淺談香石竹的栽培與養(yǎng)護(hù)

1、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院農(nóng)學(xué)院畢業(yè)論文職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文題目:淺談香石竹的栽培與養(yǎng)護(hù)專 業(yè)： 園藝技術(shù) 班 級： 園藝121班 2014年11月20日目 錄目 錄- 1 -摘 要- 2 -前 言- 3 -1香石竹的概述- 4 -1.1 香石竹的識別要點(diǎn)- 4 -1.2.香石竹的生態(tài)特性- 4 -2 香石竹的種植技術(shù)和繁殖方法- 4 -2.1品種選擇- 4 -2.2繁殖方法- 4 -3 香石竹的栽培管理- 5 -3.1定植前的土壤準(zhǔn)備- 5 -3.2定植- 5 - 3.2.1土地選擇- 5 - 3.2.2肥料- 6 - 3.2.3定植時間與方式- 6 - 3.2.4 密度與苗用量- 6 - 3.2.

2、5栽植- 6 -3.3定植后的管理- 7 - 3.3.1張網(wǎng)- 7 - 3.3.2肥水管理- 7 - 3.3.3溫度和光- 7 - 3.3.4摘心- 7 - 3.3.5修剪- 8 - 3.3.6疏芽和花萼帶箍- 8 -4 香石竹的采收- 8 -致謝- 10 -參考文獻(xiàn)- 11 - 摘 要 概述了香石竹的識別要點(diǎn)、生態(tài)特征及品種選擇和繁育方法；系統(tǒng)的論述了從土壤配制、定植、定植后管理到采收等整個香石竹栽培各環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn)及需要注意的管理要點(diǎn)，以期為香石竹生產(chǎn)者提供幫助。前 言 香石竹，別名康乃馨，獅頭石竹、大花石竹、荷蘭石竹，為石竹科石竹屬多年生草本植物，分布于歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等

3、地。原產(chǎn)于地中海地區(qū)，是目前世界上應(yīng)用最普遍的花卉之一。香石竹包括多變種與雜交種，在溫室里幾乎可以連續(xù)不斷開花。1907年起，開始以粉紅色康乃馨作為母親節(jié)的象征，故今常被作為獻(xiàn)給母親的花。由于其花色嬌艷，具芳香，單朵花花期長，裝飾效果好，單位面積產(chǎn)量高，適于工業(yè)化生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏，保鮮容易，是世界上栽培面積最大，銷售額最高的切花。目前除意大利、荷蘭、法國、美國外，哥倫比亞、肯尼亞、以色列等國亦成為重要的香石竹生產(chǎn)國，我國上海、云南等地亦已大量種植，供應(yīng)國內(nèi)外市場。 香石竹栽培方面，無論栽培面積、生產(chǎn)數(shù)量還是銷售產(chǎn)值，在各種花卉中都排名前列。在非洲的肯尼亞，1995年生產(chǎn)面積150公頃，出口額2

4、192萬美元。香石竹也是肯尼亞的主要出口種類。在美洲，哥倫比亞主要盛產(chǎn)香石竹，也是最大的出口花卉品種，1993年標(biāo)準(zhǔn)香石竹和小花香石竹占出口總量的一半。我國栽培香石竹的歷史不長。80年代初，才開始規(guī)模性經(jīng)營，90年代開始，在上海、昆明、廣州、北京等地采用設(shè)施栽培香石竹、產(chǎn)花數(shù)量和質(zhì)量有了很大提高，基本滿足國內(nèi)市場需要。 1 香石竹的概述1.1 香石竹的識別要點(diǎn)香石竹是多年生草本植物，但在切花生產(chǎn)中作一二年生栽培。莖直立，多分枝，株高70-10cm,基部半木質(zhì)化。全株被有白粉，莖節(jié)膨大。葉對生，基部抱莖，線狀披針形，全緣，上半部向下彎曲，花單生或2-3朵呈聚傘狀排列。有紅、黃、粉、白等品種。1.

5、2.香石竹的生態(tài)特性 香石竹喜冷涼氣候，生長適溫白天20，夜間10-15，對25以上高溫適應(yīng)性差。低溫區(qū)可在加溫溫室內(nèi)栽培，溫暖地區(qū)無加溫溫室或大棚內(nèi)栽培。喜空氣干燥，濕度大易生病害。喜光照充足，為中日照植物。適于疏松透水、富含腐殖質(zhì)的壤土中生長，PH值以6-6.5為宜。2 香石竹的種植技術(shù)和繁殖方法2.1品種選擇 香石竹的栽培品種甚多，有的耐寒力較強(qiáng)，適宜于露地栽培，在長江流域以北，黃河以南可以露地越冬，常作2年生栽培，有的耐寒力較弱，需溫室栽培略呈亞灌木狀，可四季開花，適宜于保護(hù)地切花栽培。按花朵大小與數(shù)目，可分為兩類。（1） 大花香石竹 即現(xiàn)代香石竹的栽培品種，花朵大，每莖上一朵花。于1

6、938-1939年育成，經(jīng)美國、荷蘭、瑞典等國育種家的努力，都取得重要的成就。（2）散枝香石竹 即在一主枝上有小花數(shù)朵的品種群。2.2繁殖方法（1）扦插育苗 生產(chǎn)中多用扦插育苗生產(chǎn)中多有扦插繁殖。從株上四季均可采條。溫室栽培以1-3月和9-11月為宜，露地栽培以4-6月和9-10月為宜。插條規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)為:長10-12cm，具4-5對葉片，重約10g。最好采用母株莖中部2、3節(jié)生出的側(cè)芽。中部以下的側(cè)芽組織不夠充實(shí)，發(fā)根后生長不良，中部以上的側(cè)芽節(jié)間較長，不宜采用。采條方法為：一手握住母株，一手握住側(cè)芽中部，使側(cè)芽向下彎曲，與母株的對生葉成直角，下掰使其折斷。插后如基質(zhì)溫度保持15 ，21d可生

7、根。若基質(zhì)溫度保持21，15d可生根。以自動噴霧裝置進(jìn)行間歇噴霧，每4-6min噴霧10s，原則是保持葉片不萎蔫為度。若于夏季扦插，應(yīng)使用遮陽網(wǎng)遮去自然光照的50，,其他季節(jié)扦插，則不必遮光。基質(zhì)PH值以7.0左右為宜。當(dāng)根長2cm時，即可定植。（2）組織培養(yǎng)繁殖 香石竹的組織培養(yǎng)法繁殖主要用于繁育新品種和脫病毒苗的生產(chǎn)，以香石竹莖尖為外植體，清洗后用飽和次氯酸鈣上清液消毒12-15min，或用0.1氯化汞溶液消毒2min，用無菌水漂洗3-5次。解剖鏡下切取莖尖，接種到培養(yǎng)基上。培養(yǎng)溫度為18-22 ，光照為5000lx左右。生根培養(yǎng)基為二分之一MS，20d左右即可生根，根長1cm時即可移栽。

8、移栽成活的脫毒苗，經(jīng)病毒學(xué)鑒定后，無病毒者可作為原原種。移栽成活的脫病毒原原種，一定要植于嚴(yán)密防護(hù)的條件下。由原原種取條扦插后，便為原種。3 香石竹的栽培管理3.1定植前的土壤準(zhǔn)備 香石竹的翻耕整地應(yīng)在種植的前2個月進(jìn)行，種香石竹的前茬收獲后，至少有1個月的休閑期。使土壤翻耕礦化、雨淋、降低土壤鹽分，提高土壤熱化程度。香石竹栽培時間長，要比其他花卉多施肥。每畝地施入腐熟雞糞3500g，過磷酸鈣150kg，草木灰200kg，油渣、骨粉適量，并加入長效性復(fù)合肥，然后將地深翻整平，做成20-30cm的高畦，寬度為1cm左右，以備定植。整平畦面后，用0.1-0.3的福爾馬林澆入土中，立即蓋上地膜，10

9、d揭膜，松土2-3次，使土中福爾馬林充分揮發(fā)后，即可種苗。3.2定植3.2.1土地選擇 栽培地的表土層應(yīng)能很好的排水通氣，保護(hù)地栽培土若不符合要求應(yīng)全部更換。定植地應(yīng)有避免雨水、冰雹襲擊和灼熱陽光直射的棚、膜與遮陰防護(hù)。必須大量施用農(nóng)家肥，使土壤疏松肥沃，達(dá)到一定的孔隙度。然后將土地整平，筑畦，以備定植。3.2.2肥料 香石竹經(jīng)常是營養(yǎng)生長與生殖生長同時進(jìn)行，從不同時期養(yǎng)分吸收量的變動來看，初期變化較少，以后逐漸增多，若用肥沃優(yōu)質(zhì)基質(zhì)等作栽培土，可全部用無機(jī)液肥。冬季每隔10d，春初每隔7d施肥1次，無土栽培的香石竹，則每天需灌溉3次營養(yǎng)液。3.2.3定植時間與方式 香石竹從定植到開花所需時間

10、，因光強(qiáng)、溫度與光周期長短而變化，最短100-110d,最長約150d。根據(jù)市場需求情況，可適當(dāng)調(diào)節(jié)定植的時間。一般3月扦插的幼苗，5月定植在大田，9月中下旬開花；5月扦插的幼苗，最遲6月定植，12月開花。3.2.4 密度與苗用量 定植株行距10cm10cm、25cm25cm。每畝定植數(shù)為7000-10000株。分枝性強(qiáng)的品種應(yīng)略稀，分枝數(shù)少的品種可適當(dāng)密植。在香石竹的實(shí)踐中，有多種不同的定植方式。多數(shù)種植床寬120cm，走道60cm，實(shí)際種植面積約65.3.2.5栽植 香石竹栽植的深度是種植成敗的關(guān)鍵。具體操作時土壤必須濕潤，做到盡可能淺，但要保持幼苗直立，不要弄掉幼苗所帶原土，較大的苗栽于

11、床中，較小的苗栽于床邊。 栽植后，在行間土表劃淺溝，溝內(nèi)澆入適量水，若定植后即刻往葉上淋水，往往使幼苗倒伏。而從根部澆水，易引起莖腐病。夏季種植后7-10d內(nèi)不可澆透水，只在行間澆小水，植株周圍表土保持干燥狀態(tài)，直到植株明顯長出新梢時再進(jìn)行正常澆水。若在冬季種植，這種澆水方式需持續(xù)30d以上。3.3定植后的管理3.3.1張網(wǎng) 定植后，幼苗易倒伏，因而要盡早張網(wǎng)，使莖能正常直立生長，一般用尼龍繩編織的花網(wǎng)，網(wǎng)格大小與栽植苗的株行距相適應(yīng)。第一層網(wǎng)距地面約15cm，隨著植株的生長，花網(wǎng)要逐漸升高，并經(jīng)常把莖攏到網(wǎng)格中。一般要設(shè)4-5層花網(wǎng)，層間距離約20cm，保持莖的伸直生長。3.3.2肥水管理

12、肥水管理的好壞，會大大影響栽培質(zhì)量。香石竹從幼苗定植到切花收獲的整個生育期，都要有充足肥料的供應(yīng)，追肥要淡而勤施。苗期要注意栽培基質(zhì)的干濕交替，緩苗后，要進(jìn)行2-3次適度“蹲苗”，促使植株根系向土壤下層發(fā)展，形成強(qiáng)壯的根系。夏季澆水宜在清晨或夜間地溫涼爽后進(jìn)行。冬季保護(hù)地栽植，再適合的溫度下，其養(yǎng)分需要量為夏季的2-3倍。3.3.3溫度和光 科學(xué)控制日夜溫度交換的模式。光強(qiáng)時，溫度升高，可通過通風(fēng)或降溫達(dá)到適宜的溫度。晝夜溫差應(yīng)保持在10以內(nèi)，冬季寒冷和夏季高溫是香石竹產(chǎn)量低、質(zhì)量差的主要原因。為此冬季保溫與夏季降溫是香石竹周年栽培中的關(guān)鍵措施。夏季中午溫度不太高的地方，可考慮用降溫蒸發(fā)系統(tǒng)，

13、或用遮陽紗遮蔭，避免陽光過于灼熱，有條件的可結(jié)合噴霧，減少葉面失水，為香石竹提供良好的人工小氣候。冬季通風(fēng)是控制溫、濕度的一方面，但大量冷氣進(jìn)入保護(hù)地，會引起花芽花瓣的增加，造成畸形大頭花或萼片開裂，香石竹適于生長在溫度變化緩和的條件下，可以考慮透明塑料對流管和排氣扇結(jié)合使用，緩慢引入外面的冷空氣，防止裂萼和畸形花。3.3.4摘心 摘心是栽培香石竹的基本技術(shù)措施。通常在幼苗期長到一定高度時，從基部向上第六節(jié)處摘心，時間在種植后1個月左右，主莖上的小芽清楚可見。通常在8月下旬第二次摘心。生產(chǎn)中采用以下4種摘心方式，不同摘心方法對花產(chǎn)量、質(zhì)量及開花時間有不同的影響。 (1)單摘心 僅摘去植株的莖頂

14、尖，可使4-5個營養(yǎng)枝延長生長、開花，從種植到開花的時間最短。 (2)半單摘心 即原主莖單摘心后，側(cè)枝延長到足夠長時，每株上有一半側(cè)枝再摘心，這種方式使第一次收花數(shù)減少。但產(chǎn)花量穩(wěn)定，避免采花的高峰與低潮。 (3)雙摘心 即主莖摘心后，當(dāng)側(cè)枝生長到足夠長時，對全部側(cè)枝再摘心。雙摘心造成同一時間內(nèi)形成較多數(shù)量的花枝，初次收花數(shù)量集中，易使下次花的花莖變?nèi)酢?4)單摘心加打梢 開始是正常的摘心，當(dāng)側(cè)枝長到長于正常摘心時，進(jìn)行打梢。這樣減少了大批單旱茬花，而在一年多的時間內(nèi)能保持不斷有花。此方式像雙摘心一樣能大大的提高花的產(chǎn)量。3.3.5修剪 是對植株第二年生產(chǎn)的更新，修剪時間應(yīng)不晚于6月下旬。一年

15、苗齡的植株在地表上25-30cm處剪除。剪除前1周停止灌溉，直待修剪過的植株出現(xiàn)新梢生長時，再進(jìn)行灌溉。停止灌溉的時間為20-30d。生產(chǎn)中2年苗齡的植株很少修剪而要換茬。若須修剪則應(yīng)在距地表45cm處剪去，剪下的植株殘體應(yīng)及時清除，保持環(huán)境的清潔。3.3.6疏芽和花萼帶箍 大花品種只留中間一具花蕾，在頂花芽下到基部約6節(jié)之間的側(cè)芽都應(yīng)去掉。小型多花香石竹則需要去掉頂花芽或中心花芽，使側(cè)花芽均衡發(fā)育。4 香石竹的采收 當(dāng)外層花瓣已打開與花莖近成直角時為適采期。采收后往往需要貯藏、中轉(zhuǎn)、處理等，因此，比較好的采收時間是花瓣呈較緊裹狀態(tài)，花瓣的露色部位長1.2-2.5cm時采收為宜?；ɡ俦然ǘ淠唾A

16、藏，在貯運(yùn)中也耐壓。多頭型香石竹的花枝，則宜當(dāng)二朵花開放、其他花蕾現(xiàn)色時采收。 采收時既要考慮到切花花枝的長度，又要考慮下一茬花枝的形成，通常第一茬花枝較短，為下茬花枝留下較好的側(cè)枝。 剪下的花枝順序放到兩頭有支撐的帆布兜上，使花枝舒坦放置，集中到分級包裝處。 升級的基本要求：無病蟲害，花葉上無污點(diǎn)，花朵有光澤，莖稈挺直，花蕾發(fā)育正常，花瓣無褪色現(xiàn)象。 花枝收獲后，在大多數(shù)地區(qū)，冬、夏季花朵壽命只有春、秋季的一半。在花枝綁束后，對花枝進(jìn)行處理，有利于花枝壽命的延長。 致謝 本論文是在老師導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)下完成的，導(dǎo)師淵博的專業(yè)知識，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，誨人不倦的高尚師德，嚴(yán)于律己

17、、寬以待人的崇尚風(fēng)范，樸實(shí)無法的人格魅力對本人影響深遠(yuǎn)。不僅使本人樹立了遠(yuǎn)大的學(xué)習(xí)目標(biāo)，掌握了基本的研究方法，還使本人明白了許多為人處事的道理。本次論文從選題到完成，每一步都是在導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)下完成的，傾注了導(dǎo)師大量的心血。在此，謹(jǐn)向?qū)煴硎境绺叩木匆夂陀芍缘母兄x！在寫論文的過程中，遇到了很多的問題，在老師的耐心領(lǐng)導(dǎo)下，問題都得以解決，所以在此，再次對老師道一聲：老師，謝謝您！時光匆匆如流水，轉(zhuǎn)眼便是大學(xué)畢業(yè)時節(jié)，春夢秋云，聚散真容易，離校日期已日趨漸進(jìn)，畢業(yè)論文的完成也隨之進(jìn)入了尾聲。從開始進(jìn)入課題到論文的順利完成，一直都離不開老師、同學(xué)、朋友給我熱情的幫助，在這里請接受我誠摯的謝意！在此，

18、我要衷心的感謝農(nóng)學(xué)院院長杜廣平院長，許繼發(fā)副院長，楊念福主任以及我的導(dǎo)員王藝?yán)蠋?，謝謝你們?nèi)甑男燎谠耘?，謝謝你們在教學(xué)的同時更多的是傳授我們做人的道理，謝謝在這三年里你們孜孜不倦的教誨！ 三年寒窗，所收獲的不僅僅是愈加豐富的知識，更重要的是在閱讀，實(shí)踐中所培養(yǎng)的思維方式，表達(dá)能力和廣闊視野。很慶幸這三年來我遇到了如此多的良師益友，無論在學(xué)習(xí)上，生活上，還是在工作上，都給予了我無私的幫助和熱心的照顧，讓我在一個充滿溫馨的環(huán)境中度過三年的大學(xué)生活。感恩之情難以用言語量度，謹(jǐn)以最樸實(shí)的話語致以最崇高的敬意。 最后要感謝的是我的父母，他們不僅培養(yǎng)了我對中國傳統(tǒng)文化的濃厚的興趣，讓我在漫長的人生旅途中使心靈有了虔敬的歸依，而且也為我能夠順利的完成畢業(yè)論文提供了了巨大的幫助與支持。在未來的日子里，我會更加努力的學(xué)習(xí)和工作、不辜負(fù)父母對我的殷殷期望。 “長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄?！薄＿@是我少年時最喜歡的詩句。就用這句話作為這篇論文的結(jié)尾，也是一段生活的結(jié)束。希望自己能夠繼續(xù)少年時的夢想，永不放棄。參考文獻(xiàn)【1】北京林業(yè)大學(xué)園林系花卉教研組.花學(xué).北京：中國林業(yè)出版社.1988.【2】曹