝.細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分(二)無機(jī)鹽1.引導(dǎo)閱讀:秋天,莊稼收獲后,秸稈被燒,剩余的灰燼和動(dòng)物的尸體焚燒后的灰燼都是無機(jī)鹽,無機(jī)鹽在細(xì)胞中是如何存在的 有什么作用 請舉出幾種較重要的無機(jī)鹽對生物的作用.設(shè)計(jì)意圖:提高自主學(xué)習(xí)能

9、力,為課后探究作鋪墊.2.研討:兒童和老年人補(bǔ)鈣時(shí),什么狀態(tài)的鈣容易被吸收 為什么長期缺乏鐵會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血 舉例:缺碘地方性甲狀腺腫(大脖子病),呆小癥缺鈣抽搐,軟骨病 缺鐵缺鐵性貧血3.講述:無機(jī)鹽離子是組成細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜的化合物的重要組成部分;對維持生命活動(dòng)和細(xì)胞酸堿平衡都具有重要作用.4.小結(jié)本節(jié)課后,打開幾則有關(guān)微量元素的網(wǎng)頁,拓展視野.出示評價(jià)檢測題:構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素,沒有一種是生命物質(zhì)所特有的,這個(gè)事實(shí)說明: (D)A.細(xì)胞由無機(jī)物構(gòu)成 B.生物界與非生物界完全相同C.生物界與非生物界完全不相同D.生物界與非生物界具有統(tǒng)一的一面2,體液中Ca2+含量太低時(shí),神經(jīng)肌肉的興奮性升高而出

10、現(xiàn)抽搐,這一事實(shí)說明Ca2+的生理功能之一是: (C)A.構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分之一B.維持細(xì)胞的正常形態(tài)C.維持細(xì)胞的正常生理功能D.調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡3,落葉的越冬植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對增多,是因?yàn)?(B)A.使植物冬眠,降低新陳代謝的強(qiáng)度B.使植物的抗逆性增強(qiáng),適應(yīng)寒冷環(huán)境C.植物根不能從土壤中吸收水了D.植物體內(nèi)的水不能流動(dòng)了 4,一些動(dòng)物能夠依靠水面張力在水面上運(yùn)動(dòng),是因?yàn)樗肿雍退肿又g形成的 氫鍵使水體表面張力增強(qiáng).5,在幼小植物體內(nèi),當(dāng)自由水的比例減少時(shí),機(jī)體的代謝強(qiáng)度降低;當(dāng)自由水的比例增大時(shí),機(jī)體的代謝強(qiáng)度活躍,植物生長快.你對這種現(xiàn)象的全面解釋是:自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,是