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文檔簡介

1、院系:理 學(xué)院專 業(yè): 化 學(xué) 年級:2012學(xué)生 姓名:李 文廷學(xué) 號: 201201020446 任 課 教 師: 陳 雅 順洗發(fā)香波洗發(fā)液是主要以表面活性劑為主體復(fù)配而成的、具有清潔人的頭皮和頭發(fā)、 并保持其美觀作用的產(chǎn)品, 是人民群眾的日常生活使用量很大的日化產(chǎn)品。 洗發(fā) 水的組分包括表面活性劑、穩(wěn)定劑、功能性添加劑、防腐劑和香精等, 輕工行 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“ QB / T1974 2004 洗發(fā)液(膏)”定義洗發(fā)水的有效物為總固體減去 無機鹽和氯化物的量, 其多少決定了產(chǎn)品的清潔效果。 洗發(fā)水主要有效物一般是 陰離子表面活性劑, 合適的表面活性劑能達(dá)到泡沫豐富、 低刺激、 洗凈度高但脫 脂力

2、弱的效果。 早先人們使用洗發(fā)液僅僅是把頭發(fā)清洗干凈, 隨著生活水平的提 高,人們開始要求其具有多種功能,如去頭屑、使頭發(fā)柔軟和無黏膩感等。去屑 洗發(fā)液指添加了氯咪巴唑、吡羅克酮乙醇胺鹽、吡啶硫酮鋅等去屑成分的產(chǎn)品, 由于相當(dāng)多的人都有頭屑,因此它在整個洗發(fā)水市場中占有很大的比重 理化指標(biāo)表 2 感官、理化指標(biāo)項目要求洗發(fā)液洗發(fā)膏感觀指標(biāo)外觀無異物色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型耐熱( 40±1)保持 24h,恢復(fù)至室溫后無分離現(xiàn)象耐寒 5 10保持 24h,恢復(fù)至室溫后無分離析水現(xiàn)象pH4.0 8.04.0 10.0(果酸類產(chǎn)品除外)理化指標(biāo)透明型 100泡沫( 40) /mm非透明

3、型 50(兒童產(chǎn)品 40)100有效物 / 成人產(chǎn)品 10.0兒童產(chǎn)品 8.0活性物含量(以 100K12 計)/8.01. pH 測定 4.0 10.QB/T1974 94 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法堿度影響發(fā)質(zhì)影響掉頭發(fā)的物質(zhì)主要是洗發(fā)水里的 PH 值(即酸堿度) ,人的皮膚對酸堿度承受能力 一般在 50 左右,根據(jù) QB/T1974 94 的標(biāo)準(zhǔn)要求,洗發(fā)水的酸堿度是在 4080 之 間。若酸堿度超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)就容易使頭發(fā)脫落或者頭發(fā)太枯燥。 比如說, 洗發(fā)水里的 酸度過多, 就會造成頭發(fā)的脫落,嚴(yán)重的還會傷及皮膚; 洗發(fā)水里的堿性過大,不僅會造成 頭發(fā)干枯,嚴(yán)重的還會造成頭部皮膚

4、的傷害。2. 泡沫含量檢測洗滌劑發(fā)泡力的測定 (Ross-Miles 法) Gs/T 13173.6 一 91ES、AESA 、K12、K12A 等,它的主要作用是發(fā)泡、清潔頭發(fā),主表活在 配方中用量較多,一般在 1025%左右發(fā)泡劑。椰油酰胺 AES 6501 等這樣的成分能夠帶來豐富泡沫。這些泡沫圓 滿了整個洗頭發(fā)的體驗過程,洗發(fā)水的表面活性劑。作為一種清潔劑,表面活 性劑在洗發(fā)水中發(fā)揮著重要的作用,能夠去除污垢。洗頭的時候,洗發(fā)水泡沫 很多的話,容易使人產(chǎn)生一種愉悅的心情,這就加深了人們對日化產(chǎn)品泡沫多 的追求。事實上,一瓶洗發(fā)水的清洗能力,跟它產(chǎn)生的泡沫多少無關(guān)。洗發(fā)水 之所以能產(chǎn)生泡

5、沫,是因為洗發(fā)水里含有表面活性劑。作為一種清潔劑,表面 活性劑在洗發(fā)水中發(fā)揮著重要的作用,能夠去除污垢。但是,洗發(fā)水的泡沫多 到一定值后,再多下去,不僅起不到作用,清潔能力反而會下降。雖然洗發(fā)時 適當(dāng)?shù)呐菽瓡p少發(fā)絲間的摩擦,當(dāng)然也是除污的“清道夫”,但洗發(fā)水中泡 沫的含量對于清潔能力沒有根本影響,而且泡沫過多,洗發(fā)后可能會感覺發(fā)絲 干澀。3. 活性物含量(以 100K12 計) /如 CAB 、SHD、APG、咪唑啉、氨基酸等,主要作用是輔助發(fā)泡、增稠、穩(wěn)泡、 降低主表活的刺激,輔助表面活性劑在配方中用量較少,一般不會超過10%;活性物影響洗發(fā)水效果洗發(fā)水的主要成分是有效物(又叫活性物),它

6、含量的多少直接影響著洗發(fā)水的洗滌效果好壞4. 去屑成分測定吡硫翁鋅 “QB / T1974 2004 洗發(fā)液治頭屑的政策方針顯而易見:抑制真菌繁殖,調(diào)整油脂分泌 在人類和那些找亂子微生物漫長的斗爭史上,多種化學(xué)制劑曾 各 領(lǐng) 風(fēng) 騷 一 時 : 60年代被推崇的抗菌劑是有機錫、氯酚,到了 80年代中期 季銨鹽類冒頭,而近年來則被銅、鋅有機鹽取而代之,學(xué)名吡啶硫酮鋅的 ZPT 便屬于這一家族。毒性在歐盟分類中, ZPT屬于劇毒( T+)。雖然 ZPT能以不超 過 1.5%的含量加入洗發(fā)水 (普通海飛絲中 ZPT有效成含量為 1%)等日用化學(xué)品, 但是大劑量接觸或食用可能會有致命危險5 有害物鉛、

7、汞、砷有毒物質(zhì)限量鉛/ ( mg/kg)40汞/ ( mg/kg)1砷/ ( mg/kg)10有害物鉛、汞、砷洗發(fā)水里有害物質(zhì)主要是鉛和汞及砷,國家規(guī)定它們不能超標(biāo),其中:汞要求的是 1mg/kg,砷 10mg/kg,鉛 40mg/kg。從對洗發(fā)水監(jiān)督檢驗十幾年的過程中來看,一般都沒有超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn), 但是需要注意的是: 汞過多就會造成皮膚紅腫, 嚴(yán)重的會造成皮 膚潰爛或者脫皮。鉛、砷過多,從皮膚表面是看不出來的,但過多的使用,同樣會給皮膚帶 來傷害。表 1 衛(wèi)生指標(biāo)項目要求微生物指標(biāo)1000細(xì)菌總數(shù) / ( CFU/g)(兒童產(chǎn)品 500)霉菌和酵母菌總數(shù) / (CFU/g)100糞大腸

8、菌群不得檢出金黃色葡萄球菌不得檢出綠膿桿菌不得檢出6 衛(wèi)生指標(biāo)很重要洗發(fā)水的衛(wèi)生指標(biāo)也很重要, 比如說微生物指標(biāo), 細(xì)菌總數(shù)如果控制不嚴(yán), 洗頭時不小 心刮傷皮膚,就會造成感染,嚴(yán)重的還會引起紅腫或者潰爛; 另外,如果洗發(fā)水里的致病細(xì) 菌沒有控制好的話,還會導(dǎo)致破傷風(fēng)或者與血液有關(guān)的傳染性疾病。7.洗發(fā)香波檢驗參考標(biāo)準(zhǔn)GBT 5173 表面活性劑和洗滌劑陰離子活性物的測定 直接兩相滴定法GB 5296.3 消費品使用說明 化妝品通用標(biāo)簽GBT 13173.6 洗滌劑發(fā)泡力的測定GBT 13531.1 化妝品通用試驗方法pH 值的測定QBT 1684 化妝品檢驗規(guī)則QBT 1685 化妝品產(chǎn)品包

9、裝外觀要求QBT 2470 化妝品通用試驗方法滴定分析 (容量分析 )用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備JJF 1070 2000 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)洗潔精洗潔精為日常清潔用品,特生產(chǎn)環(huán)保安全產(chǎn)品,潔凈溫和,泡沫柔細(xì),迅速 分解油膩,快速去污、除菌,有效徹底清潔不殘留,洗時散發(fā)淡雅果香味,洗后 潔白光亮如新。時常使用以確保居家衛(wèi)生,避免病菌傳染。主要成份:直鏈烷基 苯磺酸鈉、十二烷基硫酸鈉、烯烴磺酸鈉、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉、烷基醇酰 胺、烷基糖苷、烷基甜菜堿等?;瘜W(xué)成分:洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂 肪醇醚硫酸鈉、 泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素、防腐劑等, 其實都是化學(xué)分 烷基磺酸鈉和脂肪醇醚

10、硫酸鈉都是陰離子表面活性劑,是石化品用以去污油漬。1.主要成分洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素和 防腐劑等。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑,是石化產(chǎn)品, 用以去污油漬。1 餐具洗滌劑的物理化學(xué)指標(biāo)餐具洗滌劑中常用的表面活性劑有直鏈烷基苯磺酸鈉(簡寫為LAS )和直鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(簡寫為 AES )。根據(jù)對這兩種表面活性劑的急性口服毒性的研究,確認(rèn) LAS 的 LD50 為 0.5 2.0 克 /千克; AES 的 LD50 為 1.7 5.0 克/千克。此毒性范圍與食用 鹽和小蘇打相當(dāng),應(yīng)屬無毒物質(zhì)。洗滌劑中表面活性劑的濃度

11、一般只有 15%至 20% ,經(jīng)沖水稀釋后約為 0.1% 0.15% 。 如根據(jù)漂洗 1 次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算,每只盤子上沾有的表面活性 劑僅為 0.0009 毫克。若以每人每天需使用 20 只盤子計,則每天每人攝取量為 0.018 毫克; 如漂洗兩次或用自來水沖洗, 則攝取量更微不足道。 據(jù)相關(guān)研究, 每人每天攝取表面活性劑 的量在 0.33 毫克是安全線, 那么,用餐具洗滌劑洗餐具后, 餐具上殘留的量遠(yuǎn)低于此線, 因此,可以認(rèn)定是絕對安全的,消費者可放心使用。1.重金屬限量我國餐具洗滌劑的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)( GB9985 2000 ),要求砷含量 0.05 毫克 /公斤,

12、 重金屬(以鉛計) 1 毫克/公斤,甲醇 1 毫克/公斤,熒光增白劑不得檢出等,這為餐具洗滌 劑中的其它可能造成危害的組分制定了最高限量。 如果嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn), 餐具洗滌劑應(yīng)該 是可以正常使用而無害的。在目前銷售的餐具洗滌劑中, 不合格產(chǎn)品主要存在總活性物、 甲醛、 細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)不 合格的問題, 其中總活性物是決定餐具洗滌劑洗滌餐具時去污效果的重要指標(biāo)。 一些廠家為 了降低生產(chǎn)成本而減少其中表面活性劑的含量, 導(dǎo)致該項指標(biāo)不合格。 一般說來, 總活性物 越高, 去污效果就越好。 這項指標(biāo)的不合格會使餐具上的污漬不易洗凈, 或者必須加大餐具 洗滌劑的用量才能達(dá)到理想的去污效果, 這樣勢必加重

13、消費者的負(fù)擔(dān)。 消費者在使用一些甲 醛超標(biāo)的不合格餐具洗滌劑后,其中的甲醛可能會殘留在餐具、瓜果上面,隨之帶入人體, 影響人體健康。細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)則可能導(dǎo)致易感人群(老人、兒童等)生病。目前,生產(chǎn)洗潔精必須遵守GB9985 2000 手洗餐具用洗滌劑 國家強制標(biāo)準(zhǔn),在這個標(biāo)準(zhǔn)中對洗潔精的檢測總共有 13 個項目,包括外觀、氣味、穩(wěn)定性、總活性物含量、 PH 值、去污力、熒光增白劑、甲醇、甲醛、砷、重金屬、菌落總數(shù)、大腸菌群。1、外觀:液體產(chǎn)品不分層,無懸浮物或沉淀,粉狀產(chǎn)品均勻無雜質(zhì),不結(jié)塊。2 、氣味:不得有其它異味,加香產(chǎn)品應(yīng)符合規(guī)定香型。 3、穩(wěn)定性:于 -3 10的冰箱中放置 24h , 取出恢復(fù)至室溫時觀察無結(jié)晶,無沉淀;(40±1)的保溫箱中放置 24h ,取出立即觀察不分層,不渾濁,且不改變氣味。 4、總活性物含量 15%。5、PH 值: 4.0 10.5 ,6、 去污力:不小于標(biāo)準(zhǔn)餐具洗滌劑7、熒光增白劑:不得檢出 8 、甲醇 1mg/g9、甲醛 0.1mg/g 10、砷 0.05mg/kg 11

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