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1、水質(zhì)的性狀和評價指標水質(zhì)是否符合衛(wèi)生要求,是否被污染以及污染的來源、性質(zhì)和程度如何,可根據(jù)下列各項 水質(zhì)性狀指標的檢測結(jié)果來評價,從而判斷其對人體健康可能產(chǎn)生的危害。一、物理性狀指標根據(jù)水的物理性狀指標的測定結(jié)果,可判斷水質(zhì)的感官性狀是否良好,也可說明水質(zhì)是否 受到污染。(一)水溫地面水的溫度隨日照與氣溫而變化,地下水的溫度較恒定。大量工業(yè)冷卻廢水進入地面水 可造成熱污染,導(dǎo)致溶解氧降低,危害水生生物的生長與繁殖。地下水的溫度如突然發(fā)生 改變,可能是地面水大量滲入所致。(二)色清潔的水無色。影響水色的因素很多,如流經(jīng)沼澤地帶的地面水,因含腐殖質(zhì)呈棕黃色; 水中大量藻類生長時,呈綠色、紅色或黃綠
2、色;含低鐵鹽的深層地下水,汲出后因低鐵被 氧化成高鐵而呈現(xiàn)黃褐色。水體受工業(yè)廢水污染后,可呈現(xiàn)該工業(yè)廢水所特有的顏色。(三)臭清潔水無臭氣。地面水流經(jīng)沼澤地或有大量藻類生長和死亡分解時,均出現(xiàn)異臭;流經(jīng)含 硫地層的深層地下水可帶硫化氫臭;生活污水、工業(yè)廢水污染時,可出現(xiàn)各種特殊的異臭。(四)味清潔水無異味。天然水出現(xiàn)異味,常與過量鹽類的溶入有關(guān),如含過量氯化物帶咸味;硫酸鈉或硫酸鎂過多時呈苦味;鐵鹽多時有澀味。受生活污水、工業(yè)廢水污染后可呈現(xiàn)各種 異味。(五)渾濁度 水的渾濁程度,是懸浮于水中的膠體顆粒產(chǎn)生的散射現(xiàn)象。渾濁度主要取決于膠體顆粒的 種類、大小、形狀和折射指數(shù),而與水中懸浮物含量(
3、重量 )的關(guān)系較小?,F(xiàn)行通用的計量方法是把 1L 水中含有相當于 1mg 標準硅藻土所形成的渾濁狀況,作為 1 個渾濁度單位,簡稱 1 度。地面水渾濁主要是泥土、有機物、浮游生物和微生物等造成。渾濁度升高表明水體受到膠體物質(zhì)污染。二、化學(xué)性狀指標水質(zhì)的化學(xué)性狀復(fù)雜,因而采用較多的評價指標,以闡明水質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)及受污染的狀況。(一 )PH 值天然水的 pH 值一般在 7.2-8 5 之間。當水體受大量有機物污染時,有機物因氧化分解產(chǎn) 生游離二氧化碳,可使水的 pH 值降低。當大量酸、堿廢水污染水體時,水的 pH 值可發(fā)生 明顯改變。我國長江以南較多地區(qū)發(fā)觀酸雨,提示我們要注意觀察湖泊有無酸化。(
4、二)總固體是水樣在一定溫度下蒸發(fā)至干后的殘留物總量,是水中溶解性固體與懸浮性固體的總稱。 由有機物、無機物及各種生物體組成。總固體愈少,水愈清潔。當水被污染時,總固體增 加。溶解性固體是水樣經(jīng)過濾后,再將濾液蒸干所得的殘留物,其含量主要取決于溶解在水中 的礦物性鹽類和溶解性有機物的多少。懸浮性固體是水中不能通過濾器的固體物干重。水中總固體經(jīng)燒灼后,其中有機物全部分解揮發(fā),剩下礦物質(zhì);燒灼后的損失量即燒灼減 重,可大致說明水中有機物的含量。(三)硬度是指溶于水中的鈣、鎂等鹽類的總量,以CaC03(mg / L)表示。一般分為碳酸鹽硬度 (鈣、鎂的重碳酸鹽和碳酸鹽 )和非碳酸鹽硬度 (鈣、鎂的硫酸
5、鹽、氯化物等 )。也可分為暫時硬度 和永久硬度。前者是指水經(jīng)煮沸時,水中重碳酸鹽分解形成碳酸鹽而沉淀所去除的硬度, 但由于鈣、鎂的碳酸鹽并不完全沉淀,故暫時硬度往往小于碳酸鹽硬度;后者是指水煮沸 后不能除去的硬度。各地天然水的硬度,因地質(zhì)條件不同差異很大。一般而言,地下水的硬度高于地面水,但 當?shù)孛嫠苡捕雀叩墓さV廢水污染時,或排入水中的有機污染物分解釋出C02 ,使地面水的溶解力增大時,均可使水的硬度增高。(四)含氮化合物包括有機氮、蛋白性氮、氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮。有機氮是有機含氮物質(zhì)的總稱。蛋白氮是指已經(jīng)分解成較簡單的有機氮。此兩者主要來源于動植物體的有機物,當水中的有機氮和蛋白氮顯
6、著增高時,說明水體新近受到明顯的有 機性污染。氨氮系含氮有機物在微生物和有氧作用下分解的中間產(chǎn)物,如果繼續(xù)氧化,并在亞硝酸菌 和硝酸菌作用下,可形成亞硝酸鹽和硝酸鹽,此即氨的硝化過程。在排除水體流經(jīng)沼澤地 受植物分解導(dǎo)致氨氮增高及地層中硝酸鹽在厭氧微生物作用下還原使氨氮增高外,如發(fā)現(xiàn) 水中氨氮增高,則有可能是新近受到了人畜糞便的污染。如亞硝酸鹽氮含量增高,則說明 水中有機物無機化過程尚未完成,污染危害仍然存在。如硝酸鹽氮檢出量高,而氨氮、亞 硝酸鹽氮的濃度不高時,表明該水體過去曾受有機物污染,但現(xiàn)已自凈。如氨氮、亞硝酸 鹽氮、硝酸鹽氮均增高,則可能是該水體過去和新近均有污染,也可能是過去曾受污
7、染,目前自凈還在進行中。(五 )溶解氧 (DO)指溶解在水中的氧含量。其含量與空氣中氧分壓、水溫有關(guān)。前者變動甚微,故水溫是主 要的影響因素,水溫愈低,水中溶解氧的含量愈高。清潔地面水的溶解氧量接近飽和狀態(tài)。水層愈深,溶解氧含量往往愈低,特別是湖、搪靜止的水體更是如此。水中有大量藻類植 物時,由于光合作用放出氧,可使溶解氧呈過飽和狀態(tài)。當有機物污染水體或藻類大量死 亡時,水中溶解氧可被消耗,若消耗速度超過空氣中的氧通過水面溶入水體的復(fù)氧速度時, 則水中溶解氧不斷降低,進而可使水體進入?yún)捬鯛顟B(tài)。因此,水中溶解氧的含量可作為有 機污染及其自凈程度的間接指標。我國的河流、湖泊、水庫水溶解氧含量大都在
8、 4mg L 以上,長江以南的一些河流一般較高,可達 6-8mg L 。(六 )化學(xué)耗氧量 (COD)是指在一定條件下 (如測定溫度等 ),強氧化劑 (如高錳酸鉀、重鉻酸鉀等 )氧化水中有機物所 消耗的氧量。它是測定水體中有機物含量的間接指標,代表水體中可被氧化的有機物和還 原性無機物的總量。雖然它的測定方法簡易、迅速,但不能反映有機污染物在水中降解的 實際情況,因為水中有機物的降解主要靠生物的作用,因此,比較廣泛用生化需氧量作為 評價水體受有機物污染的指標。(七 )生化需氧量 (BOD)水中有機物在需氧微生物作用下分解時消耗水中溶解氧的量,稱為生化需氧量。水中有機 物愈多,生化需氧量愈高。生
9、物氧化過程與水溫有關(guān),在一定范圍內(nèi),溫度愈高,生物氧 化作用愈強烈,分解全部有機物所需要的時間愈短。為使生化需氧量測定值具有可比性, 規(guī)定以20 C培養(yǎng)5日后,1L水中減少的溶解氧量為 5日生化需氧量。它是評價水體污染狀 況的一項重要指標。清潔水的生化需氧量一般小于 1mg L。(八)氯化物天然水中均含有氯化物,其含量隨地區(qū)不同而有差異。如近海或流經(jīng)含氯化物地層的水體, 氯化物含量較高。在同一地區(qū)內(nèi),水體中氯化物含量是相當恒定的。當其突然增加時,表 明有被人畜糞便、生活污水或工業(yè)廢水污染的可能(九)硫酸鹽天然水中均含有硫酸鹽,其含量受地質(zhì)條件的影響很大。地面水中硫酸鹽含量驟然增加時, 表明有被
10、生活污水、工業(yè)廢水或農(nóng)田徑流污染的可能。(十 )總有機碳 (TOC) 是指水中全部有機物含碳的總量。它只能相對表示水中有機物的含量,但不能反映水中有 機物的種類與組成。(十一 )有害物質(zhì) 主要是重金屬和難分解的有機物。如汞、鎘、鉻、砷、鉛、酚、氰化物、有機氯和多氯聯(lián) 苯等。它們的來源除少數(shù)有害物質(zhì) (如砷等 )與地層有關(guān)外,主要來自工業(yè)廢水污染。三、微生物學(xué)性狀指標 天然水中常含有多種微生物。受人畜糞便、生活污水或工業(yè)廢水污染,水中細菌可大量增 加,所以細菌學(xué)檢查,特別是糞便污染指示菌的檢查,在水質(zhì)的衛(wèi)生評價中具有重要意義。在實際工作中常進行以下兩項檢查。(一)細菌總數(shù)指1m1水在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)
11、基中經(jīng)37 °C 24h培養(yǎng)后所生長的細菌菌落總數(shù)。它可反映水體受生物性污染的程度,水體受污染愈嚴重,水的細菌總數(shù)愈多。但是在實驗條件下,人工培 養(yǎng)基上生長的細菌菌落,只能說明在該種條件下適宜生長的細菌數(shù),不能表示水中所有的 細菌數(shù),更不能指示出有無病原菌的存在。因此細菌總數(shù)只能作為水被生物性污染的參考 指標。(二)總大腸菌群系一群需氧及兼性厭氧菌,在 37 C生長時能使乳糖發(fā)酵,在24h內(nèi)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭陰性無芽胞桿菌。由于人糞便中存在大量的大腸菌群細菌,因而此種細菌可作為糞使污染水體 的指示菌。目前利用提高培養(yǎng)溫度的方法來區(qū)別不同來源的大腸菌群細菌,把培養(yǎng)于 445C的溫水浴內(nèi)能生長繁殖發(fā)酵乳糖而產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的大腸菌群細菌,稱為糞大腸菌群。來自人 及溫血動物糞便內(nèi)的大腸菌群主要屬糞大腸菌群,而自然環(huán)境中生活的大腸菌群在培養(yǎng)溫度44 . 5C時,則不再生長,故培養(yǎng)于37 C能生長繁殖發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的大腸菌群細菌, 稱為總大腸菌群。后者既包括存在于人及溫血動物糞便
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