超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)總結(jié)與超市采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)匯編

1、超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)總結(jié)與超市采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)匯編超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)總結(jié)學(xué)生姓名：李振娟一、實(shí)踐目的1、實(shí)踐的目的和意義（1） 提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得更有意義。（2） 通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干。（3）檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。（4）想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。2、實(shí)踐單位的概況及發(fā)展情況（1）概況江蘇時(shí)代九州超級(jí)購(gòu)物中心由香港肇豐集團(tuán)聚巨資于XX年 8 月在xx 市唯一的商業(yè)中心投資建立，公司禮聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的境外和國(guó)內(nèi)管理人才，組成了一個(gè)專

2、業(yè)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，全面運(yùn)用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營(yíng)運(yùn)作業(yè)規(guī)范來進(jìn)行管理，賣場(chǎng)人性化的空間設(shè)計(jì)、新鮮實(shí)惠的商品組合、高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目，滿足了廣大消費(fèi)層次的購(gòu)買。第1頁(yè)共10頁(yè)時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心采用總公司集中采購(gòu)，確保商品的“本正源清”，以最低的成本獲得高品質(zhì)的商品，讓顧客得到真正實(shí)惠。（2）發(fā)展情況目前時(shí)代超市已有 100 余家門店，超級(jí)購(gòu)物中心（大賣場(chǎng)）近 30 家，主要分布江蘇， xx，山東， xx、上海等地。時(shí)代在發(fā)展，“時(shí)代”九州超級(jí)購(gòu)物中心也要順應(yīng)市場(chǎng)和顧客的需求而發(fā)展，做大做強(qiáng)。除經(jīng)營(yíng)食品、百貨外，還不惜花大量人力物力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析、實(shí)施改造，瞄準(zhǔn)目標(biāo)客戶群，對(duì)以日用消費(fèi)品為主的綜合

3、型超市進(jìn)行明確定位，引入品牌百貨理念，實(shí)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。在布局上，時(shí)代超級(jí)購(gòu)物中心將主通道擴(kuò)大到 6 米，視線更通透，商品分類一目了然。超市經(jīng)營(yíng)也從以快速消費(fèi)品為主向品牌百貨延伸，在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達(dá)斯、歐萊雅等國(guó)際品牌，旁氏、玉蘭油、采詩(shī)等時(shí)尚品牌也擴(kuò)大面積。這些原先只能在高檔百貨商場(chǎng)見到的商品也能在超市買到。在食品方面，進(jìn)口深海魚、貝類海鮮、高檔洋酒、進(jìn)口食品專廳等都已引入。同時(shí)國(guó)內(nèi)知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時(shí)代。滿足了消費(fèi)者“一站購(gòu)齊”所需商品的綜合型消費(fèi)場(chǎng)所。近幾年來，時(shí)代每年均保持至少70%的年成長(zhǎng)，市場(chǎng)占有同步增大。3、實(shí)踐要求（1）服務(wù)顧客，滿足顧客要求，使顧客滿意

4、。（2）保持賣場(chǎng)的清潔、明亮、清楚、安全。（3）微笑示人、同事之間互幫互助（4）保證商品的齊全與品質(zhì)。二、實(shí)踐內(nèi)容第2頁(yè)共10頁(yè)1、實(shí)踐安排概況（1）時(shí)間和地點(diǎn)這個(gè)暑假，我在 xx 樂天瑪特超市度過。從學(xué)校放假回來，還沒歇住腳，第二天就馬不停蹄的開始了我的暑假打工計(jì)劃（媽媽早就在超市給我找了一份兼職）。具體時(shí)間是 7 月 20 號(hào)8 月 20 號(hào)，一星期早班，一星期下午班（早班 7:30-3:30, 下午班是 2:30-10:30 ），如此交替著，風(fēng)雨無阻。（2）實(shí)踐內(nèi)容姚太太品牌食品的銷售人員。有時(shí)幫助超市卸貨，整理倉(cāng)庫(kù)。（3）專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能在實(shí)踐過程中的應(yīng)用我所學(xué)的專業(yè)是英語(yǔ)專業(yè)。在銷

5、售過程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問商品情況，那個(gè)售貨員明顯有些招架不過來。我便上前微笑著與老外交談起來，了解了一下他的需要，然后告知了那個(gè)售貨員。如此輕松地運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)解決了一個(gè)問題，幫助了別人，我也倍感欣慰。三、實(shí)踐結(jié)果1、發(fā)現(xiàn)的問題（1）溝通交流問題，工作人員缺乏語(yǔ)言技巧，很難與老外進(jìn)行溝通。（2）超市工作人員對(duì)超市的整體布局結(jié)構(gòu)缺乏了解，導(dǎo)致不能為顧客正確地指路。（3）排隊(duì)情況嚴(yán)重，隊(duì)伍過長(zhǎng)，人們往往會(huì)因此放棄購(gòu)買。（4）不能保證每層都有衛(wèi)生間。第3頁(yè)共10頁(yè)（5） 服務(wù)缺乏人性化。有一例證：在超市買牙膏結(jié)賬時(shí)，某一市民急著付款，收銀

6、員卻堅(jiān)持拆包驗(yàn)貨，雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知，收銀員此舉并不違法，但不是人性化表現(xiàn)。2. 、解決問題的建議（1）針對(duì)問題（ 1）（ 2），超市應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，如語(yǔ)言技能培訓(xùn)，以保證超市正常的運(yùn)行。（2）針對(duì)問題（ 3）（ 4），超市應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)收銀臺(tái)與衛(wèi)生間。（3）針對(duì)問題（ 5），建議超市采取更加人性化服務(wù)，堅(jiān)定顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念。四、實(shí)踐總結(jié)與體會(huì)1、總結(jié)與體會(huì)（1）在我正式去超市上班的前一個(gè)晚上，媽媽對(duì)我說：“以后上班時(shí)要盡可能的多做事，少說話，處理好與同事、上級(jí)之間的關(guān)系。”話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。由于我以前沒干過超市的服務(wù)員，剛開始時(shí)也不

7、能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過，在經(jīng)歷了幾天的磨練之后，我就適應(yīng)了那里的一切，很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來，累的腰酸背痛，可心理感覺還蠻高興的，因?yàn)槲遗ぷ髁艘惶?，我的付出?huì)有回報(bào)。（2）要嚴(yán)格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說：不以規(guī)矩，不成方圓。就像一個(gè)國(guó)家要想治理的好，必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然，一個(gè)大型超市也不例外。這里還有一個(gè)小插曲：記得有一次，我被隔壁柜臺(tái)漂亮的首飾吸引，便忘記了自己的工作，跑到那個(gè)柜臺(tái)前欣賞去了。那個(gè)柜臺(tái)小姐第4頁(yè)共10頁(yè)看到我也是超市的工作人員，便很熱情的跟我打招呼，而我也是個(gè)快熱的人，不一會(huì)兒就跟人家混熟了。之后她就說：“喜歡哪一件啊，我拿出來給你試試

8、?！蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩希銊e說，效果還真不錯(cuò)?？删驮谶@時(shí)，一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來，我一看，心想：完了，因?yàn)槟鞘俏覀兛崎L(zhǎng)（在這個(gè)超市，穿綠色工作服的是超市工作人員；而我們臨時(shí)工嘛，穿的是紅色工作服）。果真不出我所料，他把我和那位姐姐都叫到了辦公室，把姐姐的科長(zhǎng)也叫了過來，狠狠地訓(xùn)了我們一頓。呵呵，當(dāng)然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了，因?yàn)槲覀兌冀邮苓@個(gè)教訓(xùn)了！即使在超市里站著沒有什么事做，也不能像在家里似的，隨便溜達(dá)。在超市里要維護(hù)自己的形象，更要維護(hù)自己所服務(wù)的超市、公司的形象。（3）具有敬業(yè)精神，做事要積極，“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵，我

9、們要及時(shí)抹掉。貨架臟了，要及時(shí)擦干凈。貨架上缺貨了，要及時(shí)從倉(cāng)庫(kù)運(yùn)過來，擺放到指定的位置上。永遠(yuǎn)都不要等著領(lǐng)班的告訴我們貨物太少了，要補(bǔ)貨了，才想著去補(bǔ)貨。等到他們告訴我們時(shí)就太晚了，我們的努力，我們的細(xì)心，我們的準(zhǔn)備，我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以，不要想著讓別人告訴我們?cè)摳墒裁矗覀円约合胫覀冊(cè)摳墒裁戳耍。?）態(tài)度要端正，具有認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，腳踏實(shí)地地做好每一件小事，須知道：細(xì)節(jié)決定成敗。（5）處理好人際關(guān)系，與上級(jí)、同事和諧相處。須知道：團(tuán)結(jié)就是力量，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步第

10、5頁(yè)共10頁(yè)上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。（6）充分體會(huì)理解顧客消費(fèi)心理，對(duì)顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景：一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進(jìn)入了某家高檔服飾專賣店，結(jié)果是所有售貨員都擁向那位貴婦人，為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有，作為一個(gè)服務(wù)人員，最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。（7

11、）樹立正確的金錢觀：對(duì)金錢要用之有數(shù)，用之有度。以前花錢時(shí)從不覺得累，但掙錢時(shí)就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站個(gè) 8 小時(shí)真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了！哎. 其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會(huì)，而這次，自己通過切身的體會(huì)，真的是. 是.三個(gè)字：不容易！所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，珍惜父母的勞動(dòng)成果，雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)！另外，雖然，覺得累，但也考驗(yàn)了我的意志力，特別是在實(shí)在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)，這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)！有時(shí)候，人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，每當(dāng)我這么想

12、的時(shí)候，我就會(huì)真得堅(jiān)持下來！真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感！2、自身不足之處及今后學(xué)習(xí)、鍛煉的努力方向第6頁(yè)共10頁(yè)（1）自身不足之處：缺乏較好的適應(yīng)能力。從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變需要時(shí)間，但由于社會(huì)的高節(jié)奏，又不能花過多的時(shí)間。我花了好幾天才真正轉(zhuǎn)變過來。今后努力方向：盡快改變自己的角色，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效。（2）自身不足之處：曾一度懷疑過自己的個(gè)人能力。總是考慮自己除了專業(yè)技能，還擁有什么呢？作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在？學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能。今后努力方向：努力提高自己的專業(yè)知識(shí)與技能，讓自己沒有借口懷疑，增強(qiáng)自信心。（3）自身不足之處：拘泥于自身所謂的“素質(zhì)”，認(rèn)為

13、大聲喧嘩就是缺乏素質(zhì)的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實(shí)生活中，我們所謂的素質(zhì)又能否發(fā)揮作用呢？比如說在做促銷的時(shí)候，有素質(zhì)的柔聲細(xì)語(yǔ)是毫無用處的；只有大聲叫賣，才能吸引我們的顧客。今后努力方向：認(rèn)清時(shí)代、工作的要求，根據(jù)現(xiàn)實(shí)制定自身的“素質(zhì)”，一邊更有效地工作。第7頁(yè)共10頁(yè)超市采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)超市采購(gòu)個(gè)人工作總結(jié)20* 年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時(shí)也是收獲最大的一年。我來采購(gòu)部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說 20* 年是我成長(zhǎng)的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì)，讓我的工作能力有了大的提高，

14、同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前 2 個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨 1 點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交

15、易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ?* 等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。 * 生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。第8頁(yè)共10頁(yè)生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是 20* 年的春節(jié)了春節(jié)前 2 個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的

16、沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng)， 20* 年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)20* 年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗

17、控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力。等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。三、工作中的不足和今后發(fā)展方向第9頁(yè)共10頁(yè)通過一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理