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文檔簡(jiǎn)介

1、品質(zhì)管理七大手法品質(zhì)管理 (Quality Control)指以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓客戶滿意而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑,主流商業(yè)管理教育如EMBA、 CEO12篇及 MBA等均將 " 品質(zhì)管理 " 作為一項(xiàng)重要內(nèi)容包含在內(nèi)。企業(yè)只有得到買方的同意,才能獲得一定的利益。為此不能欠缺,必不可少的生產(chǎn)、銷售的技術(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)等,正確經(jīng)濟(jì)的制造出滿足顧客產(chǎn)品質(zhì)量要求的管理體系。品質(zhì)管理七大手法新七大手法樹圖樹圖就是以 " 目的 - 方法 " 或 " 結(jié)果 - 原因 " 層層展開分析,以尋找最恰當(dāng)?shù)姆椒ê妥罡镜脑?/p>

2、因,因其形狀如大樹分枝,因此取名樹圖,目前在企業(yè)界被廣泛應(yīng)用。關(guān)連圖關(guān)連圖就是把現(xiàn)象與問題有關(guān)系的各種因素串聯(lián)起來的圖形。通過連圖可以找出與此問題有關(guān)系的一切要圖,從而進(jìn)一步抓住重點(diǎn)問題并尋求解決對(duì)策。親和圖親和圖也叫 KJ 法,是指把收集到大量的各種數(shù)據(jù)、資料,按照其之間的親和性 ( 相近性 ) 歸納整理,使問題明朗化,從而有利于問題解決的一種方法。矩陣圖矩陣圖是指從問題事項(xiàng)中找出成對(duì)的因素群,分別排列成行和列,找出其間行與列的相關(guān)性或相關(guān)程度大小的一種方法。矢線圖矢線圖即網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù),是以工序之間相互聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)圖和較為簡(jiǎn)單的計(jì)算方法來反映整個(gè)工程或任務(wù)的全貌,指出對(duì)全局有影響的關(guān)鍵工序和關(guān)

3、鍵路線,從而做出切合實(shí)際的統(tǒng)籌安排。PDPCPDPC法法是英文原名ProcessDecision Program Chart的縮寫,中文稱之為過程決策程序圖法。所謂 PDPC法是指為實(shí)現(xiàn)某一目的進(jìn)行多方案設(shè)計(jì),以應(yīng)對(duì)實(shí)施過程中產(chǎn)生的各種變化的一種計(jì)劃方法。矩陣數(shù)據(jù)分析法矩陣數(shù)據(jù)分析法是指通過運(yùn)用主要成分分析等計(jì)算方法,準(zhǔn)確地整理和分析在矩陣圖上用數(shù)據(jù)定量化表示的各元素間關(guān)系的一種方法。是一種定量分析問題的方法。在品質(zhì)管理新七大手法中,矩陣數(shù)據(jù)分析法是唯一一種利用數(shù)據(jù)分析問題的方法。舊七大手法統(tǒng)計(jì)分析表統(tǒng)計(jì)分析表是利用統(tǒng)計(jì)表對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和初步原因分析的一種工具,其格式可多種多樣,這種方法雖然較

4、簡(jiǎn)單,但實(shí)用有效。數(shù)據(jù)分層法數(shù)據(jù)分層法就是將性質(zhì)相同的,在同一條件下收集的數(shù)據(jù)歸納在一起,以便進(jìn)行比較分析。因?yàn)樵趯?shí)際生產(chǎn)中,影響質(zhì)量變動(dòng)的因素很多,如果不把這些因素區(qū)別開來,則難以得出變化的規(guī)律。數(shù)據(jù)分層可根據(jù)實(shí)際情況按多種方式進(jìn)行。例如,按不同時(shí)間,不同班次進(jìn)行分層,按使用設(shè)備的種類進(jìn)行分層,按原材料的進(jìn)料時(shí)間,按原材料成分進(jìn)行分層,按檢查手段,按使用條件進(jìn)行分層,按不同缺陷項(xiàng)目進(jìn)行分層,等等。數(shù)據(jù)分層法經(jīng)常與上述的統(tǒng)計(jì)分析表結(jié)合使用。數(shù)據(jù)分層法的應(yīng)用,主要是一種系統(tǒng)概念,即在于要處理相當(dāng)復(fù)雜的資料,就得懂得如何把這些資料加以有系統(tǒng)、有目的地加以分門別類的歸納及統(tǒng)計(jì)??茖W(xué)管理強(qiáng)調(diào)的是以管理

5、的技法,來彌補(bǔ)以往靠經(jīng)驗(yàn)、靠視覺判斷的管理的不足。而此管理技法,除了建立正確的理念外,更需要有數(shù)據(jù)的運(yùn)用,才有辦法進(jìn)行工作解析及采取正確的措施。如何建立原始的數(shù)據(jù)及將這些數(shù)據(jù)依據(jù)所需要的目的進(jìn)行集計(jì),也是諸多品管手法的最基礎(chǔ)工作。舉個(gè)例子 : 我國(guó)航空市場(chǎng)近幾年隨著開放而競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,航空公司為了爭(zhēng)取市場(chǎng)除了加強(qiáng)各種措施外,也在服務(wù)品質(zhì)方面下功夫。我們也可以經(jīng)常在航機(jī)上看到客戶滿意度的調(diào)查。此調(diào)查是通過調(diào)查表來進(jìn)行的。調(diào)查表的設(shè)計(jì)通常分為地面的服務(wù)品質(zhì)及航機(jī)上的服務(wù)品質(zhì)。地面又分為訂票,候機(jī) ; 航機(jī)又分為空服態(tài)度,餐飲,衛(wèi)生等。透過這些調(diào)查,將這些數(shù)據(jù)予以集計(jì),就可得到從何處加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)了。

6、排列圖排列圖又稱為柏拉圖,由此圖的發(fā)明者 19 世紀(jì)意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏拉圖 (Pareto) 的名字而得名。柏拉圖最早用排列圖分析社會(huì)財(cái)富分布的狀況,他發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)意大利 80%財(cái)富集中在20%的人手里,后來人們發(fā)現(xiàn)很多場(chǎng)合都服從這一規(guī)律,于是稱之為 Pareto 定律。后來美國(guó)質(zhì)量管理專家朱蘭博士運(yùn)用柏拉圖的統(tǒng)計(jì)圖加以延伸將其用于質(zhì)量管理。排列圖是分析和尋找影響質(zhì)量主要因素的一種工具,其形式用雙直角坐標(biāo)圖,左邊縱坐標(biāo)表示頻數(shù) ( 如件數(shù) 金額等 ) ,右邊縱坐標(biāo)表示頻率 ( 如百分比表示 ) 。分折線表示累積頻率,橫坐標(biāo)表示影響質(zhì)量的各項(xiàng)因素,按影響程度的大小 ( 即出現(xiàn)頻數(shù)多少 ) 從左向右排列

7、。通過對(duì)排列圖的觀察分析可抓住影響質(zhì)量的主原因素。這種方法實(shí)際上不僅在質(zhì)量管理中,在其他許多管理工作中,例如在庫(kù)存管理中,都有是十分有用的。在質(zhì)量管理過程中,要解決的問題很多,但往往不知從哪里著手,但事實(shí)上大部分的問題,只要能找出幾個(gè)影響較大的原因,并加以處置及控制,就可解決問題的 80%以上。柏拉圖是根據(jù)歸集的數(shù)據(jù),以不良原因,不良狀況發(fā)生的現(xiàn)象,有系統(tǒng)地加以項(xiàng)目別 ( 層別 ) 分類,計(jì)算出各項(xiàng)目別所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)( 如不良率,損失金額) 及所占的比例,再依照大小順序排列,再加上累積值的圖形。在工廠或辦公室里,把低效率,缺損,制品不良等損失按其原因別或現(xiàn)象別,也可換算成損失金額的 80%以上的

8、項(xiàng)目加以追究處理,這就是所謂的柏拉圖分析。柏拉圖的使用要以層別法的項(xiàng)目別 ( 現(xiàn)象別 ) 為前提,依經(jīng)順位調(diào)整過后的統(tǒng)計(jì)表才能畫制成柏拉圖。柏拉圖分析的步驟(1) 將要處置的事,以狀況 ( 現(xiàn)象 ) 或原因加以層別。(2) 左縱軸表示問題發(fā)生的次數(shù) ( 頻次或金額 ) ,右縱軸表示問題累積百分率。(3) 決定搜集資料的期間,自何時(shí)至何時(shí),作為柏拉圖資料的依據(jù),期限間盡可能定期。(4) 各項(xiàng)目依照合半之大小順位左至右排列在橫軸上。(5) 繪上柱狀圖。(6) 連接累積曲線。柏拉圖法 ( 重點(diǎn)管制法 ) ,提供了我們?cè)跊]法面面俱到的狀況下,去抓重要的事情,關(guān)鍵的事情,而這些重要的事情又不是靠直覺判斷

9、得來的,而是有數(shù)據(jù)依據(jù)的,并用圖形來加強(qiáng)表示。也就是層別法提供了統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ),柏拉圖法則可幫助我們抓住關(guān)鍵性的事情。因果分析圖因果分析圖是以結(jié)果作為特性,以原因作為因素,在它們之間用箭頭聯(lián)系表示因果關(guān)系。因果分析圖是一種充分發(fā)動(dòng)員工動(dòng)腦筋,查原因,集思廣益的好辦法,也特別適合于工作小組中實(shí)行質(zhì)量的民主管理。當(dāng)出現(xiàn)了某種質(zhì)量問題,未搞清楚原因時(shí),可針對(duì)問題發(fā)動(dòng)大家尋找可能的原因,使每個(gè)人都暢所欲言,把所有可能的原因都列出來。所謂因果分析圖,就是將造成某項(xiàng)結(jié)果的眾多原因,以系統(tǒng)的方式圖解,即以圖來表達(dá)結(jié)果 ( 特性 ) 與原因 ( 因素 ) 之間的關(guān)系。其形狀像魚骨,又稱魚骨圖。某項(xiàng)結(jié)果之形成,必定

10、有原因,應(yīng)設(shè)法利用圖解法找出其因。首先提出了這個(gè)概念的是日本品管權(quán)威石川馨博士,所以特性原因圖又稱 石川圖 >。因果分析圖,可使用在一般管理及工作改善的各種階段,特別是樹立意識(shí)的初期,易于使問題的原因明朗化,從而設(shè)計(jì)步驟解決問題。分析圖使用步驟步驟 1: 集合有關(guān)人員。召集與此問題相關(guān)的,有經(jīng)驗(yàn)的人員,人數(shù)最好4-10人。步驟 2: 掛一張大白紙,準(zhǔn)備2-3 支色筆。步驟 3: 由集合的人員就影響問題的原因發(fā)言,發(fā)言內(nèi)容記入圖上,中途不可批評(píng)或質(zhì)問。( 腦力激蕩法)步驟 4: 時(shí)間大約1 個(gè)小時(shí),搜集20-30 個(gè)原因則可結(jié)束。步驟 5: 就所搜集的原因,何者影響最大,再由大輪流發(fā)言,經(jīng)

11、大家磋商后,認(rèn)為影響較大予圈上紅色圈。步驟 6: 與步驟 5 一樣,針對(duì)已圈上一個(gè)紅圈的,若認(rèn)為最重要的可以再圈上兩圈,三圈。步驟 7: 重新畫一張?jiān)驁D,未上圈的予于去除,圈數(shù)愈多的列為最優(yōu)先處理。因果分析圖提供的是抓取重要原因的工具,所以參加的人員應(yīng)包含對(duì)此項(xiàng)工作具有經(jīng)驗(yàn)者,才易湊效。因果分析圖與柏拉圖之使用建立柏拉圖須先以層別建立要求目的之統(tǒng)計(jì)表。建立柏拉圖之目的,在于掌握影響全局較大的重要少數(shù)項(xiàng)目。再利用特性原因圖針對(duì)這些項(xiàng)目形成的原因逐予于探討,并采取改善對(duì)策。所以因果分析圖可以單獨(dú)使用,也可連接柏拉圖使用。因果分析圖再分析要對(duì)問題形成的原因追根究底,才能從根本上解決問題。形成問題之

12、主要原因找出來以后,再以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析,擬具體實(shí)驗(yàn)方法,找出最佳工作方法,問題也許能得以徹底解決,這是解決問題,更是預(yù)防問題。任何一個(gè)人,任何一個(gè)企業(yè)均有它追求的目標(biāo),但在追求目標(biāo)的過程中,總會(huì)有許許多多有形與無形的障礙,而這些障礙是什么,這些障礙何于形成,這些障礙如何破解等問題,就是原因分析圖法主要的概念。一個(gè)管理人員,在他的管理工作范圍內(nèi)所追求的目標(biāo),假如加以具體的歸納,我們可得知從項(xiàng)目來說不是很多。然而就每個(gè)追求的項(xiàng)目來說,都有會(huì)有影響其達(dá)成目的的主要原因及次要原因,這些原因就是阻礙你達(dá)成工作的變數(shù)。如何將追求的項(xiàng)目一一地羅列出來,并將影響每個(gè)項(xiàng)目達(dá)成的主要原因及次要原因也整

13、理出來,并使用因果分析圖來表示,并針對(duì)這些原因有計(jì)劃地加以強(qiáng)化,將會(huì)使你的管理工作更加得心應(yīng)手。同樣地,有了這些原因分析圖,即使發(fā)生問題,在解析問題的過程中,也能更快速,更可靠。直方圖直方圖又稱柱狀圖,它是表示數(shù)據(jù)變化情況的一種主要工具。用直方圖可以將雜亂無章的資料,解析出規(guī)則性,比較直觀地看出產(chǎn)品質(zhì)量特性的分布狀態(tài),對(duì)于資料中心值或分布狀況一目了然,便于判斷其總體質(zhì)量分布情況。在制作直方圖時(shí),牽涉到一些統(tǒng)計(jì)學(xué)的概念,首先要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分組,因此如何合理分組是其中的關(guān)鍵問題。分組通常是按組距相等的原則進(jìn)行的兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)字是分組數(shù)和組距。散布圖散布圖又叫相關(guān)圖,它是將兩個(gè)可能相關(guān)的變量數(shù)據(jù)用點(diǎn)畫在坐

14、標(biāo)圖上,用來表示一組成對(duì)的數(shù)據(jù)之間是否有相關(guān)性。這種成對(duì)的數(shù)據(jù)或許是特性一原因,特性一特性,原因一原因的關(guān)系。通過對(duì)其觀察分析,來判斷兩個(gè)變量之間的相關(guān)關(guān)系。這種問題在實(shí)際生產(chǎn)中也是常見的,例如熱處理時(shí)淬火溫度與工件硬度之間的關(guān)系,某種元素在材料中的含量與材料強(qiáng)度的關(guān)系等。這種關(guān)系雖然存在,但又難以用精確的公式或函數(shù)關(guān)系表示,在這種情況下用相關(guān)圖來分析就是很方便的。假定有一對(duì)變量 x 和 y,x表示某一種影響因素,y 表示某一質(zhì)量特征值,通過實(shí)驗(yàn)或收集到的x 和 y的數(shù)據(jù),可以在坐標(biāo)圖上用點(diǎn)表示出來,根據(jù)點(diǎn)的分布特點(diǎn),就可以判斷x 和 y的相關(guān)情況。在我們的生活及工作中,許多現(xiàn)象和原因,有些呈

15、規(guī)則的關(guān)聯(lián),有些呈不規(guī)則形有關(guān)聯(lián)。我們要了解它,就可借助散布圖統(tǒng)計(jì)手法來判斷它們之間的相關(guān)關(guān)系。散布圖的分類1 、強(qiáng)正相關(guān) ( 如容量和附料重量 )2 、強(qiáng)負(fù)相關(guān) ( 油的粘度與溫度 )3 、弱正相關(guān) ( 身高和體重 )4 、弱負(fù)相關(guān) ( 溫度與步伐 )5 、不相關(guān) ( 氣壓與氣溫 )6 、曲線相關(guān)散布圖的構(gòu)成散布圖是由一直角坐標(biāo),其橫軸表示 X 變量的測(cè)定值,縱軸表示 Y 變量的測(cè)定值,將各組 X 測(cè)定值與 Y 測(cè)定值之交點(diǎn)全部繪出,即成為散布圖。散布圖的特色(1) 從散布圖可簡(jiǎn)單容易判斷 X 與 Y 兩個(gè)變量間 :·是否有相關(guān)關(guān)系。·相關(guān)關(guān)系的強(qiáng)弱。·是正相關(guān)

16、或者負(fù)相關(guān)。·是直線相關(guān)或是曲線相關(guān)。(2) 從散布圖上可簡(jiǎn)單容易判斷數(shù)據(jù)是否有異常趨勢(shì)或是有沒有必要作層別分析。散布圖的用途(1) 驗(yàn)證兩個(gè)變量間的相關(guān)關(guān)系。(2) 掌握要因?qū)μ匦缘挠绊懗潭取I⒉紙D的作法1 、收集 X 與 Y 兩個(gè)變量足夠之對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)。2 、計(jì)算 X 變量測(cè)定值的平均值,計(jì)算 Y 變量測(cè)定值的平均值。3 、在直角橫坐標(biāo) X 軸上劃出 X 值的刻度,縱坐標(biāo) Y 軸上劃出 Y 值的刻度 ( 刻度在軸的內(nèi)側(cè),數(shù)字標(biāo)示在軸的外側(cè)) ,并且以最小值當(dāng)起點(diǎn),刻度間表示均為同等值。4 、X 軸與 Y 軸之交點(diǎn)處不可標(biāo)示 0 數(shù)字,并且 X 軸的全寬度與 Y 軸的全寬度最好相等。5

17、 、將各組之?dāng)?shù)據(jù)的點(diǎn)繪于坐標(biāo)上 :(1) 如有 2 點(diǎn)重復(fù)時(shí)以表示。(2) 如有 3 點(diǎn)重復(fù)時(shí)以表示。制作散布圖時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng) :1 、兩組變量的對(duì)應(yīng)數(shù)至少在 30 個(gè)以上,最好 50 個(gè), 100個(gè)最佳。2 、找出 X、 Y 軸的最大值與最小值,并以 X、Y 的最大值及最小值建立 X-Y 坐標(biāo)。3 、通常橫坐標(biāo)用來表示原因或自變量,縱坐標(biāo)表示效果或因變量。4 、散布圖繪制后,分析散布圖應(yīng)謹(jǐn)慎,因?yàn)樯⒉紙D是用來理解一個(gè)變量與另一個(gè)變量之間可能存在的關(guān)系,這種關(guān)系需要進(jìn)一步的分析,最好作進(jìn)一步的調(diào)查。控制圖控制圖又稱為管制圖。由美國(guó)的貝爾電話實(shí)驗(yàn)所的休哈特 (W.A.Shewhart) 博士

18、在 1924 年首先提出管制圖使用后,管制圖就一直成為科學(xué)管理的一個(gè)重要工具,特別在質(zhì)量管理方面成了一個(gè)不可或缺的管理工具。它是一種有控制界限的圖,用來區(qū)分引起質(zhì)量波動(dòng)的原因是偶然的還是系統(tǒng)的,可以提供系統(tǒng)原因存在的信息,從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)??刂茍D按其用途可分為兩類,一類是供分析用的控制圖,用控制圖分析生產(chǎn)過程中有關(guān)質(zhì)量特性值的變化情況,看工序是否處于穩(wěn)定受控狀 ; 再一類是供管理用的控制圖,主要用于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程是否出現(xiàn)了異常情況,以預(yù)防產(chǎn)生不合格品。統(tǒng)計(jì)管理方法是進(jìn)行質(zhì)量控制的有效工具,但在應(yīng)用中必須注意以下幾個(gè)問題,否則的話就得不到應(yīng)有的效果。這些問題主要是 :1 ) 數(shù)據(jù)有誤。數(shù)據(jù)有誤可能是兩種原

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