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文檔簡介
1、小學(xué)綜合實(shí)踐活動方案設(shè)計(jì)零食對小學(xué)生的影響一、課題的提出 背景:隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國民膳食模式和飲食行 為均發(fā)生了較大的變化,兒童吃零食的現(xiàn)象也變得十分普遍。健康的零食行為可以 在正餐之余為兒童少年提供一定的營養(yǎng)補(bǔ)充;不健康的零食行為則會影響兒童正常 的生長和發(fā)育,導(dǎo)致肥胖、齲齒和營養(yǎng)缺乏,還可能為將來的健康埋下隱患,本課 題的研究旨在了解明學(xué)齡兒童的零食行為現(xiàn)狀及存在的問題,引導(dǎo)學(xué)生建立健康的 零食行為。為什么小學(xué)生特別喜歡吃零食? 因?yàn)檫@是一個接近學(xué)生生活的話題 , 學(xué) 生非常感興趣的話題 , 也正是一個很好的綜合實(shí)踐課題 .我們準(zhǔn)備這樣來引導(dǎo)學(xué)生開展這個課題的研究 , 在 綜合實(shí)踐課上 ,
2、 我們先播放很多學(xué)生喜歡的零食廣告給學(xué)生吃 , 然后問學(xué)生你們喜歡 嗎 你們還喜歡那些食品,你們最喜歡的是什么食品,經(jīng)常吃嗎? 為什么? 激發(fā) 學(xué)生對這個問題的討論 , 思考. 然后建議 : 我們以我與零食為題開展一次綜合實(shí)踐 活動好嗎 探究零食為什么這樣吸引我們、如何選擇健康的零食、如何健康食用、 它對我們又有什么樣的影響。二、設(shè)計(jì)理念1. 體現(xiàn)學(xué)生個性化的特點(diǎn) .這次主題的選擇 , 完全是學(xué)生喜歡的 , 在活動中 , 讓學(xué)生們 自己去收集 , 自己去展現(xiàn),自己去發(fā)現(xiàn),由于每個孩子的特點(diǎn)不同 , 喜好不同 , 性別 不同,在這個主題活動中 , 讓他們根據(jù)自己的興趣特點(diǎn) , 多方位的展現(xiàn)自己的
3、風(fēng)采 .2. 突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性 .在這次活動中 , 我們本著以學(xué)生為研究主體的原則展開 , 如一開始我們和學(xué)生一起制定活動目標(biāo)和討論確定探究的方向和方法等, 既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 , 又拉進(jìn)了學(xué)生與探究主題的距離 .3. 培養(yǎng)了學(xué)生各方面的能力 , 如: 辨別是非的能力 ,合作進(jìn)取的能力 , 社會交際和言語 表達(dá)的能力 , 自我展示的能力等等 ; 又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 ; 同時(shí) 還體驗(yàn)了學(xué)習(xí)的快樂和成功的喜悅 .三、活動的目標(biāo) 活動始終堅(jiān)持以學(xué)生為主體 , 教師為指導(dǎo) , 我們和學(xué)生一起制定本次活動的目標(biāo) : 情感目標(biāo)1. 通過合作課題小組的集體探究 , 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識和團(tuán)
4、隊(duì)協(xié)作精神 .2. 體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂和成功感 , 享受探究 , 合作, 成功的喜悅 , 增強(qiáng)自信心 , 提高學(xué)習(xí)興 趣。能力目標(biāo)1. 通過上網(wǎng) , 去圖書館搜集信息 , 培養(yǎng)查找 , 搜集并簡單處理資料的能力。2. 通過與社會接觸 , 增強(qiáng)社會交際能力 , 語言表達(dá)能力。3. 能以不同的方式展示研究成果 , 在活動交流中互相學(xué)習(xí) , 發(fā)現(xiàn), 反思, 改進(jìn),促進(jìn)實(shí) 踐能力的不斷發(fā)展。知識目標(biāo)1. 知道小學(xué)生喜歡什么樣的零食。2. 從多個角度認(rèn)識、分析為什么零食會如此受小學(xué)生歡迎。3. 從客觀的角度認(rèn)識對小學(xué)生的影響。三, 活動的對象及課時(shí) 活動對象 : 小學(xué)四年級學(xué)生 課時(shí) :15 課時(shí)左右 課時(shí)
5、采取彈性課時(shí)制 ,課內(nèi)與課外相結(jié)合 ,每周 2課時(shí)的綜合實(shí)踐活動時(shí)間 ,集中使用 與分散使用相結(jié)合 ,根據(jù)實(shí)際需要還可以與其他學(xué)科 (如口語交際課 , 品生課等 )打通 使用。四、注意事項(xiàng)1. 開展考察或其他活動時(shí) ,要引導(dǎo)學(xué)生事先寫好行動計(jì)劃書 ,設(shè)計(jì)好調(diào)查問卷 , 準(zhǔn)備 收集資料的相應(yīng)工具 , 如筆記本 , 照相機(jī)等。2. 教師事先要了解學(xué)生外出活動的時(shí)間 ,地點(diǎn),活動內(nèi)容 ,并爭取家長的支持。3. 鼓勵學(xué)生運(yùn)用多種方法搜集 , 處理信息 , 培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力。4. 在活動進(jìn)行中 ,教師要鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造性 ,不要過多地干涉學(xué)生的活動 , 更不能 用自己的觀點(diǎn)去影響學(xué)生 . 教師
6、應(yīng)將自己定位于學(xué)生的合作伙伴。5. 在進(jìn)行總結(jié)評價(jià)時(shí) , 不要過分關(guān)注結(jié)果 , 而應(yīng)注重學(xué)生的體驗(yàn)與感受。 五、活動形式 : 以小組為單位進(jìn)行調(diào)查研究活動。六、活動流程 :第一階段 : 準(zhǔn)備階段 : 主題生成 制定計(jì)劃 (2 課時(shí))第二階段 : 實(shí)施階段 : 分組活動 觀吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查 (4 課時(shí)) 第三階段 : 總結(jié)階段 : 小組匯報(bào) 分享成果 (4 課時(shí))第四階段 : 匯報(bào)展示階段 (1 課時(shí))第五階段 : 評價(jià)階段 (1 課時(shí))七、活動實(shí)施具體過程 :第一階段 : 準(zhǔn)備階段 : 自由組合 制定計(jì)劃具體目標(biāo) : 確定子課題 , 建立研究小組;撰寫研究方案 , 準(zhǔn)備實(shí)施。 活動時(shí)
7、間 : 課內(nèi) 2 課時(shí)1, 討論定探究方向和方法 組織學(xué)生討論為什么喜歡吃零食 喜歡吃零食好不好 吃零食對我們有什么樣的影響 讓學(xué)生在討論中找到自己最感興趣的問題 . 在這里要引導(dǎo)學(xué)生思考在遇到問題時(shí)除 了問老師,家長外怎樣自己找答案 ,用什么方法(讓學(xué)生說), 然后老師總結(jié)學(xué)生說的 方法。2, 圍繞主題 ,展開討論 ,生成子課題研究內(nèi)容 ,歸納如下:1)小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食2)一天要吃多少零食3)一般是在什么時(shí)候會想吃零食4)為什么小學(xué)生喜歡零食5 什么樣的零食才算健康6)要怎么才算科學(xué)食用零食3, 建立子課題小組 , 設(shè)計(jì)小課題研究方案。(1), 在老師指導(dǎo)下 ,根據(jù)自己的興趣愛好 ,
8、 特長等自由組合成研究小組。 (根據(jù)途徑 的不同,分成三大組 :采訪組,考察組,網(wǎng)絡(luò)組。)(2), 以小組為單位 ,討論設(shè)計(jì)子課題研究方案 .( 教師參與其中進(jìn)行指導(dǎo) , 但以學(xué)生意 愿為主 , 不必過細(xì) , 讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí) , 掌握。 )4, 交流課題方案 , 指導(dǎo)完善。 各小組代表介紹自己的課題研究方案。師生共同評議 , 完善方案。 注意事項(xiàng) :一般收集資料的方法有上網(wǎng) , 圖書館或書店看書 , 采訪(同學(xué),家長, 路人, 專家等)可 能學(xué)生還會想到其它的方法 , 這時(shí)老師要對這些方法的可行性進(jìn)行分析 . 老師預(yù)期審 視學(xué)生探究過程中可能出現(xiàn)的問題 ,給學(xué)生提出來 , 讓學(xué)生在活動中注
9、意 .學(xué)生在收 集資料中可能遇到的問題有上網(wǎng)搜索的技巧問題 ,采訪時(shí)有要注意的事項(xiàng) ( 如采訪前 準(zhǔn)備好本次采訪的問題 ,衣著整潔,有禮貌), 采訪專家要在老師的帶領(lǐng)下等。 各小組在組長的組織下 , 研究探究方法和具體措施。這里由學(xué)生自己活動 , 老師已經(jīng) 對學(xué)生可能出現(xiàn)的問題事前給學(xué)生提出。但是在學(xué)生活動過程中老師還是要審視學(xué) 生的方法是否可行。1)通過上網(wǎng) ,去圖書館搜集信息等方式收集信息2)采訪同學(xué) ,家長, 行人(老師), 專家 第二階段 : 實(shí)施階段 : 分組活動 吃零食對學(xué)生成長的影響調(diào)查(一)具體目標(biāo)1, 通過活動 ,讓學(xué)生明白吃零食對他們成長的影響 ,培養(yǎng)學(xué)生采集信息 ,數(shù)據(jù)并
10、分析 的能力.2, 通過活動,提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作 ,人際交往,語言表達(dá),綜合運(yùn)用等能力 ,引導(dǎo)學(xué)生作 好記錄等工作 .(二)研究形式 1, 調(diào)查,訪談 2, 統(tǒng)計(jì),資料匯編 活動時(shí)間 : 課外 1 2 周(三)活動過程 :1.分組搜集 ,確定搜集的內(nèi)容 .各"研究小組"分頭行動,通過上網(wǎng),查閱書籍,調(diào)查,訪 問他人,明白吃零食對他們成長的影響 ,遇到解決不了的問題 ,可以請家長 ,老師一起 探討,研究.采訪組: 小學(xué)生喜歡吃什么樣的零食考察組: 吃零食對我們好的方面不好的方面網(wǎng)絡(luò)組: 為什么小學(xué)生喜歡零食2.做好活動記錄和研究工作 .設(shè)計(jì)表格如下,發(fā)給小組長 ,負(fù)責(zé)記錄填寫。
11、 活動內(nèi)容 活動方式 活動時(shí)間活動地點(diǎn) 參加人員 活動經(jīng)過 備注 整理.各"研究小組 "對自己收集到的資料及過程進(jìn)行整理 ,并填寫"走訪記錄", 各小組分工協(xié)作在收集信息之后各組將收集到的信息匯總 , 整理(四)活動指導(dǎo) :(1)開展考察或其他活動時(shí) , 要事先寫好行動計(jì)劃書 , 設(shè)計(jì)好調(diào)查問卷 , 準(zhǔn)備收集資料 的相應(yīng)工具 , 如筆記本 , 照相機(jī)等。(2)指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集資料 ,鼓勵學(xué)生在活動中要運(yùn)用上網(wǎng) ,訪問,調(diào)查, 觀察等 多種方法搜集 , 處理信息 , 培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力。(3)指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查研究要客觀真實(shí) ,不能弄虛作假 ,提高研
12、究的真實(shí)性。(4)指導(dǎo)學(xué)生注意活動安全問題 .課外外出活動 ,必須先征得教師和家長的同意 ,告知 具體的活動地點(diǎn)。(5)引導(dǎo)學(xué)生克服實(shí)踐活動中的心理和技能障礙 ,提高學(xué)生交際 ,口語等能力。(6) 引導(dǎo)學(xué)生分析研究過程的碰到的困難 , 鼓勵學(xué)生開動腦筋靈活應(yīng)對。 第三階段 : 總結(jié)階段 : 小組匯報(bào) 分享成果具體目標(biāo) :(1) 整理資料, 提煉認(rèn)識 , 撰寫結(jié)題報(bào)告。 (2)交流活動,反思汲取經(jīng)驗(yàn) ,體驗(yàn)成功?;顒訒r(shí)間:課內(nèi) 1課時(shí),課外一周活動過程 :(1) 各小組對研究資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì) ,歸類,匯總,篩選,整理, 分析研究, 形成結(jié)論。教師 作相關(guān)指導(dǎo)(如資料有效性分析 ,剔除無關(guān)材料,表述語
13、言的斟酌 ,還需要補(bǔ)充調(diào)查的 材料收集等 ) 。(2, 指導(dǎo)學(xué)生對實(shí)踐活動過程進(jìn)行交流 , 反思。(3) 撰寫結(jié)題報(bào)告和體會文章 ,教師重點(diǎn)指導(dǎo)課題報(bào)告的撰寫 ,主要內(nèi)容框架 : 零食對學(xué)生健康成長的影響活動結(jié)題報(bào)告(4) 討論課題展示內(nèi)容 , 形式。 以一起討論各種表現(xiàn)的手段和形式 ,如展示小報(bào),表演小品,朗誦,圖片課件展示等 , 鼓勵創(chuàng)新展示。預(yù)期成果形式 : 研究報(bào)告 , 體會文章 ,成果課件等。展示交流 :(5) 學(xué)生自行設(shè)計(jì)零食對學(xué)生健康成長的影響辯論會方案 . 各研究小組分工準(zhǔn)備 主題會展示節(jié)目 .第四階段 : 展示階段 :1. 全班交流 各小組將自己收集整理好的信息 ,在全班展示
14、 ,交流。 全班交流后可能有個生成性問題 ,有的學(xué)生聽到 , 吃到別人收集的資料之后可能會改 變自己觀點(diǎn),立場,感興趣的問題 ,這時(shí)讓學(xué)生再次分組有利于解決這個問題 ,讓學(xué)生 在自己最感興趣的組里活動 , 是活動能夠繼續(xù)開展的前提。2. 分組學(xué)生展示了自己收集的信息 , 看了別人的展示之后 ,對吃零食這個可能會有新的認(rèn)識 , 學(xué)生按自愿的原則分成正方:零食對我們有好處 , 可以吃多吃零食反方: 我們應(yīng)該少吃零食3. 準(zhǔn)備辯論會 學(xué)生按照自己的觀念 ,組成新的小組,各組選出組長 ,組織組員,制定本組任務(wù),準(zhǔn)備 辯論會。學(xué)生準(zhǔn)備文字資料 ,圖片, 影視資料等來證明自己的觀點(diǎn)。 根據(jù)學(xué)生的情況 ,如
15、果學(xué)生沒有搞過辯論 , 可以給學(xué)生吃其他學(xué)生的辯論錄象 , 給學(xué) 生提出辯論注意的地方 , 以便學(xué)生下一步活動順利開展4. 唇槍舌戰(zhàn)辯論會 布置會場,讓學(xué)生分成正,反兩方開展辯論會 ,辯論會又是這次綜合實(shí)踐活動的展示 會。請家長和領(lǐng)導(dǎo)參加 ,提出寶貴意見 .零食對孩子不利的影響 .(1) 零食的情節(jié) ,動作和 現(xiàn)實(shí)生活差距太大 .有些是人不可能達(dá)到的境界 , 比如在天上飛等 . 孩子吃多了去模 仿,造成嚴(yán)重的后果 .(2)很多零食里面都充斥著暴力行為 ,孩子吃完了 ,光記住打打殺殺,老是模仿動根據(jù)辯論話題 (零食對我們的影響 ), 分成正方 ,反方兩組 ,自行準(zhǔn)備. 要求從言行 ,思想, 心理
16、等多方面進(jìn)行考慮。1. 小小辯論臺 :1) 辯論話題 :零食對我們的影響 正方: 吃電視有好處 反方: 吃電視有壞2) 辯論規(guī)則:A理由要充分B要認(rèn)真傾聽對方的發(fā)言,反駁對方時(shí)要注意文明,要有禮 貌。3) 學(xué)生準(zhǔn)備一分鐘后展開辯論。2.采訪成人眼中的零食 :( 分組進(jìn)行采訪 ,父母組,老師組,專家組) 1)父母:擔(dān)心自己的孩子從中受到不良影響 ,不同意孩子總吃零食 ,應(yīng)好好讀書 ,節(jié)假 日休息是再吃。2)老師: 建議孩子吃吃新聞 , 時(shí)事,平時(shí)多多吃課外書 ,適時(shí)吃零食。3) 專家: 吃零食是孩子們一個業(yè)余的途徑 , 也是一個成長的途徑 ,更是一個收藏快樂 的途徑. 零食與孩子天生就沒有距離
17、, 也可以說零食在某種程度上伴隨著孩子的成長 一, 孩子在吃零食有利的方面 :(1) 有利于孩子的語言發(fā)展。 (2) 零食能擴(kuò)展孩子的知 識面.零食所涉及的內(nèi)容也是十分豐富 ,就如藍(lán)貓這個節(jié)目涉及到宇宙 , 地球, 土 地,河流到科技 ,軍事,再到人倫,藝術(shù),無不干涉,各領(lǐng)域的一些基本知識 ,都以一種 生動活潑的形式走入幼兒的心里。 (3) 零食能擴(kuò)展孩子的思維 . 在孩子觀吃零食時(shí)可 以孩子的發(fā)揮想象 , 孩子吃完零食之后 , 可以讓孩子對故事情節(jié)的改編畫片中的打斗 動作,經(jīng)常會與同學(xué)發(fā)生沖突 .如:奧特曼 , 多數(shù)孩子吃了這部零食都學(xué)會了打人 男男女女都在學(xué)奧特曼打怪獸 ,孩子在與同伴玩耍
18、時(shí)都會把同伴當(dāng)作怪獸。 (3) 孩子 很喜歡吃零食 , 經(jīng)常會一動不動地坐在電視機(jī)前吃一兩個小時(shí) , 作業(yè), 預(yù)習(xí)等等全部 拋在腦后。 (4) 對孩子來說 , 比吃電視更重要的是培養(yǎng)他的閱讀習(xí)慣 , 孩子如果習(xí)慣 于吃輕松愉快的動畫畫面 , 就可能對需要費(fèi)點(diǎn)力氣的閱讀不感興趣 .(5) 除了經(jīng)常提 到的兇殺暴力的渲染 , 另外一個因素也不能忽視 , 那就是沉溺于零食的世界 . 即使再 優(yōu)秀的零食 ,青少年一旦成癮 ,就會在其成長過程中留下傷害 , 比如產(chǎn)生孤僻癥 , 出現(xiàn) 人際障礙.三,父母要篩選零食 ,給孩子提供健康 ,積極的零食 ,勿讓孩子停留于消極 被動的欣賞瀏覽者的角色 ,應(yīng)隨機(jī)引導(dǎo)孩子談?wù)?, 比較, 評價(jià)零食中的人物情節(jié) , 讓孩 子講述其中優(yōu)美的文學(xué)語言 , 真正體驗(yàn)其精神實(shí)質(zhì)。5. 小結(jié) 老師對本次辯論會進(jìn)行小結(jié) , 辯論不要求有結(jié)果 , 只要讓學(xué)生認(rèn)識到吃待任何事要全 面, 不能片面的認(rèn)為它好或是不好。第五階段 : 評價(jià)階段具體目標(biāo) : 對學(xué)生在活動中的參與態(tài)度 ,情感體驗(yàn)及獲得的知識 ,技能等進(jìn)行評價(jià) ,
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