2016級(jí)第四學(xué)期《家禽生產(chǎn)學(xué)》期末考試試卷

1、20162016 級(jí)第四學(xué)期家禽生產(chǎn)學(xué)期末考試試卷級(jí)第四學(xué)期家禽生產(chǎn)學(xué)期末考試試卷專業(yè)班級(jí)姓名學(xué)號(hào)題 號(hào)一二得 分評(píng)卷人三四五六七八合計(jì)（考生注意：答案須寫在答題紙上，并注明題號(hào)，考試結(jié)束后將試卷連同答題（考生注意：答案須寫在答題紙上，并注明題號(hào)，考試結(jié)束后將試卷連同答題紙一齊交）紙一齊交）一、選擇題一、選擇題（本大題共 10 小題，每題 4 分，共 40 分）1我國(guó)是世界禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，蛋產(chǎn)生產(chǎn)量居世界第（）位。a一 b二 c三 d四2禽的排卵間隔一般為（）小時(shí)。a 10 b 15 c 20 d 253下列哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品種是肉用仔雞配套系中的著名肉雞父系。 （）a 白來航雞 b 洛島紅雞 c

2、 白科尼什雞 d 白洛克雞4雞蛋孵化時(shí)一般在（）胚齡進(jìn)行頭照。a 2-3 b 5-7 c 8-10 d 11-125當(dāng)孵化條件得當(dāng)、出雛正常時(shí)，出雛時(shí)間表現(xiàn)為： （）a出雛持續(xù)時(shí)間長(zhǎng) b出雛時(shí)間較一致c無明顯的出雛高峰 d提前出雛6產(chǎn)蛋后期應(yīng)提高飼料中的：（）a 能量 b 蛋白質(zhì) c 鈣 d 粗纖維7家禽中（）對(duì)粗纖維的消化力較強(qiáng)。a肉雞 b 蛋雞 c 鴨 d 鵝8斷喙前后應(yīng)在飲水或飼料中添加： ( )a vk b vb c vd d va9以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋的原因： （）a種雞日糧中維生素 d 不足 b抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)c輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng) d子宮部分泌機(jī)能失常10紹興

3、麻鴨鴨屬于（）品種。 a肉用型 b蛋用型 c兼用型 d觀賞型二、判斷題二、判斷題（共 5 小題，每題 3 分，共 15 分；對(duì)打，錯(cuò)打）1雞的法氏囊隨其生長(zhǎng)逐漸長(zhǎng)大，成年時(shí)達(dá)到最大。 （）2腹脂的遺傳力較高，故個(gè)體選擇效果不好。 （）3產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期在 3842 周齡。 （）4蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期，不可輕易更換飼料。 （）5. 肉仔雞 5 周齡至出售溫度要求保持在 21-23。 （）三、名詞解釋三、名詞解釋（本大題共 3 小題，每題 5 分，共 15 分）1.家禽:2. 自別雌雄：3. 混合地面飼養(yǎng)：四、簡(jiǎn)答題四、簡(jiǎn)答題（本大題共 3 小題，每題 10 分，共 30 分）1.結(jié)合工廠化養(yǎng)雞生產(chǎn)

4、特點(diǎn)，怎樣進(jìn)行雛雞的選擇？2. 試述雛雞的生理特點(diǎn)。3.結(jié)合家禽解剖特點(diǎn)，簡(jiǎn)述家禽抗病力差的原因。20162016 級(jí)第四學(xué)期家禽生產(chǎn)學(xué)期末考試試卷答案級(jí)第四學(xué)期家禽生產(chǎn)學(xué)期末考試試卷答案一、選擇題1-5. adcbb6-10. cdacb二判斷題1. 2.3.4.5.三 名詞解釋1.家禽:經(jīng)過人工長(zhǎng)期馴化豢養(yǎng),在家養(yǎng)條件可生存繁殖并有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的鳥類。2.自別雌雄： 根據(jù)伴性遺傳原理， 由特定的配套方式配種孵化出的雛雞能夠根據(jù)羽毛顏色或羽速區(qū)分公母3.混合地面飼養(yǎng)： 舍內(nèi)三分之一地面、 三份之一床上， 布局主要采用 “兩高一低”或“兩低一高” ，肉種雞多采用此方式飼養(yǎng)。四簡(jiǎn)答題1.結(jié)合工

5、廠化養(yǎng)雞生產(chǎn)特點(diǎn)，怎樣進(jìn)行雛雞的選擇？答： （1） 、種雞選擇（2） 、孵化場(chǎng)選擇（3） 、感官選擇：一看，就是看雛雞的精神狀態(tài)。 二摸， 就是摸雛雞的膘情、 體溫。 三聽， 就是聽雛雞的叫聲。 健雛特點(diǎn)：適時(shí)出殼，絨羽正常，精神活潑，臍部愈合良好，無畸形。3. 試述雛雞的生理特點(diǎn)。答： （1） 、 幼雛體溫較低， 體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善。 （2） 、 雛雞生長(zhǎng)迅速， 代謝旺盛，單位體重耗氧量比家畜高 1 倍以上。 （3） 、幼雛羽毛生長(zhǎng)快、更換勤。 （4） 、幼雛胃腸容積小，消化系統(tǒng)發(fā)育不健全。 （5） 、敏感性強(qiáng)，抗病能力差。 （6） 、膽小易受驚嚇，缺乏自衛(wèi)能力。3.結(jié)合家禽解剖特點(diǎn)，簡(jiǎn)述家禽抗病力差的原因。答： （1）雞的肺臟較小，連著許多氣囊，且許多骨腔內(nèi)都有氣體彼此相通，從而使某些經(jīng)空氣傳播的病原體很容易沿呼吸道進(jìn)入肺、氣囊和體腔、骨胳之中，故雞的各種傳染病大多經(jīng)呼吸道傳播，發(fā)病迅速，死亡率高，損失大。（2）雞的生殖道（陰道）與排泄孔共同開口于泄殖腔，產(chǎn)出的蛋很容易受到糞尿污