《細(xì)胞膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)》ppt課件

1、 第二章第二章 細(xì)胞膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞膜細(xì)胞膜cell memberane質(zhì)膜質(zhì)膜內(nèi)膜內(nèi)膜internal membrane生物膜生物膜細(xì)胞膜的功能：維護(hù)：屏障細(xì)胞膜的功能：維護(hù)：屏障交流：物質(zhì)、信息、能量交流：物質(zhì)、信息、能量 門戶門戶第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜研討的開展歷程細(xì)胞膜研討的開展歷程 了解：細(xì)胞膜組成和構(gòu)造研討的開展歷程。了解：細(xì)胞膜組成和構(gòu)造研討的開展歷程。 掌握：單位膜的概念、液態(tài)流動鑲嵌模型掌握：單位膜的概念、液態(tài)流動鑲嵌模型一、關(guān)于膜的化學(xué)組成和構(gòu)造的早期研討一、關(guān)于膜的化學(xué)組成和構(gòu)造的早期研討1895年，年，E.Overton以為：細(xì)胞膜由脂質(zhì)組成。以為：細(xì)胞膜

2、由脂質(zhì)組成。1917年，年，Langmuir 脂類單分子膜技術(shù)膜平衡：脂類單分子膜技術(shù)膜平衡： 磷脂磷脂 ：親水區(qū)極性區(qū)：親水區(qū)極性區(qū) 疏水區(qū)非極性區(qū)疏水區(qū)非極性區(qū)1925年年E.Gorter-F.Grendel學(xué)說學(xué)說: 人紅細(xì)胞人紅細(xì)胞 直徑直徑7um 外表積外表積100um2 1.82.2 ：1由雙層脂質(zhì)分子構(gòu)成由雙層脂質(zhì)分子構(gòu)成二、幾種有代表性的質(zhì)膜模型二、幾種有代表性的質(zhì)膜模型一一Danielli-Davson 模型模型 1935年：年： 片層模型、夾層模型、三明治模型片層模型、夾層模型、三明治模型Cole(1932)和和Shapiro(1934)： 海膽卵細(xì)胞膜張力海膽卵細(xì)胞膜張力

3、250nm250nm 單細(xì)胞生物原蟲單細(xì)胞生物原蟲捕食捕食動物的免疫細(xì)胞動物的免疫細(xì)胞抵御微生物抵御微生物 去除衰老細(xì)胞去除衰老細(xì)胞2 2、吞飲作用、吞飲作用 (pinocytosis) (pinocytosis) ： 液體、小顆粒；囊泡液體、小顆粒；囊泡150nm150nm延續(xù)進(jìn)展，存在于一切細(xì)胞，根本內(nèi)吞作用延續(xù)進(jìn)展，存在于一切細(xì)胞，根本內(nèi)吞作用3 3、受體介導(dǎo)的內(nèi)吞作用、受體介導(dǎo)的內(nèi)吞作用 (receptor-mediated endocytosis) (receptor-mediated endocytosis)：特異性過程特異性過程選擇性濃縮選擇性濃縮被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)配體被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)配體受體

4、受體膽固醇攝入：膽固醇攝入：低密度脂蛋白低密度脂蛋白low density lipoprotein, LDL )low density lipoprotein, LDL )LDL顆粒LDL受體有被小窩有被小泡內(nèi)吞去被無被小泡胞內(nèi)體交融受體與大分子顆粒分開胞內(nèi)體部分受體再循環(huán)胞內(nèi)體部分 初級溶酶體交融吞噬溶酶體過過 程：程：膽固醇游離被細(xì)胞利用殘渣物質(zhì) 排出 “大分子物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)小結(jié)：大分子物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)小結(jié)：一轉(zhuǎn)運(yùn)的過程機(jī)制：一轉(zhuǎn)運(yùn)的過程機(jī)制：二細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)方式：二細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)方式：1、囊泡的構(gòu)成：、囊泡的構(gòu)成：2、向靶膜挪動并?？?、向靶膜挪動并?？?、與靶膜交融、與靶膜交融囊泡類型囊泡類型網(wǎng)格蛋白包被網(wǎng)格蛋白包被SNARE假說假說1、出胞作用、出胞作用2、入胞作用：吞噬作用、入胞作用：吞噬作用 吞飲作用吞飲作用 受體介導(dǎo)的內(nèi)吞作用受體介導(dǎo)的內(nèi)吞作用胞吐作用吞噬作用胞飲作用吞噬體吞飲體 物質(zhì)形狀：物質(zhì)形狀： 氣態(tài)氣態(tài) 液態(tài)液態(tài) 固態(tài)固態(tài)無序形狀無序形狀有序形狀有序形狀晶態(tài)晶態(tài) 水：水： 0 固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 100 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài) 相變相變 相變溫度相變溫度(temperature of phase transition)脂質(zhì)脂質(zhì)1相變溫度相變溫度脂質(zhì)脂質(zhì)2相變溫度