(未申請專利,申請必備)一種潤肺止咳銀杏茶的制備方法

1、說 明 書 摘 要本發(fā)明公開了一種潤肺止咳銀杏茶的制備方法，所述潤肺止咳銀杏茶包括以下原料：紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、淀粉糊精、銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，所述潤肺止咳銀杏茶是經(jīng)過藥液提取、清膏制備、造粒、滅菌等步驟制備的。本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效，制成飲料口感好、味香醇；本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素，純天然植物提煉精華，突破了冷水泡茶技術(shù)，利用低溫萃取技術(shù)，保證植物中的活性成分不受到破壞，飲用后易被身體吸收，其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板。11.一種潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，

2、包括以下步驟：S1：將紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬分別烘干后粉碎，過40-60目篩，放入微波提取設(shè)備中，加入1500-6000份水充分潤濕后進(jìn)行提取藥液，提取的條件為：微波功率為100-180W，提取溫度為50-70，提取時間為30-60min；S2：將步驟S1提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌1-3min，得到均勻混合液，將濾液濃縮至溫度為64-66時相對密度為1.32-1.38的清膏；S3：將步驟S2的清膏在溫度200-220下噴霧干燥至含水量6%，粉碎后過2

3、00-400目的篩子，制得粉狀物；S4：將步驟S3的粉狀物與淀粉糊精、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑，最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136，壓力為210-230KPa，時間為20-40s下滅菌，即得潤肺止咳銀杏茶；步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟：（1）將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80 目篩子，制得銀杏葉粉末；（2）將步驟1制得的銀杏葉粉末采用38-62的水進(jìn)行浸提，浸提中固液比為1:12-14（W/V），提取時間為2.5-3.5h，提取2-3次，提取后過濾、合并濾液，制得混合浸提液；（3）將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.5-6

4、倍體積的45-55的水進(jìn)行溶解，采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次，繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理，結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4（W/V），制得結(jié)晶粗品；（4）將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取，萃取的條件：萃取釜壓力為12-18MPa，萃取溫度為42-45，萃取時間為32-40min，制得銀杏黃酮；步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟：（a）將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩，與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%- 60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合，在溫度為36-40下提取2-3次，每次20-30min，過濾，合并濾液，濃縮，制得茶多酚粗提取液；（b）將步驟a制得的茶多酚粗

5、提取液加入到KCl溶液中，pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2，在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì)，采用0.45m濾膜在溫度為34-36下對離心后的溶液進(jìn)行過濾，制得過濾液；（c）將步驟b制得的過濾液用乙醚提取，冷凍、干燥后制得茶多酚；步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟：（A）將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2.h，固液比為1:20-25（W/V），在微波功率為100-120W，提取溫度為40-60，提取時間為20-30min下提取，制得甜葉菊藥液；（B）將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布，制得甜葉菊過濾液；（C）向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0

6、.8%-1%的NaAl（SO4）2 和過濾液重量百分比1%-1.4%的Ca（OH）2，調(diào)pH值為6.8-7.2，在溫度44-48下，靜置3.2-3.5h，制得除雜質(zhì)后的溶液；（D）將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25%，采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體，條件為：解析劑為55%-65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍，水洗區(qū)為去離子水，大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2%-4%的KOH溶液，吸附區(qū)流速6-10BV/h，解吸區(qū)流速15-20BV/h，水洗區(qū)流速20-25BV/h，再生區(qū)流速6-8BV/h，切換時間為700-750

7、s，溫度為40-50，壓力為0.4-0.9MPa；（E）將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮，在溫度為200-220下進(jìn)行噴霧干燥，制得甜葉菊甙。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述分散劑包括以下

8、成分：羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀中的一種或多種。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述抗氧劑包括食品級抗氧劑9701、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NE150中的一種或多種。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，其特征在于，步驟S2中所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮。2一種潤肺止咳銀杏茶的制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明屬于茶加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種潤肺止咳銀杏茶的

9、制備方法。【背景技術(shù)】銀杏科植物銀杏是我國的特有樹種，又名白果樹，樹齡可達(dá)千年以上，是古代二疊紀(jì)孑遺植物，有植物界中的“活化石”之稱，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。近代科學(xué)表明，銀杏葉的化學(xué)成分十分復(fù)雜，其中銀杏葉中含有黃酮類、萜類、酚類、有益微量元素和多種氨基酸等有效成分。銀杏葉提取物含有大量的銀杏黃酮，銀杏黃酮能有效抵抗和預(yù)防電腦、手機(jī)等電子電磁輻射對人體造成的損害，特別是對腦細(xì)胞的保護(hù)作用明顯，還具有軟化血管、清除血液中垃圾、降三脂、清除自由基等作用。活性物質(zhì)中黃酮的含量決定著銀杏葉的藥用價值，想要獲得較多的黃酮，關(guān)鍵在于銀杏葉的提取方法；傳統(tǒng)的提取過程中，溶劑在加熱的條件下容易進(jìn)入

10、細(xì)胞，但可溶性物質(zhì)在熱的條件溶解度更高，先后被溶解而出現(xiàn)很高的滲透性，造成提取率低、活性成分低，而且工藝繁瑣，生產(chǎn)周期長。茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，是一種純天然復(fù)合物，其含量占茶葉干物質(zhì)總量的10%-25%( 福林酚法)。茶多酚是由兒茶素類( 黃烷醇類)、花青素類( 花白素和花青素)、花黃素類( 黃酮及黃酮醇類)、酚酸及縮酚酸類四大物質(zhì)組成，其中兒茶素類最為重要，活性最高，約占茶多酚總量的70%-80%。茶多酚是一種高效純天然抗氧化劑，能夠清除人體自由基、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，具有抗腫瘤、抗輻射、抗病毒、抗衰老、降脂減肥等多種醫(yī)療保健功能，還具有抑制動脈粥樣硬化、清除口腔異味、增強(qiáng)血管抵抗能力

11、等作用。茶多酚的抗氧化能力比VE、丁基羥基茴香醚(BHA) 和二丁基羥基甲苯(BHT) 強(qiáng)3-9倍，目前已廣泛應(yīng)用于各類食品的抗氧化保鮮、醫(yī)藥、保健品、化妝品以及日用品等各個領(lǐng)域。提取是茶多酚生產(chǎn)與制備的第一步，如何在低成本下提高茶多酚的提取率，并且保持茶多酚的生物活性，是生產(chǎn)中的瓶頸問題。工業(yè)生產(chǎn)上一般是先將茶葉粉碎后過篩，再在高溫條件下用水或者高濃度乙醇水溶液浸提?，F(xiàn)用的高溫浸提方法存在的問題有：（1）能耗高；（2）產(chǎn)品活性低( 茶多酚易氧化)；（3）提取物雜質(zhì)含量高( 高溫易浸出雜質(zhì))；（4）后續(xù)純化次數(shù)多，茶多酚損失量大；（5）茶葉粉末高溫浸提時易糊化，不易過濾；（6）對設(shè)備要求高。因

12、此對茶多酚提取方法的改進(jìn)與革新具有重要意義。甜葉菊甙具有優(yōu)良的生理特性和穩(wěn)定性，作為一種新型食品添加劑廣泛用于食品、飲料、釀酒、醫(yī)藥、日用化工等行業(yè)，不僅提取工藝日趨成熟，提取率也日益提高。目前從甜葉菊葉子中提取甜葉菊甙的方法主要有有機(jī)溶劑提取法和水提取法，其中有機(jī)溶劑提取法溶劑消耗大、成本高、實(shí)用性欠佳。熱水浸提法是目前應(yīng)用比較廣泛的提取方法，工業(yè)中甜葉菊甙水提取的一般工藝流程如下：甜葉菊葉水浸(8-10h)粗濾沉淀除雜精濾純化脫色脫鹽濃縮干燥，其中水浸萃取和純化為該工藝的關(guān)鍵步驟，使用比較廣泛的萃取方法為80的熱水多次浸提，純化的方法現(xiàn)多采用樹脂吸附分離，脫色的方法主要有活性炭脫色和樹脂脫

13、色兩種。該工藝的缺點(diǎn)是提取時間長，熱能消耗高，高溫高壓對設(shè)備操作安全性要求高，純化和脫色過程中連續(xù)性較差，同時樹脂和試劑用量大，樹脂利用率低，操作耗時長?？人钥忍凳桥R床常見癥狀，西藥一般用化痰、止咳藥對癥治療，療效欠佳。按祖國醫(yī)學(xué)論述，咳嗽是由肺失宣肅，肺氣上逆作咳而引起的，其病有外感和內(nèi)傷兩大類型。當(dāng)前，西醫(yī)主要以鎮(zhèn)咳藥和抗生素為主，但是長期使用抗生素可導(dǎo)致菌群失調(diào)，機(jī)體產(chǎn)生耐藥性，同時對于病毒性感染的咳嗽，使用抗生素作用微弱，因此也就治而不愈。中醫(yī)方面也研制了大量的中成藥，但是一般治愈率甚低或療效高但價格昂貴，無法滿足患者的需求?！景l(fā)明內(nèi)容】本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種潤肺止咳銀杏茶的

14、制備方法，以解決現(xiàn)有技術(shù)中制備銀杏黃酮提取率和活性成分低，工藝繁瑣，生產(chǎn)周期長；制備的茶多酚活性低( 茶多酚易氧化)和提取物雜質(zhì)含量高( 高溫易浸出雜質(zhì))；甜葉菊甙純化和脫色過程中連續(xù)性較差，樹脂和試劑用量大，樹脂利用率低，操作耗時長；茶產(chǎn)品潤肺止咳效果差等問題。本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效，制成飲料口感好、味香醇；本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素，純天然植物提煉精華，突破了冷水泡茶技術(shù)，利用低溫萃取技術(shù)，保證植物中的活性成分不受到破壞，飲用后易被身體吸收，其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板；本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶冰水、冷水、熱水沖泡勻可，風(fēng)味獨(dú)特，方便各年齡層人群飲用。為了

15、解決以上技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：一種潤肺止咳銀杏茶的制備方法，包括以下步驟：S1：將紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬分別烘干后粉碎，過40-60目篩，放入微波提取設(shè)備中，加入1500-6000份水充分潤濕后進(jìn)行提取藥液，提取的條件為：微波功率為100-180W，提取溫度為50-70，提取時間為30-60min；S2：將步驟S1提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌1-3min，得到均勻混合液，將濾液濃縮至溫度為64-66時相對密度為1.32-1.38的清膏；S3

16、：將步驟S2的清膏在溫度200-220下噴霧干燥至含水量6%，粉碎后過200-400目的篩子，制得粉狀物；S4：將步驟S3的粉狀物與淀粉糊精、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑，最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136，壓力為210-230KPa，時間為20-40s下滅菌，即得潤肺止咳銀杏茶；步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟：（1）將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80 目篩子，制得銀杏葉粉末；（2）將步驟1制得的銀杏葉粉末采用38-62的水進(jìn)行浸提，浸提中固液比為1:12-14（W/V），提取時間為2.5-3.5h，提取2-3次，提取后過濾、合并濾液，制得混合浸提液；（3

17、）將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.5-6 倍體積的45-55的水進(jìn)行溶解，采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次，繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理，結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4（W/V），制得結(jié)晶粗品；（4）將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取，萃取的條件：萃取釜壓力為12-18MPa，萃取溫度為42-45，萃取時間為32-40min，制得銀杏黃酮；步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟：（a）將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩，與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%- 60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合，在溫度為36-40下提取2-3次，每次20-30min

18、，過濾，合并濾液，濃縮，制得茶多酚粗提取液；（b）將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2，在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì)，采用0.45m濾膜在溫度為34-36下對離心后的溶液進(jìn)行過濾，制得過濾液；（c）將步驟b制得的過濾液用乙醚提取，冷凍、干燥后制得茶多酚；步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟：（A）將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2.h，固液比為1:20-25（W/V），在微波功率為100-120W，提取溫度為40-60，提取時間為20-30min下提取，制得甜葉菊藥液；（B）將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布，

19、制得甜葉菊過濾液；（C）向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%-1%的NaAl（SO4）2 和過濾液重量百分比1%-1.4%的Ca（OH）2，調(diào)pH值為6.8-7.2，在溫度44-48下，靜置3.2-3.5h，制得除雜質(zhì)后的溶液；（D）將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25%，采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體，條件為：解析劑為55%-65% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍，水洗區(qū)為去離子水，大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2%-4%的KOH溶液，吸附區(qū)流速6-10BV/h，解吸區(qū)流速15-20BV/h，水洗區(qū)流

20、速20-25BV/h，再生區(qū)流速6-8BV/h，切換時間為700-750s，溫度為40-50，壓力為0.4-0.9MPa；（E）將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮，在溫度為200-220下進(jìn)行噴霧干燥，制得甜葉菊甙。進(jìn)一步地，步驟S2中所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種。進(jìn)一步地，步驟S2中所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種。進(jìn)一步地，步驟S2中所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮。進(jìn)一步地，步驟S2中所述分散劑包括以下成分：羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀中的一種或多種。進(jìn)一步地，步驟S2中所述抗氧劑包括食品級抗氧劑9701

21、、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NE150中的一種或多種。進(jìn)一步地，步驟S2中所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種。進(jìn)一步地，步驟S2中所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮。本發(fā)明藥理作用如下：紫菀具有潤肺下氣、消痰止咳等功效，可治痰多喘咳、新久咳嗽、勞嗽咳血等癥狀。川貝母具有潤肺止咳等功效，可治咳嗽、急性氣管炎、支氣管炎、肺結(jié)核等癥狀。枇杷葉具有清肺止咳、和胃降逆、止渴等功效，可治百日咳、嘔吐、風(fēng)熱咳嗽等癥狀。杏仁具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。百部具有溫潤肺氣、止咳、殺蟲等功效，可治風(fēng)寒咳嗽、百日

22、咳、肺結(jié)核、老年咳喘等癥狀。白果具有益肺氣、止帶蟲、縮小便等功效，可治咳喘、心血管病等癥狀。麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。養(yǎng)陰生津，潤肺止咳；用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。銀杏黃酮是從“活化石”銀杏樹的葉子中提取的，能有效抵抗和預(yù)防電腦、手機(jī)等電子電磁輻射對人體造成的損害，特別是對腦細(xì)胞的保護(hù)作用明顯，還具有軟化血管、清除血液中垃圾、降三脂、清除自由基等作用。茶多酚是從團(tuán)羅茶的嫩葉和春芽中直接提取的，有很強(qiáng)的清除活性氧與自由基、控制氧化酶、消除口臭、保護(hù)視力等作用。甜葉菊甙是從天然甜

23、葉菊葉子中提取的，是一種具高甜度、低熱量的天然甜味劑。長期食用不會使人發(fā)胖，且有一定的調(diào)節(jié)血糖功能甜葉菊甙無毒副作用、無致癌性、無殘留、安全可靠，經(jīng)常食用可預(yù)防高血壓、心臟病、齲齒等病癥，特別適用于糖尿病患者、苯丙酮酸尿患者以及肥胖人群的保健。甜葉菊甙是目前世界已發(fā)現(xiàn)，并經(jīng)我國衛(wèi)生部、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑，是繼甘蔗糖和甜菜糖之外的有開發(fā)價值和健康推崇的天然蔗糖代替品，被譽(yù)為“世界第三蔗糖”。本發(fā)明具有以下有益效果：（1）本發(fā)明中的黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠、刺槐豆膠，可以起到增稠、懸浮作用，改善口感，使口感滑爽，提高潤肺止咳銀杏茶的質(zhì)量；（2）本發(fā)明使用肌苷酸鉀、鳥苷

24、酸鉀，可使鮮味增加數(shù)倍，使?jié)櫡沃箍茹y杏茶具有強(qiáng)烈的自然風(fēng)味；（3）本發(fā)明使用助溶劑，有利于各成分的溶解，使溶液混合均勻；（4）本發(fā)明使用分散劑，能使體系均勻，懸浮性能增加，不沉淀，使整個體系物化性質(zhì)一樣；（5）本發(fā)明使用抗氧劑，避免茶多酚等物質(zhì)在制備潤肺止咳銀杏茶過程中失去活性；（6）本發(fā)明使用香味劑掩蓋潤肺止咳銀杏茶中異味、改善潤肺止咳銀杏茶適口性；（7）本發(fā)明提取銀杏黃酮率和活性成分高，工藝簡單，生產(chǎn)周期短；（8）本發(fā)明制備的茶多酚活性和提取物雜質(zhì)含量高；（9）本發(fā)明甜葉菊甙純化和脫色過程中連續(xù)性好，樹脂和試劑用量小，樹脂利用率高，操作耗時短；（10）本發(fā)明的銀杏茶具有潤肺止咳等功效，制成

25、飲料口感好、味香醇；（11）與傳統(tǒng)工藝的銀杏茶相比較，完全實(shí)現(xiàn)了脫苦脫毒等問題，安全有效的將銀杏的益處發(fā)揮到極致；（12）本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶不添加任何防腐劑和色素，純天然植物提煉精華，突破了冷水泡茶技術(shù)，利用低溫萃取技術(shù)，保證植物中的活性成分不受到破壞，飲用后易被身體吸收，其易溶和易被吸收解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品的短板；（13）本發(fā)明的潤肺止咳銀杏茶冰水、冷水、熱水沖泡勻可，風(fēng)味獨(dú)特，方便各個年齡層的飲用。【具體實(shí)施方式】為便于更好地理解本發(fā)明，通過以下實(shí)例加以說明，這些實(shí)例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍，但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。在實(shí)施例中，潤肺止咳銀杏茶，以重量份為單位，包括以下原料：紫菀100-300份

26、、川貝母100-300份、枇杷葉100-300份、杏仁60-160份、百部60-160份、白果40-60份、麥冬40-60份、淀粉糊精30-60份、銀杏黃酮1-3份、茶多酚1-3份、甜葉菊甙1-3份、維生素1-3份、增稠劑0.8-2份、助溶劑0.8-2份、分散劑0.8-2份、抗氧劑0.8-2份、鮮味劑0.5-1.5份、香味劑0.5-1.5份；所述維生素包括維生素A、維生素C、維生素D和維生素E中的一種或多種；所述增稠劑包括黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠和刺槐豆膠中的一種或多種；所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮；所述分散劑包括以下成分：羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀的一種或多種；所述抗氧

27、劑包括食品級抗氧劑9701、食品級抗氧劑BHT、食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA和食品級抗氧劑MSK-NE150中的一種或多種；所述鮮味劑包括肌苷酸鉀和鳥苷酸鉀中的一種或多種；所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮；所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，包括以下步驟：S1：將紫菀、川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果和麥冬分別烘干后粉碎，過40-60目篩，放入微波提取設(shè)備中，加入1500-6000份水水充分潤濕后進(jìn)行提取，提取的條件為：微波功率為100-180W，提取溫度為50-70，提取時間為30-60min；S2：將步驟S1提取藥液過濾、除澀后依次加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分

28、散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，在轉(zhuǎn)速為200-500r/min下攪拌1-3min，得到均勻混合液，將濾液濃縮至溫度為64-66時相對密度為1.32-1.38的清膏；S3：將步驟S2的清膏在溫度200-220下噴霧干燥至含水量6%，粉碎后過200-400目的篩子，制得粉狀物；S4：將步驟S3的粉狀物與淀粉糊精、50-100份水充分混合后采用造粒機(jī)制成顆粒劑，最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134-136，壓力為210-230KPa，時間為20-40s下滅菌，即得潤肺止咳銀杏茶；步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟：（1）將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40-80 目篩子，制得銀杏葉粉末；（2）將步驟1

29、制得的銀杏葉粉末采用38-62的水進(jìn)行浸提，浸提中固液比為1:12-14（W/V），提取時間為2.5-3.5h，提取2-3次，提取后過濾、合并濾液，制得混合浸提液；（3）將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.5-6 倍體積的45-55的水進(jìn)行溶解，采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2-3次，繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理，結(jié)晶過程中固液比為1:5.2-5.4（W/V），制得結(jié)晶粗品；（4）將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取，萃取的條件：萃取釜壓力為12-18MPa，萃取溫度為42-45，萃取時間為32-40min，制得銀杏黃酮；步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下

30、步驟：（a）將團(tuán)羅茶粉碎后過40-80目篩，與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%- 60%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16-20混合，在溫度為36-40下提取2-3次，每次20-30min，過濾，合并濾液，濃縮，制得茶多酚粗提取液；（b）將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH調(diào)節(jié)至6.8-7.2，在離心轉(zhuǎn)速為4000-4500r/min下除去雜質(zhì)，采用0.45m濾膜在溫度為34-36下對離心后的溶液進(jìn)行過濾，制得過濾液；（c）將步驟b制得的過濾液用乙醚提取，冷凍、干燥后制得茶多酚；步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟：（A）將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1-1.2.h，固液比為1:20-25（

31、W/V），在微波功率為100-120W，提取溫度為40-60，提取時間為20-30min下提取，制得甜葉菊藥液；（B）將步驟A制得的甜葉菊藥液過120-180目的濾布，制得甜葉菊過濾液；（C）向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%-1%的NaAl（SO4）2 和過濾液重量百分比1%-1.4%的Ca（OH）2，調(diào)pH值為6.8-7.2，在溫度44-48下，靜置3.2-3.5h，制得除雜質(zhì)后的溶液；（D）將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%-25%，采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體，條件為：解析劑為55%-65% 的乙醇溶液，其

32、用量是大孔吸附樹脂體積的1-3倍，水洗區(qū)為去離子水，大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2%-4%的KOH溶液，吸附區(qū)流速6-10BV/h，解吸區(qū)流速15-20BV/h，水洗區(qū)流速20-25BV/h，再生區(qū)流速6-8BV/h，切換時間為700-750s，溫度為40-50，壓力為0.4-0.9MPa；（E）將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮，在溫度為200-220下進(jìn)行噴霧干燥，制得甜葉菊甙。下面通過更具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行說明。實(shí)施例1一種潤肺止咳銀杏茶，以重量份為單位，包括以下原料：紫菀200份、川貝母200份、枇杷葉200份、杏仁110份、百部110份、白果50份、麥冬50份、淀粉糊精50份、銀杏黃

33、酮2份、茶多酚2份、甜葉菊甙2份、維生素2份、增稠劑1.5份、助溶劑1.5份、分散劑1.5份、抗氧劑1.5份、鮮味劑1份、香味劑1份；所述維生素為維生素A、維生素C、維生素D、維生素E；所述增稠劑為黃原膠、瓜爾膠、槐豆膠、刺槐豆膠；所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮；所述分散劑由以下成分組成：羧甲基纖維素鉀、瓊脂、改性淀粉；所述抗氧劑為食品級抗氧劑異VC鉀、食品級抗氧劑BHA、食品級抗氧劑MSK-NE150；所述鮮味劑為肌苷酸鉀、鳥苷酸鉀；所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮；所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，包括以下步驟：S1：將紫菀；川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、分別烘干后粉碎，過60目篩，放入微波提

34、取設(shè)備中，加入4000份水充分潤濕后進(jìn)行提取，提取的條件為：微波功率為100W，提取溫度為50，提取時間為60min；S2：將步驟S1提取藥液過濾、除澀后加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，在轉(zhuǎn)速為300r/min下攪拌2min，得到均勻混合液，將濾液濃縮至溫度為65時相對密度為1.35的清膏；S3：將步驟S2的清膏在210下噴霧干燥至含水量為5%，粉碎后過300目的篩子，制得粉狀物；S4：將步驟S3的粉狀物與淀粉糊精、80份水混合并制成顆粒劑，最后把制得的所述顆粒劑在溫度為135，壓力為220KPa，時間為30s下滅菌，制得潤肺止咳銀杏茶；

35、步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟：（1）將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過60 目篩子，制得銀杏葉粉末；（2）將步驟1制得的銀杏葉粉末采用50的水進(jìn)行浸提，浸提中固液比為1:13（W/V），提取時間為3h，提取2次，提取后過濾、合并濾液，制得混合浸提液；（3）將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.8 倍體積的50的水進(jìn)行溶解，采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2次，繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理，結(jié)晶過程中固液比為1:5.3（W/V），制得結(jié)晶粗品；（4）將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取，萃取的條件：萃取釜壓力為15MPa，萃取溫度為43，萃取時間為36min，制

36、得銀杏黃酮；步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟：（a）將團(tuán)羅茶粉碎后過60目篩，與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:18混合，在溫度為38下提取2次，每次25min，過濾，合并濾液，濃縮，制得茶多酚粗提取液；（b）將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH調(diào)節(jié)至7，在離心轉(zhuǎn)速為4200r/min下除去雜質(zhì)，采用0.45m濾膜在溫度為35下對離心后的溶液進(jìn)行過濾，制得過濾液；（c）將步驟b制得的過濾液用乙醚提取，冷凍、干燥后制得茶多酚；步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟：（A）將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1.1h，固液比為1:22（W/V），在微波功率為110W

37、，提取溫度為50，提取時間為25min下提取，制得甜葉菊藥液；（B）將步驟A制得的甜葉菊藥液過150目的濾布，制得甜葉菊過濾液；（C）向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.9%的NaAl（SO4）2 和過濾液重量百分比1.2%的Ca（OH）2，調(diào)pH值為7，在溫度46下，靜置3.3h，制得除雜質(zhì)后的溶液；（D）將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙32%，采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體，條件為：解析劑為60% 的乙醇溶液，其用量是大孔吸附樹脂體積的2倍，水洗區(qū)為去離子水，大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為3%的KOH溶液，吸附區(qū)流速8BV/h

38、，解吸區(qū)流速18BV/h，水洗區(qū)流速22BV/h，再生區(qū)流速7BV/h，切換時間為720s，溫度為45，壓力為0.7MPa；（E）將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮，在溫度為210下進(jìn)行噴霧干燥，制得甜葉菊甙。實(shí)施例2一種潤肺止咳銀杏茶，以重量份為單位，包括以下原料：紫菀100份、川貝母100份、枇杷葉100份、杏仁60份、百部60份、白果40份、麥冬40份、淀粉糊精30份、銀杏黃酮1份、茶多酚1份、甜葉菊甙1份、維生素1份、增稠劑0.8份、助溶劑0.8份、分散劑0.8份、抗氧劑0.8份、鮮味劑0.5份、香味劑0.5份；所述維生素為維生素；所述增稠劑為黃原膠；所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮；所述分

39、散劑由以下成分組成： 改性淀粉、聚丙烯酸鉀和海藻酸鉀；所述抗氧劑為食品級抗氧劑9701；所述鮮味劑為肌苷酸鉀；所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮；所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，包括以下步驟：S1：將紫菀；川貝母、枇杷葉、杏仁、百部、白果、麥冬、分別烘干后粉碎，過40目篩，放入微波提取設(shè)備中，加入1500份水充分潤濕后進(jìn)行提取，提取的條件為：微波功率為180W，提取溫度為70，提取時間為30min；S2：將步驟S1提取藥液過濾、除澀后加入銀杏黃酮、茶多酚、甜葉菊甙、維生素、增稠劑、助溶劑、分散劑、抗氧劑、鮮味劑、香味劑，在轉(zhuǎn)速為200r/min下攪拌3min，得到均勻混合液，將濾液濃縮至溫度為64時相對

40、密度為1.32的清膏；S3：將步驟S2的清膏在200下噴霧干燥至含水量為6%，粉碎后過200目的篩子，制得粉狀物；S4：將步驟S3的粉狀物與淀粉糊精、50份水混合并制成顆粒劑，最后把制得的所述顆粒劑在溫度為134，壓力為210KPa，時間為40s下滅菌，制得潤肺止咳銀杏茶；步驟S2所述銀杏黃酮的制備方法包括以下步驟：（1）將干銀杏葉進(jìn)行粉碎并過40目篩子，制得銀杏葉粉末；（2）將步驟1制得的銀杏葉粉末采用38的水進(jìn)行浸提，浸提中固液比為1:12（W/V），提取時間為3.5h，提取2次，提取后過濾、合并濾液，制得混合浸提液；（3）將步驟2制得的混合浸提液濃縮干燥，制得浸提膏，采用于浸提膏5.5倍

41、體積的45的水進(jìn)行溶解，采用無水乙酸乙酯溶劑進(jìn)行萃取2次，繼續(xù)用無水乙酸乙酯進(jìn)行多次結(jié)晶處理，結(jié)晶過程中固液比為1:5.2（W/V），制得結(jié)晶粗品；（4）將步驟3制得的結(jié)晶粗品經(jīng)過超臨界CO2萃取，萃取的條件：萃取釜壓力為12MPa，萃取溫度為42，萃取時間為40min，制得銀杏黃酮；步驟S2所述茶多酚的制備方法包括以下步驟：（a）將團(tuán)羅茶粉碎后過40目篩，與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的乙醇水溶液按質(zhì)量比為1:16混合，在溫度為36下提取2次，每次30min，過濾，合并濾液，濃縮，制得茶多酚粗提取液；（b）將步驟a制得的茶多酚粗提取液加入到KCl溶液中，pH調(diào)節(jié)至6.8，在離心轉(zhuǎn)速為4000-/min下

42、除去雜質(zhì)，采用0.45m濾膜在溫度為34下對離心后的溶液進(jìn)行過濾，制得過濾液；（c）將步驟b制得的過濾液用乙醚提取，冷凍、干燥后制得茶多酚；步驟S2所述甜葉菊甙的制備方法包括以下步驟：（A）將甜葉菊葉子粉碎后浸于水中浸泡1h，固液比為1:20（W/V），在微波功率為100W，提取溫度為40，提取時間為30min下提取，制得甜葉菊藥液；（B）將步驟A制得的甜葉菊藥液過120目的濾布，制得甜葉菊過濾液；（C）向步驟B制得的甜葉菊過濾液加入過濾液重量百分比0.8%的NaAl（SO4）2 和過濾液重量百分比1%的Ca（OH）2，調(diào)pH值為6.8，在溫度44下，靜置3.2-3.5h，制得除雜質(zhì)后的溶液；

43、（D）將步驟C制得的除雜質(zhì)后的溶液用濾器過濾并濃縮至每毫升中含甜葉菊甙10%，采用大孔吸附樹脂ADS-8分離提純制得甜葉菊甙的液體，條件為：解析劑為55%的乙醇溶液，其用量是大孔吸附樹脂體積的1倍，水洗區(qū)為去離子水，大孔吸附樹脂吸附再生溶劑為2%的KOH溶液，吸附區(qū)流速6BV/h，解吸區(qū)流速15BV/h，水洗區(qū)流速20BV/h，再生區(qū)流速6BV/h，切換時間為700s，溫度為40，壓力為0.4MPa；（E）將步驟D制得的甜葉菊甙液體進(jìn)行濃縮，在溫度為200下進(jìn)行噴霧干燥，制得甜葉菊甙。實(shí)施例3一種潤肺止咳銀杏茶，以重量份為單位，包括以下原料：紫菀300份、川貝母300份、枇杷葉300份、杏仁160份、百部160份、白果60份、麥冬60份、淀粉糊精60份、銀杏黃酮3份、茶多酚3份、甜葉菊甙3份、維生素3份、增稠劑2份、助溶劑2份、分散劑2份、抗氧劑2份、鮮味劑1.5份、香味1.5份；所述維生素為維生素C；所述增稠劑為瓜爾膠；所述助溶劑為聚乙烯吡咯烷酮；所述分散劑由以下成分組成：羧甲基纖維素鉀、改性淀粉、海藻酸鉀；所述抗氧劑為食品級抗氧劑BHT；所述鮮味劑為肌苷酸鉀；所述香味劑為甲基環(huán)戊烯醇酮；所述潤肺止咳銀杏茶的制備方法，包括以下步驟：S1：將紫菀