動物檢疫常見的問題及改進對策

1、    動物檢疫常見的問題及改進對策    李生摘要    動物檢疫工作是確保肉制品安全的重要措施，目前動物檢疫工作逐漸成為大多數人日益關注的重點。本文分析了當前動物檢疫中常見的問題，有針對性地提出了幾點改進對策，以期為動物檢疫工作的改進提供參考。關鍵詞    動物檢疫;問題;對策    s851.34            a   1007-5739（2020）07-0220-02   

2、60;                                                                                開放科學（資源服務）標識碼（osi

3、d）隨著社會經濟的快速發(fā)展，人們生活水平逐漸提高，越來越關注食品健康安全，食品的品質成為目前大多數人日常關注的重點1。隨著市場上人們消費肉制品數量的快速增加，我國畜禽產業(yè)得到了快速發(fā)展，而動物檢疫工作的開展情況是畜禽業(yè)能否健康發(fā)展的關鍵，是我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求2。動物檢疫工作在杜絕動物疫情的發(fā)生、防止動物疾病廣泛傳播中起著關鍵性的作用，直接與肉制品的品質密切相關，因而動物檢疫工作在保障人們的生命安全方面有著不可替代的意義1。動物檢疫工作可以對當前的畜禽養(yǎng)殖市場進行有效規(guī)范，起到很好的監(jiān)督效果2。目前，我國的動物檢疫工作中還有很多問題，食品監(jiān)管部門應加強管理、加重懲罰的力度，為消費者提

4、供更多的放心肉制品2?，F(xiàn)結合筆者在工作中的一些經驗，對動物檢疫中常見的問題、改進對策進行簡單的總結，以供相關人員參考。1    動物檢疫常見的問題1.1    檢疫人員整體專業(yè)素質不高動物檢疫工作對專業(yè)技術的要求比較強，具體實施過程中法制性比較強，而如今的法律法規(guī)在專業(yè)人員的技術方面要求不嚴謹、存在較大的漏洞，導致了很多地區(qū)尤其是基層動物檢疫部門的工作人員專業(yè)素質水平不強，面對一些突發(fā)的動物檢疫方面問題無法及時作出正確處置。再加上一些地方領導對檢疫工作的重視度不夠，導致很多基層動物檢疫站難以有序地開展工作3。1.2    相關部門未做

5、好配合協(xié)調工作目前，我國法律法規(guī)要求的動物檢疫工作的負責部門是各級地方政府。一般情況下如果動物的檢疫工作出現(xiàn)了一些問題，主要原因在于負責部門的失職，但是與其他相關部門的不配合也有很大關系3。動物的檢疫工作作為一項專業(yè)性技術工作，其綜合性很強，需要各個相關部門的配合才能確保動物檢疫工作有序開展。目前，針對動物檢疫中的問題，我國頒布了一些相關的法律法規(guī)，但是針對性不夠，不能將檢疫責任明確細化，導致工作開展過程中有的問題沒有明確的法律可以依據，容易互相推諉，動物檢疫工作的落實效果較差4。1.3    動物檢疫工作的配套設備比較落后有的地方對動物檢疫工作不夠重視，在廣大養(yǎng)殖戶中宣傳

6、不到位，導致養(yǎng)殖戶檢疫意識缺乏;有的地方政府雖然也能認識到動物檢疫工作的重要性，但是由于配套的檢疫設備過于落后以及資金有限，無法及時購置先進的檢疫設備，再加上經濟發(fā)展水平落后，留不住高水平的專業(yè)性人才，設備與人才的缺乏嚴重影響了一些地區(qū)動物性檢疫工作的有序開展。1.4    屠宰市場實施全面管控困難隨著我國畜牧業(yè)發(fā)展水平的不斷提高，市場上肉制品的數量與種類大量增加、頻繁流動，增加了動物檢疫部門的工作量以及工作難度。有的地區(qū)受到經濟條件等多方面因素的影響，普遍存在養(yǎng)殖規(guī)模比較小的情況，銷售渠道也難以規(guī)范化，增加了檢疫部門的工作難度，導致進入人們餐桌上的肉制品不能全部得到檢疫，

7、給人們的身體健康埋下了安全隱患5。2    改進對策2.1    提高檢疫隊伍整體的專業(yè)素質加強動物檢疫人員隊伍的建設是實現(xiàn)我國動物檢疫工作有效改進的一個關鍵性的措施1。除了在工作紀律、獎懲制度等方面進行嚴格要求外，還應該注重對相關工作人員的培訓，積極與有相關專業(yè)的高校、研究所開展合作，定期組織人員參加一些專業(yè)課程的培訓教育，確保檢疫隊伍整體專業(yè)水平和技能得到較大提升，以滿足當前社會發(fā)展對動物檢疫工作提出的新要求。此外，要不斷強化從業(yè)人員的責任心，提高其職業(yè)道德，將動物檢疫部門的基礎性職能充分地發(fā)揮出來2。2.2    加強各相關部門

8、合作與動物檢疫相關的各部門要建立起密切合作關系，共同協(xié)作，與公安部門、工商部門等加強聯(lián)系，上下級檢疫機構共同開展工作，盡快在轄區(qū)范圍內形成一條嚴密的動物檢疫網。注意在動物檢疫過程中要確保公正公平，維護檢疫執(zhí)法部門的權威性，杜絕發(fā)生地方保護主義。2.3    加強動物檢疫基礎配套設施的建設完善落后的基礎設施建設是提高動物檢疫工作效率的一個重要前提。因此，地方政府要對動物檢疫設備的更新完善予以重視，對檢疫中必要的先進設備要盡量配齊，引進先進儀器的同時注重對技術人員的培訓，以確保購置的先進儀器盡快投入到動物檢疫工作中。政府在動物檢疫方面要加強監(jiān)督，對現(xiàn)有規(guī)章制度進行不斷完善，部分不適合當前檢疫工作的行業(yè)標準要盡快重新修訂，確保有效地控制住傳染性動物疫病的蔓延，為百姓提供安全可靠的肉制品。此外，要充分地調動群眾的力量，發(fā)揮群眾的監(jiān)督作用，積極對肉制品市場中的違法亂紀行為進行舉報。3    參考文獻1 陳坤.動物檢疫常見問題及改進對策分析j.農家參謀，2017（15）：136.2 龍宜.基層動物檢疫常見問題及改進對策j.獸醫(yī)導刊，2016（20）：42-43.3 尚美芝，李順清.基層動物檢疫常見問題及改進對策j.中國農業(yè)信息，2015（