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1、會(huì)計(jì)學(xué)1慢性慢性(mn xng)腎病患者如何控制鹽及蛋腎病患者如何控制鹽及蛋白質(zhì)的攝入量白質(zhì)的攝入量第一頁,共18頁。第1頁/共17頁第二頁,共18頁。第2頁/共17頁第三頁,共18頁。第3頁/共17頁第四頁,共18頁。半個(gè)啤酒(pji)蓋3克鹽1個(gè)咸鴨蛋=4克鹽1根廣味香腸(xingchng)=3克鹽5毫升(ho shn)醬油=1克鹽第4頁/共17頁第五頁,共18頁。第5頁/共17頁第六頁,共18頁。低蛋白飲食(ynsh)是“一舉多得”第6頁/共17頁第七頁,共18頁。第7頁/共17頁第八頁,共18頁。 優(yōu)質(zhì)(yuzh)蛋白質(zhì)(50%70%)非優(yōu)質(zhì)(yuzh)蛋白質(zhì)(30%50%)第8頁/共
2、17頁第九頁,共18頁。第9頁/共17頁第十頁,共18頁。動(dòng)物(dngw)蛋白質(zhì)植物(zhw)蛋白質(zhì)蔬菜和水果第10頁/共17頁第十一頁,共18頁。好第11頁/共17頁第十二頁,共18頁。好第12頁/共17頁第十三頁,共18頁。甜食不是(b shi)腎病患者的飲食禁忌第13頁/共17頁第十四頁,共18頁。第14頁/共17頁第十五頁,共18頁。第15頁/共17頁第十六頁,共18頁。第16頁/共17頁第十七頁,共18頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會(huì)計(jì)學(xué)。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會(huì)加重水腫癥狀,血容量增大,故慢性腎病患者必須限制食鹽,給予低鹽飲食。重度水腫、少尿或無尿、心力衰竭應(yīng)給予無鹽飲食。鹽漬或腌制肉或煙熏食品??蛇m當(dāng)采用酸味、甜味等調(diào)味品替代(tdi)咸味(番茄汁、芝麻醬)??蛇m當(dāng)利用蔥、姜、蒜的味道來減少食鹽的使用。延緩腎臟病的進(jìn)展,推遲開始透析
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