公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論試題及答案(二)

1、公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論試題及答案(二 )1、道德是一定社會(huì)、 一定階段調(diào)節(jié)人與人之間、 個(gè)人與社會(huì)、 個(gè)人與自然之間 各 種關(guān)系的 ( C )總和。(A) 社會(huì)輿論(B) 傳統(tǒng)習(xí)慣(C) 行為標(biāo)準(zhǔn)(D) 內(nèi)心信念2、職業(yè)道德的特點(diǎn)是 ( D ) 。(A) 行業(yè)性(B) 連續(xù)性(C) 實(shí)用性和標(biāo)準(zhǔn)性(D) 以上都是3、 社會(huì)主義職業(yè)道德根本標(biāo)準(zhǔn)：愛(ài)崗敬業(yè)、老實(shí)守信和( D )。(A) 辦事公正(B) 效勞群眾(C) 奉獻(xiàn)社會(huì)(D) 以上都是4、 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守那么是對(duì)從事公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、 職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、 ( B )以及與同行、社會(huì)關(guān)系等方面的要求。(A) 信守承諾(B

2、) 專業(yè)技術(shù)勝任能力(C) 對(duì)效勞對(duì)象的態(tài)度(D) 履行應(yīng)承當(dāng)?shù)呢?zé)任5、 以下論述哪一項(xiàng)不是公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守那么。( C )(A) 遵紀(jì)守法、老實(shí)守信、團(tuán)結(jié)協(xié)作。(B) 忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè)、專研業(yè)務(wù)。(C) 辦事公正、服從群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)。(D) 科學(xué)求實(shí)、精益求精、開(kāi)拓創(chuàng)新。6、在你的職場(chǎng)中，最吸引你的方面是( B )。(A) 人際關(guān)系(B) 開(kāi)展前景(C) 薪水(D) 交通便利7、員工做到開(kāi)拓創(chuàng)新，要有 ( ABCD ) 。(A) 科學(xué)思維(B) 信心意志(C) 創(chuàng)造意識(shí)(D) 輿論支持8、列選項(xiàng)中符合辦事公正原那么的是 ( B )。(A) 顧全大局，服從上級(jí)(B) 秉公執(zhí)法，不徇私情(C)

3、 知人善任，培養(yǎng)親信(D) 原那么至上，不計(jì)得失( ABCD )9、單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，團(tuán)結(jié)互助的根本要求包括(A) 一團(tuán)和氣(B) 互相學(xué)習(xí)(C) 平等尊重(D) 加強(qiáng)協(xié)作10、假設(shè)單位方案選拔一位部門經(jīng)理，你會(huì)采取哪種做法?( A )(A) 積極參與競(jìng)爭(zhēng)(B) 認(rèn)為自己有能力勝任，毛遂自薦(C) 讓單位好朋友推薦自己(D) 由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)確定，任命誰(shuí)都可以11、營(yíng)養(yǎng)師咨詢效勞活動(dòng)中，符合待人熱情要求的是 (B)(A) 嚴(yán)肅待客，表情冷漠(B) 主動(dòng)效勞，細(xì)致周到(C) 夸大其詞，不守醫(yī)秘(D) 親切友好，賓至如歸12、以下關(guān)于職業(yè)選擇的說(shuō)法中，正確的選項(xiàng)是： ( B )(A) 職業(yè)選擇是個(gè)人的事

4、 , 與社會(huì)歷史條件無(wú)關(guān)(B) 法律上成認(rèn)人人有選擇職業(yè)的自由(C) 倡導(dǎo)職業(yè)選擇自由與提倡 干一行，愛(ài)一行，專一行相矛盾(D) 強(qiáng)化職業(yè)選擇意識(shí)容易激化社會(huì)矛盾?( D )13、當(dāng)你在工作中遇到困難時(shí)，你認(rèn)為通過(guò)什么途徑來(lái)解決比擬適宜(A) 讓領(lǐng)導(dǎo)給自己另找其他容易做的事情(B) 自己想方法解決(C) 讓領(lǐng)導(dǎo)幫助自己(D) 自己做不了，直接向領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明14、 我國(guó)最新的?中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法?是在( A )公布的。(A) 1995 年 10月 30日(B) 1980 年 10月 30日(C) 2000 年 10 月 30 日(D) 2005 年 10月 30日15、?食品衛(wèi)生法?規(guī)定了食品

5、應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合相應(yīng)的( B )要求。(A) 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(B) 衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)(C) 衛(wèi)生與健康(D) 食物和營(yíng)養(yǎng)16、保健功能食品說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容必須真實(shí)，該產(chǎn)品功能和成分必須與說(shuō)明書(shū) 相一致，不得有 ( D )。(A) 偽造(B) 造假(C) 虛構(gòu)(D) 虛假17、食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的 需要而參加食品中的 ( C )。(A) 化學(xué)合成和生物物質(zhì)(B) 化學(xué)合成和色素(C) 化學(xué)合成和天然物質(zhì)(D) 動(dòng)物色數(shù)和天然物質(zhì)18、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行 ( D )前方可從業(yè)。(A) 職業(yè)培訓(xùn)并取得合格證明。(B) 生產(chǎn)平安教育，合格。(C) 衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，考試合格。(D) 健康檢查并取得健康證明。19、2021 年食物與營(yíng)養(yǎng)開(kāi)展總體目標(biāo)有保障合理的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、保障合理的食物攝入量，保障充足的食物供應(yīng)和(A) 降低營(yíng)養(yǎng)不良性疾病發(fā)病率(B) 保障足夠的能量(C) 提高國(guó)民整體素質(zhì)(D) 增進(jìn)人民身體健康20、食品與營(yíng)養(yǎng)開(kāi)