有機無機肥配施對渭北旱塬紅富士蘋果樹生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響

1、    有機無機肥配施對渭北旱塬紅富士蘋果樹生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響    李濤濤翟丙年等摘 要：【目的】為了研究不同肥料配比對旱地紅富士蘋果樹生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響，【方法】以長富二號蘋果品種為試材，在生草覆蓋和清耕制下設(shè)置五個不同施肥處理，對其生長發(fā)育和產(chǎn)量指標(biāo)進行方差分析。【結(jié)果】與不施肥對照相比，在清耕和生草覆蓋下，不同肥料配比使坐果率分別提高14.24%27.00%和49.90%89.10%、干徑分別增加29.03%61.29%和63.84%104.06%、春梢長度分別增加9.09%22.02%和21.4337.69%、單株產(chǎn)量分別提高11.09%2

2、1.56%和19.41%52.88%；與清耕相比，生草覆蓋顯著增加干徑15%和提高單株產(chǎn)量6.84%?！窘Y(jié)論】生草覆蓋并配合施用有機無機肥是旱地果園提高樹體生長發(fā)育、獲得高產(chǎn)的最佳模式。關(guān)鍵詞： 蘋果； 有機無機配施； 旱地； 生草覆蓋； 產(chǎn)量中圖分類號：s661.1 文獻標(biāo)志碼：a 文章編號：1009-9980？穴2013？雪04-0591-06渭北旱塬是陜西蘋果主產(chǎn)區(qū)，該地海拔高，光照充足，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，污染少，具有生產(chǎn)綠色無公害果品的優(yōu)越條件和參與世界蘋果競爭的良好生態(tài)基礎(chǔ)，被公認(rèn)為全國乃至世界優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)區(qū)1。目前，陜西蘋果的種植面積已接近40萬公頃，超過了山東省，躍居全國第一2，成為促

3、進陜西發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。但由于渭北旱塬降雨量較小且分布不均勻，近年來氣候又呈現(xiàn)暖干化趨勢3，再加上當(dāng)?shù)毓r(nóng)果園管理水平低下，特別是盲目施肥，部分果園氮磷肥用量過大，而有些果園則施肥不足，有31%到41%的果園不施鉀肥和有機肥1，導(dǎo)致土壤板結(jié)，肥力下降，養(yǎng)分不平衡，從而影響了蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的進一步提高。為了解決這一問題，國內(nèi)外很多專家從不同方面作了大量研究。在果園水分管理上，有研究發(fā)現(xiàn)，秸稈覆蓋4通過增加土壤孔隙度可以提高土壤貯水量，砂石覆蓋、地膜覆蓋則是通過提高土壤水分利用率5，在對生草進行研究后發(fā)現(xiàn)，果園生草覆蓋能增加蘋果生長關(guān)鍵期土壤含水量6，而且生草還能增加果園空氣相對濕度7，此外生草對培

4、肥土壤8-9，改善果實品質(zhì)10-11也發(fā)揮非常重要的作用，近年來生草已成為改善果園土壤的重要農(nóng)藝措施。針對旱地果園養(yǎng)分失衡導(dǎo)致的產(chǎn)量及品質(zhì)的下降，可以通過合理施肥來改善。研究發(fā)現(xiàn)，長期施用氮磷鉀肥促進土壤速效養(yǎng)分含量的積累，但不同養(yǎng)分在土壤中積累的深度不同12，施肥對果樹生長及產(chǎn)量有很重要的促進作用，氮磷鉀肥配施13及有機肥14可以促進樹體生長，提高果樹產(chǎn)量，改善果實品質(zhì)。在對10 a生紅富士根際注射施肥后發(fā)現(xiàn)，蘋果產(chǎn)量及品質(zhì)均有所改善15。李會科等16研究發(fā)現(xiàn)，生草與果樹之間存在爭水爭肥現(xiàn)象，在渭北旱塬如果通過合理施肥來緩解這種現(xiàn)象的研究鮮見報導(dǎo)。因此我們以清耕為對照，研究生草覆蓋條件下不同

5、肥料配比對蘋果樹生長及產(chǎn)量的影響，以探求適應(yīng)渭北旱地蘋果生產(chǎn)的最佳水肥管理模式。1 材料和方法1.1 試驗地概況本試驗在位于陜西白水縣的西北農(nóng)林科技大學(xué)蘋果試驗站內(nèi)進行。該地常年年均降雨量是570 mm左右，年際變化較大，冬春易干旱少雨，年均氣溫11.4 。20112012年試驗期內(nèi)年降水量449.3 mm。試驗地土壤類型為壚土，質(zhì)地中壤，其基礎(chǔ)肥力水平為：有機質(zhì)13.02 g·kg-1、全氮（n）1.03 g·kg-1、硝態(tài)氮（no3-n）22.70 mg·kg-1、銨態(tài)氮（nh4-n） 2.20 mg·kg-1、速效磷（p2o5）15.94 mg&#

6、183;kg-1、速效鉀（k2o）151.28 mg·kg-1、ph 8.30，有一定的灌溉條件。1.2 供試材料供試品種為矮砧長富二號（malus pumila mil），富士系列，基砧為m26，果樹為6 a樹齡，2010年開始結(jié)果，株行距為2 m×4 m，樹形為自由紡錘形，生草草種為小冠花，果樹生長期內(nèi)清耕帶定期除草，行間生草帶定期刈割。試驗地正常管理。1.3 試驗設(shè)計與實施本試驗于2008年10月設(shè)置，已進行4 a。試驗采取裂區(qū)設(shè)計，2個主處理為行間小冠花覆蓋和清耕制（樹盤均為春季黑色膜覆蓋），副處理為不同施肥處理，具體為不施肥對照（ck），單施氮磷肥（np），單施有

7、機肥（m），氮磷鉀配合（npk），有機肥與氮磷鉀肥配合（mnpk）。副處理按行排列，每行1/3（7株樹）為清耕區(qū)，2/3（15株樹）為生草覆蓋區(qū)。施用肥料種類為尿素（n 46%）、過磷酸鈣（p2o5 16%）和硫酸鉀（k2o 50%），有機肥為羊糞（有機質(zhì) 35.10%、n 0.402%、p2o5 0.39%、k2o 0.41%），具體施肥量見表1。磷鉀肥以基肥形式于秋季一次性施入；氮肥分3次，即50%作基肥于秋季施入，30%于開花期和20%于膨果初期以追肥方式施入。本文反映的是2011年10月2012年10月的試驗結(jié)果。1.4 測定項目及方法1.4.1 坐果率 于2012年5月分別選取不同處

8、理生長正常的果樹3株，并標(biāo)記長枝、中枝、短枝各一條，調(diào)查其開花數(shù)量17，到8月果樹坐果后調(diào)查其坐果總數(shù)量，坐果總數(shù)量與總開花數(shù)量的比值即為開花坐果率。1.4.2 果樹春稍長度及樹干粗度 于果樹春梢停止生長時，隨機選取不同處理生長正常的果樹3株，分別在每株樹的中部樹冠外圍東西南北方向隨機選取發(fā)育正常的生長枝1條，用米尺測定其春梢長度；分別于2011年和2012年果實成熟期測定果樹樹干粗度，后者與前者之差即為果樹1 a粗度增加量。1.4.3 百葉質(zhì)量、百葉厚、葉面積、比葉質(zhì)量、葉片葉綠素 在果實成熟期用便攜式葉綠素儀測定葉片葉綠素含量，采集不同方向發(fā)育枝上的第79片葉，用百分之一天平稱重，用游標(biāo)卡

9、尺測定百葉厚，葉面積儀（shy-150）測定葉面積，葉片質(zhì)量/葉面積即為比葉質(zhì)量。1.4.4 產(chǎn)量和單果質(zhì)量 在蘋果成熟期每個處理隨機選定3株樹，分別從東西南北四個方向各采3個蘋果，用于測定蘋果單果重。用tcs120s電子稱分別稱量這3株樹的蘋果產(chǎn)量。1.5 數(shù)據(jù)處理試驗數(shù)據(jù)處理采用dpsv7.05統(tǒng)計軟件進行分析，用lsd法進行多重比較，檢驗差異顯著性。2 結(jié)果與分析2.1 不同處理對坐果率的影響2.2 不同處理對春梢長度及樹干粗度的影響2.3 不同處理對葉片生長的影響百葉質(zhì)量、百葉厚、葉面積、比葉質(zhì)量都是葉片重要的生長指標(biāo)，能反映葉片長勢的好壞，葉綠素則是反映葉片光合作用的強弱，長勢好、光

10、合作用強的葉片能進一步促進果實的生長與產(chǎn)量的提高。表2是生草覆蓋下不同施肥處理對成熟期葉片百葉質(zhì)量、百葉厚、葉面積、比葉質(zhì)量以及葉綠素的影響結(jié)果。從表2可知，施肥對葉片的影響主要表現(xiàn)在葉片質(zhì)量、葉面積和比葉質(zhì)量上，對百葉厚、葉綠素的影響差異不顯著。隨著肥料的施入葉片質(zhì)量、葉面積以及比葉質(zhì)量都有增加的趨勢，且mnpk、npk處理效果最好，2者差異不顯著，較ck處理百葉質(zhì)量分別增加14.20%、10.74%，葉面積分別增加8.10%、7.85%，比葉質(zhì)量分別提高了5.21%、3.13%。這說明肥料的施用能提高葉片質(zhì)量18，促進葉片伸展，增加葉片光合作用面積，進而有利于果樹生長及產(chǎn)量的提高。2.4

11、不同施肥處理對果實產(chǎn)量的影響3 討 論樹勢的好壞會影響果樹產(chǎn)量，生草對果樹坐果率、春稍長度、干徑以及果實產(chǎn)量均有一定的促進作用20-21，從上述結(jié)果看除干徑及單株產(chǎn)量外生草對其余指標(biāo)的影響均不顯著，這可能是由于生草種植年限較少，與果樹存在養(yǎng)分競爭的原因。隨著年限的增加，這種競爭會不會得到緩解，對果樹長勢、果實產(chǎn)量有沒有顯著的促進作用，這還需要進一步試驗研究證明。不同的施肥處理對果樹影響不同，施肥能顯著提高果樹坐果率，而且有機肥的作用效果大于無機化肥，這主要是因為單施化肥雖然能夠使樹體快速生長，但是影響成花，從而降低果樹坐果率22；施肥還能促進春梢生長、果樹增粗，且有機無機配施效果最好，npk處

12、理優(yōu)于np處理，這一結(jié)果與盧海蛟等在玉華早富上的研究一致23；肥料提高了葉片百葉質(zhì)量、百葉厚、葉面積及比葉質(zhì)量，以有機無機配施效果最好，本試驗中施肥對葉綠素含量差異不顯著，但在石灰?guī)r旱地果園，生草則能提高葉片葉綠素含量，促進其光合作用24；肥料對果樹有增產(chǎn)作用14，25-26，本試驗中肥料均能促進單株產(chǎn)量以及單果質(zhì)量的提高，且有機無機配施的mnpk處理的效果最好。綠色食品越來越受到人們的重視，果園種植也有向有機化發(fā)展的趨勢。相較于無機化肥，有機肥能顯著提高果樹坐果率，對果樹樹粗增加量及春梢長度有一定的促進作用，但差異不顯著，對葉片及產(chǎn)量的作用效果低于無機化肥，這可能是因為有機肥施用量少，且養(yǎng)分

13、含量低，作用緩慢，使得無機肥作用效果不明顯。而有機無機肥配施能很好的協(xié)調(diào)2者對果實的促進作用，結(jié)果顯示有機無機肥配施能顯著提高果實產(chǎn)量，在品質(zhì)方面也有很好的改善作用27，npk處理的產(chǎn)量次之，說明平衡施肥在促進產(chǎn)量方面發(fā)揮非常重要的作用，因此確定有機肥施用量及如何合理配施有機肥無機肥，成為下一步試驗研究的重點。4 結(jié) 論根據(jù)以上測定結(jié)果可以看出，生草覆蓋果園通過合理施肥可以促進長富二號蘋果樹的生長發(fā)育和產(chǎn)量，特別是有機無機配施。在生草覆蓋栽培下，各施肥處理產(chǎn)量的高低順序為有機無機配施>氮磷鉀肥>氮磷肥>單施有機肥>不施肥。因此，生草覆蓋并配合施用有機無機肥是旱地果園發(fā)展

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