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文檔簡(jiǎn)介
1、 中管網(wǎng)制造業(yè)頻道GreenClean綠色干洗店商業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分摘要 得益于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)文化素質(zhì)的提高,在今天干洗行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)十分具吸引力的行業(yè)。但目前的干洗業(yè)存在十分嚴(yán)重的問(wèn)題,使用傳統(tǒng)技術(shù)使得洗出來(lái)的衣物殘留很多傷害人體健康的物質(zhì),全新的行業(yè)概念“環(huán)保”、“綠色”、“健康”呼之欲出。GreenClean綠色干洗店就是針對(duì)這一全新的行業(yè)概念而建立的,希望通過(guò)使用新的無(wú)危害作用的干洗技術(shù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的干洗服務(wù)。GreenClean綠色干洗店以綠色的環(huán)保技術(shù)作為相對(duì)于其他競(jìng)爭(zhēng)者的區(qū)隔點(diǎn),以“健康”作為給予消費(fèi)者的利益訴求點(diǎn),以“網(wǎng)上下訂”、“全程配送”的服務(wù)特色向消費(fèi)者提
2、供“便捷”的副利益訴求。GreenClean綠色干洗店采用連鎖店模式經(jīng)營(yíng),從廣州市天河區(qū)華景新城開(kāi)始,逐步占領(lǐng)廣州市天河區(qū)的干洗市場(chǎng)。GreenClean綠色干洗店每個(gè)單店的啟動(dòng)資金僅為250000左右,步入正軌后每年每個(gè)單定盈利約70000元,投資利潤(rùn)率超過(guò)20,是一個(gè)高盈利性的投資對(duì)象。 第二部分 公司介紹一公司介紹及戰(zhàn)略GreenClean綠色干洗店成立于2005-1-1日,主營(yíng)業(yè)務(wù)為衣物干洗、衣物配送,主要面對(duì)廣州市天河區(qū)的干洗市場(chǎng),將采用連鎖店形式經(jīng)營(yíng),首期店位于廣州市天河區(qū)華景新城主街道上。GreenClean是一間以“綠色消費(fèi)、健康生活”為主打概念,以便捷的服務(wù)向小區(qū)居
3、民、單位提供新型干洗服務(wù)的綠色干洗店。二業(yè)務(wù)與市面上繁多的傳統(tǒng)干洗店不同,我們的干洗服務(wù)崇尚健康,倡導(dǎo)綠色,是真真正正的環(huán)保型干洗。傳統(tǒng)意義的干洗使用四氯乙烯作為干洗劑,對(duì)人體有害,為環(huán)境帶來(lái)破壞。綠色洗衣是運(yùn)用特殊的工藝配方把化學(xué)藥劑重新配制,經(jīng)綠色工藝配方后的洗滌劑的化學(xué)含量比普通洗衣粉還低,對(duì)衣物無(wú)任何損害,對(duì)人體也無(wú)害,是一項(xiàng)利國(guó)利民的綠色環(huán)保工藝。干洗衣服范圍:如西服、皮衣、褲子等,不僅洗凈衣服上的污垢,能在不損害衣服的情況下,輕松去除衣物上的染發(fā)劑、油漆、油墨、鐵銹等頑漬。此外,對(duì)衣服縮水、起泡、串色、燙焦、燙亮等有復(fù)原效果,將皮衣由深色改為淺色,并可對(duì)舊衣服進(jìn)行染色翻新、拼色、補(bǔ)
4、色、加字、局部染色,加香等。在日常經(jīng)營(yíng)上,我們力求提供便捷的干洗服務(wù),包括包接包送,網(wǎng)上定單服務(wù),承諾不能洗凈一分不收,損壞衣物按原價(jià)賠償。三組織設(shè)計(jì)在初期我們采用職能型組織架構(gòu),在未來(lái)開(kāi)設(shè)連鎖分店時(shí)將轉(zhuǎn)為職能與區(qū)域相維度作用的矩陣型架構(gòu)。根據(jù)我們的公司宗旨,我們認(rèn)為有兩個(gè)特別的職能:顧客衣物配送服務(wù)和網(wǎng)上訂單服務(wù),為此將設(shè)立特別的功能小組。以下為首期店的架構(gòu)示圖: 總經(jīng)理 物流管理中心 市場(chǎng)推廣部 客戶服務(wù)部 人力資源中 心 財(cái)務(wù)管理部 副總經(jīng)理1 副總經(jīng)理2 技術(shù)支持中 心
5、160;網(wǎng)上訂購(gòu)組 店面訂購(gòu)組 設(shè)備維修組 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)組 送貨組 材料運(yùn)送組 職責(zé)說(shuō)明:崗位名稱 主要職責(zé)說(shuō)明 總經(jīng)理 制定公司整體的發(fā)展戰(zhàn)略,設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)“XX” 運(yùn)作。 副總經(jīng)理1 協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務(wù),主要負(fù)責(zé)物流管理中心等三個(gè)部門。 副總經(jīng)理2 協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務(wù),主要負(fù)責(zé)人力資源中心等三個(gè)部門。 物流管理中心 部長(zhǎng) 管理項(xiàng)目小組,協(xié)調(diào)物流行動(dòng)。 市場(chǎng)推廣部
6、 部長(zhǎng) 制定市場(chǎng)推廣策略,建立、拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)。 客戶服務(wù)部 部長(zhǎng) 咨詢項(xiàng)目進(jìn)行中質(zhì)量控制,項(xiàng)目完成后的實(shí)施跟蹤。 人力資源中心 部長(zhǎng) “XX”總體的人力資源管理工作和協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目運(yùn)行中的人力資源管理工作。 財(cái)務(wù)管理部 部長(zhǎng) 規(guī)劃項(xiàng)目預(yù)算,監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行,處理日常會(huì)計(jì)工作。 技術(shù)支持中心 部長(zhǎng) 建立、維護(hù)和更新網(wǎng)絡(luò);建立和維護(hù)咨詢?nèi)藛T間溝通的信息系統(tǒng);處理媒介市場(chǎng)調(diào)研信息;維護(hù)“XX”各類數(shù)據(jù)庫(kù)。 四地址和店面我們選擇在廣州市天河
7、區(qū)內(nèi)的各個(gè)生活小區(qū)開(kāi)展業(yè)務(wù),區(qū)內(nèi)的居民文化素質(zhì)、消費(fèi)力、消費(fèi)習(xí)慣是吸引我們的因素。首期店位于天河區(qū)華景新城內(nèi),覆蓋華景新城、華南師范大學(xué)、暨南大學(xué)等區(qū)域。 第三部分 市場(chǎng)分析一當(dāng)前市場(chǎng)概況:1干洗行業(yè):由于人們生活水平的提高,越來(lái)越多的普通百姓也都穿上了需要到專業(yè)干洗店清洗保養(yǎng)的毛料服裝和皮革服裝,手工作坊式的傳統(tǒng)干洗店已無(wú)法滿足規(guī)模不斷擴(kuò)大的服務(wù)需求。激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致人們工作、生活節(jié)奏急劇加快,對(duì)洗衣速度要求也相應(yīng)加快。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)文明程度的提高,百姓尤其是公務(wù)、商界人士對(duì)洗衣質(zhì)量的要求越來(lái)越高,加上改革開(kāi)放,商品流通快捷便利,國(guó)人所享用的衣物面料也不斷翻新,因而對(duì)洗滌技術(shù)
8、要求也越來(lái)越過(guò)硬。環(huán)境保護(hù)是當(dāng)下全體地球人的共同呼聲,是時(shí)代的訴求。技術(shù)過(guò)時(shí)、性能低劣的洗滌設(shè)備不僅向空氣超標(biāo)排放有害氣體,而且還會(huì)在清洗后的衣物上殘留過(guò)量的有毒物質(zhì),對(duì)健康造成直接損害。中國(guó)政府及各地方政府已向超標(biāo)排放的老式干洗店敲響了警鐘,它們將會(huì)很快銷聲匿跡。在享受物質(zhì)豐實(shí)的同時(shí),人們也更加注重精神生活的質(zhì)量,總希望得到一種無(wú)可挑剔、令其放心滿意的預(yù)期服務(wù);總想避開(kāi)沒(méi)有信譽(yù)、沒(méi)有保障、隨時(shí)有可能受到侵害的低劣服務(wù),以免花錢買氣受,而趨向于技術(shù)精湛、安全舒心、信譽(yù)持久的高檔品牌服務(wù),消費(fèi)意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)、品牌意識(shí)日趨濃烈。為此,迫切需要建立容量大、規(guī)?;?、智能化、高檔快捷的新型洗衣店。實(shí)
9、踐顯示,在過(guò)去的幾年里,全國(guó)各地陸續(xù)開(kāi)張的上檔次、上規(guī)?,F(xiàn)代化的全新概念洗衣店正在迅速地淘汰當(dāng)?shù)乩鲜疥惻f的洗衣店,這也充分證明了上述分析的正確性。另一方面,在全國(guó)范圍內(nèi)掀起的一浪高過(guò)一浪的城市優(yōu)化改造、商業(yè)區(qū)、社區(qū)集中建設(shè),更為高檔洗衣店的繁榮和發(fā)展提供了絕好的條件據(jù)估計(jì),中國(guó)目前有80%以上的洗衣店面臨著徹底的洗"心"革"面",從發(fā)展的眼光看,中國(guó)是個(gè)人口大國(guó),每家發(fā)展一小步,大家形成一大步,市場(chǎng)前景極為廣闊,投資洗衣無(wú)疑是明智之舉.2.環(huán)保概念:環(huán)保也成為了可盈利的概念。在環(huán)保風(fēng)尚盛行的今天,善待身邊的生活環(huán)境已成為現(xiàn)代人所應(yīng)具備的處世之道。環(huán)保,正
10、在由曾經(jīng)的“小資”標(biāo)志演變?yōu)橄砩鐣?huì)的時(shí)尚風(fēng)潮,確切的說(shuō),它不僅僅只關(guān)乎時(shí)尚,注重生活品質(zhì)的現(xiàn)代人應(yīng)該成為倡導(dǎo)綠色簡(jiǎn)樸生活的領(lǐng)潮者,他們?cè)敢鉃榄h(huán)保為健康而支付金錢。3.廣州干洗市場(chǎng):據(jù)干洗行權(quán)威人士介紹,廣州市目前有2000多家洗衣店,其中除了一兩百家較為專業(yè)的大型連鎖洗衣店外,大部分均不符合規(guī)范。詳細(xì)情況請(qǐng)查看下面的競(jìng)爭(zhēng)分析。4.網(wǎng)上訂單及配送服務(wù):從干洗業(yè)本身特點(diǎn)看,受地域影響較大,人們不會(huì)為了一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)格差山長(zhǎng)水遠(yuǎn)從越秀區(qū)拿衣服到天河區(qū)干洗,即使價(jià)格差幾倍。大多數(shù)都會(huì)采取就近原則。網(wǎng)上定單,包接包送服務(wù)在一定程度上可解決這個(gè)問(wèn)題。在都市生活中,便捷是消費(fèi)者一個(gè)重要的需求。而互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的城
11、市生活提供了現(xiàn)實(shí)支持,面向小區(qū)的服務(wù)范圍使得配送服務(wù)不需太多成本。二競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:目前廣州干洗業(yè)尚處于發(fā)展階段,主要有天天,佳潔等干洗連鎖店和為數(shù)不少的雜牌干洗店。由于干洗業(yè)的受區(qū)域影響較大的特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將聚焦于店址所選區(qū)域,即天河區(qū)華景新城附件區(qū)域,如下表示,從地點(diǎn),價(jià)格,干洗質(zhì)量,服務(wù)等方面分析: 對(duì) 手比較項(xiàng) 目 天天干洗 佳潔干洗 熏衣草干洗 價(jià)格 偏高 較高
12、 較低 直接競(jìng)爭(zhēng)程度 較高 直接競(jìng)爭(zhēng)程度較低 直接競(jìng)爭(zhēng)程度較低 可信度 高 偏高 較低 服務(wù)質(zhì)素 好(包送貨,態(tài)度好) 一般(不包送貨,態(tài)度好) 一般(不包送貨,態(tài)度一般) 營(yíng)銷策略 品牌效應(yīng),就近原則 集中在華景新城 有打折優(yōu)惠,派發(fā)較多宣傳單張,就近原則 有打折優(yōu)惠,派發(fā)較多宣傳單張 無(wú)特別營(yíng)銷策略 原料 石油(對(duì)衣物人體無(wú)害,但污染環(huán)境) 四氯乙烯(對(duì)衣物人體有害,污染環(huán)境) 四氯
13、乙烯(對(duì)衣物人體有害,污染環(huán)境) 三SWOT分析:綜合上述分析我們得出SWOT:S(優(yōu)勢(shì)): 1保護(hù)環(huán)境和人體健康,不使用對(duì)環(huán)境和人體有害的四氯乙烯。2提供方便、快捷、令人滿意的服務(wù)。3網(wǎng)上洗衣理念新穎,適合為在校大學(xué)生和中高收入家庭提供服務(wù)。W(劣勢(shì)):1. 對(duì)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏。(對(duì)策:在實(shí)踐中積累)2. 對(duì)所需技術(shù)要求缺乏足夠全面了解;操作等程序沒(méi)有全面掌握。(對(duì)策:做調(diào)查詢問(wèn),了解掌握相關(guān)知識(shí))O(機(jī)會(huì)):1. 朝陽(yáng)行業(yè),發(fā)展前景良好。2. 占有綠色干洗市場(chǎng)的先機(jī)。T(威脅): 1. 資金不足帶來(lái)的前期投資規(guī)模不大。(需時(shí)間,慢慢擴(kuò)大規(guī)模)2大型連鎖店長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的品牌效應(yīng)。(對(duì)
14、策:以良好的干洗質(zhì)量、貼身的服務(wù)、強(qiáng)大的營(yíng)銷策略征服消費(fèi)者的心)3經(jīng)營(yíng)后勁問(wèn)題。(把好控制這一關(guān))第四部分 市場(chǎng)營(yíng)銷策略一總體策略 利益訴求:我們的技術(shù)是綠色的環(huán)保技術(shù),而此技術(shù)外化到消費(fèi)者上的利益訴求就是健康,不會(huì)傷害身體。其次我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中提供“便捷”的利益訴求,做為主訴求的輔佐。目標(biāo)市場(chǎng):地域性描述:廣州市天河區(qū)各社區(qū)的居民和單位、包括區(qū)內(nèi)各高校的學(xué)生;消費(fèi)群體描述:具現(xiàn)代生活觀念的城市居民;市場(chǎng)層次描述:干洗業(yè)的中高端市場(chǎng)。市場(chǎng)定位:新一代綠色干洗店。“干洗店”是我們的業(yè)務(wù)類型,“新一代”將我們與傳統(tǒng)的使用舊技術(shù)的干洗店區(qū)分,“綠色”將我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分。二產(chǎn)品和服務(wù)我們提供從網(wǎng)上下訂、
15、上門收取、綠色干洗到交付上門的全過(guò)程的干洗服務(wù)。我們使用新式的綠色干洗技術(shù)使洗出來(lái)的衣物不會(huì)遺留對(duì)人有害的物質(zhì)。用戶可進(jìn)行網(wǎng)上下訂單也可自己拿到店面,而我們將提供事前收取、事后送貨的服務(wù)。三價(jià)格我們將使用較高的價(jià)格。我們的目標(biāo)市場(chǎng)天河區(qū)的社區(qū)居民大多為中高檔住宅區(qū),此為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);消費(fèi)者愿意為我們的優(yōu)勢(shì)技術(shù)(新的環(huán)保的干洗技術(shù))、便捷的服務(wù)支付高價(jià);我們的中高端的市場(chǎng)定位要求我們使用高價(jià)。以上各因素足以支持我們使用較市場(chǎng)平均價(jià)格偏高的價(jià)格。根據(jù)我們自身的因素,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的因素,市場(chǎng)情況,我們制定出平均每次的洗衣價(jià)格為25元。價(jià)格體系(略)兩種優(yōu)惠方案:包月洗(非會(huì)員服務(wù)):每人每月100元,包接包
16、送;洗五贈(zèng)一,洗五套衣物后第六套免費(fèi)干洗。四渠道1渠道建設(shè):我們使用連鎖分店的模式經(jīng)營(yíng),首先選在廣州市天河區(qū)華景新城小區(qū)為試業(yè)市場(chǎng),將來(lái)建設(shè)覆蓋全天河區(qū)的連鎖網(wǎng)絡(luò)。連鎖經(jīng)營(yíng)模式是干洗行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)模式。基于定位、成本、行業(yè)特色,一個(gè)單店僅僅面對(duì)某個(gè)小區(qū),必須在多個(gè)小區(qū)開(kāi)設(shè)單店才能覆蓋大市場(chǎng)。當(dāng)市場(chǎng)成熟,地位穩(wěn)固時(shí),將考慮擴(kuò)展到廣州市其他區(qū)域,以及使用加盟店的形式擴(kuò)展市場(chǎng)。網(wǎng)上訂單服務(wù)將是我們一個(gè)經(jīng)營(yíng)特色。2渠道運(yùn)作:(1)由于我們使用不同與其他干洗店的新技術(shù),所以在業(yè)務(wù)上天然與其他干洗店有區(qū)隔,我們將與地區(qū)內(nèi)的干洗店建立業(yè)務(wù)聯(lián)系,處理他們處理不了的衣物,利潤(rùn)按比例分成; (2)對(duì)于單位用戶:與
17、美容美發(fā)店聯(lián)系,若染發(fā)劑污染了顧客的衣服,可以送來(lái)清洗;也可與飯店賓館酒店取得聯(lián)系,這些單位有衣物清洗時(shí),隨叫隨到;與床上用品商店捆綁營(yíng)銷。即幫向該商店購(gòu)買商品的用戶提供若干次免費(fèi)干洗服務(wù),費(fèi)用由床上用品商店負(fù)責(zé); 五推廣及促銷 1宣傳 宣傳工作的重點(diǎn)在向小區(qū)居民宣揚(yáng)我們“綠色干洗”的新概念與“健康”的利益訴求。主要采取以下幾種渠道:(1)小區(qū)宣傳:開(kāi)業(yè)時(shí)間,在小區(qū)和附近大學(xué)內(nèi)發(fā)放傳單,持傳單者享受“洗一贈(zèng)一”優(yōu)惠服務(wù),即凡在我店每洗一件衣服即贈(zèng)洗一件,并免費(fèi)加香服務(wù);在所在小區(qū)內(nèi)放置印有本店店名和口號(hào)的垃圾桶,以倡導(dǎo)環(huán)保概念。 (2)網(wǎng)絡(luò)宣傳:廣州視窗()、網(wǎng)易()、21cn()是廣州地區(qū)最
18、受網(wǎng)民歡迎的門戶網(wǎng)站,我們將在這些網(wǎng)站,以及區(qū)內(nèi)各高校的學(xué)生網(wǎng)上投放活動(dòng)flash廣告2會(huì)員制度為顧客建立資料檔案,記錄每次服務(wù)的細(xì)節(jié),滿意度等。會(huì)員制的外化功效在會(huì)員將享受實(shí)在的優(yōu)惠待遇,而內(nèi)在功效在于使我們的服務(wù)成本更低、更到家對(duì)口、快捷、有效。會(huì)員制使我們更能實(shí)現(xiàn)“中高端”的定位和“具現(xiàn)代化生活觀念的城市居民”的目標(biāo)市場(chǎng),也使我們與小區(qū)居民拉近關(guān)系。我們提供網(wǎng)上訂單服務(wù)使我們具有客戶數(shù)據(jù)處理能力。3初期的促銷計(jì)劃在營(yíng)業(yè)初期我們的促銷活動(dòng)主要圍繞我們的經(jīng)營(yíng)工作的主題“清洗”、“綠色”、“便捷”等進(jìn)行主題延伸和聯(lián)想開(kāi)展,以強(qiáng)化我們的品牌訴求。 方案A 時(shí)間:各分店開(kāi)業(yè)初期 主題:清潔廣州大行
19、動(dòng)XX社區(qū) 內(nèi)容:聯(lián)合街道辦事處、小區(qū)管理會(huì)開(kāi)展清潔街道活動(dòng),活動(dòng)所用工具有我店提供(工具印我店廣告),所用報(bào)名參與者在活動(dòng)期前后一周內(nèi)到我店消費(fèi)將獲得半價(jià)優(yōu)惠,并獲紀(jì)念品。方案B 時(shí)間:農(nóng)歷年年二十八左右主題:我家也來(lái)大掃除內(nèi)容:在小區(qū)舉行猜燈謎活動(dòng),凡猜中者便可免費(fèi)洗衣。 活動(dòng)期間一律8折促銷。第五部分 開(kāi)業(yè)及運(yùn)營(yíng)管理一選址本店主要服務(wù)區(qū)域?yàn)槿A南快速干線以東至棠下、東郊工業(yè)區(qū),廣園快速路以南至黃埔大道。區(qū)域內(nèi)有多個(gè)居民住宅花園(華景新城、華港花園、東逸花園、翠湖山莊、華江花園、東成花園、東暉花園和加拿大花園),其多為中高檔的高層住,輻射暨南大學(xué)、華南師范大學(xué)、華南理工大學(xué)等高校。據(jù)我們實(shí)地
20、調(diào)查,華景新城內(nèi)人氣旺盛,人流量大;高層住宅區(qū)星羅密布,雖然華港花園等有部分地段處于建設(shè)當(dāng)中,工程將在明年全部完工,而已完成的入住率都在70%以上(大部分有90%的入住率),人口眾多;居民收入水平較高,正符合我們選擇的目標(biāo)客戶集中之地域,首期店就位于此。在此小區(qū)內(nèi)的店鋪?zhàn)饨馂?000元/月二設(shè)備,原料的購(gòu)買 向長(zhǎng)春小麗人綠色干洗中心購(gòu)買兩套全部技術(shù)(含設(shè)備及一年的藥物)共6800x2+運(yùn)費(fèi)1500=14700元 其中一套設(shè)備包括:運(yùn)燙機(jī)一臺(tái)/燙色翻新機(jī)一臺(tái)/烘干機(jī)一臺(tái)/衣服加香機(jī)一臺(tái)/微電腦自動(dòng)蒸汽發(fā)生機(jī)一臺(tái) 向上海航星機(jī)械(集團(tuán))有限公司購(gòu)買三架型號(hào)為:GX-16A的干洗機(jī)價(jià)值38000x3
21、=114000元 三證件辦理 四店面的設(shè)計(jì)裝修 裝修過(guò)程中始終貫徹綠色環(huán)保理念。 1在店堂內(nèi)裝修時(shí)應(yīng)當(dāng)使用節(jié)能燈飾。 2使用環(huán)保健康的綠色涂料。 3在裝修過(guò)程中盡量不使用或少使用木材。 4裝修過(guò)程中應(yīng)當(dāng)重視店面的整體形象。在分別進(jìn)行店外裝修和店堂裝修時(shí)要保持統(tǒng)一,從而使店面的整體形象保持和諧,大方。 五招聘員工,員工的培訓(xùn) 一個(gè)單店我們使用3名員工,具體是:分店經(jīng)理(分擔(dān)店面服務(wù))1名,洗衣工1名,配送工1名,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、設(shè)備相關(guān)工作及物資運(yùn)送工作由總店負(fù)責(zé)。我們?cè)O(shè)計(jì)了職能型組織架構(gòu),設(shè)立了兩個(gè)副經(jīng)理和六大部門,但在經(jīng)營(yíng)初期由于業(yè)務(wù)不多,并不需要太多的人手,也不需要過(guò)細(xì)的職能劃分,再加上成本的限
22、制,所以在經(jīng)營(yíng)初期,比如華景分店的經(jīng)營(yíng)上僅設(shè)立少量的職務(wù)和聘請(qǐng)少量的員工。對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),包括以下內(nèi)容:1、綠色環(huán)保常識(shí)2公民責(zé)任意識(shí)及職業(yè)道德 3、洗滌技術(shù),熨燙技術(shù)和去漬技術(shù) 4、織物常識(shí)及保養(yǎng)技術(shù) 5、皮衣常識(shí)及保養(yǎng)技術(shù) 6、門店管理藝術(shù) 7、促銷藝術(shù) 8、設(shè)備基本維護(hù)和保養(yǎng)技術(shù) 9、成本核算方法(電子化管理)六,運(yùn)營(yíng)管理在計(jì)劃中必須要處理的潛在問(wèn)題:1 員工管理:?jiǎn)T工的個(gè)人素質(zhì)和技能水平2 質(zhì)量控制:干洗的衣物可能出現(xiàn)差錯(cuò),或交貨時(shí)間推遲 3 服務(wù):服務(wù)不夠周到,顧客不滿意 4 費(fèi)用的控制:成本過(guò)高,定價(jià)不合理對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題的對(duì)策 1加強(qiáng)員工培訓(xùn)投入,實(shí)行獎(jiǎng)罰激勵(lì)制。 2嚴(yán)格控制質(zhì)量
23、,加強(qiáng)把關(guān),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)救。 3在員工中貫徹經(jīng)營(yíng)理念:服務(wù)先行,服務(wù)到家 4加強(qiáng)成本控制,做好財(cái)務(wù)結(jié)算,定期作市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查消費(fèi)者的要求與建議,定下合理價(jià)格。第六部分 財(cái)務(wù)我們預(yù)測(cè)GreenClean綠色干洗店單店在第一年的費(fèi)用發(fā)生情況如下(單位:元):裝修費(fèi) 50000設(shè)備購(gòu)置 130000原料費(fèi) 平均每次洗衣 5租金 6000/月x12月=72000水電費(fèi) 1500/月x12月=18000平均工資及福利 1500元/人x3人x12月=54000第一年度單店廣告費(fèi)及促銷費(fèi) 15000通訊費(fèi) 500/月x12月=6000根據(jù)其他干洗店的經(jīng)營(yíng)情況及我們自己的情況,我們預(yù)計(jì)在第一年度平均每天每次
24、洗衣服務(wù)收入為25元,平均每天提供25人次服務(wù)(20人次為個(gè)人消費(fèi),5人次為單位性集體消費(fèi)的平均數(shù)),因此原料成本為5x25x360=45000 元此外我們需要10000元現(xiàn)金放在店面以作意外使用的準(zhǔn)備,因此我們的初始運(yùn)作基金大約為50000+130000+54000+6000+1500+1500x3+15000+500261500元而全年收入為625元/天x30天x12月=225000元營(yíng)業(yè)稅(6)為10800元虧損13800元假設(shè)初始運(yùn)作基金來(lái)自股權(quán)投資,裝修費(fèi)和設(shè)備采購(gòu)費(fèi)構(gòu)成固定資產(chǎn)費(fèi)用并分10年攤銷(不計(jì)折舊),將固定資產(chǎn)攤銷、租金、水電費(fèi)、廣告費(fèi)、通訊費(fèi)、工資及福利全部計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用,
25、到年末無(wú)遺留存貨,年末收入全部存入銀行,編制華景新城分店第一年度(2005年1月1日至2005年12月31日)的利潤(rùn)表:利潤(rùn)表編制單位:GreenClean綠色干洗店華景新城分店 2005年度 單位:元項(xiàng)目 本月數(shù) 上年實(shí)際 一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金二、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn) 加:其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)減:管理費(fèi)用 營(yíng)業(yè)費(fèi)用 財(cái)務(wù)費(fèi)用三、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)加:投資收益 營(yíng)業(yè)外收入減:營(yíng)業(yè)外支出四、利潤(rùn)總額減:所得稅五、凈利潤(rùn) 225 000045 000010 800169 200183 000013 800013 800013 800 我們預(yù)計(jì)在第二年由于市場(chǎng)步入成熟運(yùn)作,每天的業(yè)務(wù)量將會(huì)上升,而廣告等促銷費(fèi)用將會(huì)下降,利潤(rùn)將會(huì)上升。這時(shí),預(yù)計(jì)每天可服務(wù)40人次(30人次為個(gè)人消費(fèi),10人次為單位性集體消費(fèi)的平均數(shù)),收入為1000元/天x30天x1
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