雀巢公司的企業(yè)文化

1、企業(yè)文化管理作業(yè)人文社科學(xué)院專業(yè)：行政管理班級(jí)：0901班姓名：孫寧 學(xué)號(hào)：10091018時(shí)間：2011年11月3日百年老店的精神之魂讀雀巢公司企業(yè)文化有感雀巢公司，由亨利內(nèi)斯特萊(Henri Nestle)于1867年創(chuàng)建，總部設(shè)在瑞 士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(Vevey)。擁有144年歷史的雀巢公司起源于瑞士，最初是 以生產(chǎn)嬰兒食品起家。2005年，雀巢公司在全球擁有500多家工廠，25萬(wàn)名員工， 年銷售額高達(dá)910億瑞士法郎。雀巢公司2010年銷售額達(dá)到1097億瑞士法郎， 純利潤(rùn)達(dá)到342億瑞士法郎。其中的大約95%fe自食品的銷售，因此雀巢可 謂是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨國(guó)公

2、司 之一。公司以生產(chǎn)巧克力棒和 速溶咖啡 聞名遐邇，目前擁有適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)與文化的豐富的產(chǎn)品系列。雀巢在五大洲的60多個(gè)國(guó)家中共建有400多家工廠，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和 銷售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約200多個(gè)部門完成。雀巢銷售額的98% 來(lái)自國(guó)外，因此被稱為“最國(guó)際化的跨國(guó)集團(tuán)”。一個(gè)有著144年歷史的企業(yè)，一個(gè)世界第 一的食品飲料品牌，至今還在不斷成長(zhǎng)，不斷前進(jìn)，是什么力量使他長(zhǎng)盛不衰， 永葆活力？走進(jìn)雀巢，我們可以從眾多的因素中找到一個(gè)核心，那就是：企業(yè) 文化。什么是企業(yè)文化呢？企業(yè)文化是指在一定的社會(huì)大文化環(huán)境影響下，經(jīng) 過(guò)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的長(zhǎng)期倡導(dǎo)和全體員工的共同認(rèn)可、實(shí)踐和創(chuàng)新所形成的具有 本企業(yè)特色的

3、整體價(jià)值觀念、道德規(guī)范、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、企業(yè)制度、行為準(zhǔn)則、管理風(fēng)格以及歷史傳統(tǒng)的綜合。這與企業(yè)的發(fā)展有什么聯(lián)系呢？從發(fā)達(dá)國(guó)家 中的卓越企業(yè)來(lái)看，現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)不再僅僅是資金、技術(shù)、人 才、策略的競(jìng)爭(zhēng)，更主要的是企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。雀巢公司就是其中典型的代 表，企業(yè)文化出類拔萃的關(guān)鍵是具有優(yōu)秀的企業(yè)文化，他們引人注目的技術(shù) 創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新根植于其優(yōu)秀而獨(dú)特的企業(yè)文化。改良與創(chuàng)新：持續(xù)的改良創(chuàng)新是雀巢不斷發(fā)展的生命源泉，而創(chuàng)新和改革 都離不開研究與開發(fā)。雀巢把創(chuàng)新解釋為創(chuàng)造新的產(chǎn)品和工藝，改良則是不斷 改善產(chǎn)品和技術(shù)。創(chuàng)新對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)是最重要的，但也是最難的。創(chuàng)新需 要有強(qiáng)大的研發(fā)

4、機(jī)構(gòu)來(lái)支持。雀巢經(jīng)過(guò)多年的積累和發(fā)展，已建成一個(gè)覆蓋全 球的龐大的研發(fā)體系。全球食品研發(fā)的領(lǐng)頭羊從一開始，雀巢就將其重點(diǎn)放在了研發(fā)上。如今,雀巢不僅在規(guī)模和市場(chǎng)價(jià)值上成為了世界上最大的食品集團(tuán)，在食品研發(fā)領(lǐng)域 內(nèi)也是全球的領(lǐng)頭羊。沒(méi)有任何一家公司在研發(fā)領(lǐng)域內(nèi)投入了這么大的人力與 財(cái)力資源。最新披露的數(shù)據(jù)顯示，2008年，雀巢在研發(fā)上的投入達(dá)到19.8億瑞 土法郎（約合120億元人民幣），相當(dāng)于在華的年銷售額。百年來(lái)，雀巢公司開 發(fā)出了很多種獨(dú)特的食品，為自己始終居于行業(yè)領(lǐng)先的地位奠定了牢固的基礎(chǔ)。質(zhì)量和安全：瑞士雀巢公司在140多年歷史中已經(jīng)建立了注重質(zhì)量和安全的 堅(jiān)實(shí)聲譽(yù)。這可以追溯到公司的

5、第一款產(chǎn)品一由創(chuàng)始人亨利雀巢先生發(fā)明的 嬰兒米麥粉，它是由高品質(zhì)的牛奶和谷物制成的。產(chǎn)品挽救了一位鄰家嬰兒的 生命，進(jìn)而挽救了更多嬰兒的生命。此后，質(zhì)量一直成為我們企業(yè)文化的核心 部分，并且成為我們發(fā)展成全球著名的食品和飲料公司的成功基石。我們用呈 現(xiàn)在雀巢產(chǎn)品包裝上的口號(hào)“選品質(zhì)，選雀巢”來(lái)公開表達(dá)我們對(duì)質(zhì)量和安全 的奉獻(xiàn)以及對(duì)產(chǎn)品的信心。員工價(jià)值：一直以來(lái)，雀巢員工始終是將雀巢精神帶到生活中的關(guān)鍵因素。 也正是這種“人”的精神引領(lǐng)雀巢從一個(gè)鄉(xiāng)村的作坊發(fā)展成今天領(lǐng)先世界的食 品公司。員工是雀巢最有價(jià)值的財(cái)富。雀巢集團(tuán)今日的優(yōu)秀業(yè)績(jī)?cè)从谑澜绺鞯?員工堅(jiān)強(qiáng)的努力和忠誠(chéng)。作為一個(gè)致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品

6、，創(chuàng)造美好生活的公司， 雀巢也十分關(guān)心自己的員工。雀巢公司的管理者和員工之間形成了親密無(wú)間的 工作氛圍，使雀巢成為首選雇主。作為一個(gè)不歧視任何民族、種族、宗教、性 別、年齡的世界性大公司，雀巢歡迎文化和社會(huì)的多元化。一個(gè)公司擁有這么 多國(guó)籍的員工，這在世界上是少見的。雀巢堅(jiān)信，只有將本土和國(guó)際人才相結(jié) 合，才能最好的發(fā)揮他們的潛質(zhì)和能力，從而無(wú)論何時(shí)、何地、以何種方式， 都能為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的雀巢產(chǎn)品和品牌。笨拙精神的勝利：瑞士著名的鐘表師馬修在很多場(chǎng)合都被問(wèn)到，為什么他 造的鐘表總是那樣準(zhǔn)確，馬修的惟一回答是，或許因?yàn)槲冶容^笨拙的緣故吧。 他的這種態(tài)度也被同一國(guó)度的雀巢公司借鑒著，并把這種充

7、滿哲學(xué)味道的商業(yè) 精神帶到全球。在許多聰明的中國(guó)人眼中，雀巢的確是一只笨拙的大鳥，雖然 早在1979年它就來(lái)到了中國(guó)，先后成立了 14家獨(dú)資企業(yè)、19家控股的合資企業(yè) 和一個(gè)研究中心，但直到兩年前，公司才看到了可觀的贏利，不過(guò)沒(méi)有人責(zé)怪雀巢的效率也沒(méi)有人妄想改變一些傳統(tǒng)，因?yàn)榇蠹叶贾廊赋才c眾不同。曾經(jīng) 一位公司人士表示，”可口可樂(lè)帶來(lái)的是一個(gè)絕密的配方，大眾汽車帶來(lái)的是圖 紙和技術(shù)，而我們不僅要把這些帶到中國(guó)，還要幫中國(guó)的農(nóng)場(chǎng)改良奶牛、教中 國(guó)的農(nóng)民種植咖啡豆，我們甚至試圖改變中國(guó)延續(xù)千年的飲食習(xí)慣，而做到這 些只有依靠執(zhí)著、堅(jiān)持?！卑菪模喝缤糠N生物都有它獨(dú)特的生存之道一樣，雀巢善于并購(gòu)其他企 業(yè)，也長(zhǎng)于應(yīng)付并購(gòu)后的復(fù)雜局面，甚至對(duì)于一些難以對(duì)付的公司，雀巢也可 以平穩(wěn)順暢地管理。在這方面它的聲名赫赫。雀巢并購(gòu)其他公司后，傾向于繼 續(xù)讓這些公司的管理人員進(jìn)行管理，只不過(guò)是在原有的基礎(chǔ)上做一些整合罷了， 這比派出自己的人去接管它們要好得多?！拔覀兿胍粋€(gè)公司就是因?yàn)樗谐晒?的管理團(tuán)隊(duì)，為什么我要再毀壞自己花錢買的東西呢？ ”彼得這樣解釋道。也 許正是因?yàn)橛羞@樣寬容的心態(tài)，才使得雀巢這只巨鱷既有驚人的食量，還能很 好地消化。眾所周知，物質(zhì)資源總有一天會(huì)枯竭，但是企業(yè)文化卻是生生不息的，它 會(huì)成為支撐企業(yè)可持續(xù)成長(zhǎng)的支柱。世界上著名的長(zhǎng)壽公司都有一個(gè)共同特征， 就是他們