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文檔簡介
1、精選學習資料 - - - 歡迎下載學習必備歡迎下載3.茶葉之鄉(xiāng)第一課時走進茶園教學目標:1. 知道溫州各縣市區(qū)的主要茶園,并明白茶農的主要工作;2. 探究溫州茶園之廣與溫州地理.氣候的關系;教學重難點:探尋溫州茶園與溫州地理的關系;教學過程:1圖片導入( 1)出示永嘉烏牛第一村的照片,介紹“烏牛早”;( 2)說說你仍知道溫州各縣市區(qū)有哪些茶園? 2.茶園之行( 1)借助圖片明白溫州各縣市區(qū)茶園,熟悉茶葉和茶樹;( 2)明白茶農的主要工作;( 3)觀看所帶的茶葉;( 4)相互溝通溫州茶園之行的一些資料并說說感受;3.探究溫州茶園之廣與溫州地理.氣候的關系;引導:茶葉的習性.溫州的地理特點.氣候條
2、件等方面加以聯系;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載學習必備歡迎下載其次課時四大早茶教學目標:知道溫州的四大主要名早茶,并明白我市盛產早茶與地理條件的關系;教學重難點:為什么稱他們?yōu)樵绮瑁拷虒W過程:1.以介紹會引入( 1)出示四大早茶代表“永嘉烏牛早” .“平陽早香茶” .“甌海黃葉早” .“瑞安清明早”( 2)以四大早茶的名義介紹自己的名稱和特點;2.參觀早茶節(jié)( 1)視頻觀看溫州第一.二屆早茶節(jié)的活動情形;( 2)溝通早茶節(jié)上的活動內容:茶葉展銷.百人親子茶會.手工炒茶賽.名茶拍賣.茶文化研討.茶葉制作等;( 3)引導同學提出相關學習問題進行疏導,整理成有價值的學習專題;3.采
3、訪探究查閱資料溝通:溫州盛產早茶緣由?引導:由于溫州氣候溫順,山高霧多,非常相宜茶樹的生長;4.列舉溫州其他縣市的茶葉;( 1)同學溝通共享課前收集的茶葉包裝;( 2)師出示圖片并介紹:樂清毛峰茶. 文成的半天香.瑞安的五鳳香茗.樂清的智仁早.泰順的三杯香等;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載學習必備歡迎下載第三課時高山云霧茶教學目標:1. 知道泰順的主要茶葉,并明白泰順生產茶葉的緣由;2. 知道采茶舞曲的作者,在邊歌邊舞中感受文化的魅力;教學重難點:明白泰順盛產的茶葉和緣由;教學過程:1.介紹泰順相關情形( 1)觀賞高山瀑布圖;( 2)介紹泰順地理位置;2.模擬茶館品茶( 1)明
4、白泰順主要茶葉:承天雪龍茶.仙溪隱霧茶.三杯香茶( 2)探究:為什么泰順盛產茶葉?( 3)小結:這與泰順位于浙江省南部,居中亞熱帶海洋季風氣候,四季分明,氣候溫順,雨量充足,境內重巒疊嶂,云霧充滿,生態(tài)原始的地理條件有關;3.觀賞采茶舞曲( 1)介紹周大風的創(chuàng)作經受;( 2)邊歌邊舞采茶舞曲 ;精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載學習必備歡迎下載第四課時感受茶文化教學目標:1. 在茶文化的活動中,明白家鄉(xiāng)一些茶葉的由來,知道喝茶的作用;2. 會初步觀賞茶藝,并能用所學的學問為家鄉(xiāng)的一兩種茶葉設計包裝,激發(fā)為家鄉(xiāng)茶葉打響品牌走向世界的美好愿望;教學重難點:在動手實踐.親自參加中感受茶文化的魅力;教學過程:1.茶葉諺語導入( 1)同學朗讀:一品三杯香,幽香潤五臟;二品三杯香,蕩氣又回腸;三品三杯香,精神特別爽;佳茗知多少,難得泰順三杯香;( 2)老師:茶葉中包蘊著豐富的文化;2.茶葉傳奇故事會.茶藝表演.溝通茶葉功能;3.集體溝通( 1)茶葉傳奇故事會組:可以讓同學依據茶葉名稱推測由來,如為什么稱為三杯香?為什么
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