第一節(jié)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

1、第一節(jié) 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)【知識結(jié)構(gòu)】一、生物的基本特征嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)（物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)）： 結(jié)構(gòu)（如禽流感病毒、hiv病毒、sars病 壽、噬菌體、朋草花葉病毒、乙型肝炎病再等）、結(jié)構(gòu)（ 生物如細(xì)菌、藍(lán)藻等,生物如絕大多數(shù)植物、所有動物、酵母菌霉菌蘑菇等真菌）生理功能：新陳代謝、牛長與調(diào)節(jié)、應(yīng)激性與適應(yīng)性、牛殖和發(fā)育、遺傳變界與變界, 以為基礎(chǔ)表現(xiàn)的牛命現(xiàn)象二、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)1組成細(xì)胞的化學(xué)元索：含量最多的4種基木元索是最基本的元索址c組成甌生質(zhì)的主要元素是c、h. 0、n、ps作用 ）構(gòu)成化介協(xié) 山化學(xué)兀索構(gòu)成多種化合物，繪生物體生命活動的°彫響生物體的生命活動：如油菜的“花

2、而不實(shí)”的販因是缺兀素2.構(gòu)成細(xì)胞的化合物廠含黑最多，約占年胞的 80%90%（i）水結(jié)合水兄細(xì)胞結(jié)構(gòu)的第要自由水兄細(xì)胞內(nèi).有利于和.水：與it他大分子物質(zhì)柑結(jié)合水：自由涼動.游離存在頂利進(jìn)行大多以狀態(tài)存在：如n“+k+i少數(shù)以狀態(tài)在：如dna、atp中所介倫酸垂、緘垂（2無機(jī)鹽足細(xì)胞內(nèi)的兎荽紐成成分）對堆持有審要作用核糖c h （）： rna成分五碳軸f5 10 5jl 脫氧核柵c h （）： dna的成分5 10 4i/；碳橄h（c ho）.細(xì)胞內(nèi)主要的能源物質(zhì)6 12 6種類r憶構(gòu)、麥芽斷存在于植物細(xì)胞中i乳松：存在于動物乳張細(xì)胞中纖維素：栢物細(xì)胞他的主要化學(xué)成分.作為能源物質(zhì)_松 j淀

3、粉：可水斛成倆葡柵趙細(xì)胞中儲能蛍的物質(zhì)犧元：可水耕成仙翎曲是細(xì)胞中儲存能域的物質(zhì)細(xì)成細(xì)胞的重要_主要場質(zhì)垓抽c h o）： rna成分參與場質(zhì)的組成j5 10 5.|鋭軟垓糊c h o）： dna的成分i5 10 4(4)(5)核脂肪種類及功能類脂:3同貯紐成元素：c、ii、0、n.蝕基酸纟r成單位:z多蛋口質(zhì)合成場所：核褲體f組成元索：c> h、0、n、p等孩訂酸酸（第構(gòu)一切生物的對于生物休的功能療失.維持 恒定如是構(gòu)成年胞腋的主要成分jlilbmfl?：體內(nèi)代謝產(chǎn)物之-人體必需的有機(jī)化合物性滋索：漱發(fā)并維持第二性征零作用維工索d：促進(jìn)小腸対飲 磷的吸牧含豪 占細(xì)胞的7%10%占細(xì)胞的

4、50%以上有的還含sp傑種兆約nh c cooh_2nh2分類通式:特點(diǎn):基不同，眾基酸的種類不同.co -nh ccooh +二肽：山 介氨縣酸縮介而成功能的多樣性結(jié)梅的多樣性作用:腴島素、生長漱索等作用:血紅螢白、役體作用:抗休功能:肌肉中的蛋口質(zhì)山_個(gè)或_個(gè)以上氨壟酸縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)核鋼核酸（rna）：主耍存在j脫緘核糧孩酸（dna>： 士要在于不同、變化名堆的尬要物質(zhì)vu：fii單鏈中.雙螺旋箱構(gòu)的合成具有重要作用三、生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)“細(xì)胞1.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（真核細(xì)胞）細(xì)m：分仏 細(xì)熱 成分： 、 , 功能： 和 細(xì)胞細(xì)胞腹/成分：分子和分子結(jié)構(gòu)：中間址硏虧雙分子層為蛋白質(zhì)分子

5、、或穆盈在具內(nèi)外兩熨i，外表有一層精被結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：hw-定的功能：保護(hù)、控制物質(zhì)細(xì)胞、細(xì)胞識別、分海 排汕.免疫自由擴(kuò)敬：_濃庾_濃換離子和分子«廠載體主動運(yùn)輸：_濃度_濃度物庾交換方式l<消耗施就.人分子和頌粒性物質(zhì)：作用和作用i功能特性：一種取細(xì)胞質(zhì),i內(nèi)含物：水、無機(jī)鹽脂類.艷類.氨星酸.核昔酸等址質(zhì) ji功能：是活編胞進(jìn)行的主要場所細(xì)胞器：懇浮于鈿胞庾呈質(zhì)中（見下液細(xì)胞器結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能備注線粒體雙層膜、有少量dna、rna有氧呼吸的主要場所（有大matp生成）能自我復(fù)制質(zhì)體（葉 綠體）雙層膜，含色素，冇 少量 dna、rna光合作用場所（冇atp生成）部分植物細(xì)胞特冇 能自

6、我復(fù)制；高爾基體單層膜植物：細(xì)胞壁的形成有關(guān)； 動物：加工、分泌有關(guān)物質(zhì)在動植物細(xì)胞中功能不同內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜加工、運(yùn)輸、增大膜面積與核膜、細(xì)胞膜等相連核糖體無膜結(jié)構(gòu)，有rna合成蛋口質(zhì)的場所原核、真核細(xì)胞均有中心體無膜結(jié)構(gòu)能自我父制后，移向兩極，形成紡蝕體動物和低等植物細(xì)胞特有脈c細(xì)胞空和紺胞膜核細(xì)胞r細(xì)胞養(yǎng)：主耍成分與只核細(xì)胞m1細(xì)咆檢化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)與冥垓綸胞.<細(xì)胞質(zhì)有核艷體.沒有氏它塊雜核區(qū)：有絲狀dna沒有染色體.沒有包被（主翌特點(diǎn)【實(shí)驗(yàn)一】生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定1.原理：沸水加熱可溶性還原糖+琴林試劑脂肪+蘇丹【ii蛋口質(zhì)1雙縮脈試劑2.過程：（1） 鑒定可溶

7、性還原糖四、實(shí)驗(yàn)選材 一制備組織樣液一取樣（2）鑒定脂肪取材 染色 制片 （3）鑒定蛋白質(zhì)選材和制備樣液加入 注入 觀察3. 注意事項(xiàng)（1）注意觀察鑒定試劑加入前后的 變化（2）斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)丿ij,甲液和乙液要混合后使川（3）雙縮腺試劑要先加a液，后加b液【實(shí)驗(yàn)二】高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體1. 原理：顯微鏡二次成像的結(jié)果是倒立的虛像，所以觀察到的方向與實(shí)際方向,先低倍后高倍，換成高倍鏡后，視野范圍，亮度o通常只需要調(diào)節(jié)o2. 過程：取材一 制片一 下找到葉片細(xì)胞一觀察葉綠體及細(xì)胞質(zhì)的流動3. 注意事項(xiàng)（1）材料的選擇是成功的關(guān)鍵（2）細(xì)胞質(zhì)的流動受和的影響【實(shí)驗(yàn)三】觀察植物細(xì)胞的有絲

8、分裂1原理：細(xì)胞核內(nèi)的染色體（染色質(zhì)）能被堿性染料（如龍膽紫）染色，易觀察2. 謔：（1）洋蔥根尖的培養(yǎng)（2）裝片的制作 取材：取根尖解離：放入解離液中解離35分鐘，達(dá)到的目的。漂洗：根酥軟后，放入屮漂洗10分鐘，去掉解離液。染色：將洗凈的根尖放入龍膽紫屮染色，使染色體著色35分鐘。 壓片：使細(xì)胞分散（3）先用低倍鏡找到分生區(qū)的細(xì)胞，再用高倍鏡觀察分生區(qū)各分裂期的細(xì)胞。3. 注意事項(xiàng)（1）解離要充分而適度，達(dá)到細(xì)胞分開而不腐爛。（2）染色的時(shí)間和染色劑的濃度要適度，防止染色不夠或過度?！就卣箲?yīng)用】例1.生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指a. 各種化學(xué)元素b.各種化合物c.大量元素和微雖元素d.組成生

9、物體各種元素和化合物 解析：元素雖然是組成生物體的最基本物質(zhì)，但就生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)而言，絕大部 分仍以化合物的形式發(fā)揮作用，少量以元索狀態(tài)起作用。答案d例2.在探索唾液淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用的實(shí)驗(yàn)中，按右表操作1、2完成后，輕輕振蕩 兩支試管，使試管內(nèi)的液體混合均勻，然后將試管的下半部浸到60°c左右的熱水中，保溫 5min操作3。然后取出試管，各加2ml斐林試劑輕輕振蕩后，此時(shí)甲乙兩支試管內(nèi)顏色：a序號項(xiàng)目甲乙1注入3%的可溶性淀粉溶液2ml2注入3%的蔗糖溶液2ml3注入新鮮的唾液淀粉酶溶液2ml2mla.藍(lán)色、藍(lán)色 b.藍(lán)色、白色c.磚紅色、藍(lán)色d.磚紅色、藍(lán)色【鞏固

10、練習(xí)】1. 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體主耍合成某些輸送到細(xì)胞外面的分泌物質(zhì)。 由這一類核糖體合成的物質(zhì)是：a.血紅蛋口b.載體蛋口質(zhì)c.性激素d.胰島索2. 下列生物實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡輔助觀察的是：a.可溶性還原糖的鑒定b.蛋口質(zhì)的鑒定c.脂肪的鑒定d.淀粉的鑒定3. 某學(xué)生一大早還沒來得及吃早餐，就參加了長跑鍛煉，結(jié)果暈倒了。同學(xué)們把他抬到校醫(yī)室后, 校醫(yī)的處理拈施很可能是：a.注射0.9%的牛理鹽水b.注射50%的葡萄糖溶液c.口服氨基酸營養(yǎng)液d.喝特濃純牛奶4. 用物理、化學(xué)方法抑制惡性腫瘤細(xì)胞的復(fù)制，這些細(xì)胞將停止在細(xì)胞周期的：a.間期b.前期c.中期d.后期5. 下列有關(guān)n、

11、p元素的敘述中，正確的是 大氣中的n2必須經(jīng)過生物或非生物的固氮過程才能被生物所利用 n、 p不僅是牛物膜系統(tǒng)的重要成分人也是atp、 dna、 rna不可缺少的成分 正常的植物轉(zhuǎn)入無n、p的培養(yǎng)液中一段時(shí)間后，頂部葉片首先表現(xiàn)出缺乏癥 健康的青少年在其生長發(fā)育階段，攝入和排出的n、p量基本相等 富營養(yǎng)化往往是由于水體中n、 p等礦質(zhì)元素含最過多引起的a.b.c.d.6. 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要紐成部分，卜列牛物化學(xué)反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)屮進(jìn)行的：a.簾j萄糖的無氧分解b.丙酮酸的氧化分解c. rna的合成d.各種消化酶的合成7. 原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的冇生命物質(zhì)，下列哪一種生物體細(xì)胞中的原生質(zhì)尚未分

12、化出細(xì)胞核：a.衣藻b.藍(lán)藻 c.變形蟲 d.黑藻&光合作用和呼吸作用過程中，產(chǎn)生atp的主要結(jié)構(gòu)分別是：a.葉綠體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)b.基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜和線粒體內(nèi)膜c.基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜和線粒體基質(zhì)d.葉綠體內(nèi)膜和線粒體內(nèi)膜9.右圖是某動物組織的一個(gè)細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含冇的糖類和核酸主要是：a.糖元和rna b.糖元和dna c.淀粉和rna d.淀粉和dna10個(gè)生物體內(nèi)的各類細(xì)胞所含酶的：a.種類冇差界，數(shù)量相同b.種類冇差界，數(shù)量不同c.種類無基異，數(shù)量相同d.種類無差異，數(shù)量不同11.檢驗(yàn)蘋呆中是否有還原性糖,可以選用的試劑是:a.碘液b.蘇丹iii染液c.雙縮腺試劑d.斐林試劑1

13、2. 蛋白質(zhì)是細(xì)胞屮最重要的結(jié)構(gòu)成分，但不是所有的蛋白質(zhì)分了都參與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。下列哪一種蛋白質(zhì)分了不能看作是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分:a.染色體屮的蛋門質(zhì)b.細(xì)胞膜屮的載體和糖蛋門c.紡錘絲和中心體、星射線中的微管蛋白d.胰島索和生長激素13. 人胰島細(xì)胞能產(chǎn)生胰島素，但不能產(chǎn)生血紅蛋h，據(jù)此推測胰島細(xì)胞屮：a.只有胰島素基因b.既有胰島素基因，也有血紅蛋白基因和其他基因c.比人受精卵的基因要少d.有胰島索基因和具他基因，但沒有血紅蛋口基因14. 下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是：a. 原核細(xì)胞內(nèi)dna控制生物性狀表達(dá)(轉(zhuǎn)錄、翻譯)，在其核糖體處介成相關(guān)蛋白質(zhì)b. 在電子顯微鏡下觀察分裂間期的真核細(xì)胞，可看

14、到的主要結(jié)構(gòu)有核膜、核仁、染色體c. 真核細(xì)胞核膜上有核孔，脫氧核糖核酸等大分子物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì) 而mrna不能通過d. 原核細(xì)胞除擬核沒有核膜外，其他方面與真核細(xì)胞沒有區(qū)別15. 在下列細(xì)胞中，含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較多的是：a.神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞b.汗腺細(xì)胞 c.肌細(xì)胞 d.胰腺外分泌細(xì)胞16. 在一定時(shí)間內(nèi)使某種動物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性依次先后出現(xiàn)在圖中、部位。請據(jù)圖寫出標(biāo)號、及其所代表的結(jié)構(gòu)名稱以及所要求的內(nèi)容。(1) 部位的物質(zhì)(圖上方的黑圓點(diǎn))首先是由附著在上的合成的物質(zhì)。(2) 它是由加工形成的。(3) 此動物細(xì)胞對該物質(zhì)還具有功能。(4) 部位物質(zhì)

15、的合成與分泌需要的直接能源物質(zhì)簡稱，主要來h于 (細(xì)胞器)，該細(xì)胞器合成直接能源物質(zhì)的表示式為o(5) 部位物質(zhì)的合成與分泌礙要多種構(gòu)造共同完成。這一事實(shí)說明(6) 放射性氨基酸被植物吸收進(jìn)入該細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸方式區(qū)別于吸收水的不同點(diǎn)在于o17.2003年春夏，中國“非典”肆虐。全國人民萬眾一心、科學(xué)求實(shí)、麗赴后繼，戰(zhàn)勝了 sars,體現(xiàn)了偉大的民族精神。(1) 引起“非典”的病原體是，與引起炭疽病的炭疽桿菌在結(jié)構(gòu)上比較，前者是，后者是0(2) 在檢測sars病原體的rna過程中，可以利用體外核酸擴(kuò)增技術(shù)檢測其核酸的 堿基序列。在使用其技術(shù)過程中，除了需要提供能量和各種原料外，還需要提供必需的c(3) 從已經(jīng)康復(fù)的非典型肺炎病人體內(nèi)取得的血清，可以成為病重者的救命良藥，這是因?yàn)榭祻?fù)者血清中有了一種蛋口質(zhì)叫，下列與此蛋口質(zhì)形成線粒體核糖體高爾基體【參考答案】【知識結(jié)構(gòu)】無細(xì)胞 細(xì)胞 原核c、ik 0、n 物