酒店房務(wù)部員工管理制度

1、酒店房務(wù)部員工治理制度部門:房務(wù)部分部門DepartmentOutlet:各分部工作任務(wù)涉及員工Task:房務(wù)部制度To:各級(jí)員工籌 備審批Prepared byChecked by日期編 號(hào)DateReference:HK001 共 3 頁(yè)政策:Policies程 序：Procedures:工作要求：1,永遠(yuǎn)做一名堂堂正正的員工；2 .保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,制服上無(wú)污跡,干凈整潔,上衣的紐扣要隨時(shí)扣好,不得以任何理 由松開(kāi)紐扣；3 .工作時(shí)間一定要佩戴名牌；4 .手指甲要經(jīng)常修剪,保持清潔,經(jīng)常理發(fā),頭發(fā)要梳理整潔,男士的頭發(fā)不可長(zhǎng)過(guò)衣領(lǐng), 不許留小胡須和大鬢角；5 .上班時(shí)皮鞋要保持烏黑發(fā)亮

2、,布鞋要干凈,不可脫鞋,按規(guī)定穿著鞋襪；6 .女士們的發(fā)型要符合酒店要求；7 .禁止在公共場(chǎng)所剪指甲、剃牙、挖鼻孔、梳頭以及辦私事嚴(yán)禁隨地吐痰；8 .嚴(yán)禁工作時(shí)吸煙,除指定的吸煙區(qū)外,禁止在酒店任何地方吸煙；9 .工作時(shí)間禁止吃零食和嚼口香糖等；10 .工作時(shí)間禁止睡覺(jué)；11 .工作時(shí)間不得閱讀雜志、書籍和報(bào)刊；12 .工作時(shí)間內(nèi)不能看電視、聽(tīng)收音機(jī),當(dāng)你進(jìn)入客房清掃時(shí),如客人不在房?jī)?nèi),需關(guān)電視、 收音機(jī),然后再工作；13 .在樓道內(nèi)、電梯內(nèi)、辦公室、公共場(chǎng)所或任何地方,拾獲他人遺失物品均不得私自保存, 應(yīng)立即交到客房辦公室；14 .不得使用客用電梯除非得到房務(wù)經(jīng)理同意；15 .提前到崗上班,

3、以便有足夠的時(shí)間更換制服,準(zhǔn)時(shí)答到；16 .不得無(wú)故曠工,如有特殊需要須馬上通知副管家；17 .不得與任何人議論客人或同事；18 .對(duì)待同事要象對(duì)待客人那樣有禮貌；19 .不得將個(gè)人的問(wèn)題帶到酒店來(lái),以免影響工作；20 .不得帶親戚朋友參觀酒店任何地方；21 .工作時(shí)間非因公事不得使用 ,下班后如需要,須使用指定的 ；22 .下班后須立即離開(kāi)酒店,禁止使用酒店為客人提供的設(shè)施；23 .站立姿勢(shì)要端正,行走要挺胸,不得依靠在墻上；24 .在員工餐廳就餐,不得將食物帶離員工餐廳；25 .在酒店任何地方看到雜物須拾起,不得在樓道和其他地方扔廢紙和垃圾；26 .不得喧嘩吵鬧,以免影響客人；27 .在指

4、定的區(qū)域工作,不得竄崗；28 .保持工作區(qū)域內(nèi)任何一個(gè)地方干凈、整潔,包括防火樓梯和員工出入口；29 .在離開(kāi)客房時(shí),未關(guān)的燈關(guān)掉；30 .在客房發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、喪失或其他異?，F(xiàn)象立即報(bào)告領(lǐng)班；31 .如果發(fā)現(xiàn)客人在房間里吵鬧、發(fā)病或嘴酒,立即通知領(lǐng)班或副管家；32 .根據(jù)時(shí)間有禮貌地與客人打招呼,盡可能使用客人的姓名和職務(wù)；33 .必須要誠(chéng)懇地向客人打招呼,不得用“喂與客人打招呼；34 .與客人談話時(shí)要有禮貌,必須使用禮貌用語(yǔ),如“請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)僬f(shuō)一遍等35 .在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西扔到馬桶里面去；36 .如果員工喪失制服,需立即到人事部去補(bǔ)辦領(lǐng)取新制服的手續(xù)；3

5、7 .工具需存放在指定地點(diǎn),存放前需將工具清理干凈；38 .進(jìn)入客房時(shí)必須將門翻開(kāi)；39 .工作車應(yīng)放在清掃房門外,吸塵器放在工作車旁；40 .如員工需要看病,事先告訴領(lǐng)班,如未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開(kāi),應(yīng)得到曠工處分；41 .工作前、下班后將工作車清理干凈,擺放整潔；42 .不得將客用布草當(dāng)做抹布使用；43 .對(duì)已壞或有污劑的布草,立即更換并報(bào)告領(lǐng)班,放入專用袋子中,送回布草房；44 .不得使用為客人提供的客房設(shè)備、用品,如床、馬桶、洗發(fā)水、梳子等；45 .不得接聽(tīng)住客房?jī)?nèi)的 ；46 .清潔房間時(shí)將臟布草撤出后立即放入工作車上的臟布草袋中,不得將臟布草放在地毯上；47 .不得向客人提供有關(guān)酒店治理和其

6、他客人的秘密,假設(shè)有涉及以上的問(wèn)題而必須答復(fù)時(shí),有禮貌地建議客人可從大堂副理處得到正確的答復(fù)；48 .不得接聽(tīng)住客房?jī)?nèi)的 .49 .不得向客人提供有關(guān)+-酒店治理和其它客人的秘密,假設(shè)有涉汲以上問(wèn)題而必須答復(fù)時(shí),有禮貌地建議客人可以從大堂副理處得到正確答復(fù).50 .在工作時(shí)間內(nèi),不得與同事在樓道或效勞區(qū)閑逛.A,工作事間內(nèi)認(rèn)真做好每項(xiàng)工作,不得浪費(fèi)時(shí)間.B,不得到處閑逛,不給客人留下懶散,漫不經(jīng)心的壞印象.51 .不得將一些好奇的事情進(jìn)行議論,尤其不允許盯看女賓.52 .假設(shè)發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題,迅速報(bào)告領(lǐng)班,以便正確處理問(wèn)題.53 .在下午2點(diǎn)半前,假設(shè)發(fā)現(xiàn)有無(wú)法清掃的客房,需立即報(bào)告領(lǐng)班.54 .假設(shè)在房?jī)?nèi)或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)寵物,昆蟲(chóng),嶂螂,迅速報(bào)告領(lǐng)班.55 .如發(fā)現(xiàn)客人在房?jī)?nèi)做飯,應(yīng)向上級(jí)報(bào)告.56 .不得在客房?jī)?nèi)打 ,或使用效勞區(qū)的內(nèi)部 .57 .對(duì)客人額外的要求,如加椅子,毛毯,枕頭等應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班.58 .客房效勞員和領(lǐng)班只能為酒店工程部維修工,客房送餐效勞員,行李員,送衣員開(kāi)客房門,盡量不讓他們長(zhǎng)久等侯,任何其他人要求開(kāi)門甚至是效勞員,