聚焦茶葉專(zhuān)業(yè)合作社探索農(nóng)村新型發(fā)展路

1、聚焦茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，探索農(nóng)村新型發(fā)展路研究茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的意義二、調(diào)研背景 -2 - 1合作社的PEST分析 -2 - 1.政治法律環(huán)境分析 -2 -1.2經(jīng)濟(jì)要素的分析 2 - 1.3社會(huì)因素1.4技術(shù)要素2、調(diào)研地點(diǎn)及調(diào)研地點(diǎn)分析-3 - 2.1福建茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀-3 - 2.2安溪縣茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀 -4 - 2.3我們調(diào)研的兩個(gè)合作社的基本概況-4 -三、調(diào)研成果-5 -1、茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的訪談成果 -5 - 1.1管理方面問(wèn)題-5 - 1.生產(chǎn)一加工方面-6 - 1.：銷(xiāo)肖售方面-6-1.4合作社的財(cái)務(wù)方面-7 -1.5合作社SWOT分析2、政府的訪談成果-10 -3、

2、茶農(nóng)的訪談成果 -10四、我們的思考-19 -1、對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社未來(lái)發(fā)展規(guī)劃的建議 -19 -2、對(duì)合作社的建議-20 - 2生產(chǎn)方-20 - 2.2肖售方面 -20 - 2.3財(cái)務(wù)方面-21 -21 -2.4管理方面3、 對(duì)政府的建議 -22 -4、 對(duì)茶農(nóng)的意見(jiàn)-23 -5、對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn) -23 - 5.沒(méi)有加入過(guò)合作社的經(jīng)銷(xiāo)商 -23 - 5.2加入合作社的經(jīng)銷(xiāo)商-23 -五、結(jié)束語(yǔ)-24 -六、謝辭-24 -七、參考文獻(xiàn)-24附問(wèn)卷調(diào)查-25 -摘要：茶葉專(zhuān)業(yè)合作社自成立以來(lái)，對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了非常大的推動(dòng)作用。不僅降低了茶葉的生產(chǎn)成本，提高茶葉生產(chǎn)組織化程度，還激發(fā)了茶農(nóng)生

3、產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶 葉的積極性。但是安溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展也面臨一些困難和問(wèn)題。我們一行對(duì)安溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，并對(duì)此提出一些看法和意見(jiàn)。關(guān)鍵詞:茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、政府、經(jīng)銷(xiāo)商、茶農(nóng)一、研究茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的意義?堅(jiān)持 以增加農(nóng)民收入為辦社宗旨的原則。有效增加農(nóng)民收 入,是農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合 作社具有生命力的關(guān)鍵，也是政府支持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合 作社的重要標(biāo)準(zhǔn)。 要始終把增加 農(nóng)民收入作為興辦農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的 出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)？這是農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社存在的 價(jià)值。安溪,全國(guó)百個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位，茶產(chǎn)業(yè)是其特色民生產(chǎn)業(yè)。2009年安溪縣茶 葉產(chǎn)量近5萬(wàn)噸,產(chǎn)值65億元。該如何推動(dòng)這一涉 及18萬(wàn)農(nóng)戶(hù)80萬(wàn)人的特

4、色產(chǎn) 業(yè)在新的發(fā)展平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、永續(xù)發(fā)展,分散的單個(gè)農(nóng)戶(hù)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，如何與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì) 接?如何有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)約生產(chǎn)成本？如何提高茶葉質(zhì)量？ 這一系列問(wèn)題促使安溪人民不斷探索，尋找新的發(fā)展方式。之前幾年由于缺少茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售組織，種茶效益低、茶農(nóng)收入少。自 合作社成立后，統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資,統(tǒng)一使用農(nóng)藥，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。這種方式從源頭入手， 有效提高了茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí)，合作社帶領(lǐng)社員進(jìn)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有效解決 了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾,不僅降低了茶葉的生產(chǎn)成本，提高茶葉生產(chǎn)組織化程度，還 激發(fā)了茶農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的積極性。具體的，合作社主要表現(xiàn)出以下幾個(gè)特色和效果：A、發(fā)揮了

5、橋梁與紐帶作用，完善了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。合作社擴(kuò)大了 茶葉生產(chǎn)規(guī)模， 提高了茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在連接茶農(nóng)與企業(yè)、生產(chǎn)與 市場(chǎng)上起到了一定的橋梁和紐 帶作用。B、聚集了 ？能人?和?大戶(hù)？?jī)?yōu)勢(shì),推動(dòng)了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 合作社組織者能吸引 制茶能手、茶葉經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售大戶(hù)紛紛加入，吸納大量的？能人？資源，逐步實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與 大市場(chǎng)的對(duì)接。C、加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用，有效提升了茶葉質(zhì)量。通過(guò)與 龍頭企業(yè)和政 府部門(mén)的合作培訓(xùn)，把一些新技術(shù)送到各社員手中，提高了茶農(nóng)的科技素質(zhì)和茶葉的科技含量，有效提升了茶葉品質(zhì)。D、為茶葉經(jīng) 銷(xiāo)商提供了穩(wěn)定而安全的茶葉供應(yīng)，拓寬了茶葉的 銷(xiāo)售渠道。安溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展仍處于初期階

6、段，在合作社的生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售、財(cái) 務(wù)等方面仍不完善。我們通過(guò)實(shí)地對(duì)它進(jìn)行調(diào)研 ，發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題，希望可以提出 建議,為它的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的一份微薄 之力。二、調(diào)研背景1、合作社的PEST分析1.1政治法律環(huán)境分析（Political1.1.1國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)優(yōu)惠政策：中華人民共和國(guó)第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議于2006年10月31日通過(guò)了中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作 社法，并于2007年7月1 日起施行。十七屆三中全會(huì)指出，要扶持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，加快其發(fā)展，使之成為引領(lǐng)農(nóng)民 參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織。1.1.2安溪相關(guān)政策：近年來(lái)，安溪縣采取四項(xiàng)措施，大力發(fā)展農(nóng)

7、民專(zhuān)業(yè)合作社。1法律政策先導(dǎo)，營(yíng)造 發(fā)展氛圍。運(yùn)用多種形式大力宣傳普及 農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全法等法律法規(guī)。2典型示范開(kāi)導(dǎo)，助推規(guī)范管理。以發(fā)展好的合作社為示范,從?五個(gè)統(tǒng)一?入手, 指導(dǎo)合作社走向規(guī)范化管理。3簡(jiǎn)化注冊(cè)手續(xù)，助推快速發(fā)展。開(kāi)辟合作社注冊(cè)？綠色通道？,落實(shí)農(nóng)民專(zhuān)業(yè) 合作社的相關(guān)優(yōu)惠政策措施。4建立追溯機(jī)制，提高產(chǎn)品效益。指導(dǎo)合作社探索建立茶葉質(zhì)量可追溯管理機(jī)1.2經(jīng)濟(jì)要素的分析（Economic1.2.1資金：目前安溪的茶葉專(zhuān)業(yè)合作社基本上是服務(wù)于當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的非盈利性組織,沒(méi)有相應(yīng)的利潤(rùn)來(lái)源，僅僅依靠當(dāng)?shù)卣馁Y金補(bǔ)貼和個(gè)人的捐資來(lái)維持專(zhuān)業(yè)合作社日常工作的運(yùn)轉(zhuǎn)，缺少資

8、金支持。1.2.2勞動(dòng)力：從調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，安溪青年人的職業(yè)目標(biāo)更傾向于在外發(fā)展，青年勞動(dòng)力大量 外流，留在本地維持茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的主要是中老年人。加之安溪人口文化素質(zhì)水平普遍不高,這些都成為茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā) 展的障礙,也限制了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1.2.3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：中國(guó)的主要產(chǎn)茶地有：四川、重慶、云南、貴州、江蘇、江西、 湖南、浙江、 安徽、福建，每個(gè)地區(qū)都形成了不同特色的茶產(chǎn)業(yè)，而且都擁有自己的品牌。近年來(lái) 安溪鐵觀音受到了巨大沖擊。因缺乏 長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，市場(chǎng)份額逐漸變小。1.3社會(huì)因素（Social1.3.1社會(huì)環(huán)境中國(guó)人口眾多，茶文化淵源流傳，在尋常百姓家就有品茶飲茶的 習(xí)慣,特別是閩 南

9、地區(qū)這種文化極為廣博。這使得茶葉在中國(guó)有很大的市場(chǎng)空間，茶葉的需求量極 大。完善茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，對(duì)于提高茶產(chǎn)量、滿足消費(fèi)者需求、推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展 具有很大作用。1.3.2自然環(huán)境茶葉的生長(zhǎng)對(duì)土壤、海拔、降水、溫度、濕度等地理環(huán)境和氣候 條件的要求 非常嚴(yán)格。安溪境內(nèi)多山，常年云霧繚繞，多偏酸性紅壤，這為茶葉的種植提供了很 好的生長(zhǎng)條件。1.4 技術(shù)要素（Tech nological隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高。茶葉加工機(jī)械的研發(fā)與推廣應(yīng)用 也促進(jìn)了茶葉制作的機(jī)械化發(fā)展。此外,一些茶葉專(zhuān)業(yè)人士也正積極投入研發(fā)新的 茶葉品種。2、調(diào)研地點(diǎn)及調(diào)研地點(diǎn)分析2.1福建茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀福建

10、是全國(guó)的產(chǎn)茶大省。至2005年底，全省茶園面積達(dá)15. 5233萬(wàn)平方公里，茶葉產(chǎn)量達(dá)18.4826萬(wàn)噸,面積居全國(guó)第三，產(chǎn)量居全 國(guó)第一,但福建在茶葉專(zhuān)業(yè)合作 社建設(shè)方面卻與福建省作為產(chǎn)茶大省的地位不相匹配，在茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的建設(shè)方 面遠(yuǎn)遠(yuǎn)比茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的 進(jìn)程滯后。2006年初，安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)珍田村成立了全省第 一個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社,歷經(jīng)半年多的運(yùn)作，在我省重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)實(shí)現(xiàn)了茶葉專(zhuān)業(yè)合 作社建設(shè) 的突破，為我省茶葉專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)提供了借鑒。此后，我省茶葉專(zhuān)業(yè)合作社如雨后 春筍般出現(xiàn)，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社也在向規(guī)范 化、合理化方向發(fā)展。2.2安溪縣茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)安溪縣工商局統(tǒng)計(jì),至2010年5月

11、31日在工商部門(mén)登記的茶 業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社 有293個(gè)，現(xiàn)有成員6231人茶園面積41250多畝,產(chǎn)量5500多噸,總產(chǎn)值1.5億元 以上。近兩年來(lái)，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，開(kāi)展 規(guī)模化、品牌化 經(jīng)營(yíng),帶領(lǐng)農(nóng)民建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為貫徹落實(shí)泉州市委關(guān)于安溪茶葉發(fā)展的重要批示精神，安溪縣委、縣政府發(fā) 表學(xué)習(xí)借鑒法國(guó)葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的政策，以提升安溪茶葉發(fā)展水平，2010 年7月份是政策的驗(yàn)收評(píng)估階段。2.3我們調(diào)研的兩個(gè)合作社的基本概況安溪縣作為全國(guó)產(chǎn)茶大縣，加強(qiáng)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的組建,能更有力地促進(jìn)該縣 茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，整合現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)，提高該縣茶產(chǎn)業(yè)

12、 的競(jìng)爭(zhēng)力和綜合效益。本次 調(diào)研我們以安溪縣兩個(gè)？十佳?茶葉合作 社一一珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社和高巖茶葉專(zhuān)業(yè) 合作社為研究對(duì)象，下面是這兩個(gè)合作社的基本概況：A. 安溪縣珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的基本概況珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社成立于2006年3月2日，是我省第一家茶 葉專(zhuān)業(yè)合作社。 現(xiàn)有社員130戶(hù)，其中茶農(nóng)116戶(hù)，茶園面積1008畝。該茶葉專(zhuān)業(yè)合作社由從事茶葉 生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的茶農(nóng)采用？入社自愿、出社自由、服從管理？勺原則,在技術(shù)、 資金、信息、生產(chǎn)、 加工、購(gòu)銷(xiāo)等方面實(shí)行互助合作，自我服務(wù)、自我發(fā)展。合作 社成立以來(lái),在國(guó)家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳、市農(nóng)業(yè)局和縣委等有關(guān)部門(mén)的關(guān)心和支持下，取得了初步的成效：

13、一是茶葉衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高。二是茶 園管理成本明顯下降。 三是茶葉制作技術(shù)水平明顯提高。B. 安溪縣高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的基本概況福建省安溪縣高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社前身是高巖茶廠。 現(xiàn)合作社擁有初制廠兩 處，精制廠一處，綠色有機(jī)茶生產(chǎn)基地三千五百畝，設(shè)備先進(jìn)的配送中心一處，高巖合 作社依托于高巖茶葉企業(yè)。而高巖企業(yè)目前已擁有全國(guó)鐵觀音加盟連鎖店六十三家，高仁養(yǎng)肝茶零售店325家,是一家 集茶葉基地、保健茶葉、茶食品、茶具開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售 于一體的企業(yè)；也是一家 將逐步成為現(xiàn)代化管理、集團(tuán)化規(guī)模、市場(chǎng) 全球化的的專(zhuān)業(yè)茶業(yè)龍頭企業(yè)。 高巖 茶葉專(zhuān)業(yè)合作社也成為了企業(yè)帶 領(lǐng)合作社發(fā)展的代表。三、調(diào)研成果1、

14、茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的訪談成果：這是本次調(diào)研最主要的研究方面。 此次調(diào)研,我們對(duì)安溪縣長(zhǎng)坑 珍田茶業(yè)專(zhuān)業(yè) 合作社和長(zhǎng)坑高巖茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行了訪談我們主要針對(duì)下列四個(gè)方向進(jìn)行了訪談：1. 了解合作社的管理經(jīng) 營(yíng)情況；2. 了 解茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的生產(chǎn)加工情況；3. 了解合作社的市 場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況；4. 了解合作社 的財(cái)務(wù)管理情況。1.1管理方面問(wèn)題：從合作社組織結(jié)構(gòu)上看合作社是公眾自發(fā)形成的利益共同體，社員以農(nóng)戶(hù)為單位，口頭協(xié)議，自愿加 入。合作社由社長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理，社長(zhǎng)由社員民主選舉產(chǎn)生。 合作社還設(shè)有理事會(huì)、監(jiān) 事會(huì)。由理事會(huì)負(fù)責(zé)合作社日常事務(wù)，監(jiān)事會(huì)起監(jiān)督社長(zhǎng)和理事會(huì)作用。合作社主 要采用劃區(qū)管理的小組

15、模式，由小組長(zhǎng)來(lái)負(fù)責(zé)管理組員。此外，合作社有自己的章程 用以解決社 員之間的矛盾、規(guī)范社員。圖為茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的組織結(jié)構(gòu)圖從合作社的類(lèi)型上看茶葉專(zhuān)業(yè)合作社具有不同類(lèi)型的形式，也造成了經(jīng)營(yíng)管理上很大的差別。其中 主要有兩種組織形式：一種是以珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社為 代表的專(zhuān)業(yè)人士帶動(dòng)型。 它 是以社會(huì)上的專(zhuān)業(yè)人士、 名人帶動(dòng)本村茶小組負(fù)責(zé)人農(nóng)加入的模式。珍田合作社是民間服務(wù)型組織,主要為茶農(nóng)提供培訓(xùn)、技術(shù)咨 詢(xún),以提高茶葉質(zhì)量。另外合作社會(huì)定期舉辦茶事比賽等活動(dòng)，促進(jìn)茶農(nóng)之間的交 流。而另一種是以高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社為代表的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型，以龍頭企業(yè)為主 牽頭，充分利用龍頭企業(yè)的資金、信息、品牌、銷(xiāo)售

16、渠 道等方面的優(yōu)勢(shì)，推行?公司+ 合作社+農(nóng)戶(hù)？莫式組建合作社，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè)、股份合作制等形式，建立 利益共同體，形成高效合作機(jī)制。高巖合作社依托企業(yè)雄厚的實(shí)力，茶農(nóng)以茶園入股, 沒(méi)有村界限制。通過(guò)擁有經(jīng)濟(jì)效益、技術(shù)培訓(xùn)、墊付農(nóng)資成本、保障茶農(nóng)茶葉銷(xiāo)路的優(yōu)勢(shì)吸引了很多茶農(nóng)入社。同時(shí)合作社有相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制來(lái)提高茶農(nóng)積極性， 如過(guò)年過(guò)節(jié)會(huì)送禮給茶農(nóng)。1.2生產(chǎn)一加工方面為保證茶葉質(zhì)量，合作社做出了以下幾方面的努力：第一，不定期抽檢茶葉，并運(yùn) 送至縣檢測(cè)局檢測(cè)。一旦茶葉出現(xiàn)問(wèn)題，合作社會(huì) 追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。第二，合 作社提高入社門(mén)檻，茶農(nóng)只有農(nóng)殘 低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)才可以加入合作社。第三,合

17、作社會(huì)舉行相應(yīng)的茶事比 賽,評(píng)選獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)者。第四，合作社還請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行技 術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)殘降低，茶葉質(zhì)量有保證，這大大提高了合作社的信譽(yù)。 合作社會(huì)選擇質(zhì) 量可靠、價(jià)格合理的農(nóng)資供應(yīng)商；并由調(diào)研經(jīng)驗(yàn)豐富的茶樹(shù)醫(yī)生進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，按 批發(fā)價(jià)供應(yīng)給茶農(nóng)；科學(xué)用藥，統(tǒng)一時(shí)間，因茶，因地控制農(nóng)藥濃度。不但實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一 農(nóng)資供應(yīng)，還大大降低了茶葉的生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。天氣對(duì)茶產(chǎn)業(yè)有很大影響，合作社有專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)茶園管理，及時(shí)開(kāi)會(huì)動(dòng)員茶 農(nóng)應(yīng)對(duì)多變天氣，將天氣對(duì)生產(chǎn)茶葉的影響降到最低。1.3銷(xiāo)售方面1.3.1合作社的“ 4 ” PA、珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的 “ 4 ” P產(chǎn)品:不同口味（脫酸，消青，濃

18、香,清香的組合;定價(jià):按質(zhì)量、市場(chǎng)定價(jià)分銷(xiāo)渠道:茶農(nóng)自銷(xiāo);設(shè)有合作社的直銷(xiāo)專(zhuān)柜；銷(xiāo)售促進(jìn):有意向做活動(dòng)，但缺少資金;準(zhǔn)備建立屬于自己的茶 葉網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò) 營(yíng)銷(xiāo)，不過(guò)缺少這方面的專(zhuān)業(yè)人才。B、高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的“ 4 ” P產(chǎn)品:以養(yǎng)肝茶為代表產(chǎn)品組合；定價(jià):根據(jù)高巖的品牌價(jià)值及市場(chǎng)需求來(lái)定價(jià)；分銷(xiāo)渠道:主要通過(guò)高巖企業(yè)的連鎖加盟店面進(jìn)行銷(xiāo)售；還通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò) 大銷(xiāo)路；銷(xiāo)售促進(jìn):主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳；也考慮在車(chē)身、戶(hù)外廣告牌上進(jìn)行品牌推廣； 報(bào)刊雜志寫(xiě)些專(zhuān)題報(bào)道擴(kuò)大合作社的影響力。1.3.2市場(chǎng)調(diào)查合作社主要根據(jù)茶商反饋的信息及專(zhuān)門(mén)師傅的市場(chǎng)調(diào)研來(lái)總結(jié)市場(chǎng)信息并反饋給茶農(nóng)，但缺少與大型茶葉企

19、業(yè)的溝通和交流。1.4合作社的財(cái)務(wù)方面1.4.1合作社的資金來(lái)源珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的資金來(lái)源主要是以社長(zhǎng)為核心的理事會(huì)的籌集,當(dāng)然政府會(huì)采取給予合作社適當(dāng)撥款及補(bǔ)貼茶葉制作機(jī)械設(shè)備等措施,另外關(guān)注合作社發(fā)展的茶商也會(huì)對(duì)合作社進(jìn)行捐贈(zèng)、投資；高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的資金來(lái)源主要依靠 龍頭企業(yè)的投資，此外，社員的茶園入股形式也對(duì)維持合作社的資本運(yùn)營(yíng)起到了很大 的作用。而合作社前期運(yùn)轉(zhuǎn)的資金主要是由高巖企業(yè)墊付的。142合作社的資金運(yùn)轉(zhuǎn)由于珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社是一種民間的服務(wù)型組織，沒(méi)有盈利性,資金主要是依靠理事會(huì)的籌集和外部的捐贈(zèng)。因此合作社資金不 足造成了發(fā)展受到較大限制；而高巖茶葉專(zhuān)業(yè)合作社主要依托

20、于高巖企業(yè)，高巖企業(yè)的帶領(lǐng)使合作社有著較 為寬裕的資金來(lái)源。143合作社的財(cái)務(wù)制度合作社設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員管理財(cái)務(wù)，負(fù)責(zé)日?，F(xiàn)金的收支，賬務(wù)處理，資金管理。 可大部分的合作社沒(méi)有形成一套完整的財(cái)務(wù)體系，許多財(cái)務(wù)制度還不夠完善。1.5合作社SWOT分析：通過(guò)總結(jié)合作社各個(gè)方面的訪談成果,我們整理出一份關(guān)于合作社SWOT分 析,以便于我們進(jìn)一步提出使合作社未來(lái)更好發(fā)展的建議。1.5.1合作社的優(yōu)勢(shì)（strengths :1. 合作社彌補(bǔ)了目前社會(huì)化服務(wù)滯后的缺陷，使千家萬(wàn)戶(hù)的小生 產(chǎn)與變化萬(wàn)千 的大市場(chǎng)相連結(jié)，成為農(nóng)戶(hù)、企業(yè)、市場(chǎng)和政府的橋梁 與紐帶，更好地促進(jìn)安溪茶產(chǎn) 業(yè)這一民生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；2. 合

21、作社的成立使茶葉生產(chǎn)組織化程度提高，使分散性的資源向 集約性的資源 轉(zhuǎn)化。以便于發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程；3.合作社通過(guò)制定章程制度規(guī)范 茶農(nóng),較好地解決了茶葉農(nóng)殘超 標(biāo)的問(wèn)題,遇到質(zhì)量不合格的茶葉會(huì)追溯至茶農(nóng)，并 指導(dǎo)其進(jìn)行改正；4.在學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園模式的進(jìn)程中，合作社實(shí)現(xiàn)了 ？五個(gè)統(tǒng)一 ? O這不僅使降低了茶葉生產(chǎn)成本，還使茶農(nóng)人均收入得到提高，生活得到改善；5. 合作社通過(guò)政府部門(mén)的培訓(xùn)，把一些新技術(shù)送到各社員手中，提高了茶農(nóng)的科 技素質(zhì)和茶葉的科技含量，有效提升了茶葉品質(zhì)；6.合作社生產(chǎn)的茶葉有了質(zhì)量保證茶商們收購(gòu)茶葉比以前放 心;同時(shí)茶商們可以直接向合作社收購(gòu)或通過(guò)電話預(yù)

22、定優(yōu) 質(zhì)茶葉,減少了繁瑣的采購(gòu)環(huán)節(jié)；7.合作社通過(guò)舉辦交流會(huì)、茶事比賽等活動(dòng)促進(jìn)茶農(nóng)之間、茶農(nóng)與合作社的 交流，增強(qiáng)了茶農(nóng)的協(xié)作意識(shí)。1.5.2合作社的不足（weaknesses :1. 合作社自身沒(méi)有明確定位，發(fā)展方向不明確,致使各項(xiàng)工作難 以深入開(kāi)展；2. 合作社沒(méi)有建立屬于自己的加工廠，無(wú)法進(jìn)行統(tǒng)一的生產(chǎn)加工；3. 合作社的銷(xiāo)售渠道還較為狹窄，未能為茶農(nóng)提供更多的銷(xiāo)售渠道,不能很好地 解決茶農(nóng)零散銷(xiāo)售導(dǎo)致成本升高的問(wèn)題；品牌宣傳不 到位，沒(méi)有相應(yīng)的品牌建設(shè)計(jì)劃；4. 大部分的合作社目前主要靠政府的支持和社會(huì)愛(ài)心人士的捐資，自身爭(zhēng)取資金的渠道有限，也沒(méi)有形成合適的盈利模式；5. 合作社制定

23、的章程制度不夠完善，實(shí)踐中也沒(méi)有得到充分落實(shí)；6. 合作社缺乏專(zhuān)業(yè)的管理人才，后備人才不足。成立初期對(duì)合作 社的管理工作 做得比較好，但后期工作松懈,效率低，效果不明顯；7. 茶農(nóng)普遍反映合作社的培訓(xùn)沒(méi)有針對(duì)性，效果不明顯；8. 利益共享機(jī)制不完善，也沒(méi)有完善的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施，致使茶葉產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)不穩(wěn) 定，可持續(xù)發(fā)展后勁不足。1.5.3合作社的機(jī)遇（opportunities :1. 十七屆三中全會(huì)和2010年的中央1號(hào)文件都明確提出？大力發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合 作社？。文件指出各級(jí)政府應(yīng)做好農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的指導(dǎo)、扶持工作，全面提升農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富；2.隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)社會(huì)化、

24、規(guī)模 化成為一種趨勢(shì)，而安溪茶葉分散的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)對(duì)于市場(chǎng)的駕馭能力處于弱勢(shì)地位 ；3. 安溪茶葉服務(wù)社會(huì)化較欠缺，茶葉科技含量小，完善茶業(yè)服務(wù) 體系和推廣茶葉科 技成果具有必要性；4. 隨著人們生活水平的提高，茶葉需求量不斷上升，茶產(chǎn)業(yè)深入 發(fā)展并在國(guó)際 上普及。而在安溪，較為規(guī)范的茶葉生產(chǎn)、加工基地卻 較少；5. 經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了人們消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者的消費(fèi)觀也在改 變。人們追求 綠色健康飲品，日益關(guān)注茶葉農(nóng)殘問(wèn)題。 提高茶葉質(zhì)量，生產(chǎn)？錄色?無(wú)公害茶葉成為 茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)亟需解決的問(wèn)題；6. 農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)辦以來(lái)，其他省市、行業(yè)的合作社如雨后春 筍般涌現(xiàn),他們的創(chuàng)辦經(jīng)驗(yàn)為安溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作

25、社的發(fā)展提供了借鑒與參考；7. 社會(huì)上部分專(zhuān)業(yè)人士、名人、茶葉龍頭企業(yè)支持合作社，主動(dòng)帶動(dòng)合作社的發(fā)展。1.5.4合作社的威脅（threats :1. 政府土地管理嚴(yán)格，合作社缺少茶葉加工場(chǎng)所。這不利于合作 社的集體分工生產(chǎn)，進(jìn)而無(wú)法提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。2. 安溪政府對(duì)于合作社的扶持辦法較單一，主要是引導(dǎo)，力度不大，且補(bǔ)貼資金 有限。3. 鐵觀音是安溪的主要茶葉品種，近幾年來(lái)，紅茶、普洱茶等其它品種茶葉蓬勃 發(fā)展,對(duì)安溪的茶產(chǎn)業(yè)造成沖擊。4. 合作社面臨著越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。大型茶葉企業(yè)發(fā)展迅 速快并逐步加 強(qiáng)自身的茶葉種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)而不是直接采購(gòu)合作社的 茶葉，這使合作社的銷(xiāo)售渠道

26、更加狹窄。5. 市場(chǎng)對(duì)茶葉質(zhì)量的把關(guān)體系尚不完善，沒(méi)有形成較為規(guī)范的茶葉品質(zhì)安全追 溯機(jī)制，合作社的優(yōu)勢(shì)沒(méi)有凸顯出來(lái)。6. 茶商、茶企業(yè)對(duì)合作社的了解較少，多數(shù)持保留態(tài)度。這對(duì)于 合作社吸引資 金和拓寬銷(xiāo)路造成很大的障礙。7. 農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)等各方面人才少，這限制了合作社的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。8. 茶農(nóng)的科學(xué)意識(shí)、文化程度不高，大部分人對(duì)合作社的存在意 義尚不明確, 缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)目光，不利于合作社各項(xiàng)工作的開(kāi)展。2、政府的訪談成果茶葉專(zhuān)業(yè)合作社在我省仍屬新生事物，各種運(yùn)作模式尚不成熟，政府及有關(guān)部門(mén) 應(yīng)對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社大力扶持，使這一新興事物能在安溪縣乃至福建省茶區(qū)生根發(fā) 芽,真正發(fā)揮茶葉

27、專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)有的作 用。對(duì)此我們對(duì)安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府分管科 技和農(nóng)業(yè)的施副鄉(xiāng)長(zhǎng)和安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局的楊站長(zhǎng)與周站長(zhǎng)進(jìn)行了訪談。我們主要針對(duì)下列兩個(gè)方向進(jìn)行了訪談:1.政府出臺(tái)扶持合作社政策和學(xué)習(xí)法 國(guó)葡萄酒莊園模式的背景、政策的落實(shí)情況及實(shí)施效 果；2.政府對(duì)合作社性質(zhì)的定 位及未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃。茶葉專(zhuān)業(yè)合作社是民間服務(wù)型組織；是將茶農(nóng)和合作社利益捆綁在一起的共同 體。政府倡導(dǎo)建立合作社、 學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園模式的 目的是為了提高農(nóng)民組織 化程度,提高生產(chǎn)加工技術(shù)，解決農(nóng)殘超標(biāo) 問(wèn)題,提高茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量，加強(qiáng)市場(chǎng)信息 流通。政府主要是對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行引導(dǎo)和支持。政府有對(duì)合作社進(jìn)行一定的資金支

28、持,在合作社成立發(fā)展的初期階段，政府每社補(bǔ)貼一萬(wàn)。后來(lái)合作社的數(shù)目 增多，政府采取扶優(yōu)扶強(qiáng)，重點(diǎn)扶持發(fā)展規(guī)范的合作社，形成示范。同時(shí)，政府特別重 視茶葉農(nóng)殘問(wèn)題，還成立專(zhuān)門(mén)的執(zhí)法小組，對(duì)茶葉進(jìn)行抽檢。另外，政府特別注重培訓(xùn)有派技術(shù)員給予合作社技術(shù)上的幫助并對(duì)合作社的負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)。另夕卜，目前安溪縣在學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒莊園模式的進(jìn)程中，政府提倡茶業(yè) 專(zhuān)業(yè)合作社建立質(zhì)量可追 溯體系，并取得了良好的效果。3、茶農(nóng)的訪談成果茶產(chǎn)業(yè)作為安溪的民生產(chǎn)業(yè)，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活的改善有著重大意 義。因此，只有 真正深入到茶農(nóng)個(gè)體，才能了解到茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r。我們真實(shí)感受 了茶農(nóng)的生活，了解他們的需求，以期

29、提出一些真正能給茶農(nóng)帶來(lái)實(shí)惠的建議。此次調(diào)研,我們采用問(wèn)卷與訪談相結(jié)合形式，調(diào)查茶農(nóng)對(duì)合作社 的看法,真實(shí)通 過(guò)茶農(nóng)的視角來(lái)了解合作社的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。由于加入過(guò) 茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的茶農(nóng)與沒(méi)加入過(guò)合作社的茶農(nóng)對(duì)合作社的了解有-10 -很大不同。因此，我們的問(wèn)卷分為兩個(gè)部分，這樣更能有針對(duì)性地調(diào) 查。問(wèn)卷發(fā) 放地主要在長(zhǎng)坑鄉(xiāng)的珍田村和山格村。我們共發(fā)出97份問(wèn)卷,有效問(wèn)卷89份。其中調(diào)查區(qū)當(dāng)?shù)卮迕翊蟛糠侄际遣柁r(nóng)，在我們所調(diào)查的人員中，有87.98%的人對(duì)合作 社或多說(shuō)少是有了解的。以下是我們對(duì)問(wèn)卷的3至16題進(jìn)行了分析。3.您是否為茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的成員？分析:我們發(fā)現(xiàn)有76.4%的人現(xiàn)在是合作社成員，這

30、說(shuō)明合作社能吸納大部分當(dāng) 地的茶農(nóng)。有3.4%的人曾經(jīng)是合作社的成員 但是后來(lái)退社，還有20.2%的人沒(méi)有加 入合作社，合作社有必要對(duì)這部分 人群進(jìn)行了解，從而發(fā)現(xiàn)合作社存在的問(wèn)題，促進(jìn) 合作社更好的發(fā)展。您加入合作社多長(zhǎng)時(shí)間r?分析:珍田茶葉專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社成立于 2006年,高巖成立于2007年。數(shù)據(jù)顯示, 有超過(guò)70%的人從成立至今，一直是合作社的成員，同時(shí)合作社每年都有新成員加入 這說(shuō)明合作社是有吸引力的組織-11 -它的存在價(jià)值有被認(rèn)同5.您是通過(guò)什么方式加入茶葉專(zhuān)業(yè)合作社？分析:從調(diào)查數(shù)據(jù)看出46.1%的茶農(nóng)是在政府組織的情況下加入合作社的，這說(shuō) 明政府有對(duì)合作社進(jìn)行宣傳幫助。然而，

31、真正是覺(jué)得 合作社效果好自愿加入合作社 的茶農(nóng)只有10.5%高達(dá)35.7%的茶農(nóng)是跟風(fēng)加入。這說(shuō)明茶農(nóng)對(duì)合作社存在的意 義尚不明確。因此，政府有必要加大對(duì)合作社的宣傳，讓茶農(nóng)了解加入合作社能得到 的實(shí)惠。6. 您覺(jué)得合作社在農(nóng)資供應(yīng)方面做得怎樣？（單選您認(rèn)為合作社在農(nóng)資供應(yīng)方面做得怎樣?效果很好效果好效果般 沒(méi)什么效果效果很差分析:過(guò)半數(shù)的人認(rèn)為合作社在控制農(nóng)殘方面做得不錯(cuò)，這說(shuō)明合作社在農(nóng)資 供應(yīng)方面有取得一定的成效。 不過(guò)合作社還是需要加強(qiáng) 這方面的把關(guān)，降低茶農(nóng)的 生產(chǎn)成本。-12 -分析:有過(guò)半數(shù)的茶農(nóng)認(rèn)為培訓(xùn)效果不錯(cuò)，能夠使茶農(nóng)的制茶技術(shù)得到提高。 但同時(shí)也有一部分茶農(nóng)反映技術(shù)培訓(xùn)沒(méi)

32、有針對(duì)性 ，不能做到因地制宜,效果不夠明 顯。通過(guò)培訓(xùn)茶農(nóng)可以獲得科技知識(shí)，并運(yùn)用于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中。因此合作社應(yīng)重視培 訓(xùn)的針對(duì)性和效率。分析:加入合作社的茶農(nóng)有2.56%認(rèn)為合作社對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的 作用很大, 35.62%的茶農(nóng)認(rèn)為效果還是不錯(cuò)的。另外，有45.89%的看到了合作社的存在的經(jīng)濟(jì) 性,但認(rèn)為合作社還有待加強(qiáng)。只有一部分的茶農(nóng)是支持其發(fā)展的，大部分茶農(nóng)認(rèn)為合作社的作用不明顯，無(wú)法滿足大家共同的利益要求，甚至還有有一部分茶農(nóng)對(duì) 合作社持懷疑的態(tài)度。說(shuō)明合作社在某些方面可能還沒(méi)有令社員滿意，需要管理人 員發(fā)現(xiàn)、思考與改進(jìn)。9. 您覺(jué)得合作社給您帶來(lái)的最大實(shí)惠是什么？（單選您覺(jué)得介作禮給您

33、帶來(lái)旳眾大實(shí)息晁什么?40. 00%35.00%30. 00%25.00%20, 00%15. OOK10* 00*5. 00%0. 00*分析:茶農(nóng)們認(rèn)為合作社主要在降低生產(chǎn)成本和進(jìn)行技術(shù)提高方 面給他們帶來(lái) 實(shí)惠。然而茶農(nóng)們也反映合作社在銷(xiāo)售方面做得不夠到 位,這是生產(chǎn)的最后環(huán)節(jié)， 卻凸顯不出合作社的優(yōu)勢(shì)。合作社對(duì)市場(chǎng) 動(dòng)態(tài)的把握不完善，缺乏較為長(zhǎng)遠(yuǎn)有效的 營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,入社后茶農(nóng)的茶 葉銷(xiāo)售量并沒(méi)有多大提升。10. 您認(rèn)為茶葉專(zhuān)業(yè)合作社成功發(fā)展，政府應(yīng)該做些什么？分析:38.5%的茶農(nóng)認(rèn)為為了促進(jìn)合作社的發(fā)展政府應(yīng)該加強(qiáng)人才培養(yǎng),這體現(xiàn)了人才的重要性，而合作社在人才培養(yǎng)和人才儲(chǔ)備上 做得不夠

34、。茶農(nóng)們認(rèn)為增加合 作社的知名度可以為他們帶來(lái)更多的利益。因此有26.50%的茶農(nóng)希望政府加大對(duì) 合作社的宣傳。同時(shí)，目前合作社面臨的最大問(wèn)題是缺少資金，27.3%的人希望政府 可以放寬 貸款條件，使合作社有更多的營(yíng)運(yùn)資本。50. 00%la 00%30- 00%20. 00%10, 00%Cl 00弗已 /r r IM.0 Or 82%15, 64%r rc L zLiL.t.您覺(jué)得茶葉專(zhuān)業(yè)合 作社是弁有仃作的必 豎？§ .s您覺(jué)得Mr/l.給您帶來(lái)的最人實(shí)忠是什么？40. 00135. 00%30. 00%25. 00%20.00%15. 0號(hào)10. 00H5. 00%0. 00

35、%降低成本銷(xiāo)偉保障 技術(shù)提高提高生產(chǎn)效率其他政麻應(yīng)該努力的方向11. 您覺(jué)得茶葉專(zhuān)業(yè)合作社是否有存在的必要 ？您覺(jué)得茶葉專(zhuān)業(yè)汁作社足舌仃心在的必要?分析:從數(shù)據(jù)上看,真正覺(jué)得有從合作社受益的茶農(nóng)只有 42.69%。有30.82%的 人認(rèn)為合作社可有可無(wú)，根本沒(méi)有存在的必要。這說(shuō)明大眾沒(méi)有感受到合作社存在 的價(jià)值。而合作社存在的價(jià)值就在于給茶 農(nóng)帶來(lái)利益?？梢?jiàn)，合作社有待進(jìn)一步改 進(jìn)與發(fā)展。12. 您沒(méi)有加入合作社的原因是什么？分析:沒(méi)有加入合作社的茶農(nóng)中有48.30%的是自己在經(jīng)營(yíng)茶葉 生意,34.1%的人 對(duì)于合作社并不感興趣，所以合作社應(yīng)加強(qiáng)宣傳,提高知名度。17.6%的人認(rèn)為合作 社做得

36、不好，合作社是新生事物，必然有不足的地方，因此合作社要積極面對(duì)大眾的質(zhì) 疑，改善自身,努力發(fā)展。您覺(jué)得茶葉專(zhuān)業(yè)合作社是否有存在的必要？50. 00%10. 00%30. 00%20, 00%10+ 00%0. 00%4K 您覺(jué)得茶葉專(zhuān)業(yè)合 作社是否冇存在的必 要？了解茶葉專(zhuān)業(yè)介作社的邇系列1游右Tm入柄:甘附石I上I13. 什么原因會(huì)使您愿意加入合作社？分析:我們直接地了解到68.3%的茶農(nóng)表示，只要合作社有利 于自身利益,他們就 會(huì)加入合作社。因此，如果政府加大宣傳，讓這些茶農(nóng)了解到加入合作社可以得到的 實(shí)惠，了解到加入合作社并不影 響自己的茶葉生意，反而可以促進(jìn)茶葉銷(xiāo)售，那么這 些茶農(nóng)應(yīng)該

37、會(huì)加入合作社的。14.您是通過(guò)什么途徑聽(tīng)說(shuō)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的 ？分析:從數(shù)據(jù)中可以看出，當(dāng)?shù)卮迕窳私獾胶献魃绲耐緩讲灰?，主要是通過(guò)政府 宣傳，但朋友告知、自己主動(dòng)了解也占了不小比重。 這說(shuō)明政府有對(duì)合作社進(jìn)行宣 傳，促進(jìn)茶農(nóng)了解合作社的發(fā)展。您認(rèn)為茶砒護(hù)業(yè)件作補(bǔ)的發(fā)展前銖如I何?15.您覺(jué)得政府對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的宣傳效果怎樣 ？分析:我們了解到政府對(duì)合作社的宣傳力度不夠，只有46.2%的茶農(nóng)認(rèn)為政府宣傳到位,說(shuō)明政府在這方面的工作還有待進(jìn)一步地加強(qiáng)。26.9%的人沒(méi)有留意宣傳,這也說(shuō)明一部分人對(duì)合作社的關(guān)注度 不夠。政府應(yīng)該加大宣傳力度，改進(jìn)宣傳方法, 以期更大范圍影響茶 農(nóng)。16.您認(rèn)為茶葉專(zhuān)

38、業(yè)合作社的發(fā)展前景如何？您認(rèn)為茶葉專(zhuān)業(yè)詹忤祉的發(fā)脛前啟如分析:加入合作社的茶農(nóng)有只有17.32%認(rèn)為合作社的發(fā)展前景 非常好,29.45% 的人認(rèn)為不錯(cuò)，說(shuō)明一半左右的人看好合作社的發(fā)展前景。然而還是有一半的茶農(nóng) 覺(jué)得合作社發(fā)展前景一般和說(shuō)不清楚，這也反映出合作社的作用未凸顯，或者是說(shuō)許 多茶農(nóng)只是跟風(fēng)加入，茶農(nóng)對(duì)合作社的關(guān)心度不夠，認(rèn)為合作社存在只是一種形式 而已。通過(guò)總結(jié)調(diào)查問(wèn)卷，我們歸納了茶農(nóng)們的意見(jiàn)。我們發(fā)現(xiàn)合作社為茶農(nóng)們提供了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)交流的平臺(tái)。合作社對(duì)茶農(nóng)確實(shí)有益，然而茶農(nóng)們也反映合作社存在一些問(wèn)題： .茶農(nóng)認(rèn)為合作社的創(chuàng)立并沒(méi)給本村村民帶來(lái)很多的好處；.合作社在成立初期工作做得比

39、較好，后期工作松懈，效率低,效果不明顯； .各種培訓(xùn)實(shí)施有困難，培訓(xùn)效果不明顯，茶農(nóng)需要是進(jìn)行因 人、因地的入戶(hù) 培訓(xùn)； .合作社在銷(xiāo)售上提供幫助少，作用不明顯； .理事會(huì)成員一般由長(zhǎng)輩和出資人擔(dān)當(dāng)，并非選舉產(chǎn)生；.年輕人對(duì)合作社 支持力度大，但是后備人才不足；.茶農(nóng)希望政府不單要加強(qiáng)對(duì)合作社的宣傳力度，還應(yīng)在銷(xiāo)售，茶葉加工場(chǎng)地 等方面提供幫助。4、對(duì)茶葉經(jīng)銷(xiāo)商的調(diào)研成果茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展和茶葉經(jīng)銷(xiāo)商有著密切聯(lián)系。 因此通過(guò)我們對(duì)泉州市 區(qū)和安溪縣茶都的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行的專(zhuān)訪，可以了解到經(jīng)銷(xiāo)商與合作社的合作關(guān)系，從 經(jīng)銷(xiāo)商角度探索如何使茶葉專(zhuān)業(yè)合作社更好地發(fā)展。經(jīng)銷(xiāo)商收購(gòu)茶葉主要考慮質(zhì)量問(wèn)題。在合

40、作社沒(méi)有成立之前，經(jīng)銷(xiāo)商直接向茶 農(nóng)收購(gòu)茶葉，一般與茶農(nóng)有著相對(duì)固定的合作關(guān)系。經(jīng)銷(xiāo)商主要是通過(guò)政府宣傳或者從茶農(nóng)和其他經(jīng)銷(xiāo)商那里了解到合作社的。大部分茶商對(duì)合作社這一新興事物 持保留態(tài)度，沒(méi)有和合作社建立固定的合作關(guān)系。 不過(guò)有一部分茶商本身就是合作 社的成員。例如閩南茶都的珍泉茶業(yè)、中國(guó)茶都的裕仙茶業(yè)。珍泉茶業(yè)的老板蘇四季是珍田茶葉專(zhuān)業(yè)合作社社員，裕仙茶業(yè)成立了自己的合作社 一一裕仙茶葉專(zhuān)業(yè) 合作社。因此，合作社自身要做好生產(chǎn)質(zhì)量環(huán)節(jié)的把關(guān)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶 葉吸引茶商；同 時(shí)加強(qiáng)自我宣傳，擴(kuò)大合作社在經(jīng)銷(xiāo)商方面的影響力。 政府也要進(jìn)一步在經(jīng)銷(xiāo)商中 宣傳合作社，讓合作社得到更多的幫助，從而使

41、其更好地發(fā)展。四、我們的思考調(diào)研中，我們看到了合作社的成效，同時(shí)也了解到了其存在的問(wèn) 題。由于管理 經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)知識(shí)等方面的欠缺，大多數(shù)合作社在可持續(xù) 發(fā)展上受到制約，有的合作社 甚至成立以后就沒(méi)有任何利民行動(dòng)，成為空架子。我們總結(jié)了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)辦存在的四種誤區(qū)：追逐形勢(shì)型:因國(guó)家和地方政府對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的重視和扶 持,很多合作社 緊跟形勢(shì)空喊口號(hào)，招牌掛靠醒目，卻無(wú)實(shí)質(zhì)內(nèi)容，雷聲大雨點(diǎn)小，以套取相關(guān)補(bǔ)貼為 最終目的。 專(zhuān)家學(xué)者型：部分專(zhuān)家學(xué)者探討學(xué)術(shù)理論，標(biāo)榜企業(yè)文化，眼高手低，脫離群眾,缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。 商人利益型：由茶葉經(jīng)銷(xiāo)商搖身一變而成，雖改頭換面但換湯 不換藥,以營(yíng)利 為目的，唯利

42、是圖，實(shí)則是換個(gè)法子逃避工商管理。 小農(nóng)意識(shí)型：缺乏人才,缺乏技 術(shù)，缺乏資金,缺乏信息，組織散漫，管理混亂。因此，我們提出了以下一些建議1、對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社未來(lái)發(fā)展規(guī)劃的建議1.1合作社要想成為有生命力，持續(xù)發(fā)展的組織，就必須作好全 面的戰(zhàn)略規(guī)劃，逐 漸往公司制、股份制方向發(fā)展；1.2合作社應(yīng)該作好目標(biāo)市場(chǎng)的定位與分析，逐步建立起成熟的 銷(xiāo)售體系，實(shí)現(xiàn) 與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的接軌；提供滿足經(jīng)銷(xiāo)商和顧客需要的高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)；1.3合作社建立屬于自己的品牌，并通過(guò)經(jīng)營(yíng)直體店、網(wǎng)店做好 宣傳，打響知名 度，擴(kuò)展影響力；1.4建立合作社的茶文化體系，營(yíng)造出人才、出精品、出效益的 茶文化環(huán)境，建 成茶文化特

43、色鮮明、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力和輻射能力的 合作社茶文化；1.5合作社應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的管理理念，灌輸以人為本的文化理念。 逐步完善自己的 組織架構(gòu),并建立健全激勵(lì)機(jī)制，使合作社這一組織 富有活力。此外,合作社還應(yīng)加 強(qiáng)對(duì)管理隊(duì)伍的培訓(xùn)，形成一個(gè)有組 織性、合理化的管理團(tuán)隊(duì)。2、對(duì)合作社的建議：2.1生產(chǎn)方面2.1.1建立屬于合作社自己的加工廠，方便合作社社員進(jìn)行集中 生產(chǎn)；2.1.2鼓勵(lì)集體分工、聯(lián)合茶農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)，讓社員發(fā)揮自我的特 長(zhǎng),提高生產(chǎn)效率；2.1.3茶園實(shí)行科學(xué)管理；科學(xué)用肥、降低成本、提高茶葉質(zhì)量；2.1.4農(nóng)企對(duì)接: 合作社與肥料農(nóng)藥企業(yè)對(duì)接，低價(jià)為茶農(nóng)提供有效的肥料與農(nóng)藥；2.1.5制

44、作技術(shù)手冊(cè)：合作社通過(guò)總結(jié)茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的難題，并提出解決辦法， 將其整理成技術(shù)手冊(cè)，為茶農(nóng)解難題,實(shí)現(xiàn)茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量的提高；2.1.6與農(nóng)林類(lèi)院校開(kāi)展合作，研究初茶生產(chǎn)技術(shù)，聯(lián)合開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品2.2銷(xiāo)售方面2.2.1實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體化；加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同管理，從經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者角度出發(fā) 生產(chǎn)、銷(xiāo)售更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，提高合作社的市場(chǎng)份額。此外，合作社還可以與 各大型連鎖超市對(duì)接，建立合作社品牌茶葉的直銷(xiāo)專(zhuān)柜；2.2.2要加快構(gòu)建產(chǎn)地市場(chǎng)和銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)，發(fā)揮中國(guó)茶都的品牌優(yōu) 勢(shì),探索運(yùn)用商業(yè) 地產(chǎn)等模式，對(duì)外開(kāi)發(fā)或嫁接市場(chǎng)；2.2.3合作社應(yīng)積極了解市場(chǎng)動(dòng)向，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)信息，擁有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更短的從 設(shè)

45、計(jì)到市場(chǎng)的周期，減少運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)；2.2.4合作社應(yīng)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，選擇適合自己的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和 市場(chǎng)定位戰(zhàn)略，在 顧客心目中擁有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更強(qiáng)大的合作社產(chǎn)品，與關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，合作社的 總成本更低，成為技術(shù)和產(chǎn)品革新 方面的領(lǐng)導(dǎo)者；2.2.5合作社應(yīng)與大型的茶葉企業(yè)交流合作，向他們學(xué)習(xí)，選擇合適的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略進(jìn) 入市場(chǎng)，走出一條有合作社特色的產(chǎn)品路線；2.2.6擁有固定的銷(xiāo)售渠道、擁有自己的 包裝設(shè)計(jì)；可以適當(dāng)往開(kāi)設(shè)連鎖店、加盟店方向發(fā)展，建立屬于合作社自己的品牌；2.2.7通過(guò)一些茶事 比賽、參加農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、貿(mào)易洽談會(huì)等拓展自身的影響力；2.2.8建立?開(kāi)心茶場(chǎng)？學(xué)生調(diào)研基地,讓學(xué)生們到合作社勞

46、動(dòng)并學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí),增 強(qiáng)合作社的影響力，普及茶文化。2.3財(cái)務(wù)方面2.3.1制定適合合作社的財(cái)務(wù)目標(biāo)，根據(jù)財(cái)務(wù)目標(biāo)合理使用資 金,加速資金周轉(zhuǎn)， 不斷提高資金利用效率；2.3.2尋找適合合作社的經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)合作社的盈利，使合作社能有穩(wěn)定的資 金來(lái)源；2.3.3選擇適當(dāng)?shù)娜谫Y方式實(shí)現(xiàn)合作社資產(chǎn)規(guī)模的平穩(wěn)擴(kuò)張 ，完善資本結(jié)構(gòu)，建 立合理的股利制度。充分利用財(cái)務(wù)杠桿，爭(zhēng)取以較低 的籌資成本和較小的籌資風(fēng)險(xiǎn) 為合作社爭(zhēng)取更多的資金；2.3.4拓寬企業(yè)的資金來(lái)源，鼓勵(lì)社會(huì)上一些愛(ài)心人士對(duì)合作社進(jìn)行關(guān)心和幫 助。通過(guò)對(duì)合作社自身優(yōu)勢(shì)的宣傳，使人們看到合作社的價(jià)值及發(fā)展前景，吸引更 多的人來(lái)投資；2.3.

47、5發(fā)展相對(duì)完善的合作社可以設(shè)臵會(huì)計(jì)賬簿，配備必要的會(huì) 計(jì)人員;做好平時(shí) 的會(huì)計(jì)工作；強(qiáng)化對(duì)合作社財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的監(jiān)督，保證合作社財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告的客觀、真 實(shí)、全面；2.4管理方面2.4.1明確自身定位，規(guī)劃合作社未來(lái)的發(fā)展方向。例如：合作社未來(lái)往股份制、 公司制方向發(fā)展，有合法的市場(chǎng)主體地位，有明晰的財(cái)產(chǎn)權(quán)利關(guān)系，有民主的組織管理 體制，有健全的經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系，有合理的利益分配聯(lián)結(jié)機(jī)制；2.4.2茶葉專(zhuān)業(yè)合作社要發(fā)展壯大，就要積極向其他行業(yè)合作社取經(jīng)，同時(shí)學(xué)習(xí)借鑒大型茶葉企業(yè)的發(fā)展模式；2.4.3建設(shè)茶文化，合作社的家文化，使茶農(nóng)對(duì)合作社產(chǎn)生歸屬 感,樂(lè)意加入合作 社；2.4.4更多地？走出去？，學(xué)習(xí)其

48、他合作社的長(zhǎng)處，同時(shí)到安溪 茶葉產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)開(kāi)展茶文 化教育培訓(xùn)。也可以組織理事長(zhǎng)外出參觀學(xué)習(xí)，讓理事長(zhǎng)親身體驗(yàn)先進(jìn)合作社的經(jīng) 營(yíng)理念、管理方法和成功經(jīng)驗(yàn)；2.4.5采用不同形式的培訓(xùn)，培訓(xùn)以理事長(zhǎng)為主的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)管理人才, 以合作社會(huì)計(jì)為主的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理財(cái)能手，以各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)技術(shù)為主的生產(chǎn)能 手,從而提高合作社負(fù)責(zé)人及廣大社員的技能水平和綜合素質(zhì)；246合作社可以聘用一些高校的專(zhuān)家教授進(jìn)行授課，這樣可以讓理論與實(shí)踐相 結(jié)合，提高社員的經(jīng)營(yíng)管理水平，拓寬視野；247規(guī)范組織形式，規(guī)范民主管理進(jìn)一步完善合作社的章程制度,對(duì)合作社的性質(zhì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、管理各個(gè)方面作出明確規(guī)定，做到堅(jiān)決地執(zhí)行和

49、監(jiān)督。并且采取一些激勵(lì)措施，激發(fā)茶農(nóng)的生產(chǎn)動(dòng)力；248可以增設(shè)意見(jiàn)箱，讓社員能夠給合作社提 出一些有用的意 見(jiàn)，使合作社更加民主化。3、對(duì)政府的建議：3.1對(duì)資源有效整合，使同類(lèi)合作社的資金、技術(shù)、信息、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等要素有效組織起來(lái)，形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),取得規(guī)模效益；3.2政府部門(mén)要加大對(duì)合作社的關(guān)注程度，繼續(xù)適量地增加對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的 資金投入,保證資金到位，并指導(dǎo)其合理利用；3.3政府要給予合作社土地征用上的支 持,使合作社能有足夠場(chǎng)地新建廠房，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行集體分工生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率；3.4對(duì)每個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)行績(jī)核制度、監(jiān)督茶葉專(zhuān)業(yè)合作社地發(fā)展，并予以適當(dāng)激勵(lì)；3.5合作社對(duì)人才的培養(yǎng)和聘

50、用3.5.1政府可以建立合作社培訓(xùn)學(xué)?；蚺嘤?xùn)中心，重點(diǎn)對(duì)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社輔導(dǎo) 員、財(cái)務(wù)人員、經(jīng)營(yíng)管理者和農(nóng)村能人進(jìn)行培訓(xùn)，逐步建起輔導(dǎo)員體系和人才支撐體系,使合作社建設(shè)組織化。另外，要監(jiān)督合作社的管理人員組織對(duì)茶農(nóng)的培訓(xùn)，提高 培訓(xùn)質(zhì)量和效果；3.5.2對(duì)受聘茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的在職農(nóng)技人員、專(zhuān)業(yè)管理人員，允許其按貢獻(xiàn)大小取得相應(yīng)報(bào)酬；3.5.3應(yīng)聘高校畢業(yè)生到茶葉專(zhuān)業(yè)合作社任職的，政府人事部門(mén)所屬人才交流機(jī) 構(gòu)要為其提供人事檔案保管、辦理集體戶(hù)口等服務(wù)。在同一茶葉專(zhuān)業(yè)合作社連續(xù)工作滿一年高校畢業(yè)生，其在茶葉專(zhuān)業(yè)合 作社的工作時(shí)間可計(jì)算為連續(xù)工齡，其工作實(shí)績(jī)可作為評(píng)聘相應(yīng)職稱(chēng) 的依據(jù)，各級(jí)農(nóng)技推廣部

51、門(mén)招聘工作人員時(shí)，優(yōu)先予以錄 用；3.6健全有關(guān)合作社方面的法律法規(guī)，使合作社做到有法可依、有章可循；3.7在鄉(xiāng)里向茶農(nóng)繼續(xù)宣傳，通過(guò)印發(fā)資料，舉辦咨詢(xún)活動(dòng)，解答農(nóng)民群眾的問(wèn)題， 使茶葉專(zhuān)業(yè)合作社扎根農(nóng)村、深入人心。通過(guò)報(bào)紙和一些專(zhuān)題節(jié)目深入報(bào)道合作社,向大眾宣傳合作社，吸引更多人關(guān)注合作社的發(fā)展；3.8舉辦農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社產(chǎn)品推介會(huì)，并利用農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、貿(mào)易洽談會(huì)等，加大 宣傳推介力度，擴(kuò)大影響。吸引茶商向合作社收購(gòu)茶葉，促進(jìn)茶商和合作社的合作，解決茶農(nóng)的銷(xiāo)售問(wèn)題。3.9提高合作社質(zhì)量：安溪當(dāng)?shù)夭枞~專(zhuān)業(yè)合作社數(shù)量多 規(guī)范的卻很少。所以政 府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策規(guī)范合作社；3.10加大金融信貸支持：各農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)要構(gòu)建與茶葉專(zhuān)業(yè)合 作社的合作機(jī) 制。農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)對(duì)各合作社進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，結(jié)合實(shí)際情況為其提供適當(dāng)?shù)馁J 款。同時(shí)，完善合作社的信用評(píng)價(jià)體系。4、對(duì)茶農(nóng)的意見(jiàn)：4.1茶農(nóng)自身要提高自我的文化修養(yǎng)，培養(yǎng)科學(xué)意識(shí)；4.2多參加些技術(shù)培訓(xùn)，提高制茶技術(shù)；多與合作社其他成員交 流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提高 自己的生產(chǎn)效率；4.3開(kāi)放思想,向沒(méi)有加入合作社的茶農(nóng)介紹合