
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1、客人生日慶賀操作規(guī)范 客人生日慶賀操作規(guī)范之相關(guān)制度和職責(zé),內(nèi)部公函呈:執(zhí)行總經(jīng)理*先生由:前廳部經(jīng)理*事項(xiàng):關(guān)于客人生日慶賀操作規(guī)范日期:2008年4月1日服務(wù)宗旨通過(guò)對(duì)住店賓客進(jìn)行生日祝福的個(gè)性化服務(wù)方式,讓客人在特別的日子里. 內(nèi)部公函 呈: 執(zhí)行總經(jīng)理 *先生由: 前廳部經(jīng)理 *事項(xiàng): 關(guān)于客人生日慶賀操作規(guī)范日期: 2008年4月1日服務(wù)宗旨通過(guò)對(duì)住店賓客進(jìn)行生日祝福的個(gè)性化服務(wù)方式,讓客人在特別的日子里能感受到家人般的關(guān)懷,并進(jìn)一步聯(lián)系客人與酒店的感情,加強(qiáng)賓客對(duì)酒店的信心,提升酒店知名度和美譽(yù)度.操作程序1. 當(dāng)天入住客人由接待員確認(rèn)是否當(dāng)天生日致以生日的祝福,并告知當(dāng)班大堂副理
2、。2. 天天大堂副理檢查在店賓客生日名單3. 關(guān)于當(dāng)天生日的客人,中班大堂副理準(zhǔn)備好生日賀卡,寫好賀詞,送總經(jīng)理簽名并加蓋酒店專用章.4. 訂做蛋糕(假設(shè)是女性可適當(dāng)增加鮮花),將客人生日的名單通報(bào)給各部門,并做慶賀準(zhǔn)備.5. 在店或當(dāng)天上午入住的客人,由早班大副準(zhǔn)備賀卡和禮物,在當(dāng)天17:30分之前,由總經(jīng)理協(xié)同各部經(jīng)理送至房間代表酒店致以生日慶賀。.6. 晚上入住的客人,中班大堂理副準(zhǔn)備禮物,由行政總值協(xié)同大堂理副送至房間。.7. 聯(lián)系客人,將生日賀卡與禮物送入房間,并由執(zhí)行總經(jīng)理協(xié)同房務(wù)總監(jiān)、前廳經(jīng)理、客房經(jīng)理、銷售經(jīng)理代表酒店致以生日祝福.8. 如到21:00時(shí)仍未聯(lián)系到客人,則將賀卡
3、和禮物送入房間,并做總機(jī)留言.待客人回店后,由值班經(jīng)理代表酒店致以生日慶賀.9. 關(guān)于第二天生日的客人,中班大堂副理應(yīng)在log book 中交班,由通宵班大堂副理和次日的大堂副理做相應(yīng)的準(zhǔn)備及慶賀工作,具體操作如下:1).團(tuán)隊(duì)客人:通宵班大堂副理準(zhǔn)備好相應(yīng)的禮物和賀卡,依據(jù)該團(tuán)隊(duì)次日用早餐時(shí)間,由通宵大堂副理或次日早班大堂副理送往團(tuán)隊(duì)用早餐的餐廳,并向客人慶賀生日,力求營(yíng)造優(yōu)良的溫馨場(chǎng)面,展示酒店美好的形象.2).散客:如客人次日離店,則由通宵班大堂副理準(zhǔn)備好相應(yīng)禮物和賀卡后做結(jié)賬留言,在客人結(jié)賬時(shí)致以生日慶賀,如客人次日仍在店,則按17項(xiàng)操作執(zhí)行。另:遇星期日/節(jié)假日各部經(jīng)理休息可由當(dāng)天行政總值協(xié)同大堂副理到房間代表酒店致以生日慶賀。為加深酒店與住店賓客的感情,體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的高度關(guān)注和重
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