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文檔簡介

1、古田縣樂農(nóng)食用菌專業(yè)合作社申報書第一章 基本情況 第一節(jié) 合作社概況古田縣樂農(nóng)食用菌專業(yè)合作社,是經(jīng)古田縣工商部門注冊成立的農(nóng)民食用菌專業(yè)合作社,成立于2012年2月,注冊資本360萬元,位于古田縣城西街道寶峰村。合作社的發(fā)起人為林小云、林清泉、周世通、李德富、陳錦華、林永祥等共計6人,全部為農(nóng)民身份。合作社的法人代表林小云,男,古田縣城西街道寶峰村農(nóng)民,現(xiàn)年52歲,初中文化程度。食用菌專業(yè)合作社創(chuàng)辦的紂王垅食用菌基地占地面積27畝,1、 海鮮菇:標(biāo)準(zhǔn)化菇房面積5000平方米?,F(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化菇房68間(每間面積82平方米),保鮮庫一間(面積267立方米)可以同時存放鮮菇15噸,包菇房一間(89平方

2、米,引進德國真空包裝設(shè)備)。擁有日產(chǎn)1.3萬筒自動裝袋機一臺,自主研發(fā)菌料攪拌機兩臺,可日攪拌菌料10噸,自主研發(fā)高壓灶1座,可日蒸1.2萬筒,運輸車輛兩部。建設(shè)所有標(biāo)準(zhǔn)化菇房使用的8公分24K彩鋼夾心泡沫板,每個庫房配備2臺5P水冷空調(diào),水電供應(yīng)充足。2、 黑木耳:標(biāo)準(zhǔn)化走菌房20間(每間面積82平方米),露天黑木耳生長基地6000多平方米,可供16萬筒黑木耳生長。3、 辦公、生活區(qū)建筑面積300平方米。固定資產(chǎn)總值512萬元。 4、 依據(jù)農(nóng)民專業(yè)合作社法第四章的規(guī)定,古田縣樂農(nóng)食用菌合作社根據(jù)發(fā)展需要,健全了各項規(guī)章制度,設(shè)立了相應(yīng)的組織機構(gòu)。根據(jù)制度規(guī)定,成員(代表)大會是該合作社的最高

3、權(quán)力機構(gòu),并設(shè)立了理事會和監(jiān)事會。理事長由林小云兼任。在組織機構(gòu)建設(shè)上,該合作社突出做好了四項工作:一是組建了一個過得硬的理事會。在合作社成立后,除了涉及合作社經(jīng)營管理的重大事項的決策,由成員(代表)大會討論通過外,一般性的日常工作主要靠理事會決議并實施。二是選配了一名高素質(zhì)的理事長。理事長是合作社的領(lǐng)軍人物,也是核心人物,擔(dān)任理事長不僅要有高度的責(zé)任心和無私的奉獻精神,還要在合作社中具有較強的凝聚力和號召力,更要有出色的組織協(xié)調(diào)能力和口語表達能力。而該社的理事長林小云正是具備這些素質(zhì)和能力的合適人選。三是選聘一名業(yè)務(wù)精的財會人員。合作社是一個經(jīng)濟組織,離不開財務(wù)核算。所以合作社專門設(shè)立了財務(wù)

4、部,制定了財務(wù)管理制度,建立了核算賬目,由懂得財務(wù)核算的鄭仁德任主辦會計,并接受鄉(xiāng)農(nóng)村財務(wù)服務(wù)中心的輔導(dǎo)。四是合理設(shè)置內(nèi)部機構(gòu)。合作社在內(nèi)部機構(gòu)設(shè)置上,設(shè)置了辦公室、財務(wù)室、技術(shù)(供應(yīng))服務(wù)部、市場營銷部等機構(gòu)。第二節(jié) 運營情況合作社成立以來,在當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門大力支持下,合作社海鮮菇、黑木耳得到了較快發(fā)展。2012年,共計生產(chǎn)海鮮菇鮮菇700多噸,黑木耳干菇22多噸。合作社成立以來,古田樂農(nóng)食用菌專業(yè)合作社食用菌產(chǎn)品分兩大塊,一是由合作社創(chuàng)辦的海鮮菇鮮菇生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)海鮮菇鮮菇700多噸。二是由合作社創(chuàng)辦的黑木耳干菇生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)黑木耳干菇22多噸。 第二章 項目立項背景第一節(jié) 項目建

5、設(shè)必要性與主要效益1、是發(fā)展當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)的需要。在古田縣,家家戶戶都都有種植食用菌,但這種家庭作坊式的種植模式經(jīng)常因資金短缺、技術(shù)局限、人手不夠等諸多原因嚴(yán)重的影響了我縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而食用菌專業(yè)合作社項目的設(shè)立,將對這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大,使這一產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大,并有能力向社會提供商品食用菌,造福社會。2、是落實國家政策及行業(yè)規(guī)劃的需要。扶持和促進農(nóng)民專業(yè)合作社組織建設(shè),提高農(nóng)民進入市場的組織化程度,是落實中央一號文件的具體體現(xiàn),2010年中共中央國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見第二十條明確提出:“要著力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度.大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,

6、深入推進示范社建設(shè)行動,對服務(wù)能力強、民主管理好的合作社給予補助.扶持建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)。”為貫徹落實國家建設(shè)社會主義新農(nóng)村、促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民致富的精神和有關(guān)部委行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,陶家河鄉(xiāng)把扶持養(yǎng)豬專業(yè)合作社發(fā)展,作為村民致富項目來抓。3、 是培育壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的需要當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展已進入新的階段,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民消費水平的不斷提高,要及時把農(nóng)業(yè)放到更加重要的位置。正是這種大氣候下,黨和國家高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,先后出臺一系列扶持政策。同時古田根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H和總體規(guī)劃,把食用菌作為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一,并提出當(dāng)前食用菌生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)思想,

7、根據(jù)國內(nèi)外市場需求,依靠科技進步,改善食用菌品品種結(jié)構(gòu),提高質(zhì)量、增強市場競爭能力,充分發(fā)揮資源、區(qū)域優(yōu)勢,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效畜牧業(yè),提高食用菌綜合效益,把食用菌發(fā)展切實轉(zhuǎn)到以提高質(zhì)量和效益為中心的軌道來,確保農(nóng)民收的的穩(wěn)定增長。 第二節(jié) 優(yōu)勢分析1、食用菌生產(chǎn)基礎(chǔ)優(yōu)勢。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來有種植食用菌習(xí)慣,我們古田縣至有“食用菌之都”美稱食用菌生產(chǎn)居世界第一。有一大批可以從事食用菌種植勞動力,屬中亞熱帶濕潤氣候,年均氣溫27.6,年降水量1579毫米,生態(tài)種植環(huán)境資源優(yōu)勢強,生態(tài)環(huán)境好,能為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)所需的優(yōu)美環(huán)境提供保障。2、 食用菌服務(wù)體系優(yōu)勢。完善了動物防疫體系,強化了動物疫病防治措施。

8、縣、鄉(xiāng)建立了政府負(fù)總責(zé),業(yè)務(wù)部門抓落實,有關(guān)部門密切配合的長效工作機制,成立了重大動物疫病防治指揮部??h、鄉(xiāng)、村均建立了相應(yīng)的組織機構(gòu),鄉(xiāng)、村有專門的獸醫(yī)和防疫員,從而建立健全了縣、鄉(xiāng)、村三級動物疫病防控工作網(wǎng)絡(luò)。3、 政策驅(qū)動優(yōu)勢。自2007年以來,國務(wù)院和省、市政府加大了對生豬產(chǎn)業(yè)的扶持。一是實施了能繁母豬補貼,推行了能繁母豬保險;二是財政發(fā)改部門支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);三是針對規(guī)模養(yǎng)殖場豬舍所占有土地,政府和土管部門都給予了政策扶持。這些扶持政策給予了生豬產(chǎn)業(yè)前所未有的發(fā)展機遇。4、 場地優(yōu)勢。該項目充分利用現(xiàn)有場地,在已征地100畝面積上,再擴建豬舍。設(shè)計規(guī)模,年存欄量2萬

9、頭,現(xiàn)有存欄1萬頭。只要在現(xiàn)有場地上,再興建豬舍10棟,而且水、電、路不需再投資,就可使生豬存欄量增加1倍,效益顯見。綜上所述,項目建設(shè)有具大的潛力和發(fā)展前景,建設(shè)方案科學(xué),投資方向明確,項目建設(shè)單位優(yōu)勢突出。該項目的建設(shè)能夠充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和自身優(yōu)勢,改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條,把優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地帶動、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣融合在一起,符合當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展形式,可以有力帶動新農(nóng)村建設(shè),增加農(nóng)民收入,帶動村民致富。經(jīng)濟效益顯著。 第三節(jié) 市場分析 1、國內(nèi)市場空間巨大。按照黨的十六大會議精神,我國國民經(jīng)濟要以發(fā)展為主題,結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,改革開放和科技進步為動力,把提高人民生活水平作為根本

10、出發(fā)點。食品產(chǎn)業(yè)將向現(xiàn)代化、國際化、集團化的方向發(fā)展。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,廣大消費者對食品品種、質(zhì)量、衛(wèi)生、營養(yǎng)、風(fēng)味提出更多、更新、更高要求。家庭飲食社會化,食品結(jié)構(gòu)營養(yǎng)化,傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化,已成為我國食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,要為不斷增長的城鄉(xiāng)居民消費提供更加豐富多彩的食品。我國肉制品需求總量約為1500萬噸,而目前我國正規(guī)廠家生產(chǎn)的肉制品總量約為200萬噸左右,尚無法滿足國內(nèi)市場需求。由此可見,作為肉制品生產(chǎn)原料,生豬產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè),前景廣闊。2、豬肉價格增長快。發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè),是保持國內(nèi)物價穩(wěn)定的基礎(chǔ)。眾所周知,目前豬肉價格居高不下,由年初的每斤10元,上漲到現(xiàn)在的每斤16元

11、,上漲速度過快,利潤空間巨大。這主要是豬肉供不應(yīng)求帶來的結(jié)果。而豬肉的上漲,更帶動了整個食品價格的上漲,拉動了國內(nèi)物價的過快增長。因此只有加快生豬生產(chǎn),加大生豬供給,才能平抑國內(nèi)物價水平。3、 黑豬產(chǎn)品深受市場青睞。陶家河鄉(xiāng)生產(chǎn)的黑豬,豬肉細膩,味道鮮美,是純綠色產(chǎn)品。在當(dāng)?shù)劁N售,每斤價格比白豬肉高出10%,如果銷往大中城市,價格優(yōu)勢,更為顯見。黑豬被當(dāng)?shù)胤Q為“土豬”,不僅不愁銷路,而且價格比白豬肉高,利潤空間大。因此,發(fā)展黑豬項目,風(fēng)險系數(shù)較低。 第四節(jié) 合作社成員對申請項目的支持 1、合作社成員對合作社提供的后勤保證高度贊揚。合作社統(tǒng)一為社員提供優(yōu)質(zhì)仔豬和飼料,并且?guī)椭鐔T統(tǒng)一銷售育肥豬,

12、讓社員減少了又買又賣的麻煩,專心搞好養(yǎng)豬,不用自己買飼料、獸藥,不用找人賣豬,省心省力,所以全體社員一致贊成項目的申報。 2、合作社為社員消除了中介環(huán)節(jié)、節(jié)省了養(yǎng)豬費用,深受社員歡迎。過去養(yǎng)豬,許多環(huán)節(jié)刮皮,銷飼料的、賣獸藥的、豬經(jīng)濟、豬販子、抓豬的、都從養(yǎng)豬戶身上謀利。現(xiàn)在這些環(huán)節(jié)全部免除,不僅節(jié)約了成本,提高了利潤空間,也使養(yǎng)豬戶在繁多的環(huán)節(jié)中解放出來。使全體成員對實施方案一致贊同。3、合作社加強技術(shù)服務(wù),使社員改善飼養(yǎng)管理,養(yǎng)好豬、成活率高,提高了生產(chǎn)水平。 4、合作社聯(lián)系協(xié)調(diào)金融機構(gòu),優(yōu)先為社員辦理小額貸款,緩解資金困難。對于一些困難戶,合作社采取賒銷的辦法,使農(nóng)戶不需動用現(xiàn)金,就能在

13、繁育基地賒回仔豬飼養(yǎng),賣商品豬后再抵扣仔豬成本,受深困難戶歡迎。 5、合作社收豬加價補貼,增加社員的養(yǎng)豬收益。合作社回收肥豬產(chǎn)品,比市場價高出10%,而且年終有分紅,使養(yǎng)殖戶的收益提高,收益分配形式受到農(nóng)戶支持??偠灾献魃缡巧鐔T自己的組織,是為社員服務(wù)辦事的。一切工作的出發(fā)點都是為了社員的利益,絕對不會度傷害大家。合作社只是為了讓社員獲得優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的豬源,決不侵占社員的利益。所以廣大社員都積極聯(lián)合起來,支持合作社的發(fā)展。支持該項目的實施,共同開創(chuàng)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的新局面!第三章 項目目標(biāo)陶家河鄉(xiāng)綠源養(yǎng)豬專業(yè)合作社是集良種黑豬繁殖、養(yǎng)殖、推廣和購、銷、調(diào)、存為一體的專業(yè)合作社。下設(shè)1個“太湖

14、黑豬繁育基地”,基地占地面積100畝,種豬舍面積1500平方米,育肥豬舍1800平方米?,F(xiàn)有純種黑豬種公豬5頭,能繁母豬200頭。擁有年產(chǎn)2萬噸飼料加工機組一套,產(chǎn)床110個,運輸車輛一部。豬場保溫、降溫設(shè)施齊全,水電供應(yīng)充足。辦公、生活區(qū)建筑面積300平方米。固定資產(chǎn)總值321萬元。2010年,合作社理事長劉聲寅被鄉(xiāng)政府評為“致富標(biāo)兵”,所管理企業(yè),被縣政府表彰為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”先進單位。兩年來,合作社始終堅持以發(fā)展為主線,以市場為導(dǎo)向,認(rèn)真實踐“支持生產(chǎn)、方便群眾、壯大企業(yè)、奉獻社會”的經(jīng)營理念,使企業(yè)得到了又好又快地發(fā)展?;卦诎l(fā)展養(yǎng)豬項目的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)向多元化、立體化格局轉(zhuǎn)變

15、,從單一的黑豬養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變?yōu)樨i、羊并舉;從單純的仔豬銷售,向縱深開發(fā),集仔豬、良種母豬、育肥豬、熏豬肉產(chǎn)品為一體。并根據(jù)市場的需要及時調(diào)整經(jīng)營思路,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力開展精、細、深加工活動,增加了新產(chǎn)品的附加值。為支持三農(nóng),拉長企業(yè)產(chǎn)銷鏈條,合作社計劃于2011年,在現(xiàn)有100畝的場地上,再興建豬舍10棟,在現(xiàn)有存欄量1萬頭的基礎(chǔ)上再增加1萬頭,實現(xiàn)總體設(shè)計目標(biāo)2萬頭。而且水、電、路不需再投資,就可使生豬存欄量增加1倍,效益顯見。為發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動作用,推動生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),合作社以市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地帶農(nóng)戶的方法,按照合作社加農(nóng)戶的運作模式。通過由養(yǎng)殖基地向農(nóng)戶提供太湖仔豬、飼料、

16、技術(shù)、降低了農(nóng)民的飼養(yǎng)風(fēng)險,又增加了養(yǎng)豬收入,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,收到了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增值、企業(yè)增效的良好效果,為建設(shè)節(jié)約型循環(huán)經(jīng)濟,保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展,運用了生態(tài)高效自然養(yǎng)豬技術(shù),按照基地農(nóng)戶的運作模式,帶動的320個農(nóng)戶按生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實現(xiàn)了致富奔小康,收到了農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效的良好效果。2011年被縣政府表彰為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”先進單位。第四章 項目建設(shè)方案 第一節(jié) 主要建設(shè)內(nèi)容 1、 建設(shè)地點本項目屬于國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補助項目,根據(jù)本項目對周邊環(huán)境的要求,項目建設(shè)地點擬定在原太湖黑豬繁育基地原址上擴建。 在原址上擴建,一是符合本地土地利用規(guī)劃,不占

17、用可耕地;二是對現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施條件充分利用;三是符合標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場選址條件;四是有利于牲畜排瀉物的消納處理?;刈湓谔占液余l(xiāng)英太寨村一處四面環(huán)山的荒坪內(nèi),離公路5公里,占地面積100畝,種豬舍面積1500平方米,育肥豬舍1800平方米?,F(xiàn)有純種黑豬種公豬5頭,能繁母豬200頭。擁有年產(chǎn)2萬噸飼料加工機組一套,產(chǎn)床110個,運輸車輛一部。豬場保溫、降溫設(shè)施齊全,水電供應(yīng)充足。辦公、生活區(qū)建筑面積300平方米。固定資產(chǎn)總值321萬元?,F(xiàn)計劃于2012年,在現(xiàn)有100畝的場地上,再興建豬舍10棟,在現(xiàn)有存欄量1萬頭的基礎(chǔ)上再增加1萬頭,實現(xiàn)總體設(shè)計目標(biāo)2萬頭。而且水、電、路不需再投資,就可使生豬存

18、欄量增加1倍。 2、技術(shù)路線1.2.1 初生仔豬盡早吮乳及乳頭固定技術(shù)。其基本依據(jù)是母豬初乳中含有大量的抗體,可為仔豬提供足夠的抵抗疾病的能力,而且根據(jù)仔豬強弱合理固定乳頭,有利于提高仔豬成活率。1.2.2 早期斷奶技術(shù)。仔豬斷奶日齡確定為21天,然后轉(zhuǎn)移到清潔、溫暖、干燥的保育舍內(nèi)進行保健飼養(yǎng)。采取該技術(shù)一是降低過早斷奶而提高仔豬病死率,二是斷奶推遲將影響母豬的年繁殖力。1.2.3 采用三點式排列分區(qū)飼養(yǎng)的生產(chǎn)體系。即妊娠母豬舍、母豬分娩舍、仔豬保育舍、生長待售舍互相隔離,各自作為一個封閉隔離的體系。1.2.4 人工授精技術(shù)。實行豬人工授精,種公豬使用效率將比本交提高7倍以上,而且大大降低因

19、本交而造成的疫病傳播。1.2.5 繁殖節(jié)律。繁殖節(jié)律確定為7日制,即每周均有一批母豬配種、產(chǎn)仔、斷奶和仔豬育成。7日制的繁殖節(jié)律具有以下優(yōu)點:第一,豬的發(fā)情周期為21天,恰好是7的倍數(shù),7日節(jié)律可減少空懷和后備母豬的頭數(shù);第二,可將繁育的技術(shù)工作和勞動任務(wù)安排在一周5天內(nèi)完成,避開周六和周日;第三,有利于按周、按月、按年制定工作計劃,建立有秩序的工作和休假制度,減少工作的混亂和盲目性。 3、工藝流程圖圖4-1工藝流程示意圖繁殖母豬舍分娩哺乳豬舍斷奶仔豬保育舍生長待售豬舍空懷妊娠階段分娩哺乳階段仔豬保育階段銷售育肥階段妊妊娠母豬群飼娠養(yǎng)11.5周舍育肥豬群斷奶仔豬群飼養(yǎng)8周產(chǎn)仔哺乳母豬群飼養(yǎng)3周

20、哺乳母豬2周斷奶產(chǎn)前一周配待配母豬群飼種養(yǎng)5周舍妊妊娠母豬群飼娠養(yǎng)11.5周舍斷奶仔豬后備母豬群圖4-2 工藝(技術(shù))流程說明HACCP3HACCP2HACCP1斷奶母豬發(fā)情哺乳產(chǎn)仔產(chǎn)前7天進產(chǎn)房配種妊娠仔豬保育生長飼養(yǎng)HACCP4HACCP5后備公豬種豬、肥豬苗后備母豬銷售7個月開始調(diào)教采精8個月左右配種調(diào)教成功采精配種 妊娠產(chǎn)仔 4、設(shè)施(豬場)建設(shè)1.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ):采用300毛石基礎(chǔ)。墻體:外墻為240厚磚墻,墻高3.0m。屋面屋架:采用國標(biāo)工字鋼(C120×50×20×2.5)聯(lián)接螺栓:采用高強度C級鍍鋅螺栓。覆蓋物:頂部為彩鋼平芯板:50mm門窗:

21、門為彩鋼夾芯板門:75mm窗為鋁合金推拉窗(帶紗窗)地面與裝飾:地面為砼地面,內(nèi)外墻面為水泥壓光。豬舍的性能指標(biāo):風(fēng)載:0.40KNm2雪載:0.30KNm2抗霜:6度電源參數(shù):220V380V,50Hz,PH1PH3。5、設(shè)備方案1.5.1設(shè)備選型項目建設(shè)需購進的主要設(shè)備有母豬分娩床、仔豬保育床、暖氣鍋爐、軸流風(fēng)機、技術(shù)服務(wù)車設(shè)備等。1.5.2設(shè)備清單表4-3 設(shè)備清單一覽表序號建設(shè)內(nèi)容數(shù)量單位備注1暖氣鍋爐1臺2母豬分娩床70套3仔豬保育床100套4單體限位欄100套合計2711.5.3設(shè)備來源擬在上級主管部門及科研部門的指導(dǎo)下,根據(jù)設(shè)備生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量、信譽、保修期、價格、售后服務(wù)和性

22、能等各方面因素綜合考察篩選引進。6、建筑方案1.6.1建筑物擴建仔豬保護舍、母豬分娩舍、種豬性能測定舍、種豬待售舍共10棟,總建筑面積2700m2。建筑工程擬讓有資質(zhì)、實力強的設(shè)計建筑部門提出建設(shè)方案和預(yù)算,在社會公開招標(biāo),中標(biāo)者為承建單位,并強化監(jiān)督、檢查力度,確保工程按質(zhì)按量按時完成。1.6.2輔助工程輔助工程主要有道路硬化1600m2,供排水系統(tǒng)1套等、防疫墻等,也參照上述方案進行。 第二節(jié) 主要技術(shù)參數(shù)1、哺乳仔豬標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)方式:自由采食顆粒料,自由飲水。飼料營養(yǎng)水平:能量14.25兆焦千克,蛋白質(zhì)22,賴氨酸1.35,鈣1.2,磷0.6。性能指標(biāo):21日齡斷奶體重:5.5千克,成活率9

23、5。2、保育仔豬飼養(yǎng)方法:自由采食顆粒料,自由飲水。飼料營養(yǎng)水平:能量14.50兆焦千克,蛋白質(zhì)20,賴氨酸1.15,鈣1.0,磷0.5。性能指標(biāo):70日齡斷奶體重25千克,成活率95。3、母豬階段空懷期及懷孕前期(斷奶懷孕80天)飼養(yǎng)方法:限飼,日喂三次,濕抖料,日喂量2.02.75千克,自由飲水。飼料營養(yǎng)水平:能量12.5兆焦千克,蛋白質(zhì)13.0,賴氨酸0.6,鈣0.9,磷0.4。懷孕后期及哺乳期飼養(yǎng)方法:懷孕后期限飼,日喂三次,濕抖料,日喂量:孕后期2.53.5千克,哺乳期自由采食,自由飲水。飼料營養(yǎng)水平:能量12.5兆焦千克,蛋白質(zhì)16.0,賴氨酸0.8,鈣1.0,磷0.5。性能指標(biāo):

24、年產(chǎn)胎次2.40,窩產(chǎn)仔10.5頭,窩產(chǎn)活仔10頭,情期受胎率88;公母豬年更新率33。4、生長豬生長幼期(2560kg)飼料營養(yǎng)水平:能量13兆焦千克,蛋白質(zhì)17.0、賴氨酸1.1,鈣0.9,磷0.5。生長后期(60100kg)飼料營養(yǎng)水平:能量12.5兆焦千克,蛋白質(zhì)15.0,賴氨酸0.9,鈣0.9,磷0.5。飼養(yǎng)方法:自由采食粉料,自由飲水。性能指標(biāo):平均日增重862克,料重比2.8:1,成活率98100。5、后備種豬選擇標(biāo)準(zhǔn)從生產(chǎn)水平高的后代中選留,同一窩中選擇體重大,生長發(fā)育快的個體。體型外貌符合本品種特征。無遺傳缺陷,如公豬陰睪、單睪、疝氣,母豬瞎乳頭、乳頭不對稱等。血緣清楚。生長

25、速度快,飼料報酬高。健康,生長發(fā)育良好。第三節(jié) 項目涉及的相關(guān)環(huán)保措施1、節(jié)能減排措施生豬生產(chǎn)中的主要污染物是糞便污物、沖刷污水。措施是將生產(chǎn)中的污物輸送到沼氣池,用污物生產(chǎn)沼氣,沼渣制作有機肥料,沼液灌溉林果或農(nóng)田。通過以上節(jié)能減排措施,糞便污物處理率達到100%,實現(xiàn)節(jié)能增收10%以上。 2、給水總量及走向布置根據(jù)本項目生產(chǎn)工藝及衛(wèi)生方面的要求,日用水量為500噸,深井供水能滿足生產(chǎn)需要。 3、排水根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,排水方向不得與工藝流程方向相一致。由排水管道流入場內(nèi)污水沉淀池,經(jīng)沉淀過濾達到國家污水排放標(biāo)準(zhǔn)后,再排出豬場外。4、供電 該項目年用電量為5萬度,電力供應(yīng)可以滿足生產(chǎn)需求。 第

26、四節(jié) 項目組織與管理1、 豬場建設(shè) 在原址上擴建,一是符合本地土地利用規(guī)劃,不占用可耕地;二是對現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施條件充分利用;三是符合標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場選址條件;四是有利于牲排瀉物的消納處理。 基地坐落在陶家河鄉(xiāng)英太寨村一處四面環(huán)山的荒坪內(nèi),離公路5公里,占地面積100畝,種豬舍面積1500平方米,育肥豬舍1800平方米?,F(xiàn)有純種黑豬種公豬5頭,能繁母豬200頭。項目場按照標(biāo)準(zhǔn)化商品豬養(yǎng)殖場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),做到生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)三區(qū)分明,布局合理。共建豬舍(含母豬舍、保育舍、育肥豬舍等)2700,建筑工程擬讓有資質(zhì)、實力強的設(shè)計建筑部門提出建設(shè)方案和預(yù)算,在社會公開招標(biāo),中標(biāo)者為承建單位,并強化監(jiān)

27、督、檢查力度,確保工程按質(zhì)按量按時完成。 2、管理措施陶家河鄉(xiāng)綠源養(yǎng)豬合作社下屬的太湖黑豬繁育基地,始建于2009年6月,規(guī)劃布局、豬舍建設(shè)和生產(chǎn)工藝方面在湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、英山縣畜牧局、英山縣財政局的指導(dǎo)下,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點,取得了成功的經(jīng)驗,建場以來多次承擔(dān)國家和省市項目,并在全省率先試驗推廣了自然養(yǎng)豬技術(shù),積累了經(jīng)驗,培養(yǎng)了人才。本項目實施中,一方面發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),克服工作過程中的不足。二是繼續(xù)與湖北省農(nóng)科院及業(yè)務(wù)主管部門加強協(xié)作,尋求技術(shù)支持,保證項目建設(shè)。3、 運營機構(gòu)設(shè)置及人員配備 認(rèn)真落實“六位一體融合抓,確保效益最大化”的總體思路以及“區(qū)域化布局

28、、規(guī)?;_發(fā)、基地化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、外向化發(fā)展”的總體要求,建立健全各項保障機制,保證項目順利實施和項目建成后運行效益發(fā)揮。設(shè)立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。合作社理事長劉聲寅同志擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,其他3大股東為小組成員,全面負(fù)責(zé)項目的建設(shè)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組內(nèi)部進行詳細分工,具體抓好項目建設(shè)的方案設(shè)計、項目區(qū)規(guī)劃和工程招標(biāo)、施工采購工作,協(xié)調(diào)解決項目建設(shè)過程中出現(xiàn)的困難和問題。使該項目在籌劃和建設(shè)過程中,每項工作都有專人負(fù)責(zé)。項目建成后,納入太湖黑豬繁育基地管理,實行理事會下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制,實行獨立核算,單獨設(shè)賬,按照項目建設(shè)的存欄、出欄頭數(shù)、經(jīng)濟效益、物料消耗、成本等指標(biāo)分解,經(jīng)常檢查,定期考核

29、摸底,建立科學(xué)規(guī)范運行機制,向標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場邁進。在原來養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上,本項目定員6人,其中技術(shù)人員1人,生產(chǎn)人員5人。本項目的管理人員及技術(shù)人員,一是在現(xiàn)有豬場上抽調(diào),另一方面通過培訓(xùn)或從畜牧專業(yè)院校畢業(yè)生中招聘,其它人員從社會上招聘。4、項目建設(shè)期間的管理措施 實行項目第一責(zé)任人、技術(shù)與質(zhì)量總工程師及工程監(jiān)理責(zé)任制。對項目建設(shè)任務(wù)、質(zhì)量實行項目負(fù)責(zé)人追蹤責(zé)任制。對項目施工單位實行自營招標(biāo),對建設(shè)任務(wù)、工程質(zhì)量與進度實行抵押賠償制度,完善項目法人責(zé)任制。對項目經(jīng)營管理實行“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一施工、統(tǒng)一質(zhì)量要求。項目中央資金由鄉(xiāng)財政專戶管理,專帳核算,嚴(yán)格按國家規(guī)定用

30、于國家批準(zhǔn)的建設(shè)內(nèi)容,確保??顚S?。 5、項目運營期間和建成后的監(jiān)管措施落實好項目跟蹤監(jiān)管措施,提高項目運行效益。由縣畜牧局和財政局負(fù)責(zé)項目的管理,鄉(xiāng)政府成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)項目建設(shè)工作。太湖黑豬繁育基地具體負(fù)責(zé)經(jīng)營管理和項目運行。項目建成投入運行后,以年出欄2萬頭仔豬為目標(biāo),實行理事會領(lǐng)導(dǎo)下的目標(biāo)責(zé)任制,簽定年度目標(biāo),明確責(zé)任和獎罰,考核辦法,在此基礎(chǔ)上根據(jù)生產(chǎn)實際,完善各項經(jīng)營管理制度,包括科研管理、生產(chǎn)管理、財務(wù)管理、銷售管理等,加強科研試驗、生產(chǎn)經(jīng)營,做到人定崗、崗定責(zé),干有標(biāo)準(zhǔn),有檢查,有考核,做到人盡其才、物盡其用,努力降低投資成本費用,充分發(fā)揮資金效益。根據(jù)市場需求,及

31、時調(diào)整營銷策略和方案,保證良種豬產(chǎn)的出、加工質(zhì)量好、銷售市場好,經(jīng)濟效益得到不斷提高,形成“產(chǎn)加一體化”的產(chǎn)業(yè)化鏈條,發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用,促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。6、技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)良種豬生產(chǎn)的特點,加強技術(shù)培訓(xùn)。一是編印技術(shù)小冊子,使飼養(yǎng)場技術(shù)員人各一冊。二是制作或購買生豬飼養(yǎng)、防疫、管理為內(nèi)容的生產(chǎn)技術(shù)科教片,抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、防疫三個方面的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)培訓(xùn)方法上,利用筆記本電腦和投影儀入場進戶反復(fù)播放,讓農(nóng)民在田間地頭就能學(xué)到良種豬生產(chǎn)技術(shù)。三是推廣普及科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù),一年四次根據(jù)不同季節(jié)舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)率達到100,培訓(xùn)成績均在合格以上。學(xué)習(xí)不同季節(jié)的生產(chǎn)與防疫重

32、點,在此基礎(chǔ)上邀請大專院校的專家教授進行集中培訓(xùn)。四是示范促推廣,每年最少兩次召開現(xiàn)場會,經(jīng)驗介紹的方法,讓社員現(xiàn)場學(xué)習(xí),學(xué)管理經(jīng)驗,提高生豬飼養(yǎng)水平第五章 投資估算和資金籌措 第一節(jié) 估算依據(jù)及說明一、 估算依據(jù)1、湖北省建筑工程綜合定額;2、湖北省安裝工程綜合定額;3、黃岡市材料預(yù)算價格;4、國家有關(guān)投資估算的規(guī)定;5、國內(nèi)同類工程造價情況。二、估算說明1、本項目占用土地擬采取租賃的方式,年租賃費為400元/畝;2、勘察設(shè)計費按工程費用的1.5%計算;3、工程監(jiān)理費按工程費用的1.5%計算;4、建設(shè)單位管理費按工程費用的1%計算;5、基本預(yù)備費按第一、二部分費用之和的5%計算;6、招投標(biāo)管

33、理費按建安工程費的3計?。?、建設(shè)職工勞保統(tǒng)籌費按建安工程費的2.6%計?。?、建設(shè)期貸款利息按照國家開發(fā)銀行的有關(guān)利息標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,暫按5.58%估算。 第二節(jié) 投資估算本項目估算總投資為100萬元,其中建設(shè)投資80萬元,鋪底流動資金20萬元。第三節(jié) 資金籌措本項目估算總投資100萬元。根據(jù)陶家河鄉(xiāng)綠源養(yǎng)豬合作社的資金籌措能力,所需資金擬通過以下方式籌措:1、申請國家資金60萬元;2、其余40萬元,由太湖黑豬繁育基地自籌。第六章 效益分析與風(fēng)險評價 第一節(jié) 效益分析 該項目的實施,能產(chǎn)生較大的經(jīng)濟效益和社會效益 1、經(jīng)濟效益經(jīng)測算,項目結(jié)束后年出欄生豬1000頭,按100公斤/頭,單價20元/公

34、斤,本項目父母代種豬的銷售價格為800元/頭,商品仔豬1萬頭,32元/公斤,豬肉銷售價格32元/公斤。經(jīng)測算,正常年銷售收入550萬元。具體見下表:表6-1 銷售收入及稅金情況 序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)品數(shù)量單價(含稅)銷售收入(萬元)1商品代良種仔豬20萬公斤32元/公斤6402父母代種豬1000頭800元/頭803淘汰母豬100頭1400元/頭144豬 肉10萬公斤20元/公斤200合計9345營業(yè)稅金及附加65.1營業(yè)稅55.2消費稅15.3城市維護建設(shè)稅05.4教育附加費06增值稅72、總成本費用測算總成本費用包括生產(chǎn)成本、管理費用、財務(wù)費用和銷售費用等(或者說包括外購原材料費、外購燃料及動力費

35、、工資及福利費、折舊及攤銷費、修理費、利息支出和其他費用等)。正常年份總成本費用為705萬元。外購原材料費由于祖代種豬四年必須淘汰更新一次,故折算到每年約為130頭。經(jīng)測算,項目建成后需原材料費600萬元,其中飼料成本500萬元,祖代種豬購置費80萬元,藥劑等輔助材料費20萬元。外購燃料及動力費經(jīng)測算,項目建成后年外購燃料及動力費合計為50萬元。工資及福利費本項目勞動定員為12人,工資及福利費按20000元/人·年計,全年所需工資及福利費為24萬元。修理費平時的設(shè)備維護、電焊修理、房屋補漏等,計1萬元。其他費用包括基地平時運轉(zhuǎn),所要的辦公費、招待費、差旅費等雜項費用,計5萬元。折舊費本項目形成固定資產(chǎn)原值80萬元,其中土建工程70萬元,設(shè)備10萬元,固定資產(chǎn)折舊按綜合折舊率進行計算,

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