早熟秋白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、早熟秋白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)【摘要】白菜原產(chǎn)于我國北方，是十字花科蕓薑 屬葉用蔬菜，通常指大白菜。早熟秋白菜在秋菜生產(chǎn)中所占 比例較小，上市時間較早，種植效益較高。所以，下面介紹 一下早熟秋白菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)?！娟P(guān)鍵詞】秋季大白菜高產(chǎn)栽培技術(shù)(1) 選擇優(yōu)種。秋大白菜作為大面積商品化生產(chǎn)，應(yīng) 根據(jù)市場需要選擇產(chǎn)量高，早熟性好、耐熱性強、抗病能力 強、豐產(chǎn)性突出，抗病力強，品質(zhì)優(yōu)口感好，適宜長距離運 輸?shù)钠贩N。如小雜系列品種，早心白等。選擇品種一般肥水 條件好的地塊選用高棵、晚、中熟品種；肥水條件差的地塊 選用矮棵、早熟品種。(2) 適時播種。栽培宜晚不宜早。大白菜應(yīng)實行3-4 年輪作，不能與十字花科

2、蔬菜連茬或鄰作，可選擇瓜類、茄 果類、蔥蒜類、豆類及小麥等作物的茬口。適期播種秋大白 菜播種期一般在“立秋”前后1至2天，過早病害較重，過 晚產(chǎn)量降低。在壟上按株距40厘米直播(直播不用緩苗)。 秋大白菜生產(chǎn)過程中常會遇到霜霉病，軟腐病，病毒病三大 病害。如秋大白菜栽培過早因署夏高溫高濕常會造成苗期長 勢較差，為病害的發(fā)生蔓延創(chuàng)造條件，為此應(yīng)適當(dāng)晚播，培 養(yǎng)健壯秧苗能有效躲避病害發(fā)生的機率，最適宜的播期在立 秋前3-4天。早熟秋白菜的生育期一般在5060天，上市 期要趕在種植面積較大的中晚熟秋白菜之前為好。播種過早 容易誘發(fā)病蟲害，播種期過遲，會導(dǎo)致上市期推遲，失去早 熟栽培的意義。早熟秋白菜

3、適宜播期為7月下旬8月上旬, 立秋前10天左右為宜，上市期要趕在國慶節(jié)之前。（3）播種方法：1）先澆底水法。播前先澆透水，待畦 面略干后鋤松耙平，按行距用鋤鉤開1厘米深的溝，用手撒 種子入溝，再往溝內(nèi)施3-5千克硝酸鞍（每畝）做種肥，蓋 土；第2天順播種溝輕踩1次；第3天幼苗沒有出土或出苗 不齊，需淺澆1次水。2）三水齊苗法。先按行距用鋤鉤開1 厘米深的溝，用手撒種子入溝，再施種肥后，蓋土；在幼苗 出土前的3天內(nèi)，每天各澆1次水。（4）土質(zhì)：以選擇肥沃的粉沙壤土、壤土、輕黏壤土 等為宜；而沙土或沙壤土保肥性和保水性差不利于葉球發(fā) 育，重黏土地易感染軟腐病，則不宜種大白菜。（5）平衡施肥：平衡施

4、肥能增產(chǎn)。秋大白菜是一種高 產(chǎn)型的蔬菜作物，畝產(chǎn)量在7000-8000公斤以上，要實現(xiàn)高 產(chǎn)，必須保證充足的水肥供應(yīng)。大白菜屬于葉菜類蔬菜，除 對氮肥的需求量偏大，還要保證磷鉀肥的供應(yīng)。底肥施用農(nóng) 家肥5000公斤，二胺20公斤，鉀肥15公斤，追肥以尿素 為主。早熟秋白菜是一種高產(chǎn)型的蔬菜品種，一般畝產(chǎn)4000 公斤左右，對肥料的需求量較大。施肥的原則是重視底肥， 適當(dāng)追肥。在播種前，結(jié)合翻地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤, 高氮低磷中鉀型三元復(fù)合肥40公斤。(6) 施肥整地：整地要精細。結(jié)合整地，前茬收完后, 將病殘植株運到田外深埋，并翻地深16-20厘米，曬15天 左右。每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥4

5、000-5000千克、過磷酸鈣 25-30千克、草木灰40-50千克后，即翻入土中，防根蛆成 蟲產(chǎn)卵。翻地耙平后做畦，畦寬1米、或1.5米、或2米， 畦長6-8米；或起壟，壟高8-10厘米、壟寬25厘米、壟長 10米左右；或做成鋪地膜小高壟，壟寬1. 2米、中間高10 厘米的弓形畦面(可防軟腐病)，地膜四周用土壓好。并鋤 盡田間地邊的雜草(防滋生蛛蟲)。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000 公斤，二鐵20公斤或過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤或 三元復(fù)合肥30公斤。整地完畢后作畦，壟寬30厘米，溝寬 30厘米，高15厘米。蓮座期管理畝施人糞尿1000公斤或尿 素10公斤，施肥后及時澆水，以后掌握見干見濕原

6、則。結(jié) 球期管理畝追施人糞尿2000公斤或尿素15公斤，每隔56 天澆一水，始終保持土壤濕潤，水分供應(yīng)均勻。采收前8天 停止?jié)菜?，以免球體水分過大，引起腐爛。追肥，大白菜產(chǎn) 量高，需肥量大，在施足底肥的基礎(chǔ)上，不要及時追肥。追 肥要根據(jù)不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。(7) 田間管理。田間管理幼苗期管理播后澆一水，定 苗后視天氣情況再及時澆一水，防止高溫干旱影響幼苗生 長。澆水后或雨后及時中耕。早熟秋白菜的生育前中期在高 溫高濕多雨季節(jié)，白菜的根系較淺，不耐旱也不耐澇，如出 現(xiàn)嚴(yán)重的干旱和澇災(zāi)天氣就會引發(fā)病蟲害的大發(fā)生，嚴(yán)重影 響產(chǎn)量。在生產(chǎn)上，可積極改進傳統(tǒng)的種植方法，如采用高

7、境栽培技術(shù)，做到遇旱能保境，遇澇能排水。早熟秋白菜宜 采用點播的方式種植，每穴放種34粒，間苗兩次。定苗 后嚴(yán)格控制水分，蹲苗10天左右，進入蓮座期后重點加強 肥水管理，蓮座初期結(jié)合澆水追施尿素或氮鉀肥20公斤, 在進入結(jié)球盛期追施尿素20公斤。在結(jié)球期做到土壤見干 見濕，保證充足的水分供應(yīng)，提高產(chǎn)量。高壟栽培病害少。 實驗表明，秋大白菜平哇栽培在苗期遇到雨水較多的天氣 時，常會出現(xiàn)澇害，造成嚴(yán)重的缺苗斷壟。如采用高壟栽培 就能有效避免以上現(xiàn)象，才能創(chuàng)造高產(chǎn)高效益。(8) 防病治蟲。苗期治蟲是關(guān)鍵。秋大白菜在出苗時常會遇到蟋蟀，蝗蟲，蜷姑等害蟲的危害，造成不同程度的 缺苗斷壟，應(yīng)在出苗時及時打

8、殺蟲藥，如毗蟲咻，比丹，萬 靈，功夫等。早熟秋白菜的生育期處于高溫高濕條件下，病 蟲害發(fā)生程度較高，如蝸蟲、煙青蟲、菜青蟲、軟腐病是常 見病蟲害。對于妍蟲可選用毗蟲咻1000倍液噴霧，煙青蟲、 菜青蟲等害蟲選用高效氯氧菊酯1500倍液噴霧。大白菜軟 腐病在高濕環(huán)境下發(fā)生極為普遍，在發(fā)病初期可選用農(nóng)用鏈 霉素噴淋防治，嚴(yán)重的要連根拔除帶出田外深埋處理，并在 病穴周圍撒施生石灰預(yù)防病菌傳播。防治病蟲用病毒1號油 乳劑500倍液防治病毒病；用40%乙磷鋁300倍液防治霜霉 病；用150ppm農(nóng)用硫酸鏈霉素防治軟腐??；用90%敵百蟲 100倍液防治跳甲；用國產(chǎn)50%抗螃威2000倍液防治蝸蟲； 用bt乳劑防治菜青蟲。（9）適時釆收。早熟秋白