蔬菜營(yíng)銷模式

1、一蔬菜直銷模式通過扶持培育一批有影響力的龍頭型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)， 有效提高農(nóng)產(chǎn) 品加工配送能力和流通組織化程度， 大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，開辟 綠色通道，開展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流，建立健全農(nóng)產(chǎn)品供給鏈網(wǎng)絡(luò)，逐 步形成覆蓋全市、輻射周邊、影響全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通效勞網(wǎng)絡(luò)1 1 要加強(qiáng)根底設(shè)施建設(shè)，形成種植規(guī)模，提高蔬菜生產(chǎn)能力。做到布 局區(qū)域化，生產(chǎn)設(shè)施化，產(chǎn)品特色化。推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中， 重點(diǎn)支持有傳統(tǒng)、有根底蔬菜產(chǎn)區(qū)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群開展。2 2 要加強(qiáng)科技指導(dǎo)與效勞，提升蔬菜種植科技含量。堅(jiān)持以質(zhì)為先， 選擇優(yōu)良種子，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)，完善效勞和銷售體系，把綠色 產(chǎn)品包裝好，宣傳好

2、，打造成真正的優(yōu)質(zhì)綠色品牌。3 3 要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)農(nóng)戶從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。重點(diǎn)扶 持、壯大一批龍頭企業(yè)。培育輻射范圍廣、帶動(dòng)作用強(qiáng)的大型專業(yè)合 作社，引導(dǎo)農(nóng)戶加強(qiáng)與企業(yè)、市場(chǎng)的對(duì)接，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?組織化程度。完善市場(chǎng)體系建設(shè)，通過各種渠道和方式將產(chǎn)區(qū)與銷區(qū) 直接對(duì)接。4 4 是完善監(jiān)控體系建設(shè)，實(shí)施質(zhì)量監(jiān)測(cè)，提高蔬菜質(zhì)量平安水平，讓 人們吃上真正的綠色食品、平安食品。二以社區(qū)支持農(nóng)業(yè)CSACSA模式經(jīng)營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)CSCS 曜農(nóng)場(chǎng)和社區(qū)密切合作的一種體系。通常在一個(gè) CSACSA系中， 社區(qū)居民向農(nóng)場(chǎng)購(gòu)置類似會(huì)員的資格，到收獲季時(shí)定期獲得一定數(shù)量的時(shí)令蔬菜或其他農(nóng)產(chǎn)品三借鑒的

3、一般來說的話，分兩種經(jīng)營(yíng)模式。一種是：綜合型，即所有的上下檔次的都賣，什么價(jià)格和品牌都 有的混雜銷售，而且主要是以低端的產(chǎn)品為主比較適合。 這種經(jīng)營(yíng)模 式就只能以消費(fèi)比較低、追求實(shí)惠的客戶為主，量大但是利潤(rùn)往往不 會(huì)很高當(dāng)然碰到傻的也可以坑一下。銷售方面也不需要什么技巧， 強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠就行。另一種是：專賣型，即賣單一的一個(gè)牌子或者其他幾個(gè)牌子，牌 子總數(shù)不要超過三個(gè)為宜。這種形式對(duì)店面的整體規(guī)劃以及商品擺放 要做一些合理的搭配，使看起來比較正規(guī)，因此在銷售方面也需要一 些專門的講解，如品牌的獨(dú)到之處的展示。最好在每個(gè)箱子上打上個(gè) 標(biāo)簽，每個(gè)箱子標(biāo)不一樣的價(jià)錢，并放上一個(gè)使用說明書之類的東西，

4、這樣給人的感覺就是很正規(guī)的感覺。四“農(nóng)校對(duì)接模式即農(nóng)產(chǎn)品與高校食堂直接對(duì)接，高校食堂需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，既可防止生產(chǎn)的盲目性，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和價(jià)格，同時(shí)，還可減 少流通環(huán)節(jié)，降低流通本錢，通過直采可以降低流通本錢 2020 吮 30%30% 給學(xué)生帶來實(shí)惠。1 1 . .加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通設(shè)施投入。加快應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通 技術(shù)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通的根本表達(dá)。當(dāng)前重點(diǎn)是加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品 冷藏冷凍設(shè)施投入，對(duì)進(jìn)入高校的局部鮮活農(nóng)產(chǎn)品試行強(qiáng)制性冷鏈流 通，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。2.2. 增強(qiáng)進(jìn)入高校鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工配送能力。鮮活農(nóng)產(chǎn)品高效物 流配送是鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的重

5、要環(huán)節(jié)， 也是降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗 率，提高農(nóng)產(chǎn)品增加值的重要途徑。 支持有關(guān)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社 通過新建鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送中心、在現(xiàn)有根底上增加鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送功 能、開展第三方農(nóng)產(chǎn)品物流配送等多種方式，建立與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 規(guī)模及高校需求相適應(yīng)的物流配送體系。3.3. 提高信息化管理水平。強(qiáng)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè)，廣泛推廣數(shù)字終端設(shè)備、條碼技術(shù)、電子標(biāo)簽技術(shù)、時(shí)點(diǎn)銷售系統(tǒng)和電子 訂貨系統(tǒng)等，進(jìn)一步推廣品類管理和供給鏈管理等現(xiàn)代管理技術(shù)。支持各地高校后勤行業(yè)組織盡快建立公開、公平的電子信息采購(gòu)平臺(tái)， 充分發(fā)揮電子商務(wù)訂單、配送一體化的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)高校源頭采購(gòu)平安 農(nóng)副產(chǎn)品。通過電子信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高

6、校系統(tǒng)與有關(guān)方面業(yè)務(wù)流程的 融合和信息系統(tǒng)的互聯(lián)互通，提高市場(chǎng)反響能力，建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量可追溯體系。4.4. 擴(kuò)大從農(nóng)民專業(yè)合作社直采農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模。加快擴(kuò)大從農(nóng)民專 業(yè)合作社直采鮮活農(nóng)產(chǎn)品的步伐。要廣泛宣傳和大力支持生產(chǎn)規(guī)模較 大、質(zhì)量平安水平較局、擁有白主品牌的農(nóng)民專業(yè)合作社向局校提供 質(zhì)量平安可靠的農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)模的 擴(kuò)大。5 5 . .建立農(nóng)校對(duì)接渠道。各職能部門要各負(fù)其責(zé)、協(xié)調(diào)配合， 組織農(nóng)民專業(yè)合作社、大型連鎖商業(yè)企業(yè)和當(dāng)?shù)馗咝?，通過定期舉辦專場(chǎng)對(duì)接洽談會(huì)、產(chǎn)品展示推介會(huì)等形式，為有關(guān)各方搭建對(duì)接平臺(tái)，疏通對(duì)接渠道。六高效生態(tài)農(nóng)業(yè)開展模式建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)開展

7、模式的目的是有利于農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用和減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期 穩(wěn)定地開展。其開展的經(jīng)典模式有：關(guān)中四位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)開展模式、牧一沼一 果一窖生態(tài)農(nóng)業(yè)開展模式、傳統(tǒng)農(nóng)林牧生態(tài)開展模式、飼一豬一沼一 肥一林一果一糧一經(jīng)立體復(fù)合生態(tài)開展模式、生態(tài)種植開展模式、生 態(tài)畜牧業(yè)開展模式、小流域生態(tài)開展模式、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)開展模式、 設(shè)施農(nóng)業(yè)開展模式等九個(gè)方面。其生產(chǎn)模式有：空間協(xié)調(diào)模式、時(shí)間利用模式、物質(zhì)能量循環(huán)模式、要素集約模式、功能拓展模式等五個(gè)模式。開展對(duì)策:積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)立體調(diào)整，做大做強(qiáng)具有比較優(yōu)勢(shì)的特 色支柱產(chǎn)業(yè)；全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化清潔生產(chǎn)，整體提高農(nóng)

8、產(chǎn)品質(zhì)量和平安水平；著力培育規(guī)模經(jīng)營(yíng)的專業(yè)農(nóng)戶和帶動(dòng)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合 作組織，全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平；加快局標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)根底設(shè)施建設(shè),全面提局農(nóng)業(yè)生態(tài)功能和抗御白 然災(zāi)害的能力；七蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈組織模式1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式這類模式農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的主要特征是： 利用協(xié)會(huì)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、 技術(shù)優(yōu)勢(shì)無償?shù)叵驎?huì)員提供品種、技術(shù)、信息，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn) 后效勞。降低農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)過程中的本錢，這一點(diǎn)是其他模式的合作經(jīng) 濟(jì)組織所無法比較的。2異地開發(fā)模式這種模式是通過合作經(jīng)濟(jì)組織的形式把農(nóng)民組織起來，到外地從 事生產(chǎn)開發(fā)，開辟新的致富門路。能充分利用合作組織的技術(shù)、資金 優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行異地開發(fā)，可有效解決本地資

9、源缺乏的問題。3盈余返還模式盈余返還模式農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的主要特征在于 ： 社員間既有 技術(shù)、產(chǎn)品銷售等合作，又有資本的合作，其分配特征是，合作組織 在提取局部積累后的盈余，主要按交易量返還利潤(rùn)，其管理特征是民 主管理，決策上實(shí)行一人一票制。此類合作組織運(yùn)行機(jī)制比較完善， 組織內(nèi)既有技術(shù)、產(chǎn)品銷售等方面合作，又有資本的合作，利益關(guān)系 緊密；民主管理，民主決策，不僅有利于農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的長(zhǎng) 遠(yuǎn)開展，也是其它類型合作經(jīng)濟(jì)組織今后的開展方向。合作社為社員提供技術(shù)指導(dǎo)、生資供給、產(chǎn)品銷售等效勞，利 潤(rùn)分配按產(chǎn)品交易額返還。4按股分紅模式此類模式的農(nóng)民合作組織的主要特征是：利益分配上以股份分紅 為

10、主，在管理上按股份多少來分享決策權(quán)。此類模式的優(yōu)點(diǎn)在于，運(yùn) 行機(jī)制比較完善，成員與組織之間通過契約等形式比較緊密聯(lián)系起 來，形成利益 共同體，可以保障經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)者的利益。5松散合作模式松散模式合作經(jīng)濟(jì)組織的主要特征是：會(huì)員間沒有資產(chǎn)資本 的合作，即會(huì)員不入股，不交股金和會(huì)費(fèi)，只是在信息、技術(shù)、產(chǎn)品 銷售、生產(chǎn)資料購(gòu)置等主要環(huán)節(jié)進(jìn)行合作。產(chǎn)品銷售、生產(chǎn)資料購(gòu)置 單獨(dú)結(jié)算，會(huì)員間不存在利益分配關(guān)系，領(lǐng)辦人的收益表達(dá)在廠家支 付的效勞費(fèi)上。此類模式的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織的優(yōu)勢(shì)在于， 一是組織 形式比較靈活，經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者可以白由選擇， 可以充分體 現(xiàn)他們的白主性。二是門檻比較低。任何經(jīng)濟(jì)作物生

11、產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者都 可以參與，并從中獲得收益，具有比較廣泛的群眾根底，符合現(xiàn)階段 農(nóng)村生產(chǎn)力開展的需要。三是具有一定的公益性。這類農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作 組織相當(dāng)一局部當(dāng)?shù)攸h員干部或者鄉(xiāng)村組織領(lǐng)辦， 無償為農(nóng)戶提供各 類效勞，符合建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的精神。6 6 龍頭企業(yè)帶動(dòng)模式該模式是以實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)為龍頭，圍繞一種或幾種農(nóng)產(chǎn)品的生 產(chǎn)、加工、銷售，與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合，進(jìn)行一體化經(jīng) 營(yíng)，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體。在實(shí)際動(dòng)行中“龍 頭企業(yè)聯(lián)基地，基地聯(lián)農(nóng)戶，進(jìn)行專業(yè)協(xié)作。具體做法是，公司或 企業(yè)為農(nóng)戶承當(dāng)生產(chǎn)資料供給、技術(shù)指導(dǎo)、信息提供、產(chǎn)品加工、銷 售等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多項(xiàng)效勞，農(nóng)

12、戶負(fù)責(zé)具體生產(chǎn)。公司的出現(xiàn)， 可以加快分工，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找娴脑黾?；公司管理的科學(xué)性，可增強(qiáng) 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力；通過與農(nóng)戶之間的交易也可以提高流通效率和反響效 率；加工、包裝等能力的增加可以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈增加產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)。7 7 中介組織模式中介組織模式主要指農(nóng)技部門，它們利用白身指導(dǎo)、效勞、協(xié)調(diào) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的職能、技術(shù)和資金優(yōu)勢(shì)，與農(nóng)戶簽訂有關(guān)協(xié)議或合同，共 同建立生廣基地?；鶎愚r(nóng)技部門負(fù)責(zé)種子(種苗)、農(nóng)資供給、廣品 銷售、技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理，利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，以推動(dòng) 當(dāng)?shù)刭Y源的合理利用。中介組織模式是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過程加深分工 的一種組織形式，將農(nóng)業(yè)主要職能外的輔助職能別離出來， 由提供社 會(huì)

13、效勞為主要形式的中介組織承當(dāng)，大大提高了信息流通的速度和反 饋的速度，能更加合理地配置農(nóng)業(yè)資源，加速了農(nóng)業(yè)新技術(shù)的傳播速 度和拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工范圍。8 8 北有壽光，南有彭州蔬菜(1)(1) 合作社成為產(chǎn)業(yè)鏈中重要一環(huán)(2)(2)從蔬菜經(jīng)紀(jì)人到蔬菜中間商。 有的公司不僅是中間商， 還是 加工商，他們所從事的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)又從某種程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品不 易保存、附加值不高的問題，給彭州的蔬菜產(chǎn)業(yè)增添了生命力。(3)(3) 蔬菜的包裝也正在成為彭州蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容。蔬菜的 分級(jí)包裝，使蔬菜實(shí)現(xiàn)不同品質(zhì)不同價(jià)格。(4)(4) 可追溯體系已經(jīng)正式開始運(yùn)行，彭州市蔬菜有了屬于白己 的身份證 能卡。

14、這是一個(gè)貼在蔬菜外包裝上的條碼，用掃 描儀對(duì)著條碼一掃，蔬菜名稱、產(chǎn)地、病蟲害防治、農(nóng)藥殘留是否超 標(biāo)等信息，立馬就能顯示出來。9 9 新奇士模式第一步，給農(nóng)民股權(quán)。農(nóng)民的股權(quán)不是看他們實(shí)際出資多少，而是根據(jù)每個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)多少農(nóng)產(chǎn)品來配給股權(quán)。 如果農(nóng)民 A A 有 5 5 個(gè)橘子，農(nóng)民 B B 有 3 3 個(gè)橘子，農(nóng)民 C C 有 2 2 個(gè)橘子，那這三個(gè)農(nóng)民的股權(quán)就是 50%50% 3030 唬日 20%20%價(jià)值鏈讓農(nóng)民分享整條價(jià)值鏈的利潤(rùn)新奇士模式：-供給鏈圖 3-73-7 新奇士農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式第二步，聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人貫穿經(jīng)營(yíng)整條產(chǎn)業(yè)鏈。整條產(chǎn)業(yè) 鏈的利潤(rùn)分配必須公開、透明。每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)

15、節(jié)必須賺合理的利潤(rùn)。 也就是說，農(nóng)民不應(yīng)該只賺 1 1 塊錢，他應(yīng)該賺 3 3 塊錢，最后的利潤(rùn)應(yīng) 該按照50%50% 30%30% 20%20%勺股權(quán)比例來分配這 3 3 塊錢。把中間環(huán)節(jié)壓縮 到 2 2 塊錢，最后零售價(jià)就不是 1010 塊錢，而是 5 5 塊錢了。八 “陽臺(tái)蔬菜模式詳見:/:/“兩條腿銷路模式，一手推廣整株陽臺(tái)蔬菜：賣苗，一手銷售蔬菜農(nóng)產(chǎn)品：賣菜！九 蔬菜直銷新模式訂菜送上門十時(shí)代蔬菜銷售模式足不出戶也能購(gòu)得新鮮蔬菜？城市超市近日推出 網(wǎng)上生鮮超市， 市民朋友們不出家門，只要翻開mycaimycai網(wǎng)頁，選擇白己 想要的蔬菜，就會(huì)有專車在約定的時(shí)間內(nèi)，把新鮮的蔬菜送到你家

16、里。品種繁多竟見洋蔬菜記者在該網(wǎng)站主頁上看到，蔬菜水果一欄以下 3333 種普通蔬菜和 5656 種城市蔬菜，除了有番茄、山藥、胡蘿卜、生姜等國(guó)內(nèi)蔬菜外，城市超市還提供諸如球生菜、蔚蘿、羅勒等不常見的洋蔬菜。每種菜塑料包裝 300300 克，正好滿足三口之家一頓飯一份菜的需求。 還 有已經(jīng)搭配好品種的各種西餐菜，喜歡色拉的朋友們可直接點(diǎn)擊 色 拉，買回家攪拌即可，不必白己配菜。搭配合理 新推禮品菜網(wǎng)上訂購(gòu)還新推禮品菜送達(dá)效勞，禮品菜都是精心挑選的有機(jī)和 無公害新鮮時(shí)令蔬菜，分茄果類、綠葉菜類和菌菇類，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。每箱禮品菜凈重 5 5 公斤，約 1515 個(gè)品種，售價(jià) 5050 元，正好夠三口之家一周之需。禮品菜的擺放以蔬菜的保存時(shí)間為序， 最