儀態(tài)禮儀-文檔資料

1、1 儀態(tài)禮儀儀態(tài)禮儀n一、儀態(tài)的含義一、儀態(tài)的含義n 儀態(tài)，是指一個(gè)人舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。儀態(tài)，是指一個(gè)人舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。n 姿態(tài)是指一個(gè)人身體顯現(xiàn)出來的樣子，姿態(tài)是指一個(gè)人身體顯現(xiàn)出來的樣子，如：站姿、走姿、坐姿、手勢(shì)、表情等。而如：站姿、走姿、坐姿、手勢(shì)、表情等。而風(fēng)度則是一個(gè)人內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。風(fēng)度則是一個(gè)人內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。 n 儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐，同時(shí)又取決于個(gè)人于人的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐，同時(shí)又取決于個(gè)人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格的體態(tài)訓(xùn)練。是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格的體態(tài)訓(xùn)練。2第一節(jié)第一節(jié) 站姿站姿n站姿是人們最基本的姿勢(shì)

2、，是其他姿勢(shì)的基礎(chǔ)。站站姿是人們最基本的姿勢(shì)，是其他姿勢(shì)的基礎(chǔ)。站姿是一種靜態(tài)美，是培養(yǎng)優(yōu)美典雅儀態(tài)的起點(diǎn)。姿是一種靜態(tài)美，是培養(yǎng)優(yōu)美典雅儀態(tài)的起點(diǎn)。n站姿的規(guī)范要求站姿的規(guī)范要求(標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 站如松站如松)n （1）頭正。兩眼平視前方，嘴微閉，收頜梗頸，表情）頭正。兩眼平視前方，嘴微閉，收頜梗頸，表情自然，稍帶微笑。自然，稍帶微笑。n （2）肩平。兩肩平正，微微放松，稍向后下沉。）肩平。兩肩平正，微微放松，稍向后下沉。n （3）臂垂。兩肩平整，兩臂自然下垂，中指對(duì)準(zhǔn)褲縫。）臂垂。兩肩平整，兩臂自然下垂，中指對(duì)準(zhǔn)褲縫。n （4）軀挺。胸部挺起、腹部往里收，腰部正直，臀部）軀挺。胸部挺起、腹部往里

3、收，腰部正直，臀部向內(nèi)向上收緊。向內(nèi)向上收緊。n （5）腿并。兩腿立直，貼緊，腳跟靠攏，兩腳夾角成）腿并。兩腿立直，貼緊，腳跟靠攏，兩腳夾角成60。n （6）朝向：當(dāng)與他人進(jìn)行交談時(shí)，通常應(yīng)將整個(gè)上身）朝向：當(dāng)與他人進(jìn)行交談時(shí)，通常應(yīng)將整個(gè)上身朝向?qū)Ψ?，以視?duì)其重視和尊敬。朝向?qū)Ψ?，以視?duì)其重視和尊敬。34站姿的手勢(shì)n1. 側(cè)放式側(cè)放式 雙臂自然下垂，雙手分別放在腿部兩側(cè)，手指稍微彎曲，中指對(duì)準(zhǔn)褲縫。這是一種最基本站姿。n2. 前腹式前腹式 雙手在腹前交叉，右手搭在左手上，直立。男子可以兩腳分開，距離不超過20厘米。女子可以用小丁字步，即一腳稍微向前，腳跟靠在另一個(gè)腳內(nèi)側(cè)。站立較久時(shí)身體重心還

4、可以在兩腳間轉(zhuǎn)換，以減速輕疲勞，這是一種常用的接待站姿。n3. 后背式后背式 雙手在背后交叉,右手貼在左手外面,放置于兩臀之間。兩腳可分可并，分開時(shí)，不超過肩,腳尖展開，兩腳夾角成60度。挺胸立腰，收頜收腹，雙目平視。這種站姿優(yōu)美中略帶威嚴(yán)，易產(chǎn)生距離感。如果兩腳改為并立，則突出了尊重的意味。n4. 背垂式背垂式 一手背在后面，貼在臀部，另一手自然下垂，中指對(duì)準(zhǔn)褲縫，兩腳既可以并攏也可以分開，也可以成小丁字步。男士多用這種站姿，顯得大方、自然、灑脫。 5n 站姿步位站姿步位n（1）V字步：雙腳呈字步：雙腳呈V字型，即膝和腳后跟字型，即膝和腳后跟要靠緊，兩腳張開的距離約為兩拳；要靠緊，兩腳張開的

5、距離約為兩拳；(男女男女)n（2）丁字步：雙腳呈丁字站立，分左、右丁）丁字步：雙腳呈丁字站立，分左、右丁字步；字步；(女女)6n（3）平行式：）平行式：男子站立時(shí)，可并攏，也可雙腳分開，分開時(shí)，最多雙腳與肩同寬。n（4）前屈膝式：）前屈膝式：n女子的站立時(shí)可把重心放在一腳上，另一腳超過前腳斜立而略彎曲。78男女站姿n1. 女性站姿女性站姿 女性在站立時(shí)，則要注意表現(xiàn)出女性的輕盈、嫵媚、嫻靜、女性在站立時(shí)，則要注意表現(xiàn)出女性的輕盈、嫵媚、嫻靜、典雅的韻味，給人一種典雅的韻味，給人一種“寧靜寧靜”之美。具體來講，在站立的之美。具體來講，在站立的時(shí)，女性人員可將雙手相握或疊放于腹前。雙腳可在以一條時(shí)

6、，女性人員可將雙手相握或疊放于腹前。雙腳可在以一條腳為重心的前提下稍許的叉開。腳跟要靠攏，腳尖呈腳為重心的前提下稍許的叉開。腳跟要靠攏，腳尖呈“V”字字型。型。2. 男性站姿男性站姿 男性在站立時(shí)，要注意表現(xiàn)出男性的剛健，瀟灑，英武的男性在站立時(shí)，要注意表現(xiàn)出男性的剛健，瀟灑，英武的風(fēng)姿，要求給人一種風(fēng)姿，要求給人一種“陽剛陽剛”之美。具體來講，在站立時(shí)，之美。具體來講，在站立時(shí)，男性人員可以將雙手相握，疊放于胸前，或者相握于身后。男性人員可以將雙手相握，疊放于胸前，或者相握于身后。兩腳可以叉開，兩腳之間相距的極限，大致與肩部同寬。兩腳可以叉開，兩腳之間相距的極限，大致與肩部同寬。 910不同

7、場合的站姿不同場合的站姿 1.服務(wù)時(shí)的站姿服務(wù)時(shí)的站姿 為別人服務(wù)的站姿可以為丁字步，采用這種站姿時(shí)，頭部可以微微傾向自己的服務(wù)對(duì)象，但一定要保持自己面部的微笑。手臂可以持物，也可以自然下垂。在手臂垂放時(shí)，從肩部到中指應(yīng)該呈現(xiàn)一條自然的垂線。小腹不宜突出，臀部同時(shí)應(yīng)該緊縮。它最關(guān)鍵的地方是“丁字步”，即一只腳的后跟緊貼另一只腳的內(nèi)側(cè)，雙膝靠攏的同時(shí)，兩腿的膝部前后略微重疊。2.恭候顧客的站姿恭候顧客的站姿 恭候顧客的站姿，即“等人的站姿”或“輕松的站姿”。采取的方式是適度叉開雙腳。其要點(diǎn)是“兩腳可以相互交換放松，并且可以踮起一只腳的腳尖。雙腿可以分開一些，也可以自然的十字交叉”。需要注意的一點(diǎn)

8、是：叉開的雙腳不要不停的換來換去，否則會(huì)給人一種浮躁不安、極不耐煩的印象。 11n3. 交通工具上的站姿交通工具上的站姿n 在交通工具上的站姿要求安穩(wěn)、安全兼顧禮貌與美感。在交通工具上在交通工具上的站姿要求安穩(wěn)、安全兼顧禮貌與美感。在交通工具上的站姿要注意以下幾點(diǎn)：的站姿要注意以下幾點(diǎn)：n（1）雙腳可以適當(dāng)?shù)貜堥_）雙腳可以適當(dāng)?shù)貜堥_n雙腳可以以適宜為原則適當(dāng)?shù)貜堥_一些，重心要放在自己的腳后跟與腳雙腳可以以適宜為原則適當(dāng)?shù)貜堥_一些，重心要放在自己的腳后跟與腳趾中間。不到萬不得已，雙腳的距離不應(yīng)寬于肩部的寬度。趾中間。不到萬不得已，雙腳的距離不應(yīng)寬于肩部的寬度。n（2）雙腿伸直）雙腿伸直n雙腿應(yīng)盡

9、量伸直，膝部不宜彎曲，而是應(yīng)該有意識(shí)稍微向后挺。雙腿應(yīng)盡量伸直，膝部不宜彎曲，而是應(yīng)該有意識(shí)稍微向后挺。n（3）挺直身子）挺直身子n身子要挺直，臀部略微用力，小腹內(nèi)收，不要駝背彎腰。身子要挺直，臀部略微用力，小腹內(nèi)收，不要駝背彎腰。n（4）雙手可以扶著東西）雙手可以扶著東西n雙手可以輕輕地握于胸前，或者以一只手扶著扶手或吊環(huán)，但不要擺來雙手可以輕輕地握于胸前，或者以一只手扶著扶手或吊環(huán)，但不要擺來擺去。擺去。n（5）頭部要挺直）頭部要挺直n頭部挺直，最好目視前方。頭部挺直，最好目視前方。124.柜臺(tái)待客的站姿柜臺(tái)待客的站姿 柜臺(tái)待客的站姿可以為稍息，即柜臺(tái)待客的站姿可以為稍息，即“長時(shí)間的站姿

10、長時(shí)間的站姿”。服。服務(wù)人員在柜臺(tái)待客時(shí)的站姿手腳可以適當(dāng)?shù)姆潘?，不必始?wù)人員在柜臺(tái)待客時(shí)的站姿手腳可以適當(dāng)?shù)姆潘?，不必始終保持高度緊張的狀態(tài)?？梢砸砸粭l腿為重心的同時(shí)，把終保持高度緊張的狀態(tài)?？梢砸砸粭l腿為重心的同時(shí)，把另一條腿向外稍微伸出去一些，使雙腳呈叉開狀態(tài)。雙手另一條腿向外稍微伸出去一些，使雙腳呈叉開狀態(tài)。雙手可以以指尖向前的做法輕輕地扶在身前的柜臺(tái)上。雙膝要可以以指尖向前的做法輕輕地扶在身前的柜臺(tái)上。雙膝要盡量的伸直，不要出現(xiàn)彎曲。肩臂自然放松，在敞開胸懷盡量的伸直，不要出現(xiàn)彎曲。肩臂自然放松，在敞開胸懷的同時(shí)要挺直背脊。的同時(shí)要挺直背脊。 13 站立姿勢(shì)的練習(xí)站立姿勢(shì)的練習(xí)優(yōu)美的

11、站姿是可以練出來的。練站姿要把握的要領(lǐng)是：平（頭優(yōu)美的站姿是可以練出來的。練站姿要把握的要領(lǐng)是：平（頭和肩要平直，兩眼要平視）、直（腰直、腿直；后腦勺、背、和肩要平直，兩眼要平視）、直（腰直、腿直；后腦勺、背、臀、腳后跟要成一條直線）、高（重心上提，盡可能使人顯臀、腳后跟要成一條直線）、高（重心上提，盡可能使人顯高）。訓(xùn)練的方法有如下五種。高）。訓(xùn)練的方法有如下五種?？繅τ?xùn)練靠墻訓(xùn)練優(yōu)美站姿的形成必須經(jīng)過針對(duì)性、系統(tǒng)性的場景的訓(xùn)練。站優(yōu)美站姿的形成必須經(jīng)過針對(duì)性、系統(tǒng)性的場景的訓(xùn)練。站姿訓(xùn)練剛開始可以采取靠墻站立，訓(xùn)練直立、頭正、梗頸，展姿訓(xùn)練剛開始可以采取靠墻站立，訓(xùn)練直立、頭正、梗頸，展肩

12、、立腰、收腹、提臀、直腿、平視、微笑等基本要領(lǐng)?？繅?、立腰、收腹、提臀、直腿、平視、微笑等基本要領(lǐng)。靠墻站立時(shí)，腳后跟、小腿肚、臀部、雙肩、頭部、背部都要貼站立時(shí)，腳后跟、小腿肚、臀部、雙肩、頭部、背部都要貼墻。14n背對(duì)背訓(xùn)練背對(duì)背訓(xùn)練n要求兩人一組，背對(duì)背站立，雙人的小腿、臀要求兩人一組，背對(duì)背站立，雙人的小腿、臀部、雙肩、后腦勺都貼緊。兩人的小腿之間夾部、雙肩、后腦勺都貼緊。兩人的小腿之間夾一張小紙片，不能讓其掉下。每次訓(xùn)練一張小紙片，不能讓其掉下。每次訓(xùn)練20分鐘分鐘左右。左右。1516n頂物訓(xùn)練頂物訓(xùn)練n把書本放在頭頂，頭部、軀體自然保持平把書本放在頭頂，頭部、軀體自然保持平衡，對(duì)

13、身體的各部位進(jìn)行訓(xùn)練，重點(diǎn)糾正衡，對(duì)身體的各部位進(jìn)行訓(xùn)練，重點(diǎn)糾正低頭、仰臉、頭歪、頭晃、左顧右盼的毛低頭、仰臉、頭歪、頭晃、左顧右盼的毛病。病。1718n照鏡訓(xùn)練照鏡訓(xùn)練n按照站姿的要領(lǐng)及標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)調(diào)按照站姿的要領(lǐng)及標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)調(diào)整。站姿訓(xùn)練每天控制在整。站姿訓(xùn)練每天控制在20分鐘左右，訓(xùn)分鐘左右，訓(xùn)練時(shí)最好配上輕快的音樂來調(diào)整心情，克練時(shí)最好配上輕快的音樂來調(diào)整心情，克服單調(diào)感，減輕疲勞感。服單調(diào)感，減輕疲勞感。19n要領(lǐng)訓(xùn)練要領(lǐng)訓(xùn)練n訓(xùn)練時(shí)應(yīng)注意頭頸、身軀和雙腿與地面垂直，兩肩相平；訓(xùn)練時(shí)應(yīng)注意頭頸、身軀和雙腿與地面垂直，兩肩相平；兩臂在身體兩側(cè)自然下垂；下頜微收，兩眼平視

14、前方；兩臂在身體兩側(cè)自然下垂；下頜微收，兩眼平視前方；挺胸收腹，整個(gè)體型顯得莊重平穩(wěn)。男士站立時(shí)，雙腳挺胸收腹，整個(gè)體型顯得莊重平穩(wěn)。男士站立時(shí)，雙腳可以微微張開，但不能超過肩寬。雙手自然下垂放于體可以微微張開，但不能超過肩寬。雙手自然下垂放于體側(cè)，中指壓褲線或兩手背于體后交叉。女士站立時(shí)，雙側(cè)，中指壓褲線或兩手背于體后交叉。女士站立時(shí)，雙腳應(yīng)呈腳應(yīng)呈“V”形，膝和后跟應(yīng)緊靠，身體重心應(yīng)盡量提高，形，膝和后跟應(yīng)緊靠，身體重心應(yīng)盡量提高，雙手在腹前交叉。雙手在腹前交叉。20第二節(jié)第二節(jié) 坐姿坐姿n(一一)入座禮儀入座禮儀n1. 順序順序n分清長幼，禮貌地邀請(qǐng)對(duì)方先入座，也可與對(duì)方同時(shí)入座。但如果

15、對(duì)方是自己的顧客，則最好在對(duì)方入座之后入座，切勿自己搶先入座。n2. 方位方位n在適當(dāng)之處入座，就座時(shí)最好從椅子的左側(cè)入座，這樣既禮貌，也便于入座。在與他人同時(shí)入座時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意座位的尊卑，主動(dòng)將上位讓給來賓或客人。21n3. 體位體位n在他人面前入座時(shí)，最好背對(duì)著自己的座椅入座，這樣不會(huì)背對(duì)著對(duì)方.背對(duì)他人是不禮貌的。做法是：先側(cè)身走近座椅，背對(duì)其站立，右腿后退一點(diǎn)，以小腿確認(rèn)一下座椅的位置，然后隨勢(shì)坐下，不可彎腰低頭或回頭看座椅，必要時(shí)可以用手搭扶座椅的扶手。為了使坐下后身體舒服，或者為了方便坐下后調(diào)整衣服，可在坐下后調(diào)整一下體位。但這一動(dòng)作不可與就座這一動(dòng)作同時(shí)進(jìn)行。n 4. 風(fēng)度風(fēng)度n

16、就坐時(shí)，要減慢速度，放輕動(dòng)作盡量不要弄得桌椅亂響，噪音擾人。女士著裙裝入座時(shí)，事先要雙手從后向前攏好裙，以免裙底“走光”，切記入座后整理裙裝。22（二）坐姿的標(biāo)準(zhǔn)（二）坐姿的標(biāo)準(zhǔn)“坐如鐘坐如鐘”n 注意頭部位置的端正注意頭部位置的端正n坐定之后的標(biāo)準(zhǔn)頭位是頭部端正，雙目平視，面帶微笑，下巴內(nèi)收。如果是辦公的需要需低頭俯看文件，也應(yīng)注意在回答他人問題時(shí)要抬起頭來，不然會(huì)使人有愛搭不理的感覺。在與人交談時(shí)，可以面對(duì)對(duì)方或側(cè)對(duì)對(duì)方，但絕不可以用后腦勺對(duì)著對(duì)方。注意，在外人面前就坐時(shí)，不要出現(xiàn)仰頭、低頭、歪頭或扭頭的情況。 23n. 注意軀干位置的直立注意軀干位置的直立n落座后腰背要挺拔, 腹部內(nèi)收，

17、上身與大腿要成直角,不能塌腰放松成軟狀。因工作需要而非休息需要就坐時(shí)，最好不要倚靠椅背。在尊長面前，一般不宜坐滿椅面，坐好后占3/4左右最為適宜，不可坐滿椅子或者只坐一邊。24n 注意手臂的位置注意手臂的位置n手臂要放在兩條大腿上，具體做法是：n雙手各自搭在一條大腿上；雙手疊放后放在大腿上；雙手相握后放在大腿上。注意將手放在小腿上或是手握、手扶小腿都是不可以的。當(dāng)女性穿短裙面對(duì)男性而坐，而面前又沒有屏障時(shí)，可以將皮包或文件放在大腿上，然后將雙手或扶或疊或握置于其上。側(cè)身與人交談時(shí)，通常將雙手置于身體所側(cè)的那一條腿上。雙手可疊放也可相握放在身旁的扶手上。正身而坐時(shí)，宜將雙手分別置于兩側(cè)的扶手上或

18、放在身前的桌子上。25n 注意身子的朝向注意身子的朝向n與他人交談時(shí)，為了表示對(duì)他人的重視，不僅要面對(duì)對(duì)方，而且應(yīng)將整個(gè)身體朝向?qū)Ψ?。注意，?cè)身而坐時(shí)，軀干不要歪扭傾斜。26n 注意雙腳的位置注意雙腳的位置n 腳尖腳跟可并攏，也可稍分，或一前一后，或右腳放在左腳外側(cè) 27（三）離坐的要求（三）離坐的要求n. 示意離坐示意離坐n離坐時(shí)，要先有表示，如果身邊有人在座，須以語言或動(dòng)作向其示意，隨后方可起身。一蹦而起會(huì)令鄰座或周圍的人受到驚擾。28n 注意次序注意次序n與他人同時(shí)離坐，須注意起身的先后次序。地位低于對(duì)方時(shí)，應(yīng)稍后離坐。地位高于對(duì)方時(shí)，則可首先離坐。雙方身份相似時(shí)，才允許同時(shí)起身離坐。2

19、9n 起身緩慢起身緩慢n起身離坐時(shí)，要?jiǎng)幼骶徛?，尤其要避免“拖泥帶水”，弄響桌椅，或?qū)⒁螇|、椅罩弄得掉在地上。30n 站好再走站好再走n離坐時(shí)，先要采取“基本的站姿”，站定之后方可離去。若是起身便跑或是離坐與走開同時(shí)進(jìn)行，則會(huì)顯得過于匆忙，有失穩(wěn)重。 從左離開從左離開n左入左出是一種最好的禮節(jié)。31二、男女典型坐姿二、男女典型坐姿n（一）女性坐姿（一）女性坐姿雙腿疊放式雙腿疊放式適合穿短裙的女士，造型極為優(yōu)雅。主要要求是：將兩腿完全的一上一下地交叉在一起，交叉后的兩腿之間沒有任何縫隙，猶如一條直線。雙腳斜放于左右一側(cè)，斜放后的腿部與地面呈45度夾角，疊放在上的腳的腳尖垂直于地面。32n雙腿斜放

20、式雙腿斜放式n適合穿裙子的女士在較低處落座時(shí)使用。主要要求是：雙腿首先并攏，然后雙腳向左或向右斜放，力求使斜放后的腿部與地面呈45度夾角。33n雙腳交叉式雙腳交叉式n適合各種場合，男女都可使用。主要要求是：雙膝先要并攏，然后雙腳在腳踝處交叉。注意，交叉后的雙腳可以內(nèi)收，也可以斜放，但不宜向前方遠(yuǎn)遠(yuǎn)的伸出去。34n大腿疊放式大腿疊放式n多適合在非正式場合使用。主要要求是：兩條腿在大腿部分疊放在一起。疊放后位于下方的一條腿的小腿垂直于地面，腳掌著地；位于上方的一條腿的小腿則向內(nèi)收，同時(shí)腳尖要朝下。35n雙腳內(nèi)收式雙腳內(nèi)收式n適合在一般場合使用。男女都可以。主要要求是：兩腿先并攏，雙膝可以略微打開，

21、兩條小腿可在稍許分開后向內(nèi)側(cè)屈回，雙腳腳掌著地。36n6.“正襟危坐正襟危坐”式式n適合最正式的場合。基本要求是：上身與大腿、大腿與小腿都應(yīng)形成直角，小腿垂直于地面。雙膝、雙腳包括雙腳的腳跟都應(yīng)該完全并攏。37n3、男子的六種優(yōu)美坐姿、男子的六種優(yōu)美坐姿n（1）標(biāo)準(zhǔn)式：）標(biāo)準(zhǔn)式：上身正直上挺，雙肩平正，兩手放在兩腿或扶手上，雙膝并攏，小腿垂直地落在地面，兩腳自然分開成45。n（2）前伸式：）前伸式：在標(biāo)準(zhǔn)坐姿的基礎(chǔ)上，兩小腿向前伸出一腳的距離，腳尖不要翅起。n（3）前交叉式：）前交叉式：小腿前伸，兩腳踝部交叉。n（4）屈直式：）屈直式：右腳前伸，左小腿屈回，大腿靠緊，兩腳前腳掌著地，并在一直線

22、上。 38n（5）斜身交叉式：）斜身交叉式：兩小腿交叉向左斜出，上體向右傾，右肘放在扶手上，左手扶把手。n（6）重疊式：）重疊式：右腿疊在左腿膝上部，右小腿內(nèi)收、貼向左腿，腳尖自然地向下垂。n4、坐姿手臂位置的擺放、坐姿手臂位置的擺放n（1）放在兩條大腿上）放在兩條大腿上n 雙手各自放在一條大腿上 雙手疊放 雙手相握n（2）放在一條大腿上）放在一條大腿上n側(cè)身與人交談時(shí)，宜將雙手置自己所側(cè)一方的那條大腿上n 雙手疊放 雙手相握 39（3）放在皮包文件上）放在皮包文件上（4）放在身前桌子上）放在身前桌子上 雙手平扶在桌子邊沿上雙手相握置于桌上雙手疊放在桌上。（5）放在身旁的扶手上）放在身旁的扶手

23、上n正身而坐時(shí)，宜將雙手扶在兩側(cè)扶手上；n側(cè)身而坐時(shí)，則應(yīng)將雙手疊放或相握后，置身一側(cè)的扶手上 40n 坐姿訓(xùn)練的主要內(nèi)容是：入座、坐態(tài)和離座三個(gè)方面。其中腿位和腳位的變化是訓(xùn)練的重點(diǎn)。訓(xùn)練各種優(yōu)雅坐姿時(shí)，可以采用對(duì)鏡訓(xùn)練和同伴互練法進(jìn)行糾正。根據(jù)就座禮儀開展訓(xùn)練，整體要做到：上身正直，腰部挺起，下頜回縮，挺胸收腹，雙肩放松平放，兩眼平視，面帶微笑，站態(tài)端正、舒適和高雅。41走 姿 走是我們?cè)谏钪凶畛Ｒ姷膭?dòng)作，屬于一種動(dòng)態(tài)的美。走姿是人們?cè)谛凶哌^程中應(yīng)遵循的正確姿勢(shì)。走姿要求“行如風(fēng)” ，是指人行走時(shí)，如風(fēng)行水上，有一種輕快自然的美。凡是協(xié)調(diào)穩(wěn)健、輕松敏捷的走姿都會(huì)給人以美感，女士走姿要展現(xiàn)

24、身體的曲線美，男士走姿要體現(xiàn)陽剛之氣。42走姿的基本禮儀走姿的基本禮儀 （一）走姿的標(biāo)準(zhǔn)（一）走姿的標(biāo)準(zhǔn)-“行如風(fēng)行如風(fēng)” 以站姿為基礎(chǔ)，面帶微笑，眼睛平視；雙肩平穩(wěn)，以站姿為基礎(chǔ)，面帶微笑，眼睛平視；雙肩平穩(wěn)，雙臂前后擺動(dòng)自然且有節(jié)奏，擺幅以雙臂前后擺動(dòng)自然且有節(jié)奏，擺幅以30-50度為宜；度為宜；雙肩、雙臂都不應(yīng)過于僵硬；重心稍前傾；行走時(shí)雙肩、雙臂都不應(yīng)過于僵硬；重心稍前傾；行走時(shí)左右腳重心反復(fù)地向前后交替，使身體向前移動(dòng)；左右腳重心反復(fù)地向前后交替，使身體向前移動(dòng)；行走時(shí)，兩只腳的內(nèi)側(cè)行走的線跡為一條直線，腳行走時(shí)，兩只腳的內(nèi)側(cè)行走的線跡為一條直線，腳印應(yīng)是正對(duì)前方；步幅要適當(dāng)，一般應(yīng)

25、是男士印應(yīng)是正對(duì)前方；步幅要適當(dāng)，一般應(yīng)是男士40厘厘米左右，女士略小些，但也因性別和身高有一定的米左右，女士略小些，但也因性別和身高有一定的差異。著裝不同，步幅也不同，如女士穿裙裝差異。著裝不同，步幅也不同，如女士穿裙裝(特別特別是旗袍、西服裙或禮服是旗袍、西服裙或禮服)和穿高跟鞋時(shí)，步幅應(yīng)小些；和穿高跟鞋時(shí)，步幅應(yīng)小些；跨出的步子應(yīng)是腳跟先著地，膝蓋不能彎曲，腳腕跨出的步子應(yīng)是腳跟先著地，膝蓋不能彎曲，腳腕和膝蓋要靈活，富于彈性；走路時(shí)應(yīng)有一定的節(jié)奏和膝蓋要靈活，富于彈性；走路時(shí)應(yīng)有一定的節(jié)奏感，走出步韻來。感，走出步韻來。 43走姿美不美關(guān)鍵在于步位、步幅、步速和步韻四個(gè)方面： 1.步位

26、標(biāo)準(zhǔn)步位標(biāo)準(zhǔn) 方向明確會(huì)給人以穩(wěn)重之感。在行走時(shí)，以腳尖對(duì)著前方，形成一條虛擬的直線。每走一步，腳跟都應(yīng)落在這條直線上。 2.步幅適度步幅適度 在行進(jìn)時(shí)，最佳的步幅為一腳之長。即男子每步約40厘米，女子每步要36厘米。與此同時(shí)，步子的大小還應(yīng)當(dāng)大體保持一致。44 3.速度均勻速度均勻 步速雖然是可以變化的，但在某一特定的場合，步速一般要保持穩(wěn)定，不宜忽快忽慢。一般認(rèn)為，在正常的情況下，服務(wù)人員每分鐘之內(nèi)走上60至100步左右是比較正常的。 45 4.步韻優(yōu)美步韻優(yōu)美 起步之時(shí)，身體須向前微傾，身體的重量要落在腳掌上。在行進(jìn)的整個(gè)過程之中，應(yīng)注意使自己的重心隨著腳步的移動(dòng)不斷地向前過渡，而切勿使

27、身體的重心落在腳后跟上。走路時(shí)要以腳跟首先落地，膝蓋在腳部落地時(shí)應(yīng)當(dāng)伸直，腰部要成為重心移動(dòng)的軸線，雙臂要在身體兩側(cè)一前一后的自然擺動(dòng)。昂首挺胸，步伐輕松而矯健。其中最為重要的是，行走時(shí)應(yīng)面對(duì)前方，兩眼平視，挺胸收腹，直起腰背，伸直腿部，使自己的全身從正面看上去猶如一條直線，步伐具有節(jié)奏感和韻律感。46（二）幾種不良走姿（二）幾種不良走姿 1. 橫沖直撞橫沖直撞 行走時(shí)，愛專揀人多的地方走，在人群之中亂沖亂闖，甚至碰撞到他人的身體，這是極其失禮的。 2. 搶道先行搶道先行 行進(jìn)時(shí)應(yīng)注意方便和照顧他人，通過人多路窄之處務(wù)必要講究“先來后到”，對(duì)他人“禮讓三分”。47 3. 阻擋道路阻擋道路 在道

28、路狹窄之處，悠然自得地緩步而行，甚至走走停停，或者多人并排而行，顯然都是不妥的。 4. 蹦蹦跳跳蹦蹦跳跳 必須注意保持自己的風(fēng)度，不宜使自己的情緒過分地表面化，若一旦激動(dòng)起來，走路便會(huì)出現(xiàn)上躥下跳甚至連蹦帶跳的失態(tài)情況。48 5. 制造噪音制造噪音 我們應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地使行走悄然無聲。其做法是：一是走路時(shí)要輕手輕腳，不要在落地時(shí)過分用力，走得“咚響”直響；二是在比較靜的公共場合不要穿帶有金屬鞋跟或帶有金屬鞋掌的鞋子；三是平時(shí)所穿的鞋子一定要合腳，否則走致力時(shí)會(huì)發(fā)出叭噠叭噠的令人厭惡的噪聲。49 6. 步態(tài)不雅步態(tài)不雅 走面“八字步”或“鴨子步”，步履蹣跚，腿伸不直，腳伸不直，腳尖首先著地等不雅步態(tài)

29、，要么使行進(jìn)者顯得老態(tài)龍神，有氣無力，要么給人以囂張放肆，矯揉造作之感。按照社交禮儀的要求,行走最忌內(nèi)八字、外八字不雅步態(tài)；不可彎腰駝背、搖頭晃肩、扭腰擺臀；不可膝蓋彎曲，或重心交替不協(xié)調(diào)，使得頭先去而腰、臀后跟上來；不可走路時(shí)吸煙、雙手插在褲兜；不可左顧右盼；不可無精打采，身體松垮；不可擺手過快，幅度過大或過小。50（三）男女行進(jìn)姿態(tài)差異（三）男女行進(jìn)姿態(tài)差異 1. 女士的行進(jìn)姿態(tài)女士的行進(jìn)姿態(tài) 兩腳尖稍外，兩腳交替地走在一條直線上，即“一字步”。背脊挺直，步履輕柔自然，避免做作。可右肩背皮包，手持文件夾置于臂膀間。 2. 男士的行進(jìn)姿態(tài)男士的行進(jìn)姿態(tài) 兩腳跟交替行進(jìn)在一條直線上，兩腳尖稍微

30、外展，腳步稍大，抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。51 （四）變向行走（四）變向行走 所謂變向行走，是指在行進(jìn)之中需要變化自己的方向時(shí)，采用合理的方法，體現(xiàn)出規(guī)范和優(yōu)美的步態(tài)。一般包括以下五個(gè)方面：52 1. 后退后退 扭頭就走一般被視為失禮。需要后退時(shí)，可以先向交往對(duì)象后退幾步，再轉(zhuǎn)體離去。通常后退三步較為適宜。對(duì)交往對(duì)象越尊重，后退的步子越多。后退時(shí)的步幅要小，腳宜輕擦地面，轉(zhuǎn)體時(shí)，宜身先頭后，先轉(zhuǎn)身或頭身同時(shí)轉(zhuǎn)都是不妥的。53 2. 前行轉(zhuǎn)身前行轉(zhuǎn)身 有兩種情況需要前行轉(zhuǎn)身。一是前行右轉(zhuǎn)。應(yīng)以左腳掌為軸心在左腳落地時(shí)，向右轉(zhuǎn)體90度，同時(shí)邁出右腳。二是前行左轉(zhuǎn)。與上一種情況的做法正好

31、相反。 3. 引導(dǎo)步引導(dǎo)步 引導(dǎo)步是用于走在前邊給賓客帶路的步態(tài)。引導(dǎo)時(shí)要盡可能走在賓客左側(cè)前方，整個(gè)身體半轉(zhuǎn)向賓客方向，保持兩步的距離，遇到上下樓梯，拐彎、進(jìn)門時(shí)，要伸出左手示意，并提示請(qǐng)客人上樓、進(jìn)門等。54 4. 側(cè)行側(cè)行 在行進(jìn)時(shí)，有兩種情況需要側(cè)行。一是與用行者交談時(shí)。具體做法是，上身宜轉(zhuǎn)向交談對(duì)象。距對(duì)方較遠(yuǎn)的一側(cè)肩部朝前，距離對(duì)方較近的一側(cè)肩部稍后，身體與對(duì)方身體之間保持一定的距離。二是與他人狹路相逢時(shí)。此刻宜兩肩一前一后，胸部轉(zhuǎn)向?qū)Ψ剑粦?yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?5 5. 后退轉(zhuǎn)身后退轉(zhuǎn)身 分為三種情況。一是后退右轉(zhuǎn)。先后退幾步，以左腳掌為軸心，向右轉(zhuǎn)體90度，同時(shí)向右邁出右腳。二是后退

32、左轉(zhuǎn)。先后退幾步，以右腳掌為軸心，向右轉(zhuǎn)體90度，同時(shí)向左邁出左腳。三是后退后轉(zhuǎn)。先后退幾步，以左腳為軸心，向右轉(zhuǎn)體180度，然后邁出右腳。或是以右腳為軸心，向左轉(zhuǎn)體180度，然后邁出左腳。 56二、不同服務(wù)場合走姿規(guī)范二、不同服務(wù)場合走姿規(guī)范 （一）陪同引導(dǎo)客人時(shí)（一）陪同引導(dǎo)客人時(shí) 服務(wù)人員在做陪同引導(dǎo)時(shí)要注意以下四點(diǎn)： 1. 本人所處的方位本人所處的方位 在內(nèi)地，若雙方并排行進(jìn)時(shí)，陪同引導(dǎo)人員應(yīng)居于左側(cè)。若雙方單排行進(jìn)時(shí)，陪同引導(dǎo)人員應(yīng)居于左前方約一米處的位置。 2. 協(xié)調(diào)行進(jìn)速度協(xié)調(diào)行進(jìn)速度 在陪同引導(dǎo)時(shí)，陪同人員的步速要與對(duì)方相協(xié)調(diào)，切勿我行我素，走得太快或太慢。57 3. 及時(shí)關(guān)照

33、提醒及時(shí)關(guān)照提醒 陪同人員一定時(shí)時(shí)以服務(wù)對(duì)象為中心。每當(dāng)經(jīng)過拐角、樓梯或道路坎坷、照明欠佳之處時(shí)，都應(yīng)關(guān)照提醒對(duì)方留意。決不可一聲不吭，讓對(duì)方處于不知所措之中。 4. 采取正確的體位采取正確的體位 請(qǐng)對(duì)方開始行進(jìn)時(shí)，應(yīng)面向?qū)Ψ剑栽S欠身。在行進(jìn)中與對(duì)方交談或答復(fù)其提問時(shí)，應(yīng)以頭部或上身轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?8 （二）上下樓梯時(shí)（二）上下樓梯時(shí) 1. 走專門指定的樓梯走專門指定的樓梯 本單位人員不得與顧客走同一個(gè)樓梯，要走指定的樓梯通道并減少樓梯上的停留時(shí)間。 2. 堅(jiān)持堅(jiān)持“右上右下右上右下”的原則的原則 上下樓梯時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持“右上右下”的原則，保持上下樓梯的秩序，防止與他人發(fā)生碰撞。 3. 注意禮讓服務(wù)

34、對(duì)象注意禮讓服務(wù)對(duì)象 上樓梯時(shí)，出于禮貌，要請(qǐng)顧客先行；下樓梯時(shí)服務(wù)人員走在前。但在陪同引導(dǎo)顧客時(shí)，則要先行。59 （三）進(jìn)出電梯時(shí)（三）進(jìn)出電梯時(shí) 1. 使用專用的電梯使用專用的電梯 服務(wù)人員在一般情況下不要與顧客使用同一部電梯。 2. 記住記住“先進(jìn)后出先進(jìn)后出”、“客人優(yōu)先客人優(yōu)先” 照顧好服務(wù)對(duì)象。如果碰上了不相識(shí)的顧客，服務(wù)人員也要遵循基本的禮儀，讓顧客先進(jìn)先出。若是負(fù)責(zé)陪同引導(dǎo)顧客，還要有特殊的要求。若是乘的是無人的電梯，服務(wù)人員要先進(jìn)后出，以便控制電梯。若是乘的是有人駕駛的電梯，則服務(wù)人員要后進(jìn)后出。60 3. 尊重周圍的乘客尊重周圍的乘客 進(jìn)出電梯時(shí)，大家要側(cè)身而行，免得碰撞、

35、踩踏他人。進(jìn)入電梯后應(yīng)盡量站在里邊。人多的話，最好面向內(nèi)側(cè)，或與他人側(cè)身相向，盡量避免與他人四目相對(duì)。61 4. 控制電梯控制電梯 先按電梯，讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí)，可先進(jìn)電梯，一手按“開”，一手按住電梯側(cè)門，對(duì)客人禮貌地說：“請(qǐng)進(jìn)！”。進(jìn)入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無旁人，可略做寒暄。如有他人，應(yīng)主動(dòng)詢問去幾樓，并幫忙按下。到目的地后，一手按“開”，一手做請(qǐng)出的動(dòng)作，說：“到了，您先請(qǐng)！”客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導(dǎo)方向。 5. 做好下電梯準(zhǔn)備做好下電梯準(zhǔn)備 下電梯前要做好準(zhǔn)備，提前換到電梯門口。62 （四）出入房門時(shí)（四）出入房門時(shí) 1. 事先通報(bào)

36、事先通報(bào) 在出入房門，尤其是進(jìn)入房門前，一定要先扣門、按鈴，向房內(nèi)之人進(jìn)行通報(bào)。 2. 以手開關(guān)以手開關(guān) 進(jìn)入房門時(shí)，務(wù)必用手開門或關(guān)門。不得用肘部頂、用膝蓋拱、用臀部撞、用腳尖踢、用腳跟蹬等。63 3. 為人拉門為人拉門 有時(shí)，尤其是在陪同引導(dǎo)他人時(shí)，服務(wù)人員在進(jìn)出房門時(shí)應(yīng)替對(duì)方拉門。在拉門時(shí)，根據(jù)具體情況該拉就拉、該推就推。拉門或推門之后要使自己處于門邊或門后，而不宜擋道攔人。 4. 面向他人面向他人 出入房門，特別是在出入一較小的房間而房內(nèi)又有自己的熟人時(shí)，最好是反手關(guān)門、反手開門，并且始終注意面向?qū)Ψ?，而不是以背部?duì)著對(duì)方。 5. 后入后出后入后出 與他人一起進(jìn)出房門時(shí)，為了表示自己的

37、禮貌，一般應(yīng)當(dāng)自己后進(jìn)門、后出門，而請(qǐng)對(duì)方先進(jìn)門、先出門。64 （六）攙扶幫助時(shí)（六）攙扶幫助時(shí) 1. 選好對(duì)象選好對(duì)象 在攙扶幫助之前一定要得到對(duì)方的同意，兩廂情愿。 2. 方法得當(dāng)方法得當(dāng) 攙扶多見于行進(jìn)之中，但關(guān)鍵部位還在于手位。正確的做法是以一只手臂穿過對(duì)方的腋下，架著其胳膊，再以另一只手扶在其小臂上。 3. 留意速度留意速度 步速不宜過快，而是應(yīng)與對(duì)方主動(dòng)保持一致。 4. 略微休息略微休息 要照顧被攙扶者的身體狀況，在攙扶對(duì)方行進(jìn)的過程中應(yīng)經(jīng)常地做一下“暫?！保员銓?duì)方緩口氣。65 三、走姿的訓(xùn)練三、走姿的訓(xùn)練 （一）頂物訓(xùn)練（一）頂物訓(xùn)練 將一本書或其他輕的物品置于頭頂訓(xùn)練行走。訓(xùn)

38、練在行走中保持頭正頸直，不擺頭晃腦、東張西望、彎腰弓背。（二）掐腰訓(xùn)練（二）掐腰訓(xùn)練 手部掐腰，上身正直，訓(xùn)練行走，保持行走時(shí)不擺胯、送臀、扭腰。肩平、收腹、走直等難做的動(dòng)作，要進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。66 （三）擺臂訓(xùn)練（三）擺臂訓(xùn)練 站立，兩腳不動(dòng)，原地晃動(dòng)雙臂，前后自動(dòng)擺動(dòng)，手腕進(jìn)行配合，掌心要朝內(nèi)，以肩帶臂，以臂帶腕，以腕帶手，克服雙手橫擺、同向擺動(dòng)、單臂擺動(dòng)或雙手?jǐn)[幅不等的現(xiàn)象。 （四）要領(lǐng)訓(xùn)練（四）要領(lǐng)訓(xùn)練 行走時(shí)上身正直不動(dòng)，兩肩相平，兩臂擺動(dòng)自然，做到目光專注，行走自然，步伐輕盈。女士行走時(shí)腳尖要正對(duì)前方，走在一條直線上，每分鐘約走118120步。男士行走時(shí)兩腳尖可稍外展，交替行進(jìn)在一條

39、直線上，每分鐘：約走108110步。67 （五）步位訓(xùn)練（五）步位訓(xùn)練 在地面上畫出一條直線，行走時(shí)按要求走出相應(yīng)的步位與步度，糾正“內(nèi)八字步”和“外八字步”。 （六）綜合訓(xùn)練（六）綜合訓(xùn)練 根據(jù)優(yōu)美走姿的要求，綜合訓(xùn)練步位、步度、步速、步韻，克服不雅走姿。訓(xùn)練時(shí)要有專業(yè)人員指導(dǎo)，在形體訓(xùn)練房訓(xùn)練或進(jìn)行場景訓(xùn)練。 68n（三）走姿（三）走姿n1、走姿的規(guī)范要求、走姿的規(guī)范要求n（1）上身挺直，雙肩平穩(wěn)，目光平視，下頜微收，面帶微笑。n（2）挺胸、收腹，使身體略微上提。n（3）手臂伸直放松，手指自然彎曲，雙臂自然擺動(dòng)。 n（4）步幅不要太大 n（5）女士行走時(shí)，走直線交叉步，上身不要晃動(dòng)，盡量保

40、持雙肩水平。69鞠躬鞠躬 鞠躬，意思是彎身行禮，是表示對(duì)他人敬重的一種鄭重禮節(jié)。在我國，鞠躬常用于下級(jí)向上級(jí)，學(xué)生向老師，晚輩向長輩表達(dá)由衷的敬意。亦常用于服務(wù)人員向賓客致敬。有時(shí)還用于向他人表達(dá)深深的感激之情。70一、鞠躬的基本規(guī)范一、鞠躬的基本規(guī)范（一）標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)（一）標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì) 施鞠躬禮要在優(yōu)雅站立的姿勢(shì)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。行鞠躬禮時(shí)需先脫帽，目視對(duì)方，面帶微笑，上體向前下方彎曲可配以語言“您好”、“歡迎光臨”、“請(qǐng)多多關(guān)照”等，鞠躬幅度15度60度，依場合而定，90度常用于特殊場合。711.鞠躬標(biāo)準(zhǔn)鞠躬標(biāo)準(zhǔn)n(1) 挺胸、站直、保持姿勢(shì)端正。姿勢(shì)端正，會(huì)給人以精神飽滿的感覺 。n(2) 膝蓋、腳

41、跟并攏。女士在鞠躬時(shí)，以左腳在前的丁字步站立為宜。男士在鞠躬時(shí)，兩腳并攏夾緊，兩腳尖開合約一拳距離。n(3) 頭、頸、脊背成一條直線。鞠躬時(shí)，整個(gè)上半身應(yīng)呈直線，以腰為軸向前傾，后背腰挺直，不要駝背，注意千萬不要只是僅僅把頭低下去。n(4) 手指并攏。鞠躬時(shí)，不宜將雙手背于身后。女士應(yīng)并攏手指，右手交疊搭在左手上置于腹前，鞠躬時(shí)，雙手沿鞠躬幅度向下滑動(dòng)。男士鞠躬時(shí)要五指并攏置于體側(cè)。n(5) 要注視對(duì)方眼睛后鞠躬，站直后再次注視對(duì)方眼睛并問候。鞠躬時(shí)，視線應(yīng)落在對(duì)方腳下，表示對(duì)對(duì)方有誠意。722.鞠躬的注意事項(xiàng)鞠躬的注意事項(xiàng)n(1) 一般情況下，鞠躬時(shí)要脫下帽子，戴帽鞠躬是不禮貌的。n(2)

42、鞠躬時(shí)目光應(yīng)該向下看，表示一種謙恭的態(tài)度，不可以一面鞠躬一面翻起眼睛看對(duì)方。n(3) 鞠躬時(shí)，嘴里不能吃東西或叼著香煙。n(4) 鞠躬禮節(jié)在直起身時(shí)，雙眼應(yīng)該有禮貌地注視著雙方，如果視線移向別處，即使行了鞠躬禮，也不會(huì)讓人感到是誠心誠意的。n(5) 地位低的人要先鞠躬，幅度相對(duì)要深一點(diǎn)，當(dāng)受到他人向自己行鞠躬禮時(shí)，應(yīng)立即還以鞠躬禮。n(6) 若是迎面相遇，則在鞠躬后，向右邊跨出一步，給對(duì)方讓開路。n(7) 鞠躬一次即可。不可連續(xù)地、重復(fù)施禮。73二、鞠躬的適用場合二、鞠躬的適用場合 鞠躬禮主要適用于莊重肅穆、喜慶歡樂的儀式、一般社交場合：晚輩對(duì)長輩、學(xué)生對(duì)老師、下級(jí)對(duì)上級(jí)、表演者對(duì)觀眾、領(lǐng)獎(jiǎng)人

43、上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)向授獎(jiǎng)?wù)吆团c會(huì)者、與會(huì)者與來賓、服務(wù)人員向賓客致敬等均可用鞠躬禮。 74n（一）演員謝幕時(shí)（一）演員謝幕時(shí)n當(dāng)一支精彩的演出結(jié)束時(shí)，觀眾往往報(bào)以熱烈的掌聲，演員則以一個(gè)鞠躬禮謝幕。有的演員每唱完一支歌或奏完一首曲，也常以鞠躬禮對(duì)觀眾的鼓勵(lì)表示感謝。n（二）演講和領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)（二）演講和領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)n演講者在演講開始前和結(jié)束后，要以深深的鞠躬表示自己對(duì)聽眾的謝意。得獎(jiǎng)人在臺(tái)上領(lǐng)取獎(jiǎng)品時(shí)，也總要向授獎(jiǎng)人和全體與會(huì)者鞠躬，以表示感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛護(hù)、與會(huì)者的支持與鼓勵(lì)。75n（三）師生見面時(shí)（三）師生見面時(shí)n學(xué)生上下課多行此禮。上課時(shí)有值日生喊起立，全體學(xué)生和老師互行鞠躬禮。下課亦然。途中相見，也

44、先由學(xué)生行此禮，老師則點(diǎn)頭還禮。n（四）舉行婚禮時(shí)（四）舉行婚禮時(shí)n在舉行婚禮時(shí)，一般都要“新郎新娘三鞠躬”，這是傳統(tǒng)禮節(jié)至今沿用，以代替過去的“交杯禮”。同時(shí)，新婚夫婦要向尊長、親友和來賓行誠摯的鞠躬禮。n（五）追悼會(huì)上（五）追悼會(huì)上n向遺體告別儀式上要行三鞠躬，也稱最敬禮。76n（六）青年男女初次拜訪雙方父母時(shí)（六）青年男女初次拜訪雙方父母時(shí)n當(dāng)青年男女戀愛后，第一次到對(duì)方家里做客時(shí)，為了表示對(duì)長輩的尊重和禮貌，也可向?qū)Ψ礁改妇瞎獑柡颍允局獣_(dá)理、注重禮節(jié)。n（七）服務(wù)人員向賓客致敬（七）服務(wù)人員向賓客致敬n鞠躬禮可以表示服務(wù)人員對(duì)顧客的敬意。相對(duì)于握手禮儀而言，鞠躬禮表達(dá)的敬意更深，更

45、加實(shí)用。特別是當(dāng)服務(wù)人員同時(shí)與多名顧客交際時(shí)，不可能與所有人一一握手，一般以鞠躬禮代之，既顯恭敬，又節(jié)約時(shí)間，是一種值得提倡的禮節(jié)。n 當(dāng)與顧客交錯(cuò)而過時(shí)，應(yīng)面帶笑容，可行30度的鞠躬禮；當(dāng)迎接或相送顧客時(shí)，可行30度的鞠躬禮；當(dāng)感謝顧客或初次見到顧客時(shí)，可行45度的鞠躬禮以表示禮貌。77蹲姿 蹲姿時(shí)人體在低處取物、拾物或整理工作環(huán)境或自己鞋襪時(shí)所呈現(xiàn)的姿態(tài)，它是人體靜態(tài)美和動(dòng)態(tài)美的結(jié)合。蹲是由站、立的姿勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮赏葟澢蜕眢w高度下降的姿勢(shì)。為了使蹲姿得體，應(yīng)該注意蹲姿的基本規(guī)范。78蹲姿的基本規(guī)范蹲姿的基本規(guī)范n（一）蹲姿標(biāo)準(zhǔn)（一）蹲姿標(biāo)準(zhǔn)n 1. 直腰下蹲直腰下蹲n當(dāng)需要拾撿低處或地面物品

46、時(shí)，應(yīng)走到其物品的左側(cè)；當(dāng)面對(duì)他人下蹲時(shí)，應(yīng)側(cè)身相向；當(dāng)需要整理鞋襪或整理低處物品時(shí)，可面朝前方，兩腳一前一后，一般情況是左腳在前，右腳在后，目視物品，直腰下蹲。上體要正直，單腿下蹲。女士若穿低領(lǐng)上裝，下蹲時(shí)應(yīng)注意用一只手護(hù)著胸口。n 2. 彎腰拾物彎腰拾物n直接下蹲后，方可彎腰撿拾低處或地面物品，或整理鞋襪，或低處工作。n 3. 直腰站起直腰站起n取物或工作完畢后，先要直起腰部，使頭部、上身、腰部處在一條直線上，再穩(wěn)穩(wěn)站起。 79（二）常見的蹲姿（二）常見的蹲姿n1. 高低式蹲姿高低式蹲姿n基本特征是雙膝一高一低。其要求是，下蹲時(shí)，雙腿不并排在一起，而是左腳在前，右腳在后，左腳完全著地，小腿

47、基本上垂直于地面；右腳腳掌著地，腳跟提起。此時(shí)，右膝應(yīng)低于左膝，右膝內(nèi)側(cè)靠于左膝的內(nèi)側(cè)，形成左膝高于右膝的姿態(tài)。此時(shí)，女性要靠緊雙腿，男性則可以適度地將其分開，臀部向下。服務(wù)人員選用這種蹲姿既方便，又優(yōu)雅。80n2. 交叉式蹲姿交叉式蹲姿n通常適用于女性。尤其是穿著短裙的女性。它的優(yōu)點(diǎn)是造型優(yōu)美雅典?；咎卣魇嵌紫潞箅p腿交叉在一起?；疽笫牵合露讜r(shí)，右腳在前，左腳在后，右小腿垂直于地面，全腳著地。右腿在上，左腿在下，二者交叉重疊。左膝由后下方伸向右側(cè)，左腳跟抬起，并且交叉著地。兩腿前后靠近，合力支撐身體。上身略向前傾，臀部向下。81n3. 半蹲式蹲姿半蹲式蹲姿n多見于行進(jìn)之中臨時(shí)采用。基本特

48、征是身體半立半蹲。其要求是：在下蹲時(shí)，上身稍許彎下，但不宜與下肢構(gòu)成直角或銳角；臀部應(yīng)向下而不是撅起；雙膝略微彎曲，其角度可根據(jù)需要可大可小，但一般均為鈍角；身體的重心應(yīng)放在一條腿上。82n4. 半跪式蹲姿半跪式蹲姿n又叫做單跪式蹲姿。這是一種非正式的蹲姿，多用于下蹲時(shí)間較長，或?yàn)榱擞昧Ψ奖銜r(shí)才采取的?；咎卣魇请p腿一跪一蹲。其基本要求是“下蹲之后，改為一腿單膝著地，臀部坐于腳跟之上，而以其腳尖著地。另外一條腿應(yīng)當(dāng)全腳著地，小腿垂直于地面。雙膝應(yīng)同時(shí)向外，雙腿應(yīng)盡量靠攏。n 無論采用何種蹲姿，女士都應(yīng)注意將兩腿靠緊，臀部向下，使頭、胸、膝關(guān)節(jié)不在同一個(gè)角度上，以塑造典雅優(yōu)美的蹲姿。83二、蹲姿

49、的注意事項(xiàng)二、蹲姿的注意事項(xiàng)n （一）切勿突然下蹲（一）切勿突然下蹲 n當(dāng)自己在行進(jìn)中需要下蹲時(shí)，切勿速度過快，否則會(huì)令人產(chǎn)生突兀驚訝之感。n （二）不要離人太近（二）不要離人太近n在下蹲時(shí)應(yīng)注意與身邊的人保持一定的距離，以防彼此迎頭相撞或產(chǎn)生不必要的誤會(huì)。n （三）不可彎腰撅臀（三）不可彎腰撅臀n 在大庭廣眾之下下蹲時(shí)，切不可直腿彎腰撅臀或雙腿下蹲，尤其是身著裙裝的女士絕不可采用這種蹲姿，以避免個(gè)人的隱私暴露在外。n （四）不要平行下蹲（四）不要平行下蹲n 兩腿左右分開平行下蹲，即便是直腰下蹲，也有傷大雅，對(duì)他人也是一種失禮、不敬的行為。84n（五）方位不能失當(dāng)（五）方位不能失當(dāng)n 在他人身

50、邊下蹲時(shí)，最好要與之側(cè)身相向。正面面對(duì)他人或背部面對(duì)他人下蹲，都是不禮貌的。n（六）不要毫無遮掩（六）不要毫無遮掩n尤指身著裙裝的女性在下蹲時(shí)要注意遮攔,盡可能不要下蹲。n（七）不要隨意濫用（七）不要隨意濫用n不可蹲在椅子上，不可蹲著休息，不可在不需要的情況下下蹲，以免給人以虛假造作之感。85手勢(shì)手勢(shì) 手勢(shì)是指人們?cè)谏缃换顒?dòng)中表達(dá)思想、傳情達(dá)意時(shí)，兩手所呈現(xiàn)出的各種動(dòng)作和體位姿勢(shì)。它是靜態(tài)美與動(dòng)態(tài)美的結(jié)合，是人體語言中最豐富、最富有表現(xiàn)力的體態(tài)語言。手勢(shì)美能給人以一種優(yōu)雅、含蓄、彬彬有禮的感覺。風(fēng)度、氣質(zhì)高雅、文化修養(yǎng)好的人，在社交場合都會(huì)十分注意優(yōu)美手勢(shì)的運(yùn)用。86一、手勢(shì)禮儀的基本原則一、

51、手勢(shì)禮儀的基本原則 介紹某人或給對(duì)方指示方向時(shí)，應(yīng)掌心向上，四指并攏，大拇指張開，以肘關(guān)節(jié)為軸，前臂自然上抬伸直。指示方向時(shí)上體稍向前傾，面帶微笑，自己的眼睛看著目標(biāo)方向并兼顧對(duì)方是否意會(huì)到。這種手勢(shì)有誠懇、恭敬之意。打招呼、致意、告別、歡呼、鼓掌也屬于手勢(shì)的范圍，手勢(shì)是由手勢(shì)的速度(快慢程度)、力度(輕重程度)、幅度(空間活動(dòng)范圍)和弧度(手指、手掌、手臂共同揮出的空間軌跡)四部分構(gòu)成。87n(一一)速度適中速度適中n手勢(shì)速度不宜過快，手勢(shì)過快地指來劃去，不但會(huì)給人雜亂無章、不穩(wěn)重、不和諧的感覺，而且難以讓人有一個(gè)心理過渡，無法引人注目，反而造成緊張感。n (二二)力度適宜力度適宜n手勢(shì)力度

52、大可以表現(xiàn)出果斷和堅(jiān)定的信心。手勢(shì)力度小可以顯示優(yōu)柔細(xì)膩。但力度過大地?fù)]來舞去和伸張無度的手勢(shì)，會(huì)給人造成驚異感，也缺乏美感和藝術(shù)感，會(huì)令人煩躁不安，心神不定。手勢(shì)力度輕重適宜才能產(chǎn)生“柔中帶剛”的美感。88n(三三)動(dòng)幅適度動(dòng)幅適度n 與人交談時(shí)的手勢(shì)不宜過多，動(dòng)作不宜過大，更不可手舞足蹈,手勢(shì)動(dòng)幅應(yīng)服從內(nèi)容表達(dá)和對(duì)象、場合的需要，不要刻意模仿，更不能隨意揮舞。手勢(shì)動(dòng)幅過大過多，不但會(huì)妨礙自己思想感情的表達(dá)，而且會(huì)顯得張揚(yáng)浮躁；過小則會(huì)顯得暖昧不堪；手勢(shì)生硬則會(huì)使人敬而遠(yuǎn)之。若要表達(dá)理想、希望等積極肯定的思想感情，動(dòng)幅可高于肩部。若要表達(dá)敘事和說明等比較平靜的思想，動(dòng)幅應(yīng)該控制在肩部至腰之間

53、。若要表示否定的意思，動(dòng)幅應(yīng)在腰部以下。但無論兩臂如何揮動(dòng)，兩腋都要微微夾住，手肘盡量靠近自身，兩臂橫動(dòng)不可超過兩尺半。89n(四四)弧度優(yōu)美弧度優(yōu)美n 手勢(shì)弧度越優(yōu)美，越能體現(xiàn)出對(duì)他人的敬意。所以，手部動(dòng)作要如水一般流暢，似風(fēng)一樣自然，手勢(shì)運(yùn)動(dòng)軌跡要柔和協(xié)調(diào)。手勢(shì)弧度動(dòng)作要與語言表達(dá)、面部表情相協(xié)調(diào)。90二、手勢(shì)禁忌二、手勢(shì)禁忌n在社交場合，手勢(shì)的使用不宜過于簡單重復(fù)，也不宜過多、過大、過快和過高。在交談中不能用食指指向?qū)Ψ?，更不能在別人面前指指點(diǎn)點(diǎn)。在與女士交流時(shí)應(yīng)注意手勢(shì)運(yùn)用的分寸。女士更應(yīng)注意手勢(shì)優(yōu)雅。在陌生的場合或不熟悉的人面前切不可出現(xiàn)捻指手勢(shì)。手勢(shì)點(diǎn)到就行，適可而止，多余的手勢(shì)難

54、免會(huì)給人留下裝腔作勢(shì)、缺乏涵養(yǎng)甚至歇斯底里的感覺。特別要注意避免一些與交往禮儀不和諧的手勢(shì)，如與人交談時(shí)當(dāng)眾搔頭皮、掏耳朵、摳鼻子、咬指甲、剔牙齒、雙手抱頭、擺弄手指、手插口袋、用手指人等。91三、手勢(shì)規(guī)范三、手勢(shì)規(guī)范 手勢(shì)既強(qiáng)調(diào)成型后的靜態(tài)美，更強(qiáng)調(diào)擺動(dòng)中的動(dòng)態(tài)美。其揮動(dòng)的規(guī)律為：先揚(yáng)后抑，欲左先右，欲上先下，強(qiáng)化動(dòng)作的內(nèi)涵，并顯得柔和，而不是生硬的、指揮式的、毫無回旋余地的。同時(shí)，還要注意與眼神、步伐和其他各種禮節(jié)相配合。手勢(shì)的運(yùn)用要使人看清看懂，并能根據(jù)你的手勢(shì)領(lǐng)會(huì)你的心理和意向。為此，在社交活動(dòng)中一定要注意手勢(shì)規(guī)范。92n（一）站立時(shí)垂放一）站立時(shí)垂放n正常垂放是最為常用的手勢(shì)。具體做

55、法有以下七種：n1. 自然垂放式自然垂放式n雙手指尖朝下，掌心向內(nèi)，在手臂伸直后分別貼于兩腿褲線之處。n2. 腹前疊放式腹前疊放式n雙手伸直后相交于小腹之處，掌心向內(nèi)，一只手在上一只手在下的疊放在一起。n3. 腹前相握式腹前相握式n雙手伸直后相交于小腹之處，掌心向內(nèi)，一只手在上一只手在下的相握在一起。n4. 一垂一搭式一垂一搭式n一只手緊貼褲線自然垂放，另一只手略為彎曲，掌心向內(nèi)搭在腹前。93n5. 一垂一背式一垂一背式n一只手緊貼褲線自然垂放，另一只手掌心向外背在背后。n6. 雙手相背式雙手相背式n雙手伸直后自然交于背后，掌心向外，兩只手相握在一起。n7. 雙手相扶式雙手相扶式n在站立時(shí)，身

56、體應(yīng)盡量靠近桌子或柜臺(tái)，上身挺直，兩臂稍有彎曲，肘部朝向外側(cè)，兩手以手指部分放在桌子或柜臺(tái)上指尖朝前，拇指與其他四指稍有分離并輕搭在桌子或柜臺(tái)的邊緣之處。應(yīng)避免將上半身趴在桌子或柜臺(tái)上，更不要將手掌置于桌子或柜臺(tái)上。94n（二）就座時(shí)的搭放（二）就座時(shí)的搭放n主要是指將手搭放在身前桌面或柜臺(tái)之上的一種手位。在就座時(shí)，身體趨近桌子或柜臺(tái)，盡量挺直上身。除采用書寫、計(jì)算、調(diào)試等必要的動(dòng)作時(shí)，手臂可擺放在柜臺(tái)之上外，最好僅以手掌平放之上。此時(shí)，雙手可以分開、疊放或相握。但不要將胳膊支起來，或是將一只手或雙手放在桌子或柜臺(tái)下。95n（三）指引（三）指引n運(yùn)用手勢(shì)為客人指示方向或接引顧客時(shí)，要用全手掌，

57、食指以下靠攏，拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲，指示方向，切不可用單手指。手掌要自然伸直，手指自然并攏，腕關(guān)節(jié)要伸直，手腕與小臂要形成直線，掌心要朝斜上方，以肘關(guān)節(jié)為軸，彎曲140度左右為宜，手掌與地面成45度為宜，手臂前伸時(shí)，上肢可微微前傾5度10度，眼神要與手勢(shì)方向一致。在與客人交談時(shí)，手勢(shì)不宜過多，動(dòng)作不可過大，手勢(shì)速度快慢及時(shí)間長短要根據(jù)場景來控制。在表示“請(qǐng)”時(shí)，應(yīng)該用右手。96n（四）招呼別人（四）招呼別人n向遠(yuǎn)距離的人打招呼時(shí)，伸出右手使用手掌屈伸并攏，右胳膊伸直高舉，掌心朝著對(duì)方，輕輕擺動(dòng)。不可向上級(jí)和長輩招手。根據(jù)不同國家的習(xí)慣來采取掌心向下或向上的招手方式。使用手掌而不是手指。97n（五

58、）舉手致意（五）舉手致意n面向?qū)Ψ脚e手致意時(shí)，應(yīng)全身直立，面向?qū)Ψ?，至少上身與頭部要朝向?qū)Ψ?。在目視?duì)方的同時(shí)要面帶微笑，應(yīng)當(dāng)手臂自下向上向側(cè)上方伸出，可略微彎曲，也可全部伸直，指尖此時(shí)要朝向上方且手掌要伸開，應(yīng)當(dāng)手臂自下向上的伸出，而不是自上而下或向左右兩側(cè)來回?cái)[動(dòng)。98n（六）鼓掌（六）鼓掌 鼓掌意在歡迎、歡送、祝賀、鼓勵(lì)其他人。作為一種禮節(jié)，鼓掌應(yīng)當(dāng)做得恰到好處。在鼓掌時(shí)，最標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作是：面帶微笑，抬起兩臂，抬起左手手掌至胸前，掌心向上，以右手除拇指外的其他四指輕拍左手中部。此時(shí)，節(jié)奏要平穩(wěn)，頻率要一致。至于掌聲大小，則應(yīng)與氣氛相協(xié)調(diào)為好。例如，表示喜悅的心情時(shí)，可使掌聲熱烈；表達(dá)祝賀之

59、時(shí)，可使掌聲時(shí)間持續(xù)；觀看文藝演出時(shí)，則應(yīng)注意勿使掌聲打擾演出的正常進(jìn)行。通常情況下，不要對(duì)他人“鼓倒掌”。即不要以掌聲諷刺、嘲弄?jiǎng)e人。也不要在鼓掌時(shí)伴以吼叫、吹口哨、跺腳、起哄，這些做法會(huì)破壞鼓掌的本來之意義。99n（七）與人握手（七）與人握手n 手要潔凈、干燥和溫暖。先問候再握手。伸出右手，手掌呈垂直狀態(tài)，五指并用，握手3秒左右。不要用左手握手。與多人握手時(shí)，遵循先尊后卑、先長后幼、先女后男的原則。若戴手套，先脫手套再握手，切忌戴著手套握手或握完手后擦手。握手時(shí)注視對(duì)方，不要旁顧他人他物。用力要適度，切忌手臟、手濕、手涼和用力過大。與異性握手時(shí)用力輕、時(shí)間短，不可長時(shí)間握手和緊握手。掌心向

60、上，以示謙虛和尊重，切忌掌心向下。為表示格外尊重和親密，可以雙手與對(duì)方握手。要按順序握手，不可越過其他人正在相握的手去同另外一個(gè)人握手。100n（八）揮手道別（八）揮手道別n 揮手道別時(shí)，身體要站立，目光要注視對(duì)方，手臂要伸直呈一直線，手置于身體一側(cè)，向前向上抬至與肩同高或略高于肩，掌心向外左右揮動(dòng)。n（九）手持物品（九）手持物品n在為客人服務(wù)過程中，手持物品要自然、到位、穩(wěn)妥，遞送食物(如上茶、送湯、斟酒等)要用雙手，切勿“小題大做”，為人取食品時(shí)并注意手指不可碰觸到碗、碟、杯、盤的邊沿，更不能無意之間使手指浸泡在其中。101n（十）遞接物品（十）遞接物品n接物品時(shí)，應(yīng)當(dāng)目視對(duì)方，而不要只注