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文檔簡介
1、.家鄉(xiāng)的餃子中學(xué)生作文說起餃子,大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口,人人都愛吃。每當(dāng)逢年過節(jié),人們總會(huì)動(dòng)手包餃子吃。下面是小編為您帶來的是家鄉(xiāng)的餃子中學(xué)生作文相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助。篇一:家鄉(xiāng)的餃子今天我來講說一下我們家鄉(xiāng)的美食餃子。來看一看吧!據(jù)說,餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)名的,距今已有一千八百多年的歷史了。是我們中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”提到過年,許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。俗話說得好,光說不練不頂用,現(xiàn)在就來做餃子吧!我們就來做豬肉薺菜餃子。首先呢,我們要買來薺菜和豬肉
2、,然后再把蔥、姜切成末,最后再找來一個(gè)小盆就可以開始辦肉餡了。其次把肉餡倒入盆中,然后放適量蔥花和姜末,再加一些料酒、最后放入醬油腌制一下,之后把薺菜解凍,然后洗凈擠出多余的水分后切碎。之后把準(zhǔn)備好的薺菜放入腌制的肉餡中,放入適量的鹽和香油。最后快速的順著一個(gè)方向攪拌均勻肉餡,就可以完成餃子餡的制作了最后就可以開始餃子的制作了,先取一張買好的面皮,在中間放入肉餡,然后把面皮對折,捏成一個(gè)月牙形,一個(gè)餃子就完成了。包好餃子后就可以下鍋了。不一會(huì),新鮮的餃子出鍋啦!我小心翼翼的舀上一個(gè)吹了吹,“真好吃??!燙死了?!边@就是我們家鄉(xiāng)的餃子。篇二:家鄉(xiāng)的餃子童年是一個(gè)港灣,每一個(gè)港灣都是花的田野,每束芬
3、芳都能沁人心扉,盛滿了姹紫嫣紅的花瓣,隨著幾度潮漲潮落,片片花瓣悄然匯入了記憶的長河。如今每每在童年的港灣里追尋著那飄逝的花瓣時(shí),心中總會(huì)涌動(dòng)著股股眷戀之情。我的家鄉(xiāng)在石莊,吃餃子是我們家鄉(xiāng)每年春節(jié)的保留節(jié)目。家鄉(xiāng)的餃子可豐富了:有豬肉餡的,也有蔬菜餡的奶奶可是個(gè)包餃子的高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上,右手用勺子盛了一勺五顏六色的餡料,鋪在餃子的皮的中央,輕輕壓平,餃子皮半邊沾點(diǎn)水,然后手指熟練地在餃子皮上跳起舞來。幾秒鐘后,一個(gè)擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子,說是要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),但心靈手巧的阿姨們不管怎么學(xué),也不像奶奶能把餃子包的那么玲瓏。熟透的餃子,皮是透明的,能夠看見里面的餡料、香氣撲鼻而來,讓人一聞,香氣早已流下三千尺。輕輕一咬,鮮美的餡料滿嘴都是,加上肉的鮮,玉米的脆,韭菜的香,蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料,讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。吃飽了餃子,左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的好茶,圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶,聊聊天,真是一種極大的享受?,F(xiàn)在童年生活早已過去,眨眼間我已經(jīng)十一歲了,家鄉(xiāng)的餃子也不再多,因?yàn)闆]有左鄰右舍的“你的送我一碗,我的送你一碟”,沒了左鄰右舍一起包餃子的情景,也沒有一起吃餃子,
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