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文檔簡介
1、ht酒店員工稽查考核管理辦法員工稽查考核管理方法the staff examines the inspection policing method第一章 總則first chapter general rule 第一條制定考核管理方法的目的 為了確保酒店崗位責任制的貫徹落實,強化內部管理,通過對員工實施酒店規(guī)章制度、崗位職責、操作規(guī)程的全面考核,創(chuàng)造內部管理良性的競爭機制和激勵機制,制訂本方法。 第二條制定考核管理方法的原則1、可操作性原則本方法各項實施細則力求詳細、明確、可行。考核主要通過量化的獎、扣分形式進行。2、考核管理模式本稽查考核系統(tǒng)橫向分三個口(1)本部門(2)歸口職能管理部門(3
2、)質檢部;縱向分三層級(1)部門主管級(2)部門總監(jiān)(經(jīng)理)級(3)店級,總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導檢查職權,以“誰主管,誰負責”的管理原則,實施層級管理。3、與經(jīng)濟利益掛鉤的原則本考核方法將獎、罰分與當月工資直接掛鉤,按獎、罰分數(shù)對當月工資執(zhí)行同百分比數(shù)的增、減。4、與員工晉級、晉升,管理人員管理職責考核掛鉤的原則本方法明確規(guī)定了員工包括各級管理人員,考核累計結果將與行政嘉獎、懲罰相對應,與評優(yōu)、晉級、晉升、降薪、降級、降職、辭退掛鉤。5、嚴格管理,一視同仁的原則制定本方法,是為了在酒店日常經(jīng)營與管理工作中,從“嚴”字上下功夫,執(zhí)法處事做到公正、公正、公開,實
3、行在規(guī)章制度和考核方法面前人人公平的原則。 第三條制定考核方法的依據(jù)1、員工嘉獎條例(第五章);2、員工違規(guī)懲罰條例(第六章);3、各部門崗位工作職責;4、各部門崗位操作規(guī)程;5、管理人員管理責任書;6、酒店其他管理規(guī)章制度。第四條考核管理“三不放過”的實施原則1、對發(fā)覺的問題沒有搞清晰不放過;2、違紀人對錯誤沒有熟悉不放過;3、問題沒有最終處理結果不放過。 第二章稽查考核方式chapter two check the way of examining 第二條 橫向考核方式1、 本部門考核由部門內部管理人員組織實施,對員工及部門管理人員違紀違規(guī)行為實施獎、罰。部門經(jīng)理(總監(jiān))有權對屬下員工及基
4、層管理人員實施即時懲罰,開出扣罰單,交質檢部登記、統(tǒng)計后,由人力資源部執(zhí)行罰金。部門主管、領班有權對屬下員工違規(guī)違紀行為實施即時懲罰,開出扣罰單,交由部門經(jīng)理(總監(jiān))簽名后,交質檢部登記、統(tǒng)計,由人力資源部執(zhí)行罰金??哿P單一式三聯(lián),第一聯(lián)由人力資源部存員工個人檔案;第二聯(lián)由質檢部存查、登記和統(tǒng)計;第三聯(lián)由當事人所在部門收存。2、 歸口職能部門考核由職能歸口管理部門依據(jù)相關的規(guī)章制度對員工及管理人員實施考核。如人力資源部依據(jù)員工樓及員工餐廳有關管理規(guī)定對違規(guī)員工實施即時懲罰;如保安部有權對違反酒店消防管理制度等行為對相關責任人實施即時懲罰;由職能歸口部門開具扣罰單,交由相關部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后
5、,交質檢部登記、統(tǒng)計,由人力資源部執(zhí)行罰金。3、 質檢部考核由質檢員依據(jù)酒店相關獎、罰依據(jù),對酒店全體員工包括管理人員應履行的崗位職責,應執(zhí)行的操作規(guī)程以及應當遵守的規(guī)章制度(如勞動紀律、行為規(guī)范、語言規(guī)范、儀容儀表規(guī)范、工作質量等)等狀況進行稽查,對當事人及相關責任人實施獎、罰。質檢員可直接開具扣罰單,交由相關部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認后,交質檢部登記、統(tǒng)計,由人力資源部執(zhí)行罰金。第三條 縱向考核1、部門主管級此級考核指部門領班、主管級對屬下員工的考核。對象是員工本人。2、部門經(jīng)理(總監(jiān))級此級考核懲罰責任除當事人本人外,將同時界定當事人違紀違規(guī)責任歸口之各級管理人員是否應擔當連帶責任,并做出相應扣罰。3、店級由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導檢查職權。此級考核懲罰責任除當事人本人外,將同時界定當事人違紀違規(guī)責任歸口之各級管理人員是否應擔當連帶責任,管理責任追究至副總經(jīng)理。凡店級檢查,違紀違規(guī)行為均可加重1-5倍從嚴懲罰。發(fā)生下列情形,由質檢部審查核實后,對部門管理責任人實施加
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