講座72元、明、清時(shí)期的瓷器

1、中國(guó)古代瓷器元、明、清時(shí)期的瓷器元、明、清時(shí)期的瓷器元代的瓷器明代的瓷器清代的瓷器聲音7-2-1元代的瓷器：元代是中國(guó)瓷器發(fā)展史上一個(gè)極為重要的時(shí)期。宋代瓷業(yè)呈現(xiàn)的是諸窯并列，爭(zhēng)奇斗艷的局面，而元代制瓷工藝的種種突破性成就，則集中體現(xiàn)在景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的迅速發(fā)展及其技藝的巨大進(jìn)步上。于是，中國(guó)傳統(tǒng)瓷業(yè)的格局發(fā)生了重大變化，景德鎮(zhèn)的瓷都地位得以逐漸確立。景德鎮(zhèn)窯的進(jìn)步首先表現(xiàn)在制胎原料上，由于在白瓷胎料中引入高嶺土，致使瓷石加高嶺土的“二元配方”最終確立，從而實(shí)現(xiàn)了由軟質(zhì)瓷向硬質(zhì)瓷的飛躍，使胎質(zhì)達(dá)到“冰肌玉骨”的境界，并由此提高了燒成溫度，減少了器物變形，使許多大型作品得以產(chǎn)生。青花、釉里紅的燒成是景

2、德鎮(zhèn)窯的又一重大成就，這使中國(guó)繪畫藝術(shù)與制瓷工藝的結(jié)合更趨成熟，標(biāo)志著具有鮮明中國(guó)特色的釉下彩瓷發(fā)展到一個(gè)新的階段，中國(guó)瓷器工藝的一個(gè)新紀(jì)元由此開始。顏色釉的燒制成功，也是景德鎮(zhèn)窯的巨大進(jìn)步，高溫?zé)傻穆寻子?、紅釉和藍(lán)釉，是熟練掌握各種呈色劑的標(biāo)志，至此，中國(guó)傳統(tǒng)瓷器以青、白、黑釉色為主的局面宣告結(jié)束。聲音7-2-2元代景德鎮(zhèn)瓷器之一景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的青白瓷在元代繼續(xù)發(fā)展，胎質(zhì)、釉色、造型和裝飾皆有所變化，從而形成特有的時(shí)代風(fēng)格。青花是一種用鈷料在胎上繪畫，然后上透明釉，在高溫下燒成后呈藍(lán)色花紋的釉下彩瓷器，元代所用鈷料由國(guó)外進(jìn)口，色澤濃艷鮮麗，繪制的紋飾，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，工整繁密，層次非常豐富，題材有花

3、草、龍鳳、禽獸及戲劇人物等。釉里紅以氧化銅為彩料，也在高溫中一次燒成，因釉里紅對(duì)溫度要求很嚴(yán)格，呈色不穩(wěn)定，故呈純正紅色的很少。元代釉里紅胎、釉、器型和燒制工藝與青花大致相同，但紋飾比較簡(jiǎn)單。上圖左為青花瓜竹葡萄紋菱口盤，中為青白瓷云龍紋獅鈕蓋瓶，右為釉里紅松竹梅紋玉壺春瓶。聲音7-2-3圖片7-2-1圖片7-2-2圖片7-2-3元代景德鎮(zhèn)瓷器之二元代景德鎮(zhèn)窯燒制的卵白釉瓷器，一部分器物上印有“樞府”款，故常被人稱為“樞府瓷”，這應(yīng)是元朝樞密院定燒的瓷器，其特點(diǎn)為釉色白而微青，器型多見盤、碗、高足杯等小件器皿。銅紅釉雖在唐代長(zhǎng)沙窯已有發(fā)現(xiàn)，但成批生產(chǎn)是在元代的景德鎮(zhèn)窯，器型有盤、碗、印盒等，常

4、見印花龍紋之類的裝飾。鈷藍(lán)較銅紅容易燒制，所以藍(lán)釉瓷器較紅釉瓷器多見，其裝飾有藍(lán)釉金彩、藍(lán)釉白花等。上圖自左依次為卵白釉印花雙龍紋高足碗，紅釉印花龍紋盤，藍(lán)釉白龍紋梅瓶。聲音7-2-4圖片7-2-4圖片7-2-5圖片7-2-6明代的瓷器：入明以后，已取得巨大成就的景德鎮(zhèn)窯繼續(xù)發(fā)展，其作為全國(guó)瓷業(yè)中心的地位已完全確立。明朝廷在景德鎮(zhèn)設(shè)立御器廠，承擔(dān)宮廷御用瓷器以及政府用于賞賜、交換的全部官窯瓷器的制作。御器廠集中了最優(yōu)秀的工匠，獨(dú)占了優(yōu)質(zhì)瓷土和其他原料，不計(jì)工本地提高質(zhì)量，創(chuàng)造新品種和仿制前代的名窯器，從而促進(jìn)了制瓷工藝的進(jìn)步，帶動(dòng)了整個(gè)瓷業(yè)的發(fā)展。因此，明清時(shí)期的制瓷工藝，已達(dá)到歷史上的最高水

5、平。明代民營(yíng)瓷業(yè)也有蓬勃發(fā)展，許多民窯生產(chǎn)的瓷器，在器型、裝飾等方面都有各自的特色，因而呈現(xiàn)“官民競(jìng)市”的欣欣向榮局面。明代景德鎮(zhèn)官窯的瓷器生產(chǎn)大致可按照明帝的年號(hào)，分為以下幾個(gè)時(shí)期，即洪武、永樂至宣德、成化至正德、嘉靖至萬歷，各個(gè)時(shí)期皆有一些新的創(chuàng)制，并在瓷器品種、胎、釉、制作工藝、造型、裝飾風(fēng)格等方面表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，而這也是鑒定各朝瓷器的重要依據(jù)。聲音7-2-5明代官窯瓷器之一明代洪武時(shí)的釉下彩瓷有青花和釉里紅，青花因用國(guó)產(chǎn)鈷料，發(fā)色多帶灰暗色調(diào)，釉里紅色調(diào)仍不夠鮮艷、純正，但傳世數(shù)量較多。永樂、宣德時(shí)的青花主要使用進(jìn)口的蘇麻離青，故發(fā)色濃翠，藍(lán)中閃黑，胎質(zhì)細(xì)膩潔白，釉層晶瑩肥厚，制作非

6、常精致。器物造型，永樂時(shí)優(yōu)美俊秀，宣德時(shí)敦厚凝重，除傳統(tǒng)器型外還出現(xiàn)了天球瓶、臥壺、花澆、多角燭臺(tái)等新器型。永樂時(shí)的瓷器釉色還有甜白、翠青、鮮紅等。永樂甜白是明代最珍貴的白瓷，胎薄晶瑩，制作精美，給人“甜膩”的感受，故稱“甜白”，因白瓷上可填畫各種彩色，也稱為“填白”。左圖上為洪武釉里紅纏枝菊紋大碗，下為永樂甜白釉暗花梨頭壺，右上圖為永樂青花纏枝蓮紋壓手杯。聲音7-2-6圖片7-2-7圖片7-2-8圖片7-2-9明代官窯瓷器之二永樂、宣德時(shí)的高溫顏色釉瓷器也有很大進(jìn)步，除甜白外，當(dāng)時(shí)的紅釉產(chǎn)品也極負(fù)盛名。永樂時(shí)，官窯工匠已能熟練掌握銅紅釉的燒制技術(shù)，燒出色澤鮮紅的產(chǎn)品，宣德時(shí)的紅釉更燒得如紅寶

7、石般美麗，人稱“寶石紅”，也稱“祭紅”、“霽紅”、“雞血紅”等。因此，宣德時(shí)的“祭紅”與青色濃艷，紋樣優(yōu)美的青花如同一朵并蒂蓮，皆備受后人贊譽(yù)。左圖上為永樂紅釉高足碗，下為宣德祭紅盤，右上圖為宣德枇杷綬帶鳥紋盤。聲音7-2-7圖片7-2-10圖片7-2-11圖片7-2-12明代官窯瓷器之三成化、弘治、正德時(shí)，釉上彩瓷的發(fā)展非常突出，品種有斗彩、三彩、五彩等。斗彩是一種以釉下青花與釉上彩色相結(jié)合的彩瓷，成化時(shí)的斗彩具有嬌艷絢麗的藝術(shù)特色，故極其名貴。三彩瓷器通常以黃、藍(lán)、紫三色釉為主，不用紅色，因而也稱“素三彩”。正德時(shí)的素三彩，釉色光亮鮮艷，紋飾刻劃精細(xì)，制作得尤為精彩。當(dāng)時(shí)的低溫顏色釉也有顯

8、著進(jìn)步，這是以氧化鉛為主要熔劑配制的，在900左右的火候中燒成的玻璃狀釉質(zhì)，如加入鐵、銅、鈷、錳等呈色元素，就能燒成各種顏色。成化、弘治時(shí)，低溫黃釉的色澤嬌艷純正，勻凈光亮，故稱“嬌黃”。孔雀綠釉在正德時(shí)燒制得尤為成功，色調(diào)如孔雀羽毛般青翠鮮艷，很受人珍視。左圖上為成化斗彩雞缸杯，下為正德素三彩海水蟾紋三足洗，上圖左為弘治黃釉罐，右為正德孔雀綠釉碗。聲音7-2-8圖片7-2-13圖片7-2-14圖片7-2-15圖片7-2-16明代官窯瓷器之四五彩一般是指在已燒成的器物上，用多種彩料繪制出圖案花紋，再在彩爐中以低溫?zé)傻挠陨喜蚀善?，因其藍(lán)彩仍用釉下青花，故與斗彩相似。所不同者，斗彩多以青花構(gòu)成圖

9、案主色，釉上彩只是點(diǎn)綴，而五彩則以青花和釉上五彩共同構(gòu)成完整的、色彩繽紛的圖案。嘉靖、隆慶、萬歷時(shí)的五彩瓷器最具特色，故成為當(dāng)時(shí)主要的彩瓷品種，其中萬歷時(shí)的五彩，釉厚如堆脂，光艷奪目，俗稱“萬歷五彩”。成化以來，青花已多采用國(guó)內(nèi)出產(chǎn)的青料，嘉靖、隆慶、萬歷時(shí)的青花，呈現(xiàn)一種藍(lán)中微泛紅紫的濃重、鮮艷的色澤，如藍(lán)寶石般鮮亮，也很有特色。上圖左為嘉靖五彩魚藻紋大罐，中為萬歷青花五彩鏤空蓮花紋蓋盒，右為隆慶青花團(tuán)龍紋提梁壺。聲音7-2-9圖片7-2-17圖片7-2-18圖片7-2-19明代的民窯瓷器明代各地民窯生產(chǎn)的瓷器也各有特色，其中福建德化窯的瓷塑作品尤為世人所稱道。德化窯始于唐代，宋代開始生產(chǎn)白

10、瓷，至明代達(dá)到高峰。其產(chǎn)品呈半透明的豬油狀白色，俗稱“豬油白”。這尊達(dá)摩立像為民間瓷塑大師何朝宗的作品。何朝宗是德化縣后所村人，早年常為民間廟宇泥塑佛道神像，后從事瓷塑創(chuàng)作，至嘉靖、萬歷年間，其藝術(shù)成就已臻于巔峰，所作達(dá)摩、彌勒、觀音、羅漢、呂洞賓等塑像，皆造型優(yōu)美，微妙傳神，成為人們爭(zhēng)相購(gòu)藏的珍品。聲音7-2-10圖片7-2-20清代的瓷器：景德鎮(zhèn)官窯制瓷業(yè)于明末清初一度陷于停滯，但至清代康熙時(shí)又得以恢復(fù)，并繼續(xù)向前發(fā)展。清朝廷改變了官窯的管理模式，督窯官通常由地方官吏或朝廷欽派的官員擔(dān)任，窯工也以雇傭?yàn)橹鳎恍┣宄实蹖?duì)瓷器制作的關(guān)注，也在一定程度上促進(jìn)了制瓷工藝的進(jìn)步。清代康熙、雍正、

11、乾隆三朝,以官窯為代表的景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)達(dá)到歷史的高峰，成為中國(guó)瓷業(yè)的黃金時(shí)代，嘉慶以后，雖仍有一些佳品，但總體上說已少有獨(dú)創(chuàng)性。就制瓷工藝的技術(shù)水平而言，清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期已臻于頂峰，無論是模仿商周的銅器、玉器，還是模仿宋明的名瓷，均有極高的造詣和成就。然而，過度追求古樸、清雅、纖巧、精致，不免矯揉之弊，反而失卻了自然純凈的意境，紋飾的日漸繁縟以及釉色的多彩化趨向，也使清瓷凸現(xiàn)出精細(xì)而俗艷的時(shí)代風(fēng)貌。聲音7-2-11清代康熙朝官窯瓷器之一康熙時(shí)的釉下彩瓷除青花、釉里紅外，還創(chuàng)制了釉下三彩、釉里紅加彩等新品種。釉上彩瓷除斗彩、五彩、素三彩外，又創(chuàng)造了琺瑯彩和粉彩?，m瑯彩又名“瓷胎畫琺瑯”，

12、由畫師用自煉或西洋進(jìn)口的琺瑯料，按指定樣稿在燒成的白瓷上作畫，再入爐烘烤而成，以畫面精致，彩色瑰麗取勝。康熙朝瓷器造型講究敦重古拙，器型的樣式非常繁多，彩瓷紋飾以龍鳳為主，其次為鳥獸花卉、人物故事、山水樓閣等。上圖自左依次為釉里三彩山水畫筆筒，五彩竹雀紋壺，琺瑯彩花卉紋瓶。聲音7-2-12圖片7-2-21圖片7-2-22圖片7-2-23清代康熙朝官窯瓷器之二康熙朝的顏色釉瓷器也在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，衍生出許多新的品種，如豇豆紅、郎窯紅、天藍(lán)、豆青、冬青、烏金、瓜皮綠、水綠等。豇豆紅釉在淡紅色釉中有深紅色暈點(diǎn)或綠色苔點(diǎn)，色澤宛如紅豇豆，非常別致，故名豇豆紅。郎窯紅是郎廷極督管景德鎮(zhèn)窯務(wù)時(shí)，仿照明代

13、永樂、宣德紅釉燒制的新品種，故名郎窯紅，其色調(diào)鮮艷悅目，釉面光亮度很強(qiáng)。左圖為豇豆紅柳葉瓶，中圖為郎窯紅釉瓶，右上圖為天藍(lán)釉螭耳尊。聲音7-2-13圖片7-2-24圖片7-2-25圖片7-2-26清代雍正朝官窯瓷器雍正朝瓷器的特點(diǎn)是瓷質(zhì)潔白，工藝精細(xì)，品種繁多，釉色齊備。康熙時(shí)初創(chuàng)的一些品種，如琺瑯彩、粉彩等，皆臻于頂峰，此外，仿制宋代名窯及明代永樂、宣德、成化時(shí)的器物，也取得巨大成就。當(dāng)時(shí)有影響的品種主要有青花、釉里紅、斗彩、琺瑯彩、粉彩、仿汝窯、仿官窯、仿哥窯等。粉彩也稱“軟彩”，屬釉上彩品種，制作時(shí)借鑒國(guó)畫中用粉及渲染的技法，在白瓷上作畫，再入爐烘烤而成，以色彩豐富，色調(diào)淡雅柔和取勝。雍

14、正朝瓷器造型一改康熙時(shí)的渾厚古拙，代之以優(yōu)美典雅，輕巧嫵媚的風(fēng)格。左圖上為斗彩花卉紋雙耳扁瓶，下為琺瑯彩雉雞牡丹紋碗，上圖左為珊瑚釉粉彩花鳥紋瓶，右為仿鈞窯雙耳尊。聲音7-2-14圖片7-2-27圖片7-2-28圖片7-2-29圖片7-2-30清代乾隆朝官窯瓷器之一乾隆朝的瓷器在品種和制作工藝上，都有很大發(fā)展，各種彩瓷和顏色釉瓷器皆制作得非常精巧。當(dāng)時(shí)，不僅仿制前代名窯，還出現(xiàn)了模仿各種材質(zhì)工藝品的瓷器，如仿銅器、仿玉器、仿漆雕、仿竹刻、仿珊瑚等等。左圖一為青花纏枝蓮紋觚式瓶，左圖二為各式釉彩大瓶，右上圖為仿古銅彩犧耳尊。聲音7-2-15圖片7-2-31圖片7-2-32圖片7-2-33清代乾隆朝官窯瓷器之二乾隆朝瓷器風(fēng)格華麗，制作精致，尤引人注目的是出現(xiàn)了一批造型新穎別致的器物，如仿瓜果和動(dòng)物形象的仿生瓷等，而轉(zhuǎn)心瓶、轉(zhuǎn)頸瓶、交泰瓶、賁巴壺等，也都是當(dāng)時(shí)新創(chuàng)的器型。乾隆朝瓷器的圖案紋飾日趨繁縟，講究雕鏤