2014年山東農(nóng)業(yè)大學 生化B試卷(A)答案

1、山東農(nóng)業(yè)大學課程考試專用2014 - 2015學年第 一 學期 生物化學b 試卷a課程代碼 bb035313 考試方式 閉卷 考試時長 100 分鐘題號一二三四五合計滿分3025102015100得分閱卷人考生須知：1、姓名、學號、專業(yè)班級均要填在密封線以內(nèi)，否則試卷作廢。2、答題請在題后空白區(qū)域，在草稿紙上答題無效。3、選擇題和判斷題答案填在答案表中，寫在原題中不得分。4、考試期間，試卷不準拆開，否則按作弊處理。得分一、簡答題（共30分）1、舉例說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。（6分）蛋白質(zhì)復雜的組成和結(jié)構(gòu)是其生物學功能多樣性的基礎(chǔ)；而蛋白質(zhì)獨特的性質(zhì)和功能則是其結(jié)構(gòu)的反映：蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)與

2、功能的關(guān)系：蛋白質(zhì)的生物功能是由它的一級結(jié)構(gòu)即氨基酸序列決定的。例如人的鐮刀狀細胞貧血病就是由于血紅蛋白分子中亞基第六位glu被val取代而造成的。一個氨基酸的改變，就造成了其原有生物功能的喪失。（3分）高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。高級結(jié)構(gòu)改變蛋白質(zhì)的生物功能也要改變或喪失，例如核糖核酸酶的復性變性實驗，就出色地證明了蛋白質(zhì)的功能取決特定的天然構(gòu)象，而規(guī)定其構(gòu)象的信息包含在它的一級結(jié)構(gòu)中。（3分）2、酶的可逆抑制劑有哪些類型？簡述各類型的作用特點。（6分）可逆抑制劑主要包括競爭性抑制劑、非競爭性抑制劑和反競爭性抑制劑。（2分）（1）競爭性抑制劑競爭性抑制劑與底物結(jié)構(gòu)類似，在酶分子上的結(jié)合部位相同，競

3、爭活性中心；競爭性抑制劑使酶促反應的km變大，vmax不變，增加底物濃度可以消除抑制劑的影響。（2分）（2）非競爭性抑制劑與底物結(jié)構(gòu)不同，在酶分子上的結(jié)合部位不同，前者結(jié)合在調(diào)節(jié)部位，后者結(jié)合在活性中心。非競爭性抑制使酶促反應的vmax變小， km不變，增加底物濃度不能消除抑制劑的影響。（2分）3、敘述參與原核生物dna復制的酶或蛋白質(zhì)的功能。（6分）（1） 拓撲異構(gòu)酶：解開dna的超螺旋結(jié)構(gòu)，使dna變?yōu)殡p螺旋。（1分）（2）解旋酶：解開dna雙螺旋，使dna變?yōu)閱捂湢顟B(tài)。（1分）（3） ssb：維持dna的單鏈狀態(tài)，并保護單鏈dna不被降解。（1分）（4）引物酶：以ntp為原料，進行rna

4、引物的合成。（1分）（5）dna聚合酶：在rna引物上，催化形成磷酸二酯鍵，合成前導鏈和后隨鏈。（1分）（6） 連接酶：連接后隨鏈上的岡崎片段，形成完整的dna鏈。（1分）4、簡述真核生物和原核生物轉(zhuǎn)錄的主要區(qū)別。（6分）（1）發(fā)生部位：原核邊轉(zhuǎn)錄邊翻譯，同在細胞質(zhì)；真核先轉(zhuǎn)錄后翻譯，前者在細胞核，或者在細胞質(zhì)。（1分）（2）rna聚合酶不同：原核生物rna聚合酶只有一種寡聚酶，可以轉(zhuǎn)錄三類rna；真核生物有三種rna聚合酶，分別轉(zhuǎn)錄不同rna。（1.5分）（3）啟動子不同：原核生物rna聚合酶的結(jié)合位點在-10區(qū)，識別部位一般在-35區(qū)，而真核生物的結(jié)合位點一般在-25區(qū)，識別位點在-40-

5、110區(qū)，如rna聚合酶ii識別位點在-75區(qū)。（1.5分）（4）轉(zhuǎn)錄后加工修飾不同：原核生物加工很少，尤其是mrna幾乎不需加工。真核生物加工包括切除多余序列和拼接兩側(cè)翼序列、添加特征序列（如mrna的帽子結(jié)構(gòu)和polya尾、trna的cca）以及核苷酸的修飾（如甲基化）等。（2分）5、利用所學糖代謝與脂類代謝的相關(guān)知識解釋下列現(xiàn)象。（6分）（1）糖供給充足時，糖可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存起來，導致發(fā)胖。（2）油料種子萌發(fā)時變甜。（1）糖可轉(zhuǎn)變成脂類：糖分解代謝的中間產(chǎn)物磷酸二羥丙酮可還原生成磷酸甘油。另一中間產(chǎn)物乙酰coa則可合成長鏈脂肪酸，此過程所需的nadph 又可由磷酸戊糖途徑提供。因此糖

6、供給充足時，糖可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存起來，導致發(fā)胖。（3分）（2）脂肪可轉(zhuǎn)化成糖：生物體內(nèi)，甘油可經(jīng)脫氫生成磷酸二羥丙酮再通過糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，油料種子萌發(fā)時，可通過乙醛酸循環(huán)將脂肪酸-氧化產(chǎn)生的乙酰coa轉(zhuǎn)化成琥珀酸，再經(jīng)tca循環(huán)轉(zhuǎn)變成草酰乙酸后進入糖異生作用生糖而變甜。（3分）得分二、單項選擇題（將答案填在答案表中，每小題1分，共25分）題號12345678910答案cbadaddcad題號11121314151617181920答案bdadcbbbbc題號2122232425答案d cdaa1、淀粉分解過程中淀粉磷酸化酶作用的鍵是： a、-1, 6糖苷鍵b、-1, 6糖苷鍵 c、-1,

7、 4糖苷鍵d、-1, 4糖苷鍵2、一種酶作用于多種底物時，其天然（最適）底物的km：a、最大 b、最小 c、是其它底物km的一半 d、與其它底物的km一樣3、蛋白質(zhì)的 - 螺旋結(jié)構(gòu)中，相鄰的螺圈之間形成鏈內(nèi)氫鍵，此氫鍵是由每個氨基酸殘基的n-h與前面間隔（ ）氨基酸殘基的c=o形成。a、三個b、兩個c、四個d、五個4、關(guān)于三羧酸循環(huán)，下列的敘述哪條不正確： a、產(chǎn)生nadh+h+和fadh2 b、有g(shù)tp生成 c、乙酰coa氧化分解 d、凈合成草酰乙酸 5、下列哪一種氨基酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨作用可生成-酮戊二酸： a、glub、alac、lysd、ser 6、下列哪種物質(zhì)不是線粒體呼吸鏈的組分：a、coq

8、b、cyt aa3c、cyt cd、sod7、在細胞質(zhì)中進行的與能量生成有關(guān)的代謝過程是：a、三羧酸循環(huán)b、電子傳遞偶聯(lián)的氧化磷酸化 c、脂肪酸 - 氧化d、糖酵解8、關(guān)于氧化磷酸化機制的敘述，錯誤的是：a、h+不能自由通過線粒體內(nèi)膜b、質(zhì)子回流時驅(qū)動atp的生成c、線粒體內(nèi)膜內(nèi)側(cè)ph比外側(cè)一面低d、線粒體內(nèi)膜內(nèi)側(cè)ph比外側(cè)一面高9、脂肪酸從頭合成的限速酶是：a、乙酰coa羧化酶b、縮合酶c、-酮脂酰-acp還原酶d、, -烯脂酰-acp還原酶10、原核細胞核糖體大小亞基的沉降系數(shù)分別為：a、50 s，40 s b、40 s，30 s c、60 s，40 s d、50 s，30 s 11、下列

9、代謝物哪一種不是高能化合物：a、腺苷二磷酸 b、1，6-二磷酸果糖c、磷酸肌酸 d、1，3-二磷酸甘油酸12、蘋果酸穿梭的生理意義在于：a、維持線粒體內(nèi)外有機酸的平衡b、為保證tca循環(huán)順利進行提供充足的草酰乙酸c、將草酰乙酸帶入線粒體內(nèi)進行徹底氧化d、將nadh+h+的2個h帶入線粒體進入呼吸鏈13、奇數(shù)碳鏈脂肪酸經(jīng)脂肪酸 - 氧化，其最后一輪的產(chǎn)物是：a、丙酰coa和乙酰coa b、乙酰coa和co2c、丙二酸單酰coa d、甲基丙二酰coa14、dna變性后具有下列哪種特性：a、核苷酸間的磷酸二酯鍵斷裂b、形成三股螺旋c、一級結(jié)構(gòu)改變 d、260nm處的紫外光吸收增加15、酶促反應速度為

10、最大反應速度的80時，km等于：a、sb、1/2sc、l/4sd、1/5s16、多肽鏈合成起始過程中起始氨酰-trna的結(jié)合部位是：a、啟動子 b、核糖體的p位 c、核糖體的a位 d、核糖體的e位17、真核生物mrna是通過哪種酶轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的： a、rna聚合酶b、rna聚合酶 c、rna聚合酶d、dna聚合酶18、下列反應中哪一步伴隨著底物水平的磷酸化反應：a、蘋果酸草酰乙酸b、1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸c、檸檬酸-酮戊二酸 d、琥珀酸延胡索酸19、蛋白合成過程中下列哪個步驟不需要消耗能量：a、進位b、轉(zhuǎn)肽c、氨基酸活化d、移位20、能識別密碼子agc的反密碼子是：a、ucgb、tcg

11、c、gcud、gct21、能夠直接作用于atp合酶抑制氧化磷酸化的是：a、2,4-二硝基苯酚 b、纈氨霉素 c、抗霉素a d、寡霉素22、逆轉(zhuǎn)錄酶沒有下列哪種酶活性：a、dna指導的dna聚合酶活性b、rna指導的dna聚合酶活性c、dna酶活性d、rna酶活性23、關(guān)于dna雙螺旋結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是：a、由兩條反向平行的多核苷酸鏈構(gòu)成b、堿基組成具有種的特異性c、z型dna 是左手螺旋 d、a+t=g+c24、乳糖操縱子負調(diào)控模型中，阻遏蛋白能與哪個基因結(jié)合調(diào)控基因表達：a、操縱基因b、調(diào)節(jié)基因 c、結(jié)構(gòu)基因d、啟動基因25、下列關(guān)于遺傳密碼子特點的敘述，不正確的是：a、一種氨基酸通常只有

12、一種密碼子，而一種密碼子編碼多種氨基酸b、密碼子排列是連續(xù)的，無重疊，無間隔 c、除少數(shù)例外，從原核生物到真核生物都采用一套密碼子d、反密碼子5´-第一位堿基與密碼子第三位堿基間的配對允許有一定的擺動性得分三、符號題（寫出下列英文符號的中文名稱，每個1分，共10分）1、cgmp：環(huán)化鳥苷酸2、nad+：氧化態(tài)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸3、hnrna ：核不均一rna4、gssg：氧化態(tài)谷胱甘肽5、pep：磷酸烯醇式丙酮酸6、fmet - trnaf ：甲酰蛋氨酰trna7、tca：三羧酸循環(huán) 8、cys：半胱氨酸9、：假尿苷10、acp：?；d體蛋白得分四、名詞解釋（每個2分，共20分）1

13、、核小體：真核生物染色體中，dna分子先繞組蛋白形成核小體：每個核小體直徑為1nm，它是由組蛋白h2a、h2b、h3和h4各2個分子形成組蛋白核心，然后由dna分子在組蛋白核心外面纏繞1.75圈形成。連接兩個核小體之間的dna片段上結(jié)合一分子h1。2、蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)：寡聚蛋白中亞基的立體排布及相互作用方式。3、酶的比活力：是指每單位質(zhì)量樣品中的酶活力，即每毫克蛋白質(zhì)中所含的u數(shù)或每千克蛋白質(zhì)中含的kat數(shù)。4、電子傳遞偶聯(lián)的氧化磷酸化：電子從nadh+h+或fadh2經(jīng)電子傳遞鏈傳遞到分子氧形成水，同時偶聯(lián)adp磷酸化生成atp的過程。是需氧生物合成atp的主要途徑。5、聯(lián)合脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨

14、基作用和氧化脫氨基作用聯(lián)合進行的脫氨基作用方式。6、脂肪酸的-氧化作用：是發(fā)生在脂肪酸-碳原子上的氧化作用，即在一系列酶的作用下，、碳原子之間斷裂，分解下兩個碳，-碳原子被氧化成羧基，生成少了兩個碳的脂肪酸。7、酶原激活：無活性的酶原變成有活性的酶的過程。（或酶的活性中心形成和暴露的過程）8、糖異生作用：指由非糖物質(zhì)如丙酮酸，草酰乙酸等合成葡萄糖的過程。9、sd序列：原核生物mrna中位于起始密碼子上游10個核苷酸左右處的一段富含嘌呤的核苷酸序列，通過與16s rrna 3端的序列互補配對，使核糖體識別翻譯起始密碼子。10、操縱子：原核生物染色體上控制蛋白質(zhì)合成的功能單位，包括一個或多個結(jié)構(gòu)基

15、因及控制結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄的操作子（操縱基因）和啟動子（啟動基因）。得分五、是非題（你認為描述正確的答“”，你認為描述錯誤的答“×”，將答案填在答案表中。每小題1分，共15分）題號12345678910答案×××××××題號1112131415答案×××1、多肽鏈能否形成-螺旋及螺旋是否穩(wěn)定與其氨基酸組成和排列順序直接有關(guān)。2、rrna的二級結(jié)構(gòu)是三葉草型，三級結(jié)構(gòu)是倒l型。3、同工酶可催化相同的化學反應，所以結(jié)構(gòu)相同。4、dna和rna雜交分子為b型雙螺旋結(jié)構(gòu)。5、哺乳動物體內(nèi)脫氨基作用產(chǎn)生的氨是以尿酸的形式排出體外的。6、當解偶聯(lián)劑存在時，電子傳遞產(chǎn)生的能量以熱能形式耗散。7、重組修復是通過切除dna的損傷部位將dna分子修復。8、原核生物mrna在翻譯蛋白質(zhì)之前必需進行加工修飾。9、酶