常見病的藥膳治療學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1常見病的藥膳常見病的藥膳(yo shn)治療治療第一頁，共83頁。為風(fēng)熱感冒。選用桑菊薄竹飲、為風(fēng)熱感冒。選用桑菊薄竹飲、薄荷糖，重者用雙花飲。薄荷糖，重者用雙花飲。第1頁/共82頁第二頁，共83頁?？趪L略有咸味為度)；夏天，可飲酸梅湯(烏梅泡開水)。第2頁/共82頁第三頁，共83頁。提高抵抗力，有較好的預(yù)防感冒的作用。第3頁/共82頁第四頁，共83頁。豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。第4頁/共82頁第五頁，共83頁。欲較好后，可改為半流質(zhì)飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。第5頁/共82頁第六頁，共83頁。3.紫蘇粥：

2、白米25克，常法煮粥，粥熟放蘇葉5克。第6頁/共82頁第七頁，共83頁。第7頁/共82頁第八頁，共83頁。第8頁/共82頁第九頁，共83頁。咽干，舌紅而干等癥。選用滋陰清肺止咳的貝母梨膏、銀耳羹、蜜餞百合等，連服數(shù)日，即可見效。第9頁/共82頁第十頁，共83頁。期者，選用冰糖黃精湯、蜜餞雙仁、蘿卜麻葉速溶飲、豬肺粥等。第10頁/共82頁第十一頁，共83頁。卜飲湯，每日早、晚各服一次。第11頁/共82頁第十二頁，共83頁。喘有良好效果。第12頁/共82頁第十三頁，共83頁。益壽藥膳等，連服數(shù)月，直到初春，就可大大提高患者的抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)，防止或減少復(fù)發(fā)。第13頁/共82頁第十四頁，共83頁。泡

3、入白酒泡入白酒(干酒干酒)500克中，約克中，約7天后，天后，便可服用，每次便可服用，每次10克左右，飯前服，克左右，飯前服，每日每日23次。次。第14頁/共82頁第十五頁，共83頁。選用玉竹心子、棗仁粥、百合粥等養(yǎng)心安神藥膳。第15頁/共82頁第十六頁，共83頁。防止冠心病的發(fā)生有一定作用。第16頁/共82頁第十七頁，共83頁。選用天麻魚頭、清腦羹、蘿卜麻選用天麻魚頭、清腦羹、蘿卜麻速溶液、葛粉羹等。速溶液、葛粉羹等。第17頁/共82頁第十八頁，共83頁。少量(sholing)服用。第18頁/共82頁第十九頁，共83頁。第19頁/共82頁第二十頁，共83頁。3白菊花適量，用開水浸泡，常服，有

4、降血脂(膽固醇、三酸甘油酯、脂蛋白)和降血壓的作用。第20頁/共82頁第二十一頁，共83頁。8綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖(bngtng)后，適量服用。第21頁/共82頁第二十二頁，共83頁。2屬于心腎陽虛者，選用三鞭壯陽湯、淫羊藿酒等。第22頁/共82頁第二十三頁，共83頁。第23頁/共82頁第二十四頁，共83頁。炙甘草9克，開水浸泡后，頻頻服用，連服1020天。第24頁/共82頁第二十五頁，共83頁。1520(by)否則易致肥胖，并引起高血壓病。第25頁/共82頁第二十六頁，共83頁。餅等溫胃健脾，散寒止痛。第26頁/共82頁第二十七頁，共83頁。第27頁/共82頁第二十八

5、頁，共83頁。第28頁/共82頁第二十九頁，共83頁。第29頁/共82頁第三十頁，共83頁。速溶飲、泥鰍燉豆腐、赤豆鯉魚等，經(jīng)常保持小便通利。第30頁/共82頁第三十一頁，共83頁。第31頁/共82頁第三十二頁，共83頁。第32頁/共82頁第三十三頁，共83頁。燕麥片、蕎麥面、玉米渣、綠豆(ldu)、海帶等均有降低血糖的功能。第33頁/共82頁第三十四頁，共83頁。是這些食品都是由淀粉(dinfn)所組成，當(dāng)人們吃進(jìn)淀粉(dinfn)食品后，可轉(zhuǎn)變成葡萄糖而被人體吸收，所以也應(yīng)控制這類食品。第34頁/共82頁第三十五頁，共83頁。的量。第35頁/共82頁第三十六頁，共83頁。第36頁/共82頁

6、第三十七頁，共83頁。連接方式與淀粉有很多不同之處，以致于人體的消化酶不能將其分解。第37頁/共82頁第三十八頁，共83頁。糖尿病患者對胰島素的需求。同時(shí)還可降低膽固醇，防止糖尿病合并高脂血癥及冠心病。第38頁/共82頁第三十九頁，共83頁。安排每日膳食的蛋白質(zhì)量。第39頁/共82頁第四十頁，共83頁。制植物蛋白。尤其在合并腎病時(shí)，應(yīng)控制植物蛋白的食用。第40頁/共82頁第四十一頁，共83頁。能的25% 30%，甚至更低。第41頁/共82頁第四十二頁，共83頁。雞蛋含膽固醇也很豐富，應(yīng)每日吃一個(gè)或隔日吃一個(gè)為宜。第42頁/共82頁第四十三頁，共83頁。B菜含維生素C較多，應(yīng)注意補(bǔ)充。第43頁/

7、共82頁第四十四頁，共83頁。6克以下。第44頁/共82頁第四十五頁，共83頁。糖藥后飲酒易出現(xiàn)心慌、氣短、甚至出現(xiàn)低血糖。第45頁/共82頁第四十六頁，共83頁。夠達(dá)到平衡營養(yǎng)。第46頁/共82頁第四十七頁，共83頁。第47頁/共82頁第四十八頁，共83頁。第48頁/共82頁第四十九頁，共83頁。第49頁/共82頁第五十頁，共83頁。有效。第50頁/共82頁第五十一頁，共83頁。膏(先煎)、牡蠣各20克，元參、枸杞子、蒼術(shù)、茯苓、黨參各15克，麥冬、五味子各10克，黃連5克。第51頁/共82頁第五十二頁，共83頁。第52頁/共82頁第五十三頁，共83頁。第53頁/共82頁第五十四頁，共83頁

8、。消渴癥狀。第54頁/共82頁第五十五頁，共83頁。者有協(xié)同降血糖的作用。人參日用量39克。第55頁/共82頁第五十六頁，共83頁。第56頁/共82頁第五十七頁，共83頁。第57頁/共82頁第五十八頁，共83頁。文火煮，煮至米半熟，加葛根( n)粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。第58頁/共82頁第五十九頁，共83頁。調(diào)糊，趁藥液沸滾時(shí)倒入攪拌(jiobn)為羹。每次服100毫升，每日3次。用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。第59頁/共82頁第六十頁，共83頁。第60頁/共82頁第六十一頁，共83頁。8.南瓜湯：南瓜1000克切塊，加水適量，煮湯熟后隨飯飲用。南瓜富含維生素，是一種高纖維食品，能降低

9、糖尿病人的血糖，并能增加飽腹感。第61頁/共82頁第六十二頁，共83頁。熱，潤燥止渴。11.山藥(shn yo)粥：山藥(shn yo)50克60克（鮮品100克120克）、粳米60克。山藥(shn yo)洗凈切成片，同粳米煮成粥。供四季早餐食用，用于多食易饑者。第62頁/共82頁第六十三頁，共83頁。第63頁/共82頁第六十四頁，共83頁。膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克(ho k)以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。第64頁/共82頁第六十五頁，共83頁?？啥嘤敏~類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。第65頁/共82頁第六十六頁，共83頁。料的應(yīng)

10、用。第66頁/共82頁第六十七頁，共83頁。的幾十倍，用量小，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟(shnzng)隨尿液排出體外。許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，阿斯巴甜無致癌性?？梢苑旁谌芤汉兔纥c(diǎn)制作中。第67頁/共82頁第六十八頁，共83頁。鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，防止(fngzh)腦出血有一定好處。第68頁/共82頁第六十九頁，共83頁。第69頁/共82頁第七十頁，共83頁。等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。第70頁/共82頁第七十一頁，共83頁。婦女，即使在經(jīng)、孕、帶、產(chǎn)期間，根據(jù)自身情況服食不同性能的保健藥膳，亦是有益的。第71頁/共82頁第七十二

11、頁，共83頁。第72頁/共82頁第七十三頁，共83頁。養(yǎng)生之道，對衰老原因，抗老措施，以及老年病防治，都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)并形成了自己獨(dú)特的理論。第73頁/共82頁第七十四頁，共83頁。衰老的主要原因。(一)衰老(shuilo)的成因(一)衰老(shuilo)的成因第74頁/共82頁第七十五頁，共83頁。先天之腎與后天之脾的生理活動(dòng)互相協(xié)調(diào)，陰陽平衡，營衛(wèi)暢達(dá)，精髓(jn su)足以強(qiáng)中，水谷充以御外，自然益壽延年。第75頁/共82頁第七十六頁，共83頁。的防治，更重要的是立足于補(bǔ)虛。(二)藥膳是抗衰老的重要(zhngyo)措施第76頁/共82頁第七十七頁，共83頁。第77頁/共82頁第七十八頁，共83頁。老人性皆厭于藥而喜食，以食治疾勝于用藥”。第78頁/共82頁第七十九頁，共83頁。熱，屬于平補(bǔ)之劑，圖以緩功，老人用膳仍要根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。第79頁/共82頁第八十頁，共83頁。第80頁/共82頁第八十一頁，共83頁。第81頁/共82頁第八十二頁，共83頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會(huì)計(jì)學(xué)。丹參酒：上等丹參3